西班牙語brut什麼意思
『壹』 香檳中的BRUT是什麼意思
你好,很高興為你解答,答案如下:poids brut重量香檳希望我的回答對你有幫助,滿意請採納。
『貳』 G這個字母有什麼特殊意思
g
Important derivatives are: come,welcome,become,adventure,convene,convenient,event,invent,prevent,revenue,souvenir,base1 basis,acrobat,diabetes
重要派生詞為: come,welcome,become,adventure,convene,convenient,event,invent,prevent,revenue,souvenir,base1 basis,acrobat,diabetes
Contracted from*g wa…- Also g wem-
縮約於*g wa…- 另為 g wem-
To go, come.
去, 來.
come , from Old English cuman , to come;
come , 源自 古英語 cuman , to 過來;
welcome , from Old English wilcuma , a welcome guest, and wilcume , the greeting of welcome, from Germanic compound *wil-kum½- , a desirable guest ( *wil- , desirable; see wel- 1 ), from *kum½- , he who comes, a guest;
welcome , 源自 古英語 wilcuma , 一位受歡迎的客人, 和 wilcume , 歡迎的問候, 源自 日耳曼語 復合詞 *wil-kum½- , 非常受歡迎的客人 ( *wil- , 令人想要的; 參見 wel-1 ), 源自 *kum½- , 過來的男子, 客人;
become , from Old English becuman , to become, from Germanic compound *bi-kuman , to arrive, come to be ( *bi- , intensive prefix; see ambhi ). a, b, and c all from Germanic *kuman .
become , 源自 古英語 becuman , 變成, 源自 日耳曼語 復合詞 *bi-kuman , 到達, 走向 ( *bi- , 強調的前綴; 參見 ambhi). a, b, 和 c 所有都源自 日耳曼語 *kuman .
Suffixed form*g w(e)m-yo- . venire , venue ; advent , ( adventitious ), ( adventure ), ( avenue ), circumvent , contravene , convene , ( convenient ), ( convent ), ( conventicle ), ( convention ), ( coven ), ( covenant ), event , intervene , invent , ( misadventure ), parvenu , prevenient , prevent , provenance , ( provenience ), revenant , revenue , souvenir , subvention , supervene , from Latin venºe , to come.
添加後綴的形式*g w(e)m-yo- . venire , venue ; advent , ( adventitious ), ( adventure ), ( avenue ), circumvent , contravene , convene , ( convenient ), ( convent ), ( conventicle ), ( convention ), ( coven ), ( covenant ), event , intervene , invent , ( misadventure ), parvenu , prevenient , prevent , provenance , ( provenience ), revenant , revenue , souvenir , subvention , supervene , 源自 拉丁語 venºe , 來,進展,歷經,發生.
Suffixed zero-grade form*g w&;-yo- . base 1 , basis ; abasia , acrobat , adiabatic , amphisbaena , anabaena , batophobia , ( diabase ), diabetes , hyperbaton , katabatic , stereobate , stylobate , from Greek nein , to go, walk, step, with basis (N *g w&;-ti- ), a stepping, tread, base, -batos (N *g w&;-to- ), going, and -bat¶s (N *g w…-to- , zero-grade of *g w³- ), agential suffix, 「one that goes or treads, one that is based.」
添加後綴的零級形式*g w&;-yo- . base 1 , basis ; abasia , acrobat , adiabatic , amphisbaena , anabaena , batophobia , ( diabase ), diabetes , hyperbaton , katabatic , stereobate , stylobate , 源自 希臘語 nein , 走, 走行,步驟, 和 basis (N *g w&;-ti- ), 一步, 梯級, 根基, -batos (N *g w&;-to- ), 出去,和 -bat¶s (N *g w…-to- , *g w³- 的零級形式), 表示動因的後綴, 「行進或行走的物體, 被作為基礎的物體.」
Suffixed zero-grade form*g w(…)-u- in compound form *pres-g wu- , 「going before」 (see per 1 ).
添加後綴的零級形式*g w(…)-u- 在復合形式 *pres-g wu- 中, 「走在…之前」 (參見 per1 ).
Basic form*g w³- . bema , from Greek b¶a , step, seat, raised platform.
基本形式*g w³- . bema , 源自 希臘語 b¶a , 步驟, 位子, 高聳的講台.
juggernaut , from Sanskrit jig³i , he goes.
juggernaut , 源自 梵語 jig³i , 他走了.
Pokornyg ø}³- 463.
波科爾尼g ø}³- 463.
g
Important derivatives are: quick,vivid,revive,survive,vital,vitamin,whiskey,bio-,amphibious,microbe,hygiene
重要派生詞為: quick,vivid,revive,survive,vital,vitamin,whiskey,bio-,amphibious,microbe,hygiene
or Also gwei…- To live.
或 也作 gwei…- 活著,存活,維生.
Suffixed zero-grade form*g wi-wo- , *g wº-wo- (N *g wi…-wo- ), living.
添加後綴的零級形式*g wi-wo- , *g wº-wo- (N *g wi…-wo- ), 活著的.
quick , quicksilver , from Old English cwic , cwicu , living, alive;
quick , quicksilver , 源自 古英語 cwic , cwicu , 現存的, 活著的;
(couch grass ), quitch grass , from Old English cwice , couch grass (so named from its rapid growth). Both a and b from Germanic *kwi(k)waz .
(小糠草 ), 茅草 , 源自 古英語 cwice , 小糠草 (之所以這樣命名是因為它長得很快). a 和 b 都源自 日耳曼語 *kwi(k)waz .
vivify , viviparous , from Latin vºs , living, alive;
vivify , viviparous , 源自 拉丁語 vºs , 活的, 活潑的;
viand , victual , viva , vivacious , vivid ; convivial , revive , survive , from Latin denominative vºe , to live.
viand , victual , viva , vivacious , vivid ; convivial , revive , survive , 源自 拉丁語 從名詞派生出的動詞 vºe , 活,維生.
azoth , from Sanskrit jº- , alive.
azoth , 源自 梵語 jº- , 活潑的.
Further suffixed form*g wº-wo-t³ . viable , vital ; vitamin , from Latin vºa , life.
附加的添加後綴形式*g wº-wo-t³ . viable , vital ; vitamin , 源自 拉丁語 vºa , 生命.
Further suffixed form*g wi-wo-t¿t- . usquebaugh , ( whiskey ), from Old Irish bethu , life.
附加的添加後綴的形式*g wi-wo-t¿t- . usquebaugh , ( whiskey ), 源自 古愛爾蘭語 bethu ,生活.
Suffixed zero-grade form*g wi…-o- . bio- , biota , biotic ; aerobe , amphibian , anabiosis , cenobite , dendrobium , microbe , rhizobium , saprobe , symbiosis , from Greek bios , life (O biot¶} , way of life).
添加後綴的零級形式*g wi…-o- . bio- , biota , biotic ; aerobe , amphibian , anabiosis , cenobite , dendrobium , microbe , rhizobium , saprobe , symbiosis , 源自 希臘語 bios ,生命 (O biot¶} , 生活的方式).
Variant form*g wy½- (N *g wyo…- ).
變體形式*g wy½- (N *g wyo…- ).
azo- , ( diazo ), from Greek zo¶} , life.
azo- , ( diazo ), 源自 希臘語 zo¶} , 生命.
Suffixed form*g wy½-yo- . -zoic , zoo- , zoon 1 , -zoon , from Greek z½n , z½n , living being, animal.
添加後綴的形式*g wy½-yo- . -zoic , zoo- , zoon 1 , -zoon , 源自 希臘語 z½n , z½n , 生物, 動物.
Prefixed and suffixed form*su-g wi…-es- , 「having good life」 ( *su- , well; see su- ). hygiene , from Greek hugi¶s , healthy.
添加前綴和後綴的形式*su-g wi…-es- , 「過著美好的生活」 ( *su- , 良好的; 參見 su-). hygiene , 源自 希臘語 hugi¶s , 健康的.
quiver 1 , from Old English cwifer- , nimble, possibly from g wei-.
quiver 1 , 源自 古英語 cwifer- , 靈敏的, 可能源自 g wei-.
Pokorny 3.g ø}eð- 467.
波科爾尼3.g ø}eð- 467.
g
Important derivatives are: devil,emblem,metabolism,parable,parliament,parlor,problem,symbol,ball2 ballad,ballet,kill1
重要派生詞為: devil,emblem,metabolism,parable,parliament,parlor,problem,symbol,ball2 ballad,ballet,kill1
or Also gwel- To throw, reach, with further meaning to pierce.
或 也作 gwel- 投擲, 延伸, 和附加的含義:穿透.
Words denoting to throw, reach. Variant*g wl¶- , contracted from *g wle…- .
表示投擲、延伸意思的單詞. 變體*g wl¶- , 縮約於 *g wle…- .
Suffixed zero-grade form*g w§-n-…- .
添加後綴的零級形式*g w§-n-…- .
ballista ; amphibole , astrobleme , bolide , devil , ( diabolic ), emblem , epiboly , ( hyperbola ), hyperbole , metabolism , ( palaver ), parable , ( parabola ), ( parley ), ( parliament ), ( parlor ), ( parol ), ( parole ), problem , symbol , from Greek ballein , to throw (with o-grade *bol- and variant *bl¶- );
ballista ; amphibole , astrobleme , bolide , devil , ( diabolic ), emblem , epiboly , ( hyperbola ), hyperbole , metabolism , ( palaver ), parable , ( parabola ), ( parley ), ( parliament ), ( parlor ), ( parol ), ( parole ), problem , symbol , 源自 希臘語 ballein , 投擲 (有O級 *bol- 和變體 *bl¶- );
ball 2 , ( ballad ), ( ballet ), bayadere , from Greek ballizein , to dance.
ball 2 , ( ballad ), ( ballet ), bayadere , 源自 希臘語 ballizein , 跳舞.
Suffixed o-grade form*g wol…-³ . bolometer , from Greek bol¶} , beam, ray.
添加後綴的O級形式*g wol…-³ . bolometer , 源自 希臘語 bol¶} , 光線, 輻射.
Possible suffixed o-grade formg wol(…)-s³ . boule 1 , abulia , from Greek boul¶} , determination, will (N 「throwing forward of the mind」), council.
可能為添加後綴的O級形式g wol(…)-s³ . boule 1 , abulia , 源自 希臘語 boul¶} , 決心, 意向 (N 「打入腦海中」), council.
Suffixed variant zero-grade form*g wel…-mno- . belemnite , from Greek belemnon , dart, javelin.
添加後綴的變體零級形式*g wel…-mno- . belemnite , 源自 希臘語 belemnon , 飛標, 標槍.
Words denoting to pierce.
表示穿透的單詞.
Suffixed o-grade form*g wol-eyo- .
添加後綴的O級形式*g wol-eyo- .
quell , from Old English cwellan , to kill, destroy;
quell , 源自 古英語 cwellan , 殺, 毀壞;
quail 2 , from Middle Dutch quelen , to be ill, suffer. Both a and b from Germanic *kwaljan .
quail 2 , 源自 中古荷蘭語 quelen , 生病, 遭受. a 和 b 都源自 日耳曼語 *kwaljan .
Suffixed zero-grade form*g w§-yo- . kill 1 , from Middle English killen , to kill, perhaps from Old English *cyllan , to kill, from Germanic *kuljan .
添加後綴的零級形式*g w§-yo- . kill 1 , 源自 中古英語 killen , 殺死, 可能源自 古英語 *cyllan , 殺戮, 源自 日耳曼語 *kuljan .
Full-grade form*g wel- . belonephobia , from Greek belon¶} , needle.
全級形式*g wel- . belonephobia , 源自 希臘語 belon¶} , 針.
Pokorny 2.g ø}el- 471, 1. g ø}el- 470.
波科爾尼2.g ø}el- 471, 1. g ø}el- 470.
g
An important derivative is: queen
重要派生詞為: queen
Woman.
女人.
Suffixed form*g wen-³- .
添加後綴的形式*g wen-³- .
quean , from Old English cwene , woman, prostitute, wife, from Germanic *kwen½- ;
quean , 源自 古英語 cwene , 婦女, 妓女, 妻子, 源自 日耳曼語 *kwen½- ;
banshee , from Old Irish ben , woman;
banshee , 源自 古愛爾蘭語 ben , 女的;
zenana , from Persian zan , woman.
zenana , 源自 波斯語 zan , 女性的.
Suffixed lengthened-grade form*g w¶n-i- . queen , from Old English cw¶n , woman, wife, queen, from Germanic *kw¶z , woman, wife, queen.
添加後綴的變長級形式*g w¶n-i- . queen , 源自 古英語 cw¶n , 女人, 妻子, 女王, 源自 日耳曼語 *kw¶z ,女人, 妻子, 女王 .
Suffixed zero-grade form*g wö-³- . -gyne , gyno- , - gynous , -gyny ; gynecocracy , ( gynecology ), gynoecium , from Greek gun¶} , woman.
添加後綴的零級形式*g wö-³- . -gyne , gyno- , - gynous , -gyny ; gynecocracy , ( gynecology ), gynoecium , 源自 希臘語 gun¶} , 女性的.
Pokornyg ø}en³ 473.
波科爾尼g ø}en³ 473.
g
Important derivatives are: grave2 grief,aggravate,baritone,guru,brute,blitzkrieg
重要派生詞為: grave2 grief,aggravate,baritone,guru,brute,blitzkrieg
Heavy.
重的,巨大的,沉重的.
Zero-grade form*g w—…- .
零級形式*g w—…- .
Suffixed form*g w—…-u-i- . grave 2 , gravid , gravity , ( grief ), grieve ; aggravate , ( aggrieve ), from Latin gravis , heavy, weighty.
添加後綴的形式*g w—…-u-i- . grave 2 , gravid , gravity , ( grief ), grieve ; aggravate , ( aggrieve ), 源自 拉丁語 gravis , 沉重的, 重的.
Suffixed form*g w—…-u- .
添加後綴的形式*g w—…-u- .
barite , ( barium ), baryon , baryta ; baritone , barycenter , barysphere , charivari , from Greek barus , heavy;
barite , ( barium ), baryon , baryta ; baritone , barycenter , barysphere , charivari , 源自 希臘語 barus , 重的;
guru , from Sanskrit guru- , heavy, venerable.
guru , 源自 梵語 guru- , 沉重的, 庄嚴的.
Suffixed form*g w—…-es- . bar 2 , baro- ; centrobaric , isallobar , isobar , from Greek baros , weight.
添加後綴的形式*g w—…-es- . bar 2 , baro- ; centrobaric , isallobar , isobar , 源自 希臘語 baros , 重量的.
Possibly*g wrí- . (see ud- ) Greek compound *u(d)-bri- from bri- .
可能為*g wrí- . (參見 ud-) 希臘語 復合詞 *u(d)-bri- 源自 bri- .
Suffixed extended form*g wr¿-to- . brut , brute , from Latin br¿s , heavy, unwieldy, ll, stupid, brutish.
添加後綴的衍生形式*g wr¿-to- . brut , brute , 源自 拉丁語 br¿s , 重的, 笨重的, 鈍的, 愚蠢的, 野蠻的.
Suffixed extended formg wrº-g- .
添加後綴的衍生形式g wrº-g- .
brio , from Spanish brio or Provençal briu , vigor, from Celtic *brº- , strength;
brio , 源自 西班牙語 brio 或 普羅旺斯語 briu , 活力, 源自 凱爾特語 *brº- , strength;
(brig ), brigade , ( brigand ), ( brigantine ), from Old Italian briga , strife, from Celtic *brº³-} , strife;
(brig ), brigade , ( brigand ), ( brigantine ), 源自 古義大利語 briga , 爭吵, 源自 凱爾特語 *brº³-} , 糾紛;
blitzkrieg , sitzkrieg , from Old High German kr¶g , chr¶g , stubbornness, from Germanic *krº- .
blitzkrieg , sitzkrieg , 源自 古高地德語 kr¶g , chr¶g , 頑固的, 源自 日耳曼語 *krº- .
Suffixed full-grade form*g wer…-n³- , millstone. quern , from Old English cweorn , quern.
添加後綴的全級形式*g wer…-n³- , 磨石. quern , 源自 古英語 cweorn , 石磨.
Pokorny 2.g ø}er- 476.
波科爾尼2.g ø}er- 476.
g
Important derivatives are: grace,grateful,gratitude,agree,congratulate,bard1
重要派生詞為: grace,grateful,gratitude,agree,congratulate,bard1
To favor.
表示好意,贊成.
Suffixed zero-grade form*g w—…-to- . grace , grateful , gratify , gratis , gratitude , gratuitous , ( gratuity ); agree , congratulate , disgrace , ingrate , ingratiate , maugre , from Latin gr³s , pleasing, beloved, agreeable, favorable, thankful, with related suffixed forms *g w—…-ti- , *g w—…-t-³- , *g w—…-t-olo- .
添加後綴的零級形式*g w—…-to- . grace , grateful , gratify , gratis , gratitude , gratuitous , ( gratuity ); agree , congratulate , disgrace , ingrate , ingratiate , maugre , 源自 拉丁語 gr³s , 令人喜歡的, 心愛的, 和藹可親的, 贊許的, 感激的, 和添加後綴的形式 *g w—…-ti- 有關的, *g w—…-t-³- , *g w—…-t-olo- .
Possible suffixed zero-grade form*g w—…-d(h)o- , 「he who praises.」 bard 1 , from Welsh bardd and Scottish and Irish Gaelic bard , bard, from Celtic bardo- , bard (but this is possibly from g wer…- 1 ).
可能為添加後綴的零級形式*g w—…-d(h)o- , 「贊美的人。」 bard 1 , 源自 威爾士語 bardd 和 蘇格蘭與愛爾蘭蓋爾語 bard , 吟遊詩人, 源自 凱爾特語 bardo- , 吟遊詩人 (但這可能源自 g wer…- 1 ).
Pokorny 4.g ø}er(…)- 478.
波科爾尼4.g ø}er(…)- 478.
g
Derivatives are: bequeath,quoth
派生詞為: bequeath,quoth
To say, speak.
說話,演說.
Basic form*g wet- . bequeath , quoth , from Old English cwethan , to say, speak, from Germanic *kwithan .
基本形式*g wet- . bequeath , quoth , 源自 古英語 cwethan , 說話, 演說, 源自 日耳曼語 *kwithan .
Suffixed form*g wet-ti- . bequest , from Old English -cwis , will, from Germanic *kwessiz .
添加後綴的形式*g wet-ti- . bequest , 源自 古英語 -cwis , 遺囑, 源自 日耳曼語 *kwessiz .
Pokorny 2.g ø}et- 480.
波科爾尼2.g ø}et- 480.
g
Important derivatives are: bid,bead
重要派生詞為: bid,bead
To ask, pray.
要求, 祈求.
Suffixed form*g whedh-yo- . bid , from Old English biddan , to ask, pray, from Germanic *bidjan , to pray, entreat.
添加後綴的形式*g whedh-yo- . bid , 源自 古英語 biddan , 要求,祈求, 源自 日耳曼語 *bidjan , 祈求,墾求.
bead , from Old English bed(u) , gebed , prayer ( ge- , intensive and collective prefix; see kom ), from Germanic *bidam , entreaty.
bead , 源自 古英語 bed(u) , gebed , 祈禱者( ge- , 表示強調和集合的前綴; 參見 kom), 源自 日耳曼語 *bidam , 乞求.
Suffixed form*g whedh-to- . infest , manifest , from Latin -festus , probably in ºs , hostile, (N *ög whedh-to- , 「inexorable」; *ö- , not; see ne ), and perhaps in manifestus , caught in the act, red-handed ( manus , hand; see man- 2 ).
添加後綴的形式*g whedh-to- . infest , manifest , 源自 拉丁語 -festus , 可能在 ºs , 敵對的, (N *ög whedh-to- , 「冷酷的」; *ö- , 不,非; 參見 ne), 而且可能在 manifestus 中, 當場被抓住的, 正在作案的 ( manus , 手; 參見 man-2 ).
Pokornyg ø}hedh- 488, 2. bhedh- 114.
波科爾尼g ø}hedh- 488, 2. bhedh- 114.
g
Important derivatives are: bane,gun,defend,fence,offend
重要派生詞為: bane,gun,defend,fence,offend
To strike, kill.
攻擊, 殺戮.
O-grade*g whon- .
O級*g whon- .
bane , from Old English bana , slayer, cause of ruin or destruction;
bane , 源自 古英語 bana , 殺害, 引起毀滅或破壞的;
autobahn , from Middle High German ban , bane , way, road (? N 「path hewn through woods」). Both a and b from Germanic suffixed form *ban-½- .
autobahn , 源自 中古高地德語 ban , bane , 道路, 公路 (? N 「通過砍伐森林開辟出的路」). a 和 b 都源自 日耳曼語 添加後綴的形式 *ban-½- .
Suffixed zero-grade form*g whö-ty³- .
添加後綴的零級形式*g whö-ty³- .
gun , from Old Norse gunnr , war;
gun , 源自 古斯堪的納維亞語 gunnr , 戰爭;
gonfalon , from Italian gonfalone , standard, from Germanic compound *gund-fan½- , 「battle flag」 ( *fan½- , flag; see pan- ). Both a and b from Germanic *gundj½} , war, battle.
gonfalon , 源自 義大利語 gonfalone , 標准, 源自 日耳曼語 復合詞 *gund-fan½- , 「戰爭的旗幟」 ( *fan½- , 旗幟; 參見 pan-). a 和 b 都源自 日耳曼語 *gundj½} ,戰爭,戰斗.
Suffixed form*g when-do- .
添加後綴的形式*g when-do- .
defend , ( defense ), ( fence ), from Latin d¶e , to ward off ( d¶- , away; see de- );
defend , ( defense ), ( fence ), 源自 拉丁語 d¶e , 避開 ( d¶- , 離去的; 參見 de-);
offend , ( offense ), from Latin offendere , to strike against, be offensive, offend ( ob- , against; see epi ).
offend , ( offense ), 源自 拉丁語 offendere ,攻擊, 侮辱, 冒犯 ( ob- , 反對; 參見 epi).
Suffixed zero-grade form*g whö-tro- . bezoar , from Persian zahr , poison, from Old Iranian *jathra- .
添加後綴的零級形式*g whö-tro- . bezoar , 源自 波斯語 zahr , 毒葯, 源自 古伊朗語 *jathra- .
Pokorny 2.g ø}hen-(…)- 491, bhen- 126.
波科爾尼2.g ø}hen-(…)- 491, bhen- 126.
g
Important derivatives are: burn1 brand,brandy,brandish,forceps,furnace
重要派生詞為: burn1 brand,brandy,brandish,forceps,furnace
To heat, warm.
加熱, 溫暖的.
Zero-grade*g whr- .
零級*g whr- .
burn 1 , from Old English beornan , byrnan (intransitive) and bærnan (transitive), to burn;
burn 1 , 源自 古英語 beornan , byrnan (不及物動詞) 和 bærnan (及物動詞),燃燒;
brimstone , from late Old English brynst³n , 「burning mineral,」 sulfur ( st³n , stone; see stei- );
brimstone , 後來源自 古英語 brynst³n , 「燃燒著的礦物,」 sulfur ( st³n , 石頭; 參見 stei-);
brindled , from Old Norse brenna , to burn. a, b, and c all from Germanic *brennan (intransitive) and brannjan (transitive), formed from *brenw- with nasal suffix and analogical vocalism.
brindled , 源自 古斯堪的納維亞語 brenna , 發光. a, b, 和 c 都源自 日耳曼語 *brennan (不及物動詞) 和 brannjan (及物動詞), 由帶有鼻音的後綴和類似的母音系統的 *brenw- 形成.
brand , from Old English brand , piece of burning wood, sword;
brand , 源自 古英語 brand , 一片燃燒的木頭, 刀劍;
brandy , from Dutch branden , to burn, distill;
brandy , 源自 荷蘭語 branden , 燃燒,蒸餾;
brandish , from Old French brand , sword;
brandish , 源自 古法語 brand , 刀劍;
brandade , from Old Provençal brand , sword. a, b, c, and d all from Germanic *brandaz , a burning, a flaming torch, hence also a sword.
brandade , 源自 古普羅旺斯語 brand , 刀劍. a, b, c, 和 d 都源自 日耳曼語 *brandaz , 燃燒物, 燃燒的火把,因此也有「劍」的意思.
Suffixed form*g wher-mo- . therm , -therm , thermo- , -thermy ; hypothermia , from Greek thermos , warm, hot, and therm¶} , heat.
添加後綴的形式*g wher-mo-
『叄』 香檳上的Brut 是什麼意思啊
brut
英 [bru:t]
美 [brut]
adj.(香檳酒)極乾的
n.未加糖的酒低糖的酒
雙語例句:
If you want to spend less and pink bubbles are not for you, opt for lanson's lemony, biscuityblack label brut champagne, as cheap now at it was at christmas: 16.99 at budgens and 17at asda.
如果你想花費更少,那麼粉紅色泡沫並不適合你,選擇朗松的檸檬味的,餅干黑標香檳香檳,在現在的聖誕節里是蠻劃算的:在巴頓只要16.99英鎊和在阿斯達要17英鎊。
『肆』 巧克力的原料是什麼
巧克力的成分:
製造黑巧克力的主要材料有兩種:可可豆和糖。可能是由於優質巧克力製造商的大肆渲染,現在流行以巧克力中的可可含量來評價巧克力,好像它是影響巧克力成品品質的唯一因素。然而事實上,高含量的可可完全有可能生產出低品質的巧克力。依我看來,大部分可可含量在85%以上的巧克力味道都不好,最佳的可可含量大約在55%-75%之間。最關鍵的是可可豆的質量。也許最能體現技巧的是,在一定量的多種混合可可豆中加入多少份額的糖。經濟因素的考慮也很可能影響到這一比例,因為糖比可可豆便宜10倍,比可可脂便宜20倍以上。
同咖啡一樣,可可豆的種類主要有兩種。薄殼的克里奧羅(criollo,在西班牙語中意指「本地」)可可豆相當於咖啡豆中的阿拉伯咖啡豆,它代表了產地比較稀少、質地不太堅硬、風味不太濃郁的一類可可豆,其產量最多,佔世界總產量的10%。這種可可豆生長在委內瑞拉、加勒比海、印度洋和印度尼西亞。這種小樹結著中等大小帶深槽的豆莢,隨著成熟,槽逐漸消失,變成細點。
厚殼的佛拉斯特羅(forastero)(意指「國外」)可可豆與咖啡豆中的羅拔斯塔(robusta)咖啡豆同類,在非洲和巴西大量種植。同樣,它也很結實,風味不足,需要劇烈的焙炒來彌補不足。也正是這種高強度的焙炒使大部分黑巧克力帶著一種焦香味。最好的製造商也在他們的產品中混合了一些佛拉斯特羅可可豆,因為它們能賦予巧克力優良的質地和延伸性。但只有克里奧羅可可豆才能提供優質巧克力的酸度、平衡度和復雜度。
一般來說,如果黑巧克力中的可可固形物含量在50%以下,那麼它們的品質不會太好。因為這樣的產品要麼太甜,要麼太油膩,而且要用其他的可可脂風味增強劑(一種比較委婉的說法)來替代一部分可可脂含量。為什麼要替代可可脂?一些大規模製造商有各種理由,比如延長貨價期,提高巧克力的融點。但其中一個理由毫無疑問使出於經濟的考慮。因為可可脂被化妝品工業評價為一種獨特的脂肪,它的融點正好在人體血液溫度以下,使唇膏和其他一些護膚面霜的最好的基料。正是可可脂的這個特性,使它入口即化,賦予巧克力獨特的口感。這是其他成分無法完全替代的。如果你品嘗一些廉價的巧克力,很可能會有吃多了感到厭煩、太厚太油膩的感覺,這可能使棕櫚油、堅果油或其他一些可可脂替代物造成的。可可脂的晶體結構也賦予巧克力與眾不同的遇熱軟化、遇冷硬脆的質地特性,以及它光亮的外觀。
可可的固形物含量在50%一下的黑巧克力不可避免會變得太甜。米歇爾.肖頓,巴黎的巧克力商人,指出糖對於巧克力就像鹽對於其他食物一樣,少量的能增加風味,但過多的反而會破壞風味。與蔗糖有關的一個問題,是在不知不覺中,蔗糖已經成為食品加工業的一個部分。糖的營養價值很少,也並不是用來作為甜味劑,在一些食品中,它往往是用來提高總體的口感。
自從考特斯把巧克力飲品帶入西班牙宮廷後,香草就一直作為巧克力的一種成分,到現在仍有一些優秀的製造商在使用香草。但自從20世紀初從一些針葉樹中發現了乙基香蘭素後,大部分製造商豆轉而使用這種人工合成的調味劑。
除上述配料外,還有一種成分就是大豆卵磷脂。現在幾乎所有巧克力中都含有這種成分。大豆卵磷脂是作為乳化劑和穩定劑在精磨過程中添加進去的。它的主要功能是改善巧克力的質地,保證巧克力的品質。(參考《巧克力鑒賞手冊》Chantal Coady著 上海科學技術出版社.香港萬里機構)
巧克力的類型:
未加糖巧克力:美國FDA(Brut,Food And Drug Administration,美國食品及葯物管理局)把這種巧克力描述為不含糖的巧克力,但它可能含有一些天然的或人工合成的調味劑。它通常被用來烹調食物。只有那些狂熱的巧克力迷才會喜歡吃這種巧克力。可可固形物超過85%的巧克力都歸結為這一類。
特苦型巧克力(Extra Amer):可可固形物含量75%-85%。
苦巧克力(Amer):可可固形物含量50%-70%。那些可可固形物含量比這個少的,甜味會佔主導地位。
苦甜巧克力(Bittersweet):可可固形物含量不低於35%。
白巧克力:有可可脂、糖和牛奶混合製作而成,不含可可固形物。
『伍』 紅酒里的絕干型是什麼意思
氣泡酒和普通的葡萄酒不同,可分為以下幾7種規格: 1.絕干(brut natural、brut zero):殘糖少於3克每升。 2.超干(Extra Brut/Ultra Brut):並不常見的香檳,它的口味非常干,殘糖在0~6克每公升之間。釀造這種香檳的廠家不多,Laurent Perrier和Jacques Selosse出品的超干香檳比較常見。 3.自然/干(Brut):最多的香檳都是這種風格,通常在釀造時補充了1%的甜酒,有時候在葡萄十分成熟的年份,不需要添加甜酒也可以達到這個水準,殘糖在0~15克每公升之間。 4.半干或半甜(extra sec 、extra dry)殘糖12--20克每升. 5.甜(Sec):這種風格的香檳也不多見,釀造時補充了1%~3%的甜酒,殘糖為17~35克每升。 6.特甜(Demi Sec):這種風格的香檳是肥鵝肝的好伴侶。由於添加的甜酒量達到3%~5%,殘糖有35~50克每升,具有比較明顯的甜味,但是正好和香檳的酸味搭配出酸甜的口感。Mercier酒廠推出了半乾的桃紅香檳,非常稀有,但是很不錯。 7.絕甜(Doux):此風格香檳非常甜,也非常少,添加了8%~15%的甜酒,殘糖在50克以上。早期的香檳酒還經常保留有這個風格,沙皇時期的俄國曾經是香檳最大的出口市場,出口到俄國的香檳主要是這種風格的。
『陸』 西班牙葡萄酒
可以說,葡萄酒的酒標就是葡萄酒的身份證,上面標示著出產國、酒精度、容積、年份、等級、出品酒庄、產地等信息。了解這些信息對於購買者是非常有幫助的,但是要通過酒標知道一瓶葡萄酒的好壞比較難了,每款葡萄酒即使葡萄品種一樣,因為葡萄比例、釀造方法、儲藏等各個方面的不同其葡萄酒的口感也會不同的。所以說一瓶葡萄酒的好壞是根據個人喜好的口感來的。
納-新-紅-酒只能以西班牙維娜維拉干紅葡萄酒為例,教你如何識別酒標。
最上面的西班牙文VIYAELVILA代表的是產品名稱維娜維拉
2010代表的是年份,葡萄酒酒標上的年份代表的是葡萄當年採摘的年份,而非葡萄酒出廠的年份。
Tempranillo-Grenache指是兩個葡萄品種,坦普拉尼洛和歌海娜。坦普拉尼洛是西班牙最負盛名的葡萄品種,在西班牙的地位相當於赤霞珠在波爾多的地位一樣,用於釀造最優秀的西班牙葡萄酒,在當地經常用於與歌海娜一起釀制,釀制出非常多樣化的葡萄酒。
CATALUNYA是指葡萄酒廠區,加泰羅尼亞,它是西班牙一個著名的葡萄產區。
DENOMINACIONDEORIGIN是指DO級別,每個國家都有自己的葡萄酒法規,在這里就跟大家詳細的介紹一下西班牙的葡萄酒法規。普通餐酒(VinodeMesa簡稱VdM)、地區餐酒(VinodeLaTierra簡稱VdlT)、法定產區(DenominaciondeOrigin簡稱DO)、優質法定產區(簡稱DOC或DOCa)。
8427221023205代表的是葡萄酒的條形碼,前三位數842是西班牙的國家代碼哦,這個很重要。
3%VOL代表的是該葡萄酒的酒精含量為13%
75CL代表是葡萄酒的容量
『柒』 香檳中的干香檳,半干香檳,絕干香檳什麼意思
干香檳有:絕干(brut natural、brutzero):殘糖少於3克每升。超干(Extra Brut/Ultra Brut):口味非常干,殘糖在0~6克每公升之間。自然/干(Brut):最多的香檳都是這種風格,通常在釀造時補充了1%的甜酒,有時候在葡萄十分成熟的年份,不需要添加甜酒也可以達到這個水準,殘糖在0~15克每公升之間。 半干香檳:半干或半甜(extra sec 、extra dry)殘糖12--20克每升。
所以干香檳和半干香檳的主要區別就是殘糖的含量。干香檳是指不添加任何糖類,只有葡萄酒自身的甜味。半干香檳是含有少量的糖類。
『捌』 巧克力的介紹
巧克力起源於墨西哥,那裡生長著根深葉茂、果實累累的可可樹。古代的印第安人把可可果實 磨成粉,與玉米粉、辣椒粉摻和在一起,製成略帶苦澀味的麵糊作成日常食品。到14世紀,墨 西哥人在可可粉里加進糖、香草等調料,配製成一種甜美可口的硬糖,這就是巧克力的雛形。 直至17世紀,巧克力才傳入歐洲。歐洲人不僅學會了如何製作巧克力,並大膽創新,使得巧克 力的口味有了很大的提高,由此奠定了歐洲巧克力的卓著聲譽,成為世界上最重要的巧克力輸 出地。在歐洲眾多的巧克力生產國中,德國巧克力無疑是極具競爭力的。德國人憑借先進的技 術設備、雄厚的資金,生產出質優價廉的巧克力,並暢銷世界各地。而美可馨巧克力就是其中 最重要的代表,正如德國的另一傑作——大眾汽車一樣,美可馨巧克力以其令人信賴的美好品 質和實實在在的價位,成為世界上銷量位居第六的著名巧克力。 巧克力·德國人 德國是世界上最大的巧克力輸出國之一,每年都要向世界上100多個國家和地區銷售40萬噸左 右的巧克力。 德國也堪稱巧克力的消費大國。據統計,每個德國人一年要消費巧克力10-15公斤。在德國的 超市中,常常可以看見國內市場少見甚至沒有的500G、1000G裝巧克力排塊。美可馨巧克力充 分體現著日爾曼民族的特徵:傳統、嚴謹、固執的追求完美以及與生俱來的對技術的不懈追求 。美可馨巧克力的創始人英霍夫先生研究發明出了世界上第一台水力研磨機,大大提高了生產 效率,這一創舉宣告了巧克力「機械化生產」時代的開始,也奠定了德國躋身巧克力王國的基 礎。由於其先進的生產技術,從而使得美可心巧克力不僅質優,而且價廉。雖然身為德國原裝 進口巧克力,其價位卻與國內合資廠生產的巧克力不相上下。 巧克力·吃法 巧克力原先是只有王公貴族才能享用的奢侈品,如今的巧克力雖已隨處可見,不再是什麼稀罕 之物,但若不懂其吃法、囫圇吞下,那就只能遺憾的說是暴殄天物了。品嘗巧克力,也講究「 色、香、味」。 色。巧克力的原料是可可豆,自然其顏色是一種棕色。若可可脂含量高,顏色就深一些,正如 美可馨苦味巧克力;若乳製品含量相對高的話,顏色就淡些,就好象美可馨牛奶巧克力。但是 ,千萬記住一點:好的巧克力是有光澤的,那起一塊優質的巧克力,它會在你的手心中閃光! 不信,打開一盒美可馨巧克力試試。 香。正如品上好的凍頂烏龍,喝之前必先聞聞那股香味,那種香味會一下子鑽入你的鼻腔,縈 繞,繼續深入,直至沁人心脾。巧克力也一樣。懂巧克力的人,一定不會放棄這股香味,因為 在巧克力入嘴之前,這已經是一種享受了。
『玖』 netto和bruto是什麼意思
netto和bruto的意思在德語中的解釋為 參考滬江知識庫
1. netto (adj) [商]純,凈(扣除稅款等雜費後); Nettoeinkommen (n),Nettoeinnahme (f) 凈收入;
nettogewicht (m) 凈重; nettolohn (m) 凈工資; nettoproktion (f) [經]凈產值 凈重
2.brutto
adj. adv. 毛(重)。總(額)。=gross adv)
① [商]毛重;
② 總額;Bruttooeinkmmen (n)
(未除去稅款和其他款項的)總收入;bruttoertrag (m) 毛利,毛產量,總收入;bruttogewicht (n)
毛重;bruttoproktion (f) [經]總產值 <縮寫:btto.> (Adv.)
⑴[商]毛重(包括包裝)
⑵(工資中尚未扣除稅款等的)總額 英語中的毛重為gross weight 凈重為net weight 或nt.wt.
例子
3.這兩個詞都是關於產品包裝的,例如「QUANTITY: PAIR OF LAMPS NETTO WEIGHT: 3,5 Kg; BRUTTO WEIGHT: 5,5 Kg.」。從中可以看出netto weight應該為凈重,brutto weight應該為毛重。