墨西哥的玉米有什麼好處

『壹』 墨西哥玉米的經濟價值

據測定，墨西哥玉米草風干物中含干物質86%，熱能14.46兆焦/千克，粗蛋白13.8%，粗脂肪2%，粗纖維30%，無氮浸出物72%，其營養價值高於普通食用玉米。該飼草莖葉柔嫩，清香可口，營養全面，畜禽及魚類喜食。可將鮮莖葉切碎或打漿飼喂畜禽及魚類，如用不完，可將鮮草青貯或曬乾粉碎供冬季備用。
墨西哥玉米在適宜的密度和水肥條件下栽培，年刈割7－8次，畝產青莖葉10000－3000公斤，其粗蛋白含量為13.68%、粗纖維含量22.73%、賴氨酸含量為0.42%，達到高賴氨酸玉米粒含賴氨酸水平，因而它的消化率較高，投料22公斤即可養成1公斤鮮魚，用其餵奶牛群，日均產奶量也比喂普通青飼玉米提高4.5%。
墨西哥飼用玉米系一年生草本植物，其株高3－4米，分櫱力強，每叢有30－50多個分枝，高達60多個分枝，莖稈粗壯、枝葉繁茂、質地鬆脆，具有甜味。是牛、羊、兔、魚、豬的好飼料。
墨西哥玉米草莖葉味甜、脆嫩多汁，適口性極好，鮮草含粗蛋白19.3%，另含有多種畜禽所需的微量元素，牛、羊、豬、兔、鵝等均喜採食，同時也是草食性魚類的首選牧草，且消化轉化率高，667平方米鮮草可飼餵羊40-60隻，鵝500隻等，經濟效益極為可觀，是我國第一個667平方米產量突破3萬公斤、綜合效益超過2萬元的牧草品種。可以預見，未來幾年內，墨西哥玉米草肯定會發展成為牧草業中的一個當家品種，將為我國以草養畜牧業發揮重要作用。

『貳』 墨西哥人食物中有哪些「防癌秘笈」

根據資料顯示，墨西哥人的食物中含有很多“防癌秘訣”，比如說經常吃玉米、醬料等等。

可以說墨西哥人是非常聰明的，早在哥倫布發現美洲新大陸之前，居住在那裡的印第安人就培育出了玉米。因此墨西哥有“玉米之鄉”的說法，而墨西哥人也調侃自己是“玉米人”。

總之，墨西哥有著悠久的歷史，他們有自己的飲食文化，而且這其中不乏很多抗癌秘笈，值得我們去研究探索。

『叄』 墨西哥玉米的介紹

墨西哥玉米又名大芻草，為一年生草本植物，植株形似玉米，分櫱多，莖直立，高2.5—4米，粗1.5—2厘米。喜高肥環境。最適發芽溫度15℃,生長最適溫度2℃—35℃，能耐受40℃高溫，不耐霜凍，氣溫降至10℃停止生長，0℃時植株枯黃死亡。在年降水量800毫米地區生長好。需水量大，但不耐水淹，對土壤要求不嚴。

『肆』 與我國東北地區相比,墨西哥種植玉米的有利條件是

墨西哥緯度低，氣溫高，熱量充足，農作物的生長期長。

『伍』 墨西哥類玉米飼用價值有哪些

墨西哥類玉米質地脆嫩，多汁，甘甜，適口性好，青飼、青貯、乾草為牛、羊、馬、兔、鵝所喜食，也是淡水魚類的優良青飼料。再生性強，在廣西每年可刈割4—5次，畝產鮮草7500—10000kg。

表11—1 墨西哥類玉米的生育期1986年，廣西觀察資料。（日/月）

表11—2 墨西哥類玉米的化學成分廣西壯族自治區農業科學院中心實驗室分析。

表11—3 墨西哥類玉米氨基酸成分北京農業大學中心實驗室分析。（%）

表11-4 墨西哥類玉米元素含量北京農業大學中心實驗室分析。

栽培要點

墨西哥類玉米播種的土地要選擇平坦、肥沃、排灌方便的地塊，施足基肥。條播或穴播，行距30—40cm，株距30cm，每畝用種子量0.5kg左右，出苗後至5片葉時生長開始加快，應追施氮肥5—10kg/畝，並結合中耕培土。

青飼用，可在苗高1m左右刈割，每次刈割後均追施氮肥；青貯用，可先刈割1—2次青飼後，當再生草長到2m左右高，孕穗時再刈；做種子用，也可刈割2—3次後，待其植株結實，雌穗花絲枯萎變黑時，苞葉變黃即可收獲，過晚易落粒，造成損失。每畝收種子50kg左右。

12.西山羊茅

Festuca olgae（Rgl.）Krivot.

（蔣瑞芬）

『陸』 玉米上起的霉，為什麼在墨西哥卻是大補菜

這主要是因為墨西哥非常喜歡吃玉米，所以也導致了墨西哥人民對於玉米上的東西都會有一些非常特殊的做法，當然這些東西如果做不好的話，可能會引發一些疾病問題，這也是由於墨西哥人民長年累月的生活經驗積累，所以才會發明出了一種非常特別的菜。然而這種菜外國人可能接受不了，然而墨西哥人卻非常喜歡吃。

當然我們也可以看出墨西哥人的經濟條件並不是太好，所以他們才會選擇吃這樣變質的玉米，這也是由於墨西哥人這些年經常受到毒品交易以及戰亂的影響，導致國內的經濟發展並不是太好，而且在遭受美國的經濟危機的沖擊下，使得墨西哥的經濟遭遇了非常大的危機。

『柒』 墨西哥玉米發展條件

地處低緯高原，光照充足，熱量適中；地勢平坦，處於草原黑土地，土壤肥沃；
墨西哥地廣人稀，適宜連片種植；玉米在墨西哥種植歷史悠久，墨西哥人喜食玉米；玉米生長的自然條件不高，對水分需求相對較少。

『捌』 墨西哥國宴上都離不開玉米，墨西哥人究竟有多喜歡玉米

正如各個地區有不同的文化一樣，墨西哥也有屬於自己的玉米文化，在墨西哥玉米除了作為一種常見主食之外，它的額外產業鏈更是被發揚光大。接下來就帶你們看看玉米在墨西哥的重要地位。

墨西哥把玉米的種植和加工技術發揮到了極致
在3000~4000年前，玉米就已經在古印第安人和美洲的土地上面開始落地生根，經過幾千年的發展，墨西哥人對玉米的種植技術可以說達到了爐火純青的地步，除了種植最傳統的玉米，他們最先開始培育並推廣了彩色玉米，彩虹的五顏六色開始嫁接到玉米身上，在逛墨西哥的超市時，隨便一處貨架上都可以看到種類繁多，讓人目不暇接的玉米食品。

玉米還被用於墨西哥的宗教和歡慶儀式
中國一般都會用高陽，耕牛這種畜牧類來對神明進行祭祀，都是祈求接下來的一年中可以風調雨順，而在墨西哥則是用這些東西來祭祀玉米神，時間一般都發生在收獲鮮嫩玉米的時刻。玉米神就相當於中國的土地神，即使是放在現在的墨西哥社會種植玉米，可以說是很多農業的重心，全國每一年都會劃分出一大片面積來，專門用作玉米耕種用。

我想墨西哥之所以這么看中玉米這么尊重玉米，主要就是由於玉米哺育了墨西哥人民，而墨西哥人民又創造了玉米，他們在相互哺育之中生活。

『玖』 每天早上吃一個玉米，這樣對身體好么

每天吃一個玉米對人體是很有好處的。因為玉米含有的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，達到清腸的目的。但畢竟玉米是粗糧，不像細糧那麼容易消化，過多食用會造成腸胃負擔，並且無法吸收造成浪費。

玉米原產於墨西哥，哥倫布發現美洲後，通過海上絲綢之路傳入我國。由於玉米十分適應我國的地理位置和種植條件，在古代中國，玉米已經得到了廣泛的種植。

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玉米的葯用價值

據《本草綱目》記載：玉蜀黍種出西土，甘平無毒，能調中開胃。玉米的花粉、胚芽中還含有大量的維生素E和玉米黃酮，經常食用玉米製品可延緩人體衰老，增強人的體力和耐力。玉米果糖漿能防止牙齦出血，對心血管疾病的治療具有輔助功效。

將玉米變性澱粉塗於人體燒傷處可使患處不產生疤痕。玉米澱粉還是良好的生產青黴素的培養基。氧化後的玉米右旋糖製成的山梨醇膏，可用於制備抗壞血酸片劑。

玉米還有美容瘦身的作用。與大豆、小麥相比，玉米的脂肪、蛋白質含量較低，碳水化合物含量較高，因而玉米製品越來越受到健身以及減肥人士的青睞。