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西班牙紅酒哪個產區好

發布時間: 2022-09-09 17:08:41

1. 哪個國家的紅酒好喝

法國全新 AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試,公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內,它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期,圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍,除果味突出、優雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。圖爾桑葡萄酒曾經為羅馬王朝所專享。在中世紀,圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現在法國巴黎,或者阿基坦等地區,圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們為能夠飲用一杯健康的葡萄酒而覺得幸福。

2. 哪個國家的葡萄酒最好

世界上最好的葡萄酒大多產自法國,因此,首先你將領略到波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)兩種葡萄酒的超凡脫俗;第二站是義大利,介紹產自皮德蒙特州(Piedmont)的巴羅洛斯(Barolos)和托斯卡尼(Tuscany)的勤地(Chianti)紅葡萄酒;還有西班牙、德國。
法國葡萄酒
法國是最偉大的產酒國,年產酒大約六億七千萬箱,佔世界總產量的四分之一。雖然不是全球產量之冠(義大利餐酒很多年佔了首位),但它出產的酒的種類和品質,是其它地方沒法比較的。波爾多和布艮地盛產的紅酒品質居世界之冠。出產自素丹(SAUTERNES)的甜性餐後酒,也只能以德國極品甜白酒(QMP)才能與之相比較。最上乘的有氣餐酒,名為香檳,是產自香檳區內,而全球公認最醇的白蘭地,法國干邑更是當之無愧。
法國種植餐酒的歷史,來自2500年前近於現在馬賽的地方(法國南部),而逐漸地發展至西面與北面,現在法國葡萄酒產區占面積三百萬畝,超過80%的產量是平價酒(VIN
ORDINAIRE),只適宜法國人日常飲用,剩下來的,是受法國政府法例管制,而印上[APPELATION
CONTROLEE](簡稱AOC)的字樣,很多出品往美國、歐洲、亞洲等地的法國餐酒,雖然是普通餐酒或是附屬類餐酒,仍印有AOC字樣,這表示我們能夠日常飲用的法國酒,卻是法國人在喜慶宴會才可以享用,可能我們長喝的餐酒,在法國人心目中,只能聞而未能嘗呢。
義大利葡萄酒
皮得蒙特是義大利一些上等佳釀的產地,巴羅洛葡萄酒產自皮得蒙特中部,酒味強烈、醇厚,單寧酸和酒精含量都很高,味道有點象紫羅蘭、草莓和黑塊菰味。巴羅洛酒屬陳年酒,飲用前要10年或更久的陳釀期,啟封後要開蓋幾小時以吸收充足空氣。托斯卡尼區是勤地酒的產區。勤地酒屬干紅葡萄酒,酒味濃郁,常含櫻桃味,有時也有紫羅蘭味,嘗起來象酸櫻桃,但形容它味道的最貼切的詞還是"勤地"味。上等勤地酒酸度高,釀後4-8年內效果最佳。
西班牙葡萄酒
西班牙生產各種類型的葡萄酒,又以雪莉酒(加烈葡萄酒的一種)最為馳名,堪稱國酒。知名的瑪拉加酒也是加烈葡萄酒的一種,但口味較甜,至今仍採用傳統方式釀造氣泡酒,泡沫綿長、香氣優雅,帶淡淡的柑橘味。西班牙葡萄酒的主要產區:里奧哈區(西班牙中北部)、皮尼迪斯區(巴塞羅納南部)、多羅河的尤貝拉區(馬德里北部)、加利西亞區(西班牙西北部)、傑茨弗洛特洛區(西班牙南部)。
德國葡萄酒
德國葡萄有兩大特點:一是具有一種鮮活的酸味,另一特色是帶一種優雅的果香味,這是因為在裝瓶時摻入未經發酵的葡萄汁。烏騰堡是德國最大的紅酒產地,顏色相當清淡,很少有單寧的澀味。通常來說,德國的紅葡萄酒是不出口的,葡萄酒店的德國葡萄酒都是白葡萄酒,只是它們並非都是甜酒,含糖量低,味道芬芳、清新。德國的四大葡萄酒產區為:萊茵高(Rheingan)、萊茵黑森(Rheinhessen)、普法爾茨(Pfalz)和米特爾萊茵(Mittelrhein),這四個酒區的名字均含有萊茵河這條著名河流的名字。

3. 西班牙葡萄酒著名的產區以及名酒庄

跟隨著其他歐盟國家,西班牙亦有一套法規來管制酒的質量。全國有50多個特許產區,即DO (Denominaciones de Origen)。特別優秀的區域稱DOC(Denominaciones de Origen Calificada),第一個被列為DOC區是Rioja。而比較普通的歸納為 Vino de la Tierra,相當於法國的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。每一瓶特許產區的酒背後必須註明在酒廠的陳年時間,共有四種不同規定。

西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。葡萄品種非常的多元,已經有600多個品種,但真正經常使用的品種應該有18-20種。在這個溫暖的國家竟然是白色葡萄品種佔了多數。以下是西班牙主要產區特色酒簡介。

在西南部的GALICIA(加利西亞),這是西班牙干白葡萄酒最出眾的一個地方,一般干白的品質都具備相當的水平,這是西班牙最難得出優質干白的一個產區,原因是這地方氣候涼爽潮濕,釀造的干白也新鮮的果香豐富、酸度足等優勢。

CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)位於DUERO(斗羅)河畔,這個產區紅、白、玫瑰紅酒都出。最出色還是區內RIBERA DEL DUERO這個靠著斗羅河的紅葡萄酒,據說是出全西班牙頂端的紅葡萄酒,又貴又有名的VEGA SICILIA酒廠就在這個小產區。而我試過的這個產區的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我試過的有的產區的該單品種酒會覺得單寧不足,但是這個地方單寧很結實,果味當然也是相當不錯。

LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出產優質紅葡萄的地方。

CASTILLA-LA-MANCHA是出產普通葡萄酒的一個產區,葡萄酒產量非常大。

CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質酒的一個產區,巴塞羅納城市和桃樂絲酒廠就在境內,這里多種形態的葡萄酒都有,這里國際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植,這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。

VALENCIA(瓦倫西亞),這個產區近年來發展非常快,出現了越來越多優質的紅葡萄酒。

ANDALUCIA境內是著名的雪莉酒產區,生產西班牙獨特風味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。

下面是最著名的西班牙葡萄酒:(列為世界百大葡萄酒的品牌)

1. 維嘉.西西里亞Vega Sicilia Unico

2. 費南德斯(耶魯斯)Alejandro Fernandez Janus

3. 平谷斯Dominio de Pingus

4. 帕拉西歐斯(拉米塔)Alvaro Palacios, L'Ermita

以上四款酒是世界百大之中的四款,也是愛酒人士尋找的好酒。

4. 西班牙什麼紅酒好

對!說得沒錯,法國紅酒以次充好的比較多,很多法國紅酒進貨價只是十幾塊錢人民幣,但是在市場上可以賣到一百多人民幣.
西班牙也是紅酒生產大國,葡萄品質相當不錯,紅酒生產技術也很好,西班牙紅酒品質挺好,另外其實現在南美澳洲產的紅酒也挺好,不比法國紅酒差.

5. 西班牙有哪些有名的紅酒

西班牙的葡萄酒產量居世界第三位,有很多質量非常優秀的葡萄酒,價格相對法國酒也比較實惠。比較知名的有Torres、Rioja等

6. 西班牙紅酒哪裡產的好

提起西班牙的紅酒當然是桃樂絲(Torres)和里奧哈產區的紅酒(La Rioja)了。
Torres位於加泰羅尼亞(Catalonia)的佩內德斯(Penedes)。
Rioja是西班牙最著名的酒區之一,其釀酒歷史可以追溯到兩千多年前。占據了Ebro河谷。北側與Sierra de Cantabria接壤,南側與Sierra de la Demanda相鄰,由La Rioja、the Basque Country和Navarra的不同轄區構成。產區最靠西的部分是Haro,最東邊是Aliaro,兩地相距100公里。該產區有40公里寬。
詳情可見:
http://www.wine-world.com/culture/cq/2014152526075

7. 西班牙最好的十大紅酒

每個酒評家都會評選出某個地方的品質很好的酒,有的會有個排列,比如排名前三,前十等等。所以真的很難說出一個地方的十大紅酒。西班牙這個地方有很多優秀的產區,我們就以入選過世界著名百大珍稀葡萄酒的西班牙酒為例吧。只有兩款,兩款都是杜羅河谷的,一個是Vega Sicilia,unico,ribera del ero中文叫維嘉西西里亞烏尼科珍藏酒。另一個是pingus,ribera del ero中文叫做平谷斯

8. 西班牙最好的紅酒廠區

里奧哈:西班牙的波爾多

里奧哈是西班牙成名最早,也是最大的優質葡萄酒產區,有著西班牙的波爾多之美譽,是出產許多西班牙精品至極品的酒庄。1890年,在Don Daniel-Alfredo Ardanza y Sanchez的領導下設立了橡樹河畔(La Rioja Alta, S.A。)庄園,開始了他們共同的夢想——生產高品質的佳釀。

西班牙的紅葡萄酒色澤深濃,就像身穿紅色弗拉明戈舞(FLAMENCO)舞衣,熱情奔放的西班牙女郎,嫵媚野性;又像鬥牛士手中不停抖動著激怒狂牛的紅色布縵,激情飛揚。據說世界文豪海明威就是西班牙紅酒的狂熱「粉絲」,當初在創作以西班牙內戰為背景的《戰地鍾聲》時,每天狂飲有「鬥牛之血」之名的里奧哈(Rioja)紅酒,所以文思泉湧,終成名作,為里奧哈紅酒的名揚天下平添了幾分神韻。

橡樹河畔:美酒從此流傳

風景秀美的OJA河畔,靜靜地聳立著四棵豐茂的橡樹,1892年2月6日這幅美景成為了La Rioja Alta, S.A。酒標的印記,並從此刻下了烙印,一直沿用至今。而橡樹河畔的美酒也伴著OJA河流傳開來。隨著歐洲酒和美國酒的流行,各類酒展和酒評大賽開始在國際上盛行,並取得了相當好的成績,一舉奪得1893年芝加哥哥倫布酒展的金牌,1895年又榮膺波爾多世界酒展銀牌,1910年和1911年又分別榮獲布宜諾斯艾利斯和圖盧茲酒展大獎。但自1930年榮獲拉美酒展金牌以後,公司宣布不再參與任何酒展或酒評大賽,因為他們不再需要為任何獎項而釀酒,他們需要釀出真正屬於飲家的酒。雖然沒有在國際上獲獎,但隨著良好的口碑相傳,此後的數十年,La Rioja Alta, S.A。可謂名聲大噪,迅速躍升為西班牙里奧哈的頂級佳釀,同時也是國際上享有盛譽的幾個西班牙葡萄酒品牌之一。

除了葡萄酒,據聞西班牙還是歐洲啤酒的發源地
強強聯袂

1904年,酒庄創始人「Bodegas Ardanza 」的擁有者Alfredo Ardanza提出將橡樹河畔與奧里哈兩個庄園合並,此後的百年酒庄經歷了數度擴展,現在共擁有四個酒園,包括:橡樹河畔(La Rioja Alta, S.A。),爵士園(Barón de Ona),雅斯特園(áster)和施華樂園(Lagar de Cervera)。

其中佔地425公頃的橡樹河畔La Rioja Alta, S.A。的規模最大、產品線最齊全,橡樹河畔特級珍藏890(紅)La Rioja Alta, S.A.-Gran Reserva 890,是為了紀念La Rioja Alta, S.A。的成立,原本叫做Reserva1890,由於容易跟年份混淆,所以改成了「890」;同樣,橡樹河畔特級珍藏904(紅)La Rioja Alta, S.A.- Gran Reserva 904,是為了紀念1904年兩個庄園的合並和Rioja有史以來葡萄收成最好的一年而特別推出的,原來叫「Reserva 1904」,後來改為904,是Rioja法定產區種最精緻復雜的一款紅酒之一。

說到這里,不得不提一下西班牙葡萄酒的等級體系中Reserva珍藏一詞的來由。盛傳因為當時法國的葡萄酒產量比較少,酒庄的主人為了保證有足夠的酒款待來訪客人,他們用水罐(Pitchers)把酒存起來,等到下次客人來的時候可以再喝,所以有了Reserva的叫法。後來,因為有些好酒需要珍藏更久一些的時間,20世紀70年代西班牙葡萄酒等級體系中更有了Gran Reserva的等級,原來Reserva的兩款酒也改成了Gran Reserva 890和Gran Reserva 904。

除了這兩款酒以外,橡樹河畔庄園還擁有另外三個知名產品極具紀念意義:1942年,酒庄注冊了著名的橡樹河畔,雅丹莎La Rioja Alta, S.A.-VINA ARDANZA,以酒庄創始人Alfredo Ardanza的名字命名,酒色深濃,略帶辛香,入口緊實而余韻甜美悠長,品質非常出眾;1974年,又繼續推出了一款珍藏了6年的好酒——橡樹河畔,雅拉娜La Rioja Alta, S.A.-VINA ARANA,以當時的董事會副主席Don Jose Maria de Arana Aizpurua的名字命名,辛香中略帶一絲帶有山草葯和草莓的香氣,優雅而平衡;1978年,橡樹河畔,雅芭迪La Rioja Alta, S.A.-VINA ALBERDI推出市場,並以40年代的董事會主席Don Nicolás Alberdi的名字命名,年輕而有活力,圓潤的果香,精緻而美好。

對於DO或者DOC級的葡萄酒,我們還經常能夠在酒標上看到下列詞語:

「Vino de Cosecha」:年份酒,要求用85%以上該年份的葡萄釀造。

「Joven」:新酒,即用本年收獲的葡萄釀造明年春天上市的酒。

「Vino de Crianza」或者「Crianza」:這表明在葡萄收獲年份後的第三年才能夠上市的酒,需要最少6個月在小橡木桶內和2個整年在瓶中陳釀。在Rioja和Ribera del Duero地區則要求最少1年在橡木桶內和1年在瓶內的陳釀時間。

「Reserva」:最少陳釀3年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀1年。對於白酒來說要求最少陳釀2年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

「Gran Reserva」:這是只有少數極好的年份才會釀造的等級,而且要釀造「GranReserva」等級的葡萄酒需要得到當地政府的許可。要求最少陳釀5年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀2年。對於白葡萄酒「Gran Reserva」是極為罕見的,要求最少陳釀4年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

推薦10款西班牙葡萄酒尋寶西班牙葡萄酒
皇家珍藏2003香氣強烈伴隨丁香與月桂樹葉等一系列豐富氣息,這款酒濃重的深紅褐色帶著幾份陳釀感,入口非常強勁,水果醬和洋李乾的濃香充滿口腔,經過陳釀後呈現出的棕色突出沉穩特質,更易被用作慶祝合作成功。
分享時刻:非正式商務合作

2、 貝加西西利亞-瓦堡拿5年—2003
貝加西西利亞以得天獨厚的風土條件釀制傳奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。這款酒質量極佳,單寧絲般柔滑,有乾的黑醋栗的香味,水果味和酸味均衡,保證了它的陳年能力,在醉意中喚醒回憶。
分享時刻:好友聚會小酌

3、 黑牌瑪斯拉普拉納 1500ml—2002
黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下擊敗著名法國紅酒Chateau Latour的西班牙紅酒。瓶身美麗的深寶石紅色外表讓它看起來更符合郊外的寧靜深邃,橡木桶中陳年帶來的烤麵包香為其增添了越桔和櫻桃醬的香氣。單寧柔滑的口感會為悠長。
分享時刻:遠離塵囂的郊外生活

4、 特級大城堡—2001
特級大城堡是桃樂絲家族最具有代表性的酒園之一,其栽培歷史可追溯到13世紀。這款酒奇異、深沉而復雜的香氣體現了該酒極佳的質感。香草味道充滿柔和的溫存,成熟的紅莓果又會產生微酸甜蜜入口時的迥異風格足夠喚起對其他葡萄酒的回憶,幾秒鍾後,它漸漸變得溫暖,沉醉中讓美好家庭歡樂變得如此清晰。
分享時刻:家庭聚會

5、 奧瓦帕樂酒庄科龍園門西亞
介於清爽多酸的Rias Baixas白酒與粗獷濃烈的Toro紅酒之間,門西亞葡萄酒帶有紅色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。豐富果味的精巧口感讓曖昧時刻存在纏綿味道。經過法國橡木桶陳釀後葡萄酒酒變得柔和精緻,讓愛也濃於其間。
分享時刻:浪漫情人間
6、 菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒
菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統釀製法釀制汽泡酒的生產商,黑色磨砂的瓶身透露出從未有過的穩重,而在口感方面卻突出清新淡雅令人回味持久,一個人沉靜時,濃郁果香讓淡黃色酒液多了迷人味道,氣泡豐富而持久賦予其完美個性。
分享時刻:一個人的安靜

7、 瑞格爾候爵酒園里奧哈陳年特釀優質法定產區干紅葡萄酒
瑞格爾侯爵酒園被譽為里奧哈地區最優秀的酒庄,出品的上等佳釀將優雅與強勁的特質完美結合。此酒呈現出深沉的石榴紅色,邊緣櫻桃般的迷人色澤令人饞涎欲滴。豐饒濃郁的土司芬芳與於香草氣息相互交融,單寧優雅柔滑之感留給懂酒人細細品味。
分享時刻:懂酒人間的細細品味

8、 德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005
德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005是一款象徵男人成熟穩重的經典代表之一,它入口後的飽滿感以及復雜的煙熏味和熏烤味等馥郁豐饒味道極富吸引力。相比之前的葡萄酒而言,它擁有更多清澈而豐富的層次以及泥土味和香辛味。而簡潔瓶身設計使其更具大氣。
分享時刻:成熟男人的休閑相聚

9、 桃樂絲王冠 3000ml—2005
與夥伴一起分享成功,任何佳釀都無法與頂級紅酒相比。桃樂絲家族早在17世紀就開始在巴塞羅那南部賓納戴斯地區古老的加泰朗鎮釀造葡萄酒。桃樂絲王冠2005這款葡萄酒口感肥腴豐厚富有果味和肉味的單寧結構,散發的順滑煙熏味道縈繞舌尖,久久無法忘卻。
分享時刻:為成功乾杯

10、阿里安—2004
在Alvarez家族希望發展當時釀酒方法的激發下,阿里安誕生了。1991年阿里安初上市之時,就贏得了國際的廣泛關注和認可,並在當年由世界權威葡萄酒雜志《葡萄酒鑒賞家》列入「前100名最優秀葡萄酒「的行列。阿里安 – 2004採用純棠蘭尼羅葡萄釀制,品嘗起來帶有怡人的橡木味和活潑的漿果氣息,沁人心脾,品嘗者完全可以感受到濃厚果香在口腔中四散。
分享時刻:私人晚宴

9. 西班牙葡萄酒的產區

西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。葡萄品種非常的多元,已經有600多個品種,但真正經常使用的品種應該有18-20種。在這個溫暖的國家竟然是白色葡萄品種佔了多數。以下是西班牙主要產區特色酒簡介。在西南部的GALICIA(加利西亞)。CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)。LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)。CASTILLA-LA-MANCHA。CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質酒的一個產區。ANDALUCIA境內是著名的雪莉酒產區。塞尼干白是西班牙產地:卡斯蒂利亞地區卡斯。
隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,於1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO),並於1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度(Appellation d'origine contrôlée,AOC)、葡萄牙的法定產區制度(Denominação de Origem Controlada,DOC)以及義大利的法定產區制度(Denominazione di origine controllata,DOC)有許多相似之處。截止到2009年,西班牙共有77個法定葡萄酒產區。

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