1. 冷凍墨西哥卷加熱需要多久
3-5分鍾。
墨西哥卷是一道家常菜餚,不含防腐劑,製作難度一般,飄香美味,老少皆宜。
操作步驟/方法：
1、打開火將鍋靠干，不能濕或有水滴，如果濕的話會影響製作卷餅的美觀度，並且造成粘鍋。
2、鍋干之後，放入一湯匙食用油將其燒熱，然後拿起鍋前後左右愰動使食用油布滿全鍋，一定要充分布滿全鍋。
3、把火先關閉，以免鍋太熱，將墨西格卷餅放入鍋中，不要動它，等待大約一分鍾左右。
4、大約一分鍾左右，墨西哥卷餅基本成形，這個時候將其翻過來，不斷晃動餅。
5、打開火並調制到小火，來回移動墨西哥卷餅位置，使其全面受熱。
6、大約一分鍾後，將餅翻身，翻身後同樣方法來回移動位置，使其均勻受熱。
7、來回交換幾次後，你會餅上的氣泡基本變可成扁平了，這說明餅基本熟了。
8、出鍋把它放入盤子中，一張美味的墨西哥卷餅就大功告成了。
2. 墨西哥雞肉卷和奧爾良雞肉卷有什麼區別
裡面的面餅和雞柳都是不一樣的，裡面放的醬不一樣；
墨西哥雞肉卷里有番茄丁、生菜絲、胡椒蛋黃沙拉醬和墨西哥風味的莎莎醬（有點酸辣味），是小孩及青年人的最愛
奧爾良雞肉卷是一道以雞腿為主料製作的主食。
墨西哥雞肉卷做法：
主料：荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥
輔料:沙拉醬、雞蛋、炸雞粉
1. 將雞腿肉剔骨，將雞腿肉切成1cm寬，4cm長的條。洋蔥切絲，西紅柿切片，生菜洗凈瀝干水分備用。
2. 在切好的雞肉條中放入打散的蛋液中，均勻的裹上蛋液後蘸滿炸雞粉准備炸制。
3. 取一隻深一些的小鍋，倒入油，當油溫8成熱時，一條條的分次放入雞肉條，炸到金黃色即可撈出
4. 同時，蒸鍋中倒入水，大火加熱，待水開上氣後，放入荷葉餅蒸半分鍾。蒸好後，把餅放入不放油的平底鍋中，用最小的小火烙成單面上色即可。
5. 在烙好的餅中，放上生菜，雞肉條，洋蔥絲，西紅柿，擠上沙拉醬，卷好後即可食用。
3. 墨西哥卷餅（taco）是一種怎樣的美食
墨西哥卷餅和我們平常吃的卷餅是差不多的，只不過他們的卷餅是玉米面做的，而我們的是用麵粉做的，因此那裡的卷餅吃起來有玉米面的味道！
4. 塔克是什麼食物呢
塔克源自墨西哥風味玉米餅，也稱為墨西哥卷。在一張玉米薄餅添加自己喜歡的各種食材，如：雞、牛、豬等肉粒和洋蔥、香芹等佐料，然後捲成筒狀的墨西哥卷。這種用玉米餅卷菜的的小食品不僅風行於墨西哥當地，因其美味和價格便宜，受到了很多國家的的人們的喜歡。
肯德基也推出一款塔克，跟正宗的墨西哥塔克不一樣，主要原料是炸好的雞排，在雞排上放入新鮮的生菜、玉米、洋蔥絲、西紅柿等，無論賣相還是口感都十分不錯。
與肯德基的其他產品不同，塔克在名字上便極具外國風情，再配上相應的廣告，讓人一看外表就胃口大開，塔克的味道是藤椒味，不算特別辣，可以滿足不同消費者的口味需求。
在美國，這種稱為塔克的墨西哥卷甚至成為了美國人眼中的墨西哥餐的代表，當然，在中國各地，塔克為更符合中國人的口味而被改良了些許，從而也是深受許多消費者的青睞。
5. 墨西哥卷餅是一種怎樣的美食
墨西哥卷餅 （Burrito），是一種墨西哥料理。它主要是將肉、豆、生菜、碎乳酪等食品和各種醬放在墨西哥薄餅上，並把餅捲起來完全包緊。它與墨西哥夾餅Taco類似，但夾餅只是用薄餅將裡面的食物包裹住一半，而並非全部。卷餅所用的餅通常比夾餅的餅要軟得多也大得多。主要是為了更方便地包緊食物。
墨西哥卷餅（Taco），有時音譯為「塔可」等，是墨西哥的傳統食品，用一張墨西哥薄餅（tortilla）將肉餡、蔬菜等捲成U字型使用。
配料與調料
烤牛肉、雞肉、豬肉、魚蝦、蔬菜、乳酪甚至昆蟲都可以作為墨西哥卷餅的配料。
佐餐的調料有薩爾薩辣醬（salsa sauce）、鱷梨醬（guacamole）、碎番茄粒（pico de gallo）等。
墨西哥風味
正宗的墨西哥路邊攤販買的墨西哥卷餅可以使用各種肉，包括牛肚、牛肝、牛頭。主要與各種醬料共食，包括鱷梨、香菜（芫荽）、西紅柿、肉、洋蔥、萵苣等。
美國風味
加利福尼亞州的早期墨西哥移民改變了墨西哥卷餅的口味，一般外形比墨西哥的要大上許多，還經常使用油煎的薄餅，因此比墨西哥風味的要硬脆。
6. 墨西哥卷分幾種Tacos和Burrito有什麼區別
墨西哥卷分兩大類，硬殼和軟殼。
7. 墨西哥卷的介紹
墨西哥卷是一道家常菜餚，不含防腐劑，製作難度一般，飄香美味，老少皆宜。
8. 老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷區別是什麼
一、性質不同
1、「老北京雞肉卷」是用與「墨西哥雞肉卷」同樣的面餅，放上經烹炸的雞腿肉條，加上爽脆的黃瓜條、京蔥段，澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料，完全與北京烤鴨的風味相同。「老北京雞肉卷」既結合了快餐的「邊走邊吃」，也滿足了本土消費者的口味。
2、墨西哥雞肉卷是以荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥作為主料，沙拉醬、雞蛋、炸雞粉作為輔料製作而成的一道美食。
二、雞肉卷里配菜不同
1、老北京雞肉卷里有黃瓜條、京蔥絲、甜面醬、和漢堡醬，符合大眾口味；
2、墨西哥雞肉卷里有番茄丁、生菜絲、胡椒蛋黃沙拉醬和墨西哥風味的莎莎醬（有點酸辣味），是小孩及青年人的最愛。
三、口味不同
1、老北京雞肉卷裡面有蔥，略微覺得辣點。
2、墨西哥雞肉卷偏酸。
9. 墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷區別
墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷的主材都是雞肉，二者採用的雞肉是一樣的，都先用辣味調味料腌料雞肉，再裹上麵糊炸制而成。
兩者最大的區別就在於配菜和醬料，下面就給大家介紹下兩者的區別。
1、配菜。
墨西哥雞肉卷配菜包含的主要食材是番茄、生菜和洋蔥，類似於普通漢堡的配菜；老北京雞肉卷配菜包含的主要食材是黃瓜條和京蔥絲，類似於北京烤鴨的配菜。
2、醬料
老北京雞肉卷的醬料選用了甜面醬、漢堡醬等，這些食材更符合絕大部分中國人的口味；墨西哥雞肉卷的醬料選用了胡椒蛋黃沙拉醬、墨西哥風味的莎莎醬等，莎莎醬是一種偏酸辣口味的醬，比較開胃和刺激感，更適合年輕人的口味。
綜上，肯德基的老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷的主要區別就在於醬料和配菜搭配後帶來的不同口味，老北京雞肉卷更像是北京烤鴨、春餅等食物，符合國內人一貫的口味；墨西哥雞肉卷則像是漢堡、熱狗等食物，符合追求新鮮味道的年輕人、兒童等。
(9)墨西哥卷長什麼樣擴展閱讀：
1、肯德基老北京雞肉卷
「老北京雞肉卷」是用與「墨西哥雞肉卷」同樣的面餅，放上經烹炸的雞腿肉條，加上爽脆的黃瓜條、京蔥段，澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料，完全與北京烤鴨的風味相同。
2、肯德基墨西哥雞肉卷
墨西哥雞肉卷是以荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥作為主料，沙拉醬、雞蛋、炸雞粉作為輔料製作而成的一道美食。
10. 墨西哥豬肉卷的做法 墨西哥豬肉卷怎麼做好吃
食材
墨西哥玉米餅4張
牛肉餡200g
洋蔥1/2個
青甜椒1個
料包1袋
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
洋蔥切碎
2
牛肉餡在鍋中炒散
3
放入洋蔥炒勻
4
taco料包調成糊
5
料汁倒入牛肉餡中，炒勻，熬煮至濃稠
6
取玉米餅一張，加入炒好的肉醬和切丁的青甜椒
7
捲起食用
