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西班牙的老人都吃什麼

發布時間: 2022-09-11 08:13:18

⑴ 各個國家的年夜飯都吃些什麼

國外的年夜飯千奇百巧,形形色色,吃飯也是五花八門。豐盛可口的美食不僅使人在新的一年裡有一個好胃口,而且還會讓人擁有一年的好心情。

日本在除夕鍾聲敲響108下之際,各家各戶就競相吃起長面條來。據說,這個島國的人相信,誰家面條長,來年的運氣就好。而且,幸運的大小與面條的長度成正比。

新加坡人愛吃甜年糕

新加坡的年夜飯是千家萬戶都舉家圍坐,端出大盆年糕,大吃特吃。過年時,新加坡人愛吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。當地人取「 年糕」與「年高」之通,為「年年長高」祈禱祝福。




菲律賓的年夜飯是所有人家都要「舉家齊動手,一齊做雞飯」。該國人民素喜食雞,最有趣的是,能夾得雄雞頭者,謂之「獨占鰲頭,報曉人家」;得母雞頭者,則意味著「多子多雞(吉)」;即使是夾得雞肋者,也會稱之為「食之有味」;夾得雞蛋者為「圓圓滿滿」。

西班牙的年夜飯是「新年到,吃葡萄,12粒,剛剛好」。他們祖輩相傳:一年12個月,一粒代表一個月,葡萄是美好的食物,人們食之,可保月月平安,以祈歲歲吉祥,年年順利。

義大利的年夜飯是家家戶戶大吃蜂蜜湯團。據說,蜂蜜湯團取意「生活富有、圓滿,甜蜜」之意,過新年,誰吃得多,誰就幸福多。

巴西山林中特產一種十分稀有的「金樺果」,國人視為幸福吉祥的象徵。每到過年,當除夕鍾聲響畢,成千上萬的人傾家而出,高舉火把,輕哼小曲,擁向附近的山林。大家爭先恐後地尋找和分享「金樺果」,以這種「特產年貨」來互祝來年幸運如意。

希臘人過年時,全家圍坐一起烤一個特大麵包來分享。這麵包里藏有一枚分幣,誰吃到它誰就會生活富有,來年吉祥。

朝鮮 新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳餚外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用,以預示家裡人丁興旺、日子過得像蜜一樣甜。

俄羅斯 大多數俄國人喜歡在家過年,一家人難得聚在一起,享用平時難得品嘗的烹調講究、菜餚豐富多彩的「俄國大菜」,男人們這時會痛飲伏特加,女人們也會湊一湊熱鬧,濃烈的伏特加不僅可以溫暖他們的身體,而且還會驅走他們身上、心裡的寒氣,並給他們帶來一個熱辣辣的新年。 愛爾蘭人的新年食物相當豐富,裡面藏著一些小東西,既可兆吉,又可卜凶。如蛋糕中有一枚戒指,象徵著要喜結良緣;若是粒紐扣,則代表學位到手。

美國人的新年食物最為豐富多彩,雖均為吉祥年貨,但取意各有不同。如吃到捲心菜者來年可多得鈔票,吃得鯡魚者,其財產多得像鯡魚一樣數不過來。如大吃活魚,則是希望自己和家人像活魚那樣靈活,取得成功。

⑵ 外國人一天吃幾頓飯,一般都吃什麼

早晨睡到11點一天要吃5頓飯 西班牙人

來西班牙生活的外國人,首先要適應的是那裡的作息時間:下午3時吃午飯,晚上9時吃晚飯。這種作息時間何時興起,知道的人已寥寥無幾。經過多方查證,最後記者從一位中學教師那裡找到了答案。

原來,西班牙地處南歐,夏季較長。天氣炎熱,許多工作或活動都在晚間進行。西班牙人特別喜歡納涼晚會。一到夏季(4
月初開始),各種藝術團體在大街小巷搭台演出,晚會時間從凌晨開始直到清晨六七點才結束。盡興而散的人回家睡覺,睡到當天中午十一二點才起來吃早餐。據歷史老師介紹,這個習慣幾百年前就形成了。後來,西班牙國家電視台為了順應人們的習慣,乾脆把每天播出的兩個重要新聞時段定在下午3時和晚上9時。

由於作息時間與眾不同,西班牙人逐漸養成一天進5餐的習慣:早6時吃麵包咖啡,中午12時吃麵包夾香腸喝咖啡,下午3時吃午餐,晚7時喝咖啡吃甜點,晚9時吃晚餐。周末時,晚餐時間可以延遲到晚上11時。

初來西班牙的人十分不習慣這種「古怪」的作息時間。歐洲鄰國曾多次批評西班牙的作息時間,但西班牙人認為這是內政,無須外國干涉。

「古怪」作息時間的最大「受害者」是遊客。慕西班牙美食之名而來的人「受害」最大。記者的一些朋友初次到西班牙,晚上7時就去吃晚飯,沒想到吃了閉門羹,不得不餓著肚子再等上幾小時,或者先去便利店買點麵包充飢。盡管西班牙人的吃飯時間讓人覺得有點不尋常,但每年來西班牙旅遊、度假的還是高達4000多萬人次,這個數字已超出西班牙人口總數。而且,凡是到過西班牙的歐洲其他國家遊客,回國後都有一個共同的感受:本國的進餐時間太早,應該晚兩三個小時,與西班牙接軌,這樣才能盡情享受生活的樂趣

⑶ 西班牙人喜歡吃什麼啊

西班牙人愛吃夾生飯

⑷ 西班牙人喜歡吃什麼

民以食為天,西班牙人也不例外,他們的食品也有自己的特色。首先,在前面我們已經講了,他們吃飯的時間不一樣,另外呢,就是吃的內容了,西餐嘛,就是和中餐不一樣:早餐,年輕人大都不愛吃,上班族一般都在酒吧吃;這里的酒吧也提供早餐,所以更像咱們國內的小吃部。早餐很簡單,一杯牛奶或者咖啡加上一塊點心類的麵包,就可以了。

午餐,午餐實際上可以簡單也可以復雜,要是工作很忙的人,一個BOCADILLO就完事(這是一個長條麵包,裡面夾肉啊火腿啊雞蛋餅或蔬菜的,類似漢堡的東東),要是不忙,可以到餐館點套餐吃---西班牙人比較喜歡在餐館吃而不是在家裡---這里的餐館,菜單都是固定的,菜的品種很少,但是每天的菜單都會變,不是像國人的中餐,想吃什麼點什麼。套餐一般分三個順序,第一道菜呢,通常是有肉丁或者火腿(可不是咱們國家那種火腿腸,是一種叫JAMON的腌制火腿)的湯,蔬菜沙拉(就是蔬菜,配以醋和橄欖油生拌),豆類的菜等,一般是配著被切成小段的長條麵包吃(類似法棍麵包)。第二道是正餐,基本就是魚和各種肉,西班牙人一般喜歡吃豬牛羊肉,還有兔肉,不過一般沒有鹹淡味,需要自己用小鹽瓶子按照自己的口味加。烹飪方式以煮或者燒或者烤為主,量不少,我第一次吃的時候,吃到一半我就要繳械了。第三道是甜點,有時令水果,水果杯(就是各種水果罐頭的拼盤),酸奶(沒有甜味的真正的固體酸奶),冰淇淋等等,吃完這些以後再來杯咖啡,這午餐就算完事。如果您不善於用刀叉,吃的又不快的話,花上您個把鍾頭消滅這頓飯也很有可能。

晚餐,一般比較簡單,不過也有喜歡全家人在家裡聚餐的,那就豐盛多了,具體我也不很了解,大體和午餐一樣。不過我一般晚餐吃的很少,而且在7點來鍾就開動,國人在10點哪有心思吃飯呢。10點鍾我也就吃點水果了事。

晚上是西班牙人的黃金時間,他們一般都喜歡外出,這里單講下酒吧,因為這畢竟是吃的一部分.西班牙人喜歡和親朋好友一起去酒吧,在那裡還能碰見其他的人,比如鄰居等,他們不像國人喜歡在家裡招待賓朋,他們更喜歡去酒吧交流。他們很愛說話,陌生人之間的交談也能像很久沒見面的老朋友一樣。在酒吧里,大家點些啤酒,紅酒或者類似於伏特加等的高度數的酒,再點一些TAPAS(類似於下酒菜的小吃,有橄欖豆等,很別具風味),大家吃吃喝喝的聊著,很盡興。酒吧一般能開到晚上12點左右,然後大家各自回家,在這里酒吧多的很,一條街上能開N家,而且生意興隆,這是因為西班牙的酒吧文化非常的繁榮的緣故。

⑸ 西班牙人喜歡吃什麼食物

西班牙人喜歡以麵食為主,也吃米飯,喜食酸辣味的食品,一般不吃過份油膩和鹹味太重的菜。早餐習慣吃酸牛奶,水果,午餐和晚餐通常要喝啤酒,葡萄酒或白蘭地酒,飯後則喝咖啡及吃水果。

美食有:西班牙菜餚具有獨特的風味,它融合了地中海和東方烹飪的精華,你完全可以通過這些菜中濃郁的橄欖油味和噴香的蒜茸味識別西班牙菜。最具有代表性的西班牙名點"派勒"就體現了這種特點:以橄欖油炒魚類、貝類、蔬菜類,再和米飯一起煮熟。

主食:西班牙人的主食是米飯、面條和麵包。不過,他們的面條不是中國那種類型的,是以義大利面或者通心粉為主的;麵包的區別也相當大,不像國內那麼松軟有很多口味,而是傳統的法式長棍,硬梆梆的,非常香,吃習慣了的話還是非常美味可口的。

西班牙人喜歡吃羊腿和羊排,羊排可以按公斤稱,不過羊腿都是整隻起售的,有的同學一個星期都不想做飯,回家紅燒或者烤,一個星期的伙食問題就解決了。

蔬菜:價格比較平均,西紅柿、黃瓜、茄子、扁豆、花菜、西蘭花,每公斤的價格都在2歐元左右。蔬菜種類也就這么多,要是沒有你喜歡吃的,就多吃點水果。

飲食tips:如果學習累了,工作疲憊了,不想在家做飯,那就不妨出去吃一頓吧。吃快餐的話有很多選擇,漢堡王、麥當勞、肯德基等都是全球連鎖快餐。由於相互競爭的關系,價格都在同一水平線上,每份套餐在5歐元左右,吃起來比較劃算。

⑹ 西班牙人奇特飲食習慣,為何他們喜歡吃生的米飯

西班牙人奇特飲食習慣,他們喜歡吃生的米飯的原因如下:

第一:西班牙人喜歡保持食物的原汁原味。

其實對於西班牙人來說,一道好的食材最好的處理方法就是保持食物本身的味道,所以西班牙人在煮飯的時候並不會花費太多的時間,盡可能的保持食物的原汁原味。就是由於烹飪的時間不夠長,所以米飯一般都是夾生的狀態,但是這樣的大米正好可以吃到原本的鮮味和韌性,比中國煮得黏糊糊的米飯更加有韻味。

第三:半生的米飯有利於消化。

像中國人喜歡吃軟糯的大米,但是這種大米是很容易被消化吸收的,因此短時間內會引起血糖的快速升高。而半生的大米澱粉含量不高,因此消化的速度也會變慢,升糖也更慢一點,這樣是更有利於消化的,也是更健康的一種飲食習慣。

⑺ 西班牙的飲食習慣和美食有什麼

西班牙人的主食以麵食為主,也吃米飯,喜食酸辣味的食品,一般不吃過份油膩和鹹味太重的菜。早餐習慣吃酸牛奶,水果,午餐和晚餐通常要喝啤酒,葡萄酒或白蘭地酒,飯後則喝咖啡及吃水果。
美食有:西班牙菜餚具有獨特的風味,它融合了地中海和東方烹飪的精華,你完全可以通過這些菜中濃郁的橄欖油味和噴香的蒜茸味識別西班牙菜。最具有代表性的西班牙名點"派勒"就體現了這種特點:以橄欖油炒魚類、貝類、蔬菜類,再和米飯一起煮熟。

在西班牙,午餐是一天中的主餐,西班牙人午休時間較長,人們通常都回家吃午飯。

最具有代表性的西班牙名菜PAELLE聞名於世:先用橄欖油把魚類、貝類、蔬菜類炒過,再和米一起煮,等到米粒煮到松軟為止,其風味絕佳,令人垂涎。 西班牙餐桌上的主角,有鱈魚、蝦、牡蠣等等等等,此外還有火腿、蝸牛、雞、鴨、肉排。一些營養豐富的蔬菜、水果、粗糧也是西班人飲食結構中的重要組成部分;當然,還有各式各樣精緻美味的小甜點,去了那兒,一定要抵制住誘惑噢。

西班牙菜之所以受到歡迎,除了口味不一般以外,西班牙餐館對就餐環境的精心布置也是一個重要的原因,這些餐館總是能營造出一種溫暖而隨和的氛圍,充滿家庭氣氛的桌布、賞心悅目的鮮花、恰當好處的擺設,在這樣的餐館中,即使只是坐著,也是一種享受吧

⑻ 西班牙的主食,主要糧食作物有哪些

主食:西班牙人的主食是米飯、面條和麵包。不過,他們的面條不是中國那種類型的,是以義大利面或者通心粉為主的;麵包的區別也相當大,不像國內那麼松軟有很多口味,而是傳統的法式長棍,硬梆梆的,非常香,吃習慣了的話還是非常美味可口的。
大米、義大利面和麵包在每個超市裡都有賣,大米0.5歐元一公斤,義大利面0.3歐元一公斤,麵包0.3歐元一條。
肉類:每個住宅區的附近都有一個以上規模不小的菜場和N個超市,一般來說還是菜場里食品的價格略便宜。西班牙人基本上是什麼肉都吃的,牛肉、豬肉、羊肉、雞,菜場里的種類還是很齊全的。西班牙人喜歡吃羊腿和羊排,但價格都不菲,每公斤在10歐元左右。羊排可以按公斤稱,不過羊腿都是整隻起售的,有的同學一個星期都不想做飯,那就不妨買一隻,回家紅燒或者烤,一個星期的伙食問題就解決了。
蔬菜:價格比較平均,西紅柿、黃瓜、茄子、扁豆、花菜、西蘭花,每公斤的價格都在2歐元左右。蔬菜種類也就這么多,要是沒有你喜歡吃的,就多吃點水果。西班牙的水果種類很多,尤其是蜜桔,那可是西班牙的特產,又甜又多汁,每公斤價格跟蔬菜差不多,也在2歐元上下。蘋果、香蕉、水蜜桃、獼猴桃都非常好吃,每公斤價格在1歐元到2歐元之間。
飲食tips:如果學習累了,工作疲憊了,不想在家做飯,那就不妨出去吃一頓吧。吃快餐的話有很多選擇,漢堡王、麥當勞、肯德基等都是全球連鎖快餐。由於相互競爭的關系,價格都在同一水平線上,每份套餐在5歐元左右,吃起來比較劃算。

⑼ 西班牙有哪些美食呢

西班牙的餐館一般都會提供兩種菜單,一種是套餐MENU,另一種是a la carta。一般來說,剛到板鴨國的學生黨為了節省money和省去不知吃啥的麻煩,都會選擇套餐,套餐一般包括麵包、飲料、頭盤、主菜和甜品。

那麼在西班牙的餐館,看著不太懂的菜名,我們該如何選擇呢?小編整理出一些西班牙最地道的美食,告訴你在板鴨國如何做一名有姿勢、有經驗的吃貨。

頭盤,一般是冷盤和開胃湯,比如板鴨國人特別喜歡的沙拉菜ENSALADA, 南瓜湯CREMA DE CALABAZA,西班牙番茄冷湯CAZPACHO,炸丸子CROQUETA,土豆餅TORTILLA,燉香腸扁豆LENTEJAS ESTOFADAS等。

主菜是重頭戲,下面是流口水的時刻。

海鮮飯PAELLA:西班牙的海鮮飯種類很多,主要有海鮮(蝦、青口貝、魷魚圈)、雞肉、香腸。比較有名的東南部沿海城市——瓦倫西亞市的海鮮飯PAELLA VALENCIANA的特色是加了兔肉。可能很多筒子好奇海鮮飯的顏色為啥是黃色的,這就是海鮮飯的必加調料藏紅花的功勞了。另外,你還可以吃到黑色的海鮮飯,那就是墨魚飯了,吃完後,嘴唇會被染成黑色,黑色顏料主要來源於墨魚汁,雖然賣相有點差,不過味道還是很贊的,有勇氣的同學,可以嘗試下。

很多西班牙的餐館也提供提拉米蘇哦~~~

至於西班牙的國寶JAMON火腿還有TAPAS小食,小編覺得是每一個來到西班牙都不可錯過的。想吃TAPAS, 不要錯過馬德里最有名的聖米蓋爾市場MERCADO DE SAN MIGUEL,在這里你能吃到最特色的西班牙小吃。

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