在中國為什麼沒有墨西哥卷餅

① 墨西哥菜的精髓是什麼為什麼在中國市場很少見

提到墨西哥菜，估計大部分人的第一反應就是墨西哥卷餅。在我看來，墨西哥菜的一個精髓就是——“碰撞和融合”，不僅僅是文化上的碰撞和融合，也包含著飲食上的碰撞和融合。因為移民不斷增加，歐洲的文化與墨西哥本土的文化不斷碰撞且慢慢融合，從而有了今日的墨西哥菜系。

【常見的墨西哥菜有哪些】

當前市場比較耳熟能詳的墨西哥菜有薄餅、玉米片、蛋奶酒、鱷梨醬、墨西哥烤肉等。比如玉米片通常是作為餐前小食，讓食客在等待主菜的時候能夠稍微緩解飢餓；而鱷梨醬搭配不一樣的主食，就能夠有不一樣的體驗。其實墨西哥菜在價格上來說，並不算太貴，但由於國內目前缺少引進，所以僅有的少數墨西哥餐館價格偏高，這或許也是墨西哥菜在國內難以流行的因素之一。

② 為什麼墨西哥菜在中國不流行墨西哥菜有什麼特點

墨西哥菜在中國不流行，可能是因為中國人不喜歡吃墨西哥的菜口味。另外很多省份，也沒有墨西哥菜餐廳。墨西哥菜特點多以辣椒和番茄主打。

③ 為什麼墨西哥菜在中國不流行

可能是中國人不喜歡吃墨西哥的菜，
中國的菜是有很多的，
川菜，粵菜，都是很好的，
還有一些西餐。

④ TACO是什麼食物

TACO是墨西哥卷餅，TACO用玉米粉製作墨西哥薄餅（tortilla），捲成U字型後，烤制。 將已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料配搭一起食用。

正宗的墨西哥路邊攤販買的墨西哥卷餅可以使用各種肉，包括牛肚、牛肝、牛頭。主要與各種醬料共食，包括鱷梨、香菜（芫荽）、西紅柿、肉、洋蔥、萵苣等。加利福尼亞州的早期墨西哥移民改變了墨西哥卷餅的口味，一般外形比墨西哥的要大上許多，還經常使用油煎的薄餅，因此比墨西哥風味的要硬脆。美國還有多家販售墨西哥卷餅的快餐連鎖店。

墨西哥菜以辣為主，內地居民常以龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞入菜、家常蔬菜要數炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人還以嗜酒聞名於世。賓客上門，習慣先以酒招待。

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談到吃西餐，人們可能更多光顧的是法國、義大利、德國和俄式餐廳，卻對墨西哥菜缺乏了解。殊不知，在當今世界權威美食家的眼中，墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。

數百年來，玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米為原料製成的Tortia餅也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。這是一張用玉米煎制的薄餅，吃的時候，顧客可根據自己的喜好加入碳烤的雞肉條或是牛肉醬，然後再加入蕃茄、生菜絲、玉米餅起司等等配料，看上去顏色格外豐富。

包好以後，放入嘴中一咬，外面脆生生地，而裡面卻有香、辣、酸、甜各味俱全，剛柔相濟、多味混雜，真叫人「愛不釋口」。

⑤ 墨西哥卷餅屬於西餐還是中餐

應該既非中餐又不是西餐吧！看著名字就是有點怪怪的

⑥ 為什麼墨西哥菜在中國不流行

墨西哥菜在國內沒有知名度，提起墨西哥菜大家甚至都不能聯想到其他的菜品，其次墨西哥菜也沒有更好的本土化的改變。不符合中國人的飲食習慣，大部分人吃起來都沒有特別驚艷之感，墨西哥菜偏向於辣，但是有沒有中國菜辣的豐富，所以在國內不是特別的受歡迎。
文化輸出不夠
除去中國菜，大家更廣為熟知的就是日餐、韓餐和美式美食了，這些都是由於韓劇日劇美劇等劇本的盛行，文化輸出導致了觀眾對於這些地區的美食也是好奇的。而墨西哥菜和國內的聯系少之又少，大家接收到的影響很少，除非自己主動去嘗試否則很少去聯想到。
不符合國人的口味
就算是日餐韓餐甚至是簡單的快餐，到了中國以後都進行了一些本土化的修改，為了更符合當地人的口味。而墨西哥菜多牛油果和乳酪，玉米更是他們的最愛，這種口感對於大部分人而言都不容易接受。而想要改編的符合本土化的口味也比較困難，所以漸漸地也流失了國內的市場。
墨西哥菜偏辣
墨西哥人是非常喜歡吃辣的，但是和國內的辣不同，墨西哥美食更偏向於酸甜辣，這種辣非常的復雜，如果是第一次吃很不習慣。而國內的美食辣度又包含了麻辣、香辣、咸辣等等，不同地區對於辣度的口感要求也不同，辣味是非常豐富的，而墨西哥的美食相比較起來層次感就少了一些。

因為以上三點的原因，導致了墨西哥菜沒能在國內盛行，大部分人也只是偶爾的去嘗試下。

⑦ 為什麼墨西哥菜在中國不受歡迎

餐飲美食一直是我國比較熱門的極大行業之一，中國文化歷史悠久，餐飲文化更是如此。詩情畫意的菜名，滿目琳琅的食材，悠遠傳承的菜譜。隨著中國的發展，中國名菜也正在一步步走向世界，走向國際，而同時，外國的美味佳餚也大量湧入中國，各國餐飲互相交融，文化沖擊之下，無數新的菜品誕生，同時，也產生不少的偏差。

既然如此，擁有悠久文明的墨西哥菜，經歷了漫長歲月的淘洗，應當更容易被人接受才對，為何到了同為文明古國的中國，卻顯得有氣無力，很難流行起來呢？

其實，這其中的原因極其復雜，但有很大一部分原因是文化差異，由於兩國地理位置不同，民族風俗不同，歷史文化更是不同，兩國完全不同的菜系相互碰撞，本就是很難融合，更何況如今的中國飲食行業已經如此發達，想要在中國的飲食行業佔有一席之地，不是單單“味道還行”就能做到的。

⑧ 「墨西哥雞肉卷」分明是中國美食，為何要叫「洋名字」

我們國家是一個世界聞名的美食大國，我國的食物種類繁多，菜系林立，做出的美食都別具風味。我們中國有許多道美食都受到外國人的追捧，如餃子，餛飩，新疆羊肉串兒，烤肉，大盤雞等等。外國人吃了我們的美食都會豎起大拇指，相信他們吃了我們的美食後，對自己國家的食物也會感覺到索然無味。

提起美食的名字，也許有人會覺得奇怪，為什麼國家有很多美食都是洋名字呢？如奧爾良烤翅，美國加州牛肉麵，還有墨西哥雞肉卷。

吃著這么好的美食，有時候不僅會感嘆，明明這么好吃的美食是中國人製造出來的，為什麼要給它起一個外國的洋名字呢！

也許這只是為了起一個特立獨行的名字，能夠讓人們記住它。外國的洋名字聽起來高端而神秘，讓人聽了就想嘗嘗帶著異域風情的名字的食物，味道到底是如何的。

⑨ 為什麼美國人做的玉米餅和墨西哥的截然不同

在中國，墨西哥移民少之又少，所以我們也碰不上幾家墨西哥菜館，對墨西哥菜的印象大概就只有肯德基已經下架的墨西哥雞肉卷。

不過墨西哥卷餅和肯德基炸雞一樣，都是屬於美國20世紀的創新產品，墨西哥當地很少見到墨西哥卷餅。那真正墨西哥菜有什麼？

蘸牛油果醬是比較常見的吃法

整片的玉米面餅的吃法：

在家常菜中，一般是做幾個菜，然後玉米餅當作主食。

在外面餐館，則在玉米餅上鋪滿肉類，蔬菜（洋蔥、西紅柿、彩椒），腌辣椒和醬料，這樣就成了墨西哥的標志美食塔可（Taco）

⑩ 為什麼墨西哥菜在中國不是很受歡迎

墨西哥菜在國內沒有知名度，提起墨西哥菜大家甚至都不能聯想到其他的菜品，其次墨西哥菜也沒有更好的本土化的改變。不符合中國人的飲食習慣，大部分人吃起來都沒有特別驚艷之感，墨西哥菜偏向於辣，但是有沒有中國菜辣的豐富，所以在國內不是特別的受歡迎。

文化輸出不夠

除去中國菜，大家更廣為熟知的就是日餐、韓餐和美式美食了，這些都是由於韓劇日劇美劇等劇本的盛行，文化輸出導致了觀眾對於這些地區的美食也是好奇的。而墨西哥菜和國內的聯系少之又少，大家接收到的影響很少，除非自己主動去嘗試否則很少去聯想到。

因為以上三點的原因，導致了墨西哥菜沒能在國內盛行，大部分人也只是偶爾的去嘗試下。本身餐館就比較少，能夠做出正宗口味且好吃的店更加的缺少，所以漸漸的也只能成為小眾的美食愛好了，不過墨西哥美食還是比較健康美味的，推薦大家可以去試試。