墨西哥奶昔怎麼吃

㈠ 來自墨西哥的牛油果如何

牛油果又名油梨、鱷梨、酪梨，是一種熱量非常高的水果，原產於墨西哥和中美洲，現在我國廣東、海南、雲南等地均有種植。

牛油果能量分別為香蕉、櫻桃、西瓜的2倍、4倍、7.3倍；脂肪含量為一般水果的幾十倍；碳水化合物含量低於絕大多數水果。牛油果中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，其中油酸約占總脂肪含量的47.2%，能降低「壞膽固醇」，升高「好膽固醇」，有利於心血管健康。每天攝入半個到1個小牛油果再加上食用油的量，基本能滿足國家推薦的約8~10克單不飽和脂肪酸攝入量。

雖然它屬於水果，但是其營養特點與低能量低脂肪的水果相差甚遠，所以如果把牛油果當成普通水果吃，即使按照水果推薦量的下限200克吃（小個頭牛油果約2個），能量也接近一頓正餐，常吃會增加肥胖風險。

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牛油果的幾種食用方法：

1、直接用料理機將牛油果打成醬塗到麵包上，再加一些切片的西紅柿，做成三明治，加上一杯酸奶，就是營養豐富的早餐。

2、將半個牛油果切塊或片，與聖女果、生菜、紫甘藍、甜椒、雞胸脯肉一起，加入無糖酸奶拌成沙拉，既有豐富的維生素、礦物質、抗氧化物質又低脂、低糖、低能量，搭配一碗雜糧飯，就是一頓營養豐富的午晚餐。

3、將牛油果和牛奶一起做成奶昔，既有牛油果的香又有牛奶的醇，非常適合下午加餐，補充能量還清新提神。

4、牛油果可以與其他食物搭配，不過考慮到能量較高，需要適當減少其他食物，以便控制總能量攝入。

㈡ 秘魯和墨西哥牛油果有什麼區別

區別：

1.牛油果的營養價值可與奶油相比，一般作為生果食用，也可以作為菜餚或者罐頭。其成熟季節在8-9月，時令水果營養價值、口感更好，建議盡量選擇當季的牛油果購買。購買時牛油果的色澤、果莖、品種、果實單重等因素作為購買的重要依據。

2.牛油果屬於熱帶水果，原產地的氣候更適宜其生長，優質品種更多，消費者在購買時應該看清楚。

3.水果種類繁多，可根據其外形、味道進行牛油果的選購，以免誤買到其他水果。牛油果外觀像梨，外皮粗糙又像鱷魚頭，有一個很大的果核，也稱其為鱷梨或油梨。顏色以紫黑色和深綠色較為常見，果肉為黃綠色。口感如牛油，順滑，並有一股堅果的味道。

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牛油果的功效與作用：

1、美容護膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質、防曬等功效，高級化妝品中，多數有牛油果的成分。

2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。

3、保護眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。

4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的幾率。

㈢ 牛油果香蕉奶昔的功效

牛油果香蕉奶昔可以幫助減肥，但是作用不大，牛油果富含不飽和脂肪以及維生素E，是植物當中飽和脂肪酸比較很高的一種水果，沒有味道，具有抗氧化、抗衰老、緩解糖尿病的作用，香蕉富含膳食纖維，但是含糖比較高，不要吃太多。
牛油果含有豐富的維生素和膳食纖維，美容養顏效果很好，對於女性朋友來說，堅持每天半個牛油果是極好的！

工藝：其它工藝

口味：甜味

時間：<5分鍾

熱量：較低熱量

配料：
烹飪步驟：
1.准備好牛油果、香蕉和牛奶

2.香蕉去皮切成小段，牛油果一分為二後，取半個切成小塊

3.將香蕉和牛油果倒入料理機中，加入牛奶

4.用料理機攪拌幾秒鍾即可做好

5.早上一杯，對於調理腸胃有很好幫助

烹飪小貼士：
白糖也可以換成蜂蜜，也可不加
奶昔製作好後請盡快食用，以免放置過久奶昔氧化變黑

㈣ 美國人家庭一日三餐吃些什麼

真實走進美國人家庭：看看他們一日三餐吃些啥，和國內有何差異？首先是早餐，美國人對於早餐的營養均衡搭配上還是相當注重的，不過經常吃來吃去都是那幾樣。美國人的早餐一般都在8點之前完成，一般都是烤麵包、烤香腸、煎薄餅、雞蛋、華夫餅搭配著牛奶、果汁、咖啡或麥片，有時還會配上一些水果沙拉。

而晚餐，美國人和中國人一樣的就是他們很注重晚餐。由於朋友聚會和一些宴請都會安排在晚餐時段，所以美國人的晚餐是最豐盛和正式的。晚餐一般有前菜、主菜和甜食，美國人在做菜風格上，喜歡用煎、烤、炸的方式，在味道上偏愛咸中又帶點甜。前菜會選擇開胃的濃湯，主材多是肉排、烤牛肉、炸雞、烤羊排等比較重口味的純肉主菜，搭配一些蔬菜沙拉、麵包、義大利面。美國人很喜歡吃甜食，沒有甜食的一頓飯是不完整的，在甜食上他們會選蛋糕、水果派、曲奇餡餅或者冰淇淋。

㈤ 牛油果香蕉的功效與作用

牛油果的營養價值是很豐富的，人們不僅可以直接吃牛油果，同時也可以用牛油果和其它的食物一起製作奶昔喝，使奶昔的口感有發生了變化，使人們的食慾得到了有效提高，那麼牛油果香蕉奶昔功效有哪些？
牛油果香蕉奶昔功效
牛油果本身味道可能接受率比較低，加入香濃的香蕉打成奶昔，超級濃醇甜蜜，非常小清新的厚重感。
牛油果本身含有脂肪、蛋白質、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、維生素等20種以上的營養成分。和其它水果不同的是牛油果中含有大量的脂肪，脂肪含量約為15%，比雞蛋和雞肉還要高，所以是水果中熱量最高的一種。牛油果中的脂肪與水，在纖維素和少量蛋白的幫助下形成了固體，跟奶油和黃油差不多。這種高脂肪、高纖維，不管是天然的還是加工的食品中，都是不多見的，所以在美洲的原產地有「森林奶油」的美譽，而且在吉尼斯紀錄里鱷梨還被列為「全世界最營養的水果」。
牛油果本身含有非常豐富的膳食纖維，以每百克為單位計算，牛油果含有的膳食纖維高達6.7克，而我們常吃的蘋果即使帶皮吃膳食纖維只含有2.4克。提起膳食纖維的功效自然讓我們津津樂道。雖然不能在小腸中消化吸收，但是可以很好的刺激腸道蠕動，有助消化和增加排便量，改善便秘的功效。絕對是腸道健康的守護神。有句話說的好「腸健康，才會常健康」。
牛油果怎麼吃
牛油果怎麼吃：
牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多樣。食用上以牛油果牛奶為最常見，也可以做沙拉及果醬原料。另外，最簡單的吃法是直接淋點蜂蜜或果糖，以湯匙挖取食用，或切片沾蒜蓉醬油，風味甚佳，有生魚片的口感，在中美洲多製成沾醬食用，牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等，都是美味可口的佳餚。
1、墨西哥牛油果醬(牛油果莎莎醬)：將蕃茄、牛油果切丁、加點洋蔥末、九層塔、莞荽、少許胡椒與鹽，就是簡易的墨西哥牛油果醬。早餐可以塗抹在麵包上，馬上精神百倍。
2、加州卷：西方牛油果和東方壽司混搭，成為「加州卷」。作法：將牛油果去皮切成長條狀或片狀，與黃瓜、蟹肉排在鋪好的海苔與白飯上，可灑點芝麻，擠點美奶滋，就是美味的加州卷了。
3、台灣同胞吃牛油果有許多新方法，將牛油果削皮後，切片，夾在麵包里，既營養又好吃。用熟透的牛油果加入鮮奶和糖，放進果汁機里攪拌後，就成了香濃可口的牛油果牛奶，奶香中混合著淡淡的青草香，口感獨特。

㈥ 牛油果怎麼吃，果核可以吃嗎

步驟如下：

牛油果的核可以吃，牛油果的皮不可以吃。

去掉牛油果的果核外皮後裡面的核仁是可以食用的，可以將其蒸熟後直接吃或者磨成粉加入果汁、蜂蜜中沖泡，還可以和牛油果一起榨奶昔。牛油果果核中含有占整個牛油果抗氧化能力70%的抗氧化因子，具有很不錯的食用功效和價值。

牛油果的果皮比較堅硬，食用會有對胃粘膜和腸道黏膜劃傷的可能，並且很難消化，容易引起消化不良。而且牛油果的果皮含有的營養成分十分有限，食用價值較小。

1、直接吃，感受美洲大地的愛。

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生長習性

牛油果喜光，喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，僅個別品種可忍受短期0度低溫，在世界上40°S-40°N有栽培，適宜年均溫度20-25℃，抗寒力因品種不同而異（墨西哥系的耐寒性比較強，瓜地馬拉系和西印度系的耐寒性較弱），抗寒品種可耐-6℃低溫，抗寒力低的品種遇0℃低溫則乾枯，需要年雨量在1000毫米以上，根淺，枝條脆弱，不能耐強風，大風影響可導致減產，對土壤適應性較強。

食用

營養成分

果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。

功效作用

1、抗氧抗衰老：牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。果仁里提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。

2、豐胸：牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性，含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。

3、保護肝臟：經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分，這一發現將有助於人們發明新的葯物，用於治療肝臟疾病。

4、美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

5、緩解糖尿病症：油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。

6、保護子宮健康：牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康，女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。

7、嬰兒輔食：牛油果是良好的嬰兒輔食之一。

㈦ 墨西哥牛油果吃哪個部位，怎麼吃

1、直接食用

將牛油果洗干凈，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣它的口感。成熟的牛油果果肉柔軟，似乳酪，有核桃的香味。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!

3、塗在麵包片上

把牛油果剖開，用小勺舀起，當作果醬在麵包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。

4、奶昔

把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。

5、配砂糖

挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。

6、蘸芥末醬油

把牛油果蘸芥末醬油，口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。

㈧ 牛油果怎麼吃好吃 牛油果的十大經典吃法

牛油果雞蛋三明治
10分鍾搞定一頓健康美味的早餐。

另一種更簡單的麵包+牛油果
將牛油果放入攪拌盆攪拌後，均勻塗抹在麵包上，再加一層巧克力醬的話味道要更好哦!

牛油果Pasta
將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，和煮好的Pasta一起攪拌，Pasta頓時也變身小清新。

越吃越瘦的減脂餐—烤雞肉牛油果沙拉
牛油果切片，沙拉菜洗凈放入大碗中，烤好的雞胸肉切成小塊，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌勻即可。

美容清爽私房菜—牛油果大蝦

墨西哥經典零食—牛油果醬玉米片
在澳洲的墨西哥餐館肯定吃過，Nachos!

高B格吃法，牛油果配山羊芝士
配點兒芝麻和干辣椒，塗在吐司上。

牛油果配烤三文魚
三文魚和牛油果算是澳洲非常常見的兩種食材，強強聯合，你懂得!

牛油果奶昔
香濃順滑的口味，完勝各種果汁。

牛油果拌白糖
必須強烈推薦!冰淇淋一樣的口感。一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來也方便，口感也好。

㈨ 牛油果最簡單的吃法早餐

牛油果是一種熱帶水果，又名鱷梨。牛油果的果肉可以食用，果仁富含脂肪，是中葯的食用油以及工礦擁有的來源。牛油果的口感特殊，作為一種水果，入口既不甜也不酸，綿軟的果肉入口以後彷彿牛油一般的潤滑的口感，有「森林奶油」的美稱。

牛油果最簡單的吃法：

1、牛油果沙拉

食材准備：牛油果，蘋果，生菜，西紅柿，洋蔥，檸檬汁，食鹽，橄欖油，味啉

做法：生菜，洋蔥切絲，牛油果，蘋果，西紅柿切丁裝入沙拉碗中。

檸檬汁，食鹽，橄欖油，味啉混合成調味汁，淋入沙拉碗中，拌勻即可食用。

3、牛油果奶昔

食材准備：牛油果，牛奶，蘋果

做法：牛油果去皮去核切塊，蘋果去核去皮切塊，將牛油果，蘋果一起放入攪拌機，加入牛奶攪拌30秒左右即可，如果覺得不夠甜，可以加一些白糖。攪拌好的果汁撈去浮沫，倒入杯中即可飲用。

㈩ 牛油果怎麼吃 牛油果的正確吃法

墨西哥牛油果：1、用刀在牛油果上切一圈兒，深度以切到果核為准。2、雙手分別拿著牛油果的上下兩部分，往相反的一扭，牛油果就開了。3、把刀切進牛油果的果核里，同樣是輕輕一轉，果核兒就下來了。4、最後用刀在牛油果上交叉著劃斜刀（如圖-圖所示），用勺兒一挖，很規則的牛油果塊兒就出來了。

牛油果奶昔： 1、將一個牛油果去核，切成小塊。2、將牛油果、純牛奶（227ml）、蜂蜜（少許）放入攪拌機里打30秒。3、一人份的牛油果奶昔即刻完成。（兩人的話，建議可以一個牛油果、一根香蕉加500ml牛奶，這個時候有香蕉的香氣，蜂蜜可以省去。）

牛油果土司 ：1、將牛油果對半切開去核，將果肉挖出來，用勺壓成泥。2、加入少許鹽、胡椒和砂糖，攪拌均勻。3、取一片土司，上面加上一片cheese，烤箱220度預熱5分鍾，烤3分鍾取出。4、將之前做好的牛油果醬抹上即可。（不愛吃cheese的話可省略）

牛油果沙拉 ：1、把牛油果切成1厘米見方的小顆粒。2、把自己喜歡的蔬菜切粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等）3、把豌豆粒、玉米粒和1、2准備的材料拌上沙拉醬或番茄沙司即可。