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西班牙有哪些庄園

發布時間: 2022-08-17 20:52:40

Ⅰ 愛森西雅橄欖油的橄欖油之都

西班牙位於歐洲西南部,屬地中海地區國家,其聞名於世的不僅僅有畢加索畫筆下的《亞威農少女》、《和平鴿》或是佛拉明戈舞,還有世界上最好的橄欖油。
哈恩省(Provincia de Jaén)為西班牙南部的一個省份,位於安達盧西亞自治區的東部,被稱為西班牙橄欖油之都,曾有人形容:這里的橄欖油幾乎支配著整個世界。由此可見哈恩產區在全世界橄欖油產區中的王者地位。
橄欖樹講究成長環境,陽光要充足,溫度要低,但在春秋兩季又要有一定量的雨水滋潤。安達盧西亞位處南歐,從不缺陽光,但可惜很多地區都缺水,偏偏上帝為哈恩戴上了桂冠——哈恩四面環山,春秋時分霧氣重,雨水足,剛好滿足到優秀橄欖成長的需要。
由於地中海氣候的獨特性,全球品質最好的橄欖油,產自地中海沿岸地區。西班牙年均生產100萬噸的橄欖油,是產量最大的國家,約佔世界總量的三分之一。 西班牙Oleocampo庄園集團主要由三家西班牙橄欖油產業相關企業於1994年聯合成立,位於西班牙安達盧西亞地區的哈恩省,是一家家族企業,也是西班牙最著名的也是哈恩地區最大的橄欖油生產企業之一。集團有佔地2000公頃、100多年歷史的橄欖種植庄園,同時集團擁有50年以上的橄欖油生產經驗和配備著佔地22000平方米的現代化全自動生產設施的橄欖油加工廠。
高素質的專業人員和專家團隊負責橄欖油的生產並通過嚴格的質量控制標准,監督橄欖油從初榨到儲存,再到裝瓶、包裝、發運的全過程。高質量、高產量的橄欖種植庄園,位於哈恩省的中心,種植園里採用最新的技術種植橄欖樹,確保產出最高質量的橄欖果實。使用功能卓越,最現代化、最前沿的生產設備,從而使產能達到每天生產高品質橄欖油15萬升,並實現庄園橄欖油(Single Estate-Bottled Olive Oil)全部在當地灌裝,是橄欖油品質的最高保證。 Oleocampo庄園集團的主要產品——愛森西雅橄欖油,是西班牙出口量前五大品牌之一,傳承世界頂級橄欖油品質。愛森西雅橄欖油,行銷包括中國、美國、英國、法國、義大利、荷蘭、德國、烏拉圭、巴拿馬、巴西、智利、哥倫比亞、厄瓜多、瓜地馬拉、奈及利亞、南非等全世界一百多個國家和地區。深受各國人民喜愛。

Ⅱ 大家幫幫忙!我需要一些關於法國拉菲庄園 拉圖庄園 奧比昂庄園 義大利的托斯卡納 西班牙利安丹薩庄園

這里有1855列級庄的信息
http://www.vinehoo.com/wineplace/topics_2.aspx
第一級的庄園一般需要預約的。
義大利托斯卡納的資料可以看這里。http://www.vinehoo.com/ke/default_31_384.aspx
西班牙這個庄園不太清楚,幫不了你。

Ⅲ 曼莎諾 曼莎諾 庄園 西班牙優質法定產區 RIOJA 高品質的葡萄酒. 將會在中國成為西班牙葡萄酒的代名詞

是的,你說的沒錯, 西班牙 曼莎諾庄園 在里奧哈地區是非常出名的!

Ⅳ 西班牙最好的紅酒廠區

里奧哈:西班牙的波爾多

里奧哈是西班牙成名最早,也是最大的優質葡萄酒產區,有著西班牙的波爾多之美譽,是出產許多西班牙精品至極品的酒庄。1890年,在Don Daniel-Alfredo Ardanza y Sanchez的領導下設立了橡樹河畔(La Rioja Alta, S.A。)庄園,開始了他們共同的夢想——生產高品質的佳釀。

西班牙的紅葡萄酒色澤深濃,就像身穿紅色弗拉明戈舞(FLAMENCO)舞衣,熱情奔放的西班牙女郎,嫵媚野性;又像鬥牛士手中不停抖動著激怒狂牛的紅色布縵,激情飛揚。據說世界文豪海明威就是西班牙紅酒的狂熱「粉絲」,當初在創作以西班牙內戰為背景的《戰地鍾聲》時,每天狂飲有「鬥牛之血」之名的里奧哈(Rioja)紅酒,所以文思泉湧,終成名作,為里奧哈紅酒的名揚天下平添了幾分神韻。

橡樹河畔:美酒從此流傳

風景秀美的OJA河畔,靜靜地聳立著四棵豐茂的橡樹,1892年2月6日這幅美景成為了La Rioja Alta, S.A。酒標的印記,並從此刻下了烙印,一直沿用至今。而橡樹河畔的美酒也伴著OJA河流傳開來。隨著歐洲酒和美國酒的流行,各類酒展和酒評大賽開始在國際上盛行,並取得了相當好的成績,一舉奪得1893年芝加哥哥倫布酒展的金牌,1895年又榮膺波爾多世界酒展銀牌,1910年和1911年又分別榮獲布宜諾斯艾利斯和圖盧茲酒展大獎。但自1930年榮獲拉美酒展金牌以後,公司宣布不再參與任何酒展或酒評大賽,因為他們不再需要為任何獎項而釀酒,他們需要釀出真正屬於飲家的酒。雖然沒有在國際上獲獎,但隨著良好的口碑相傳,此後的數十年,La Rioja Alta, S.A。可謂名聲大噪,迅速躍升為西班牙里奧哈的頂級佳釀,同時也是國際上享有盛譽的幾個西班牙葡萄酒品牌之一。

除了葡萄酒,據聞西班牙還是歐洲啤酒的發源地
強強聯袂

1904年,酒庄創始人「Bodegas Ardanza 」的擁有者Alfredo Ardanza提出將橡樹河畔與奧里哈兩個庄園合並,此後的百年酒庄經歷了數度擴展,現在共擁有四個酒園,包括:橡樹河畔(La Rioja Alta, S.A。),爵士園(Barón de Ona),雅斯特園(áster)和施華樂園(Lagar de Cervera)。

其中佔地425公頃的橡樹河畔La Rioja Alta, S.A。的規模最大、產品線最齊全,橡樹河畔特級珍藏890(紅)La Rioja Alta, S.A.-Gran Reserva 890,是為了紀念La Rioja Alta, S.A。的成立,原本叫做Reserva1890,由於容易跟年份混淆,所以改成了「890」;同樣,橡樹河畔特級珍藏904(紅)La Rioja Alta, S.A.- Gran Reserva 904,是為了紀念1904年兩個庄園的合並和Rioja有史以來葡萄收成最好的一年而特別推出的,原來叫「Reserva 1904」,後來改為904,是Rioja法定產區種最精緻復雜的一款紅酒之一。

說到這里,不得不提一下西班牙葡萄酒的等級體系中Reserva珍藏一詞的來由。盛傳因為當時法國的葡萄酒產量比較少,酒庄的主人為了保證有足夠的酒款待來訪客人,他們用水罐(Pitchers)把酒存起來,等到下次客人來的時候可以再喝,所以有了Reserva的叫法。後來,因為有些好酒需要珍藏更久一些的時間,20世紀70年代西班牙葡萄酒等級體系中更有了Gran Reserva的等級,原來Reserva的兩款酒也改成了Gran Reserva 890和Gran Reserva 904。

除了這兩款酒以外,橡樹河畔庄園還擁有另外三個知名產品極具紀念意義:1942年,酒庄注冊了著名的橡樹河畔,雅丹莎La Rioja Alta, S.A.-VINA ARDANZA,以酒庄創始人Alfredo Ardanza的名字命名,酒色深濃,略帶辛香,入口緊實而余韻甜美悠長,品質非常出眾;1974年,又繼續推出了一款珍藏了6年的好酒——橡樹河畔,雅拉娜La Rioja Alta, S.A.-VINA ARANA,以當時的董事會副主席Don Jose Maria de Arana Aizpurua的名字命名,辛香中略帶一絲帶有山草葯和草莓的香氣,優雅而平衡;1978年,橡樹河畔,雅芭迪La Rioja Alta, S.A.-VINA ALBERDI推出市場,並以40年代的董事會主席Don Nicolás Alberdi的名字命名,年輕而有活力,圓潤的果香,精緻而美好。

對於DO或者DOC級的葡萄酒,我們還經常能夠在酒標上看到下列詞語:

「Vino de Cosecha」:年份酒,要求用85%以上該年份的葡萄釀造。

「Joven」:新酒,即用本年收獲的葡萄釀造明年春天上市的酒。

「Vino de Crianza」或者「Crianza」:這表明在葡萄收獲年份後的第三年才能夠上市的酒,需要最少6個月在小橡木桶內和2個整年在瓶中陳釀。在Rioja和Ribera del Duero地區則要求最少1年在橡木桶內和1年在瓶內的陳釀時間。

「Reserva」:最少陳釀3年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀1年。對於白酒來說要求最少陳釀2年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

「Gran Reserva」:這是只有少數極好的年份才會釀造的等級,而且要釀造「GranReserva」等級的葡萄酒需要得到當地政府的許可。要求最少陳釀5年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀2年。對於白葡萄酒「Gran Reserva」是極為罕見的,要求最少陳釀4年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

推薦10款西班牙葡萄酒尋寶西班牙葡萄酒
皇家珍藏2003香氣強烈伴隨丁香與月桂樹葉等一系列豐富氣息,這款酒濃重的深紅褐色帶著幾份陳釀感,入口非常強勁,水果醬和洋李乾的濃香充滿口腔,經過陳釀後呈現出的棕色突出沉穩特質,更易被用作慶祝合作成功。
分享時刻:非正式商務合作

2、 貝加西西利亞-瓦堡拿5年—2003
貝加西西利亞以得天獨厚的風土條件釀制傳奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。這款酒質量極佳,單寧絲般柔滑,有乾的黑醋栗的香味,水果味和酸味均衡,保證了它的陳年能力,在醉意中喚醒回憶。
分享時刻:好友聚會小酌

3、 黑牌瑪斯拉普拉納 1500ml—2002
黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下擊敗著名法國紅酒Chateau Latour的西班牙紅酒。瓶身美麗的深寶石紅色外表讓它看起來更符合郊外的寧靜深邃,橡木桶中陳年帶來的烤麵包香為其增添了越桔和櫻桃醬的香氣。單寧柔滑的口感會為悠長。
分享時刻:遠離塵囂的郊外生活

4、 特級大城堡—2001
特級大城堡是桃樂絲家族最具有代表性的酒園之一,其栽培歷史可追溯到13世紀。這款酒奇異、深沉而復雜的香氣體現了該酒極佳的質感。香草味道充滿柔和的溫存,成熟的紅莓果又會產生微酸甜蜜入口時的迥異風格足夠喚起對其他葡萄酒的回憶,幾秒鍾後,它漸漸變得溫暖,沉醉中讓美好家庭歡樂變得如此清晰。
分享時刻:家庭聚會

5、 奧瓦帕樂酒庄科龍園門西亞
介於清爽多酸的Rias Baixas白酒與粗獷濃烈的Toro紅酒之間,門西亞葡萄酒帶有紅色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。豐富果味的精巧口感讓曖昧時刻存在纏綿味道。經過法國橡木桶陳釀後葡萄酒酒變得柔和精緻,讓愛也濃於其間。
分享時刻:浪漫情人間
6、 菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒
菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統釀製法釀制汽泡酒的生產商,黑色磨砂的瓶身透露出從未有過的穩重,而在口感方面卻突出清新淡雅令人回味持久,一個人沉靜時,濃郁果香讓淡黃色酒液多了迷人味道,氣泡豐富而持久賦予其完美個性。
分享時刻:一個人的安靜

7、 瑞格爾候爵酒園里奧哈陳年特釀優質法定產區干紅葡萄酒
瑞格爾侯爵酒園被譽為里奧哈地區最優秀的酒庄,出品的上等佳釀將優雅與強勁的特質完美結合。此酒呈現出深沉的石榴紅色,邊緣櫻桃般的迷人色澤令人饞涎欲滴。豐饒濃郁的土司芬芳與於香草氣息相互交融,單寧優雅柔滑之感留給懂酒人細細品味。
分享時刻:懂酒人間的細細品味

8、 德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005
德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005是一款象徵男人成熟穩重的經典代表之一,它入口後的飽滿感以及復雜的煙熏味和熏烤味等馥郁豐饒味道極富吸引力。相比之前的葡萄酒而言,它擁有更多清澈而豐富的層次以及泥土味和香辛味。而簡潔瓶身設計使其更具大氣。
分享時刻:成熟男人的休閑相聚

9、 桃樂絲王冠 3000ml—2005
與夥伴一起分享成功,任何佳釀都無法與頂級紅酒相比。桃樂絲家族早在17世紀就開始在巴塞羅那南部賓納戴斯地區古老的加泰朗鎮釀造葡萄酒。桃樂絲王冠2005這款葡萄酒口感肥腴豐厚富有果味和肉味的單寧結構,散發的順滑煙熏味道縈繞舌尖,久久無法忘卻。
分享時刻:為成功乾杯

10、阿里安—2004
在Alvarez家族希望發展當時釀酒方法的激發下,阿里安誕生了。1991年阿里安初上市之時,就贏得了國際的廣泛關注和認可,並在當年由世界權威葡萄酒雜志《葡萄酒鑒賞家》列入「前100名最優秀葡萄酒「的行列。阿里安 – 2004採用純棠蘭尼羅葡萄釀制,品嘗起來帶有怡人的橡木味和活潑的漿果氣息,沁人心脾,品嘗者完全可以感受到濃厚果香在口腔中四散。
分享時刻:私人晚宴

Ⅳ 外國著名皇家園林

法國凡爾賽宮(園林設計)
沃.勒.維貢府邸花園(法國當時財政大臣私園),這兩個都出自法國造園大師勒.諾特之手,你可以網路一下勒.諾特~他的造園理念從十七世紀中葉開始影響了大半個歐洲,當時的英國,俄羅斯等等,相對的,這幾個國家在同等時刻都出現過相似風格的皇家園林,比如:

俄彼得堡夏宮 彼得宮(俄)

因為本人學淺,所以只能相對具體的給出以上法國皇家園林的民稱和設計者。

一下是有可能有重大歷史意義的皇家園林出現的國家,只是類型而已,抱歉~~

古埃及園林:神苑 墓園 宅院

古西亞園林:(兩河流域)主要是美索不達米亞文明範圍內,1.伊甸園
2.巴比倫懸園(空中花園,不是皇帝似乎也造不了,所以傳說應該是個皇家園林)
3.波斯天堂園

古希臘園林:神廟 宮廷園(園林設計的成分還 不太成熟) 祭壇 神殿

古羅馬園林

歐洲中世紀園林: 封建領主城堡是庄園

西班牙的伊斯蘭園林

文藝復興後的義大利園林 特別是權貴的台地園

以上都只能給出線索,要是網路或GOOGLE的話,應該能找到具體名稱

Ⅵ 全球四大葡萄酒酒庄是哪四個

拉斐堡:拉斐酒庄被認為是「五大名酒庄」中最典雅的

瑪歌堡:美國前總統托馬斯·傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。

最老的明星:奧比昂酒庄

雄性氣質:拉圖酒庄

藝術家風范:木桐酒庄

這是法國波爾多地區的五大酒庄,不知道是不是你要得

全球來講,評出四個是很難得,法國以年代久遠著稱,義大利和智利是新進的產酒大國,美國加州和澳大利亞也盛產葡萄酒

以下是市場上比較罕見的葡萄酒

拉斐堡1996(Chateau Lafite Rothschild 1996):神秘滋味
拉斐酒庄被認為是「五大名酒庄」中最典雅的。18世紀,拉斐酒庄已為英國倫敦的酒商們所推崇,而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒。
拉斐堡的酒比較內向,必須等到至少十年左右,其真正的面貌才會呈現出來,芳醇、水果香,還夾雜著很多豐富的味覺。
瑪歌堡1998(Chateau Margaux1998):弦外之味
早在1787年,對法國葡萄酒痴迷有加的美國前總統托馬斯·傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。
瑪歌酒庄是「五大」中比較恪守傳統的酒庄,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發酵罐。
瑪歌堡是波爾多酒中的代表作:細致、溫柔、幽雅,單寧酸中庸。品味瑪歌堡的佳釀必須平心靜氣才能體會其「弦外之音」。
貝昂地·山弟(Biondi Santi,Riserva):醇厚圓滿
義大利中北部以佛羅倫薩為中心的地區稱為托斯卡納。這里古跡處處,不僅是文藝復興的聖地,也是義大利最重要的產酒區。
剛剛釀成的特藏級貝昂地·山弟並不易入口,澀感極強,同時顏色呈磚紅色。惟有經過10年左右的陳放,才能轉化為平衡、圓滿。酸度和單寧雖然較同年的波爾多頂級酒高,卻正是它迷人的地方。
薩西開亞1999(Sassicaia1999):混血名酒
Sassicaia是義大利第一個用法國產葡萄釀制的葡萄酒,根據義大利的法規,不是用本土葡萄釀制的葡萄酒不能享有定級的權利,因此最初此酒只被定為日常餐酒。而事實上,它比托斯卡納地區一些法定等級酒都好,價格也貴。
薩西開亞酒具有深紅色的光澤,圓滿、深厚的口感中,夾雜了中庸的木材味道。
值得一提的是,薩西開亞酒標的設計非常獨特。寶藍色的瓶蓋,標志是一顆圓形藍底八道金針的明星,在琳琅滿目的葡萄酒架上甚是搶眼。

Ⅶ 世界最著名的紅酒五大庄園都有哪五大庄園

Chateau Haut Brion奧比昂庄園
產地:法國波爾多格拉芙(GRAVES)(貝沙克·雷奧良)(PESSAC - LEOGNAN)
級別:1855年評級「一級庄園」
表面積:160.7英畝
葡萄品種:45%赤霞珠,37%梅洛,18%佛朗
平均樹齡:36年
種植密度:每公頃8000株
葡萄樹平均產量:每公頃3500-4500公升
年產量: 132,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶22個月
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為15-40年。

Chateau Margaux 瑪高庄園
產地:波爾多瑪高區(MARGAUX)
級別:1855年評級(第一級庄園)
表面積:192.70英畝
葡萄品種:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小偉度
平均樹齡:35年
種植密度:每公頃10000株
葡萄樹平均產量:每公頃4500公升
年產量:200,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶18-24個月
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為15-35年

Chateau Mouton Rothschild 武當魯齊庄園
產地:法國波爾多普爾勒(PAUILLAC)
級別: 1973年評級(第一級庄園)
表面積:192.7英畝
葡萄品種: 77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小偉度
平均樹齡:45年
種植密度:每公頃8500株
葡萄樹平均產量:每公頃4000-5000公升
年產量: 300,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶19-22個月
灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期為15-20年。

Chateau Latour 拉圖庄園
產地:法國波爾多普爾勒 ( PAUILLAC )
級別:1855年及1973年評級「一級庄園」
表面積:160.5英畝
葡萄品種:75%赤霞珠,20%梅洛, 4%佛朗,1%小偉度
平均樹齡:40年
種植密度:每公頃10000株
葡萄樹平均產量:每公頃4500公升
年產量:175,000瓶
窖藏 :儲存在橡木桶17個月
灌瓶前經澄清過程,西班牙紅酒品牌 法國拉菲庄園紅酒,沒有過濾,成熟期20-50年。

Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄園
產地:法國波爾多美度普爾勒(PAUILLAC)
級別:1855年及1973年評級「一級庄園」
表面積:247英畝
葡萄品種:70%赤霞珠,25%梅洛, 3%佛朗, 2%小偉度。
平均葡萄樹齡:45年
種植密度:每公頃7500株
平均產量:每公頃4800公頃
年產量:210,000
瓶窖藏:16至20個月在全新橡木桶內。
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成長期為30至50年。

Ⅷ 世界紅酒十大名庄

法國波爾多地區的葡萄酒在世界如雷貫耳。頂級好酒數不勝數。處於金字塔頂尖的產品,便是所謂的名庄。應朋友之邀請,昨天晚上在順德東逸會會參加了波爾多十大名庄的品鑒活動。恐怕,一次性喝這么多頂級名庄,在中國找不出五個來。其實並不是炫耀有錢,而是,這幫朋友,個人都是熱愛葡萄酒,懂得欣賞與呵護他們的超級飲家。

品鑒會上選用的酒都是波爾多頂級庄園:酒王之王柏圖斯、超新星里鵬、一級庄拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐、聖愛美濃一級庄歐頌、白馬、以及蘇代地區的貴腐珍品緒帝羅堡。
酒的介紹:

1997 奧比昂堡(左岸—碧莎區)

CHATEAU HAUT-BRION (LEFT BANK--- PESSAC)

左岸五大名庄之中,歷史最為悠久的酒庄。酒體軟弱無力卻又嫵媚大方。是一瓶最適合跟紅顏共飲的清淡典雅型美酒。著名的酒評家Robert-Parker曾經說,在他二十多年的品酒生涯中,發覺自己唯一越喝越愛的就是奧比昂(Haut-Brion),並認為這是他智慧增長的證明。年產量 約20,000箱。葡萄比例:45%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,37%梅樂Merlot,18%解百納佛朗Cabernet Franc。

1992 瑪高堡 (左岸——瑪高村)

CHATEAU MARGAUX (LEFT BANK---MARGAUX)

左岸五大名庄之一,以優雅、細膩的口感著稱,復雜的香味見長,陳年後口感柔順,有黑加侖子、杉木、香草、少許泥土、黑梅子和烤果仁等多種香氣。據說美國前總統「托馬斯-傑弗遜」曾將瑪高酒庄評為波爾多名庄之首。2001年11月,胡錦濤訪問法國途經波爾多時,曾訪問過瑪歌酒庄。年產量 約30,000箱。葡萄比例:75%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,20%梅樂Merlot,5%解百納佛朗Cabernet Franc。

1994 木桐堡 (左岸——波亞克村)

CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD (LEFT BANK-- PAUILLAC)

1855年評級,木桐排名二級庄頭名。酒庄的箴言:「我不是第一,我不甘第二,我是木桐。 」1973年,木桐被特例提升為一級酒庄,酒庄的箴言改為:「我是第一,我曾經是第二,木桐不會改變。」

令木桐出名的還有藝術酒標。自1945年起,每年聘請藝術家設計酒標,最為出名的有1945年慶祝二戰勝利的「V」字標,1973年畢加索的「酒神狂歡圖」和1996年中國畫家古干設計的酒標。

木桐酒具有典型的赤霞珠特徵——成熟的黑加侖子果味,咖啡、烤木香氣,單寧勁道,需在瓶中陳年7到15年才能飲用。年產量 約25,000箱。葡萄比例:77%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,11%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc,2%為小維多Petit verdot。

1999 白馬堡 (右岸——聖達美隆村)

CHATEAU CHEVAL BLANC (RIGHT BANK—SAINT-EMILION )

聖達美隆排名第一的白馬堡,因亨利國王的白馬而得名。酒標上的獎牌圖案是酒庄在1862年倫敦大賽和1878在巴黎大賽中所獲的金牌。

白馬堡的香味由香料和非常成熟黑漿果味組成,口感表現出豐富的個性和完美的柔滑,以細膩、優雅、悠長著稱,是波爾多最著名的葡萄酒之一。年產量 約10,000箱。葡萄比例:66%解百納佛朗Cabernet Franc ,33%梅樂Merlot。

1994 歐頌堡 (右岸——聖達美隆村)

CHATEAU AUSONE (RIGHT BANK—SAINT-EMILION )

作為聖達美隆A組一級特等名庄的歐頌堡,特性是耐藏,其酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣,風華絕代。但它一定要有足夠陳年方能展現真正風采。

嚴格的產量控制和苛刻的品質管理令到歐頌酒庄價格一路飆升,成為最有可能挑戰寶物隆頂級酒王的明日之星。年產量 約2,000箱。葡萄比例:50%梅樂Merlot,50%解百納佛朗Cabernet Franc。

1992 拉圖堡 (左岸——波亞克村)

CHATEAU LATOUR-ROTHSCHILD (LEFT BANK-- PAUILLAC)

左岸五大排名第二,以雄渾厚重的酒體,扎實強勁的單寧著稱,成熟後有著極其豐富的層次感,豐滿而細膩。較之拉菲、木桐需要更長的時間來醇化。

「有著一貫的堅實硬骨,如鐵一般固執的單寧,像是一隻壯碩的野獸——除了時間,沒有人可以馴服。」年產量 約11,000箱。葡萄比例:80%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,10%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc。

1988 里鵬堡 (右岸——寶物隆村)

LE PIN (RIGHT BANK—POMEROL )

右岸寶物隆的超級新星,它的問世,可以說是法國酒壇半個世紀以來最人矚目的成就。

極低的產量控制,不計成本的品質管理,令本酒成為酒價與酒王柏翠斯幾乎不相上下奢侈品,一瓶難求。

此酒顏色深而亮麗,氣味開放,有力,口感果香非常集中,酒體硬朗健美。它的性格高傲而獨樹一幟。令人回味無窮,數年難忘。年產量約500箱。葡萄比例:92%梅樂Merlot,8%解百納佛朗Cabernet Franc。

1996 彼得綠堡(右岸——寶物隆村)

PETRUS (RIGHT BANK—POMEROL )

即使你比比爾· 蓋茨還有錢,恐怕也喝不到1991 年的彼得綠。因為這一年的葡萄品質不符合酒庄要求,他們連一瓶也沒有釀造。——這就是彼得綠,一個以絕對理想主義釀造的「酒中之王」!

彼得綠堡以耶穌第一個門徒的名字「聖彼得」為堡名,彼得手握開啟天堂之門的鑰匙,這是它最知名的特徵。

德魯庄園酒擁有異常強烈的顏色,加上松露、巧克力、牛奶、花香、黑莓與深厚的單寧,發揮出無比細膩及變化無窮的特性。即使是普通年份,也能表現不俗。年產量 約2,000箱。葡萄比例:95%梅樂Merlot,5%解百納佛朗Cabernet Franc。

1982拉菲(左岸——波亞克村)

CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD ( LEFT BANK—PAUILLAC)

1855年左岸評級第一名,位居左岸五大名庄之首。

本瓶八二年拉菲,則是其歷史上最好的年份,2007年進入適飲期,全世界的葡萄酒愛好者,都在渴望一睹芳容!

拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的「皇後」。年產量 約30,000箱。葡萄比例: 70%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,20%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc。

1990 緒帝羅堡(左岸——蘇黛區)

CHATEAU SUDUIRAUT (LEFT BANK---SAUTERNES)

法國甜白酒世界中「坐二望一」的「瓊漿玉液」,1855年官方評鑒中名列九名頭等之一。

她所表現的平衡與層次感幾近完美。酒中蘊含豐富的烤乾果與蜂蜜的香味。可輕易保存三十至五十年,越存越香。

1990年的緒帝羅堡,是歷史上少有的好年份,品質可以篦美全球頂級的「滴金」。

此種甜白酒被稱為「貴腐甜酒」,乃由葡萄自然成熟至產生貴腐霉,水分大量蒸發後採摘釀制,因此畝產量極低,糖分極高,最適宜釀制甜型葡萄酒。年產量 約4,000瓶。葡萄比例:80% 賽芙蓉(Sémillon),20%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon。

所以這些酒,我不想去評論了。但是我懂了,所謂的好酒,但是喝下去能讓人回味不己,而大部分一般的酒,這種回味能力比較差。新世界的酒比較讓人討喜,但缺少足夠的回味。今天的木桐表開始的時候的表現讓我有點失望,香味比較壓抑,但是,其後面表現出來的潛質,並不是普通酒可以比的。印象比較深的里鵬,非常的滑,瑪歌的丹寧較強,回味有點辣.白馬的杉木清香\強勁的丹寧是我非常喜歡的.

至於拉菲82,已經是第三次喝了,但是,還是沒有第一次喝的時候有感覺。

緒帝羅90顏色已經偏向於茶色了,濃郁度非常高.很誘人的香味,非常不錯。這種酒,一年的產量也只有4000來瓶,能喝到一支,已經是非常幸運了。

Ⅸ 西班牙埃斯塔卡庄園干紅葡萄酒有沒有了解的朋友這個酒庄規模如何酒的口感怎麼樣

西班牙的酒個人認為性價比不高,我了解過的是比納干紅和一款里奧哈梅疊沃干紅,口感比較柔滑細膩

Ⅹ 葡萄酒的那些庄園什麼是一級庄啊,二級庄啊,都有什麼區別啊

世界著名的葡萄酒出產國主要包括「舊世界」的法國,義大利,德國,西班牙和「新世界」的澳洲,美國,智利,紐西蘭。但目前無論從文化上,歷史上,質量上葡萄酒愛好者都會公認獨占熬頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部份是法國的列級名庄。
法國葡萄酒擁有嚴格的品質監管制度。其級別分別有:列級名庄(GRAND CRU),名星庄(Cru Bourgeois),法定產區酒(AOC),准法定產區(VDQS),優良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩,最具傳奇魅力的當然是「列級名庄」。
最出名的法國葡萄酒產區主要是:波爾多Bordeaux,布根地Burgundy和香檳區Champagne。波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱, 而布根地則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。
波爾多有四大名區,他們分別是:美度區(Medoc),葛拉芙區(Graves),聖達美濃區(Saint-Emillon)和寶物隆區(Pomerol)。美度區自1855年始創名庄分級制度成為後來法國各名區分級制度的典範。美度區有61個列級名庄,分為5個級別,其中最為世人所知的是5個一級名庄,他們是:拉菲庄(ChateauLafite),拉圖庄(Chateau Latour),瑪歌庄(Chateau Margaux),紅顏容庄(Chateau Haut Brion)和武當王莊(Chateau Mouton Rothschild), 是最早被世人所知的波爾多5大名庄。聖達美濃區有68個列級名庄,分為3個級別。其中最出名的是2個一級庄,他們是: 白馬庄(Chateau Cheval Blanc)和歐頌庄(Chateau Ausone)。葛拉芙區有16個列級名庄。寶物隆區不搞列級制度,但寶物隆區的酒大都質量非常好而價格不菲。寶物隆區最出名的是全波爾多價格最貴的酒王之王柏圖斯(Petrus),其次還有里鵬(Le Pin),卓龍(Tr-otanoy)等名庄。

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