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西班牙里奧哈一級庄有哪些

發布時間: 2022-08-15 15:34:12

A. 求葡萄酒相關人士內容如下

法國法律將法國葡萄酒分為4級:

1. 法定產區葡萄酒
2. 優良地區餐酒
3. 地區餐酒
4. 日常餐酒

法定產區葡萄酒,級別簡稱 AOC,是法國葡萄酒最高級別

——AOC在法文意思為「原產地控制命名」。
——原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。
——只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
——AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。如附圖

請移動滑鼠至●處以得到更多提示

優良地區餐酒,級別簡稱 VDQS

——是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。
——產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。如附圖

地區餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)

——日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒
——地區餐酒的標簽上可以標明產區。
——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。
——產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名
——法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)

——是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。
——可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。
——不得用歐共體外國家的葡萄汁
——產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Table 梅多克(Medoc)地區酒庄分級制度 1855年,第三屆世博會在法國巴黎舉行。根據法國皇帝拿破崙三世的要求,一定要在世博會期間有效地宣傳好波爾多葡萄酒,為擴大影響,彌補展出數量的不足,波爾多商會致函葡萄酒經紀人公會,要求他們提供「一份本省紅葡萄酒全部列級酒庄的名單,盡可能詳細和全面,要明確每個酒庄在五個級別中的歸屬及其地理位置」。 4月18日,名單出爐,稱為「1855年分級體制」 。 葡萄酒經紀人公會根據當時波爾多各個酒庄的聲望和葡萄酒的價格,確定了58個酒庄為頂級酒庄(Grand Cru Classe),並將這58個頂級酒庄分為五級,其中有4個一等庄,12個二等庄,14個三等庄,11個四等庄和17個五等庄。58個頂級酒庄中除了被評為頂級一等的奧比昂屬於格拉夫產區,其餘全部是來自梅多克地區的酒庄。 1973年,分級標准進行了有史以來唯一一次修訂,即將1855年評定為頂級二等庄的木桐升為頂級一等庄,其他酒庄均保持最初評定的等級不變。由於更名易主,分割或合並等原因,時至今日頂級酒庄總數增加到 61個,其中一等庄5個,二等庄14個,三等庄14個,四等庄10個,五等庄18個。 頂級一等酒庄(Premiera crus) 5家拉菲 Chateau Lafite-Rothschild 瑪歌 Chateau Margaux 拉圖 Chateau Latour 奧比昂 Chateau Haut-Brion 木桐 Chateau Mouton-Rothschild(1973年升級) 頂級二等酒庄(Secondes crus) 14家魯臣世家 Chateau Rauzan-Segla 魯臣歌茜 Chateau Rauzan-Gassies 雄獅 Chateau Leoville Las Cases 普勒 Chateau Leoville-Poyferre 巴頓 Chateau Leoville-Barton 金玫瑰 Chateau Gruaud Larose 碧尚巴雄 Chateau Pichon-Longueville Baron 碧尚拉隆 Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande 寶嘉龍 Chateau Ducru-Beau-Caillou 埃斯圖耐爾 Chateau Cos-Destournel Chateau Montrose Chateau Durforte-vivens Chateau Lascombes Chateau Brane-Cantenac 頂級三等酒庄(Troisiemes crus) 14家迪仙 Chateau d』lssan Chateau Lagrange Chateau Langoa Barton Chateau Gisonurs Chateau Malescot St. Exupery Chateau Boyd-Cantenac Chateau Cantenac-Brown 寶馬 Chateau Palmer Chateau Lalagune Chateau Desmirail Chateau Calon-Segur Chateau Ferriere Chateau Marquis-d』Alesme-Becker Chateau Kirwan 頂級四等酒庄(Quartiemes crus) 10家Chateau Saint-Pierre 大寶 Chateau Talbot Chateau Branaire-Ducru 都夏美隆 Chateau Duhart-Milon Chateau Pouget Chateau La Tour-Carnet Chateau Lafon-Rochet 龍船 Chateau Beychevelle Chateau Prieure-Lichine Chateau Marquis de Terme 頂級五等酒庄(Cinquiemes crus) 18家龐特卡內 Chateau Pontet-Canet Chateau Batailley Chateau Haut-Batailley 拉古斯 Chateau Grand-Puy-Lacoste Chateau Grand-Puy-Ducasse 林治巴奇 Chateau Lynch-Bages Chateau Lynch-Moussas Chateau Dauzac Chateau d』Armailhac Chateau Tertre Chateau Haut-Bages-Liberal Chateau Pedesclaux Chateau Belgrave 卡曼莎 Chateau Camensac Chateau Cos-Labory Chateau Clerc-Milon Chateau Croizet-Bages 佳得美 Chateau Cantemerle 在梅多克(Medoc)地區,除頂級酒庄外,還命名了中級酒庄(Crus Bourgeios). Cur Bourgeios字面意義是中階葡萄酒園酒。今天這個級別的酒被認為是介乎於頂級名庄與普通餐酒之間的酒。1932年波爾多五大酒商(Bordeaux Chamber of Commerce and Chamber of Agriculture)擬定出一張名單列出444家酒庄,並名為Cru Bourgeois, 這個評級宣告正式成立。 中級酒庄 (Crus Bourgeios)多數分布在Medoc四個主要的次產區 (Saint-Estephe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux)以外,因為這四個次產區(尤其是Pauillac)都是頂級名庄酒 (Grand Cru)的世界。而Crus Bourgeois 多數分布在Medoc和Haut-Medoc(包括Listrac和Moulis次產區),而單單在Haut-Medoc共有140家中級酒庄。 Cru Bourgeios 分級系統自1932年成立以來,經過多次修改,最近的修定不再仔細為Cru Bourgeios再分級,只有Cru Bourgeios一級。 但2003年的分級比較有參考價值。 490家申報酒庄中,只有247家被給予評級,它們分為三個級別,Cru Bougeios Exceptionnel(最高級的,只有9家), Cru Bourgeios Superieur (87家)及Cru Bourgeios (151家)。 The 2003 Classification (Annulled) Cru Bourgeios Exceptionnel (9家)Ch�0�9teau Chasse-Spleen Ch�0�9teau Haut-Marbuzet Ch�0�9teau Labegorce-Zede 奧得比斯 Ch�0�9teau Les Ormes de Pez Ch�0�9teau de Pez 飛龍世家 Ch�0�9teau Phelan-Segur 波坦薩 Ch�0�9teau Potensac 寶捷 Ch�0�9teau Poujeaux Ch�0�9teau Siran Cru Bourgeios Superieur (87家)Ch�0�9teau Angludet Ch�0�9teau d』Angludet Ch�0�9teau Anthonic Ch�0�9teau d』Arche Ch�0�9teau d』Arche Ch�0�9teau Arnauld Ch�0�9teau Beaumont Ch�0�9teau beau-Site Ch�0�9teau Biston-Brillette Ch�0�9teau Le Boscq Ch�0�9teau Bournac Ch�0�9teau Brillette Ch�0�9teau Cambon La Pelouse Ch�0�9teau Cap Leon Veyrin Ch�0�9teau La Cardonne Ch�0�9teau Caronne Ste-Gemme Ch�0�9teau Castera Ch�0�9teau Chambert-Marbuzet 夏梅 Ch�0�9teau Charmail Ch�0�9teau Cissac Ch�0�9teau Citran 克拉克 Ch�0�9teau Clarke Ch�0�9teau Clauzet Ch�0�9teau Clement Pichon Ch�0�9teau Colombier-Monpelou 蔻弗蘭 Ch�0�9teau Coufran Ch�0�9teau Le Crock Ch�0�9teau Dutruch Grand Poujeaux Ch�0�9teau d』Escurac Ch�0�9teau Fonbadet Ch�0�9teau Fonreaud Ch�0�9teau Fourcas Dupre Ch�0�9teau Fourcas Hosten Ch�0�9teau Fourcas Loubaney Ch�0�9teau Glana Ch�0�9teau Les Grands Chenes Ch�0�9teau Gressier Grand Poujeaux Ch�0�9teau Greysac Ch�0�9teau La Gurgue Ch�0�9teau Hanteillanc Ch�0�9teau Haut-Bages Monpelou Ch�0�9teau La Haye Ch�0�9teau Labegorce Ch�0�9teau Lachesnaye Ch�0�9teau de Lamarque Ch�0�9teau Lamothe Bergeron 拉森 Ch�0�9teau Lanessan Ch�0�9teau Larose Trintaudon Ch�0�9teau Lestage Ch�0�9teau Lestage Simon 莉莉恩拉渡 Ch�0�9teau Lilian Ladouys Ch�0�9teau Liversan Ch�0�9teau Loudenne Ch�0�9teau Malescasse Ch�0�9teau de Malleret Ch�0�9teau Maucaillou Ch�0�9teau Maucamps Ch�0�9teau Mayne Lalande Ch�0�9teau Meyney Ch�0�9teau Monbrison Ch�0�9teau Moulin a Vent Ch�0�9teau Moulin de la Rose Ch�0�9teau Les Ormes Sorbet Ch�0�9teau Paloumey Ch�0�9teau Patache d』Aux Ch�0�9teau Paveil de Luze Ch�0�9teau Petit Bocq Ch�0�9teau Pibran Ch�0�9teau Ramage La Batisse Ch�0�9teau Reysson Ch�0�9teau Rollan de By Ch�0�9teau Saransot-Dupre Ch�0�9teau Segur 塞內雅克Ch�0�9teau Senejac Ch�0�9teau Soudars Ch�0�9teau Taillan Ch�0�9teau Terry Gros Cailloux Ch�0�9teau La Tour de By Ch�0�9teau Tour de Marbuzet Ch�0�9teau La Tour de Mons Ch�0�9teau Tour de Pez Ch�0�9teau Tour Haut Moulin Ch�0�9teau Tour Haut Caussan 拓凱拉朗 Ch�0�9teau Tronquoy-Lalande Ch�0�9teau Verdignan Ch�0�9teau Vieus Robin Ch�0�9teau de Villegeorge 1.香檳產區 Champagne
2.阿爾薩斯產區 Alsace
3.盧瓦爾河谷產區 Vallee de la Loire
4.勃艮第產區 Bourgogne
5.汝拉和薩瓦產區 Jura et Savoir
6.羅納河谷產區 Rhone Valley
7.波爾多產區 Bordeaux
8.西南產區 Sud-Ouest
9.朗格多克-魯西雍產區 Languedoc-Roussillon
10.普羅旺斯-科西嘉產區 Provence et Corse
有些專家將香檳產區、勃艮第產區和波爾多產區列為法國三大代表性產區
·香檳產區主要是起泡葡萄酒
·波爾多產區主要是調配葡萄酒
·勃艮第產區主要是單一葡萄品種的葡萄酒
波爾多"八大"酒庄是
-奧比安酒庄 Haut-Brion, 號稱"格拉夫之王",唯一非梅多克產區的頂級酒。
-拉斐酒庄 Lafite-Rochschild, 1855年評級時列第一位。
-拉圖酒庄 Latour,歐洲首富畢諾擁有的酒庄。
-瑪歌酒庄 Margaux,胡主席訪法時參觀的酒庄。
-茂同酒庄 Mouton-Rochschild,其酒標上的羊頭圖案很著名。
-伊甘酒庄(貴腐酒庄) Yquem,號稱"天下第一白酒庄",其貴腐甜酒確實獨步江湖。
-白馬酒庄 Cheval Blanc,右岸聖達美里安酒區的兩大酒庄之一
-奧松酒庄 Ausone,右岸聖達美里安酒區的兩大酒庄之一

B. 西班牙葡萄酒產區中DOC級別是的除了利奧哈 ( RIOJA)還有其它產區嗎

另一個DOC級別的產區是-PRIORAT{翻譯為埔里歐拉.該產區位於西班牙國土東北的CATALUNYA省內.}
盡管..很多的西班牙酒的級別僅是DO.
但是.DO級的酒還是有很多超高水準的酒.並且不便宜..例如:CASTILLA Y LEON省..就是很出名的產酒區..這個省內以 RIBERA DEL DUERO河流一帶的酒最出名..平均水準也最高..
此外.特別一提的..西班牙最貴的酒幾乎都產在這一河域...而 RIOJA..的價格..根本還無法跟這一河流一帶的酒相比{以價格論...}
因此..西班牙的葡萄酒..DOC不代表最貴或最好{這一點很像義大利}

C. 波爾多1855年評定的列級名庄1-5級各有哪些哪個產區的列級庄最多

法國波爾多1855年分級共評出58家列級名庄,其中一級酒庄(Premier Grand Cru Classe)4個,分別為拉菲古堡、拉圖酒庄、侯伯王酒庄和瑪歌酒庄;

二級酒庄(Deuxiemes Crus)12個;三級酒庄(Troisiemes Crus)14個;四級酒庄(Quatriemes Crus)11個和五級酒庄(Cinquiemes Crus)17個。

雖然在剛開始只有58家列級名庄,不過由於種種歷史因素,一些酒庄被分成了幾家,但是分級制度沒有變,同樣擁有1855年所給予的等級排名,所以到了現在,列級酒庄的數量已經發展到61家了。

這61家名庄中除了侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)是位於格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)之外,

其他都位於梅多克(Medoc)的上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)、聖朱利安(Saint-Julien)和瑪歌(Margaux),其中又以瑪歌的列級庄數量最多。

這61家酒庄分別是:

一級庄(5個)

拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)

拉圖酒庄(Chateau Latour)

瑪歌酒庄(Chateau Margaux)

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)

二級庄(14個)

布萊恩酒庄(Chateau Brane-Cantenac)

愛士圖爾酒庄(Chateau Cos-d'Estournel)

寶嘉龍酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)

杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)

金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)

力士金酒庄(Chateau Lascombes)

雄獅酒庄(Chateau Leoville Las Cases)

巴頓酒庄(Chateau Leoville-Barton)

波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)

夢玫瑰酒庄(Chateau Montrose)

碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)

碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande)

魯臣世家酒庄(Chateau Rausan-Segla)

露仙歌酒庄(Chateau Rauzan Gassies)

三級庄(14個)

貝卡塔納酒庄(Chateau Boyd Cantenac)

凱隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur)

肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown)

狄士美酒庄(Chateau Desmirail)

迪仙酒庄(Chateau d'Issan)

菲麗酒庄(Chateau Ferriere)

美人魚酒庄(Chateau Giscours)

麒麟酒庄(Chateau Kirwan)

拉拉貢酒庄(Chateau La Lagune)

力關酒庄(Chateau Lagrange)

麗冠巴頓酒庄(Chateau Langoa Barton)

馬利哥酒庄(Chateau Malescot-Saint-Exupery)

侯爵酒庄(Chateau Marquis d'Alesme Becker)

寶瑪酒庄(Chateau Palmer)

四級庄(10個)

龍船酒庄(Chateau Beychevelle)

班尼爾酒庄(Chateau Branaire-Ducru)

杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)

拉圖嘉利酒庄(Chateau La Tour-Carnet)

拉科魯錫酒庄(Chateau Lafon-Rochet)

德達侯爵酒庄(Chateau Marquis-de-Terme)

寶爵酒庄(Chateau Pouget)

荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)

聖皮爾酒庄(Chateau Saint-Pierre)

大寶酒庄(Chateau Talbot)

五級庄(18個)

巴特利酒庄(Chateau Batailley)

巴加芙酒庄(Chateau Belgrave)

卡門薩克酒庄(Chateau Camensac)

佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)

克拉米倫酒庄(Chateau Clerc-Milon)

柯斯拉伯麗酒庄(Chateau Cos-Labory)

歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)

達麥酒庄(Chateau d'Armailhac)

杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)

杜特酒庄(Chateau Tertre)

都卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)

拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)

自由歐堡(Chateau Haut-Bages-Liberal)

奧巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)

靚茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)

浪琴慕沙酒庄(Chateau Lynch-Moussas)

百德詩歌酒庄(Chateau Pedesclaux)

龐特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)

(3)西班牙里奧哈一級庄有哪些擴展閱讀:

1855年,法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,並對波爾多酒庄進行分級。

這無異於去捅一個馬蜂窩,因為那些酒庄個個都很自以為是,然而勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers,讓他們將所有酒庄分為5級,每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別里。

兩周後,Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級,包括58個酒庄,1個超一級,4個一級,12個二級,14個三級,11個四級和17個五級。超一級酒庄為:伊甘酒庄(d'Yquem),一級酒庄為:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。

幾乎所有的等級園均來自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(紅顏容,又譯奧比安),來自格拉夫產區。其他的產區也沒有包括在內,

而且所有評出的酒庄全部集中在波爾多左岸地區,右岸的Cheval Blanc(白馬)這樣在18世紀就已經十分出名的酒庄也沒有包括在內,這不得不說明是這次分級制度具有很大的局限性。

在這個分級制度內,同一級的酒庄也是有先後之分的,比如Mouton-Rothschild(木桐)就是二級酒莊裡的第一把交椅。

但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月,Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信,說明在同一等級內沒有先後之分,商會於是對名單進行了修改,同一級酒庄內按照字母順序排列,才將此事平息。

自從1855年後,酒庄的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化。現在名列分級制度的等級園內的有61個酒庄。

當然即便是酒庄更名易主,如果其歷史上是等級園,他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年,在Philippe Rothschild男爵不斷努力下,Mouton Rothschild(木桐)由二級酒庄升級為一級酒庄。也就形成了現在世所共知的「六大名庄」。

在此之後,格拉夫地區和聖·愛美隆地區在上個世紀中葉也進行了酒庄分級,只不過沒有像梅多克地區那樣分成5個等級。所有這些進入酒庄分級的酒庄都稱為「列級酒庄」,在酒標上能夠看到「Grand Cru Classe」的字樣。

通常所說的酒庄酒或者庄園酒,就是酒庄葡萄酒或者庄園葡萄酒,顧名思義是酒莊裡面所釀造的葡萄酒。酒庄酒或者庄園酒必須符合三個要素才能是真正意義上的酒庄酒,否則只是概念上的酒庄酒。

這三個要素是:

一是在適合種植葡萄的地域擁有屬於自己的葡萄種植園;

二是所種葡萄不是以商品出售,而是自用釀酒的原料;

三是釀造、灌裝過程都是在自己的庄園中進行。

酒庄酒與庄園酒實質一樣,只不過是叫法不同。

D. 葡萄酒的那些庄園什麼是一級庄啊,二級庄啊,都有什麼區別啊

世界著名的葡萄酒出產國主要包括「舊世界」的法國,義大利,德國,西班牙和「新世界」的澳洲,美國,智利,紐西蘭。但目前無論從文化上,歷史上,質量上葡萄酒愛好者都會公認獨占熬頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部份是法國的列級名庄。
法國葡萄酒擁有嚴格的品質監管制度。其級別分別有:列級名庄(GRAND CRU),名星庄(Cru Bourgeois),法定產區酒(AOC),准法定產區(VDQS),優良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩,最具傳奇魅力的當然是「列級名庄」。
最出名的法國葡萄酒產區主要是:波爾多Bordeaux,布根地Burgundy和香檳區Champagne。波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱, 而布根地則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區釀制世界聞名、優雅浪漫的汽酒。
波爾多有四大名區,他們分別是:美度區(Medoc),葛拉芙區(Graves),聖達美濃區(Saint-Emillon)和寶物隆區(Pomerol)。美度區自1855年始創名庄分級制度成為後來法國各名區分級制度的典範。美度區有61個列級名庄,分為5個級別,其中最為世人所知的是5個一級名庄,他們是:拉菲庄(ChateauLafite),拉圖庄(Chateau Latour),瑪歌庄(Chateau Margaux),紅顏容庄(Chateau Haut Brion)和武當王莊(Chateau Mouton Rothschild), 是最早被世人所知的波爾多5大名庄。聖達美濃區有68個列級名庄,分為3個級別。其中最出名的是2個一級庄,他們是: 白馬庄(Chateau Cheval Blanc)和歐頌庄(Chateau Ausone)。葛拉芙區有16個列級名庄。寶物隆區不搞列級制度,但寶物隆區的酒大都質量非常好而價格不菲。寶物隆區最出名的是全波爾多價格最貴的酒王之王柏圖斯(Petrus),其次還有里鵬(Le Pin),卓龍(Tr-otanoy)等名庄。

E. 西班牙葡萄酒的級別到底分成幾個

等級分為VDM、VC、VDLT、DO、DOC

西班牙葡萄酒等級:

1.VDM(Vino De Mesa):分級制度中最低的一級,常由不同產區的葡萄酒混合而成。

2.VC(Vino Comarcal):可標示葡萄產區,但對釀制無限制。比VDM高一個等級。

3.VDLT(Vino De La Tierra):類同於法國的Vin De Pays,規定不多,產區范圍大而籠統,比VC高一個等級

4.DO(Denomination De Origen):和法國的AOC相當,較嚴格管制產區和葡萄酒質。屬於第二高等級

5.DOC(Denomination De Origen Calificda):縮寫為DOCa,是西班牙葡萄酒的最高等級,更嚴格規定產區和葡萄釀制。

其中在DO等級制度中,還分為普通餐酒和高檔餐酒,普通餐酒中還分出不同等級。

(5)西班牙里奧哈一級庄有哪些擴展閱讀

隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,於1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO),並於1970年作了修訂。

該制度同法國的原產地控制命名制度(AOC)、葡萄牙的法定產區制度(DOC)以及義大利的法定產區制度(DOC)有許多相似之處。截止到2009年,西班牙共有77個法定葡萄酒產區。

西班牙葡萄種植的歷史大約可以追溯到公元前1100年,腓尼基人開始用葡萄釀酒。到1868年,法國葡萄園遭受蟲病的災難,法國的釀酒師因此來到了西班牙的Rioja,帶來了他們的技術與經驗,讓西班牙的葡萄酒進入發展期。

參考資料來源:網路-西班牙葡萄酒

F. 紅酒產區知識 西班牙里奧哈知多少

里奧哈(Rioja)位於西班牙北部的中部地區,是西班牙最著名的葡萄酒產區,也是西班牙第一個DOCa葡萄酒法定產區。
根據土壤和氣候的不同,里奧哈又分為三個子產區,分別是阿拉瓦里奧哈(Rioja
Alavesa)、阿爾塔里奧哈(Rioja
Alta)、巴哈里奧哈(Rioja
Baja)。洛格羅尼奧市(Logroño)是里奧哈區的首府城市,坐落在埃布羅河(Ebro)岸上,正好是這個三個子產區的分界點。

里奧哈DOCa級別的葡萄酒分為4個等級:
Jóven(新釀):表示該酒「獲許」未經過陳釀就上市。
Crianza(佳釀):紅葡萄酒的陳釀時間至少24個月,其中至少6個月是放置在橡木桶中陳釀;白葡萄酒和桃紅葡萄酒的陳釀時間至少為18個月,對橡木陳釀沒有要求。
Reserva(陳釀):葡萄酒的質量要求更高,紅葡萄酒的陳釀時間至少36個月,其中至少12個月是放置在橡木桶中陳釀;白葡萄酒和桃紅葡萄酒的陳釀時間至少18個月,其中至少6個月在橡木桶中陳釀。
Gran
Reserva(特級陳釀):只在特別好的年份才生產,對葡萄酒的質量要求更高;紅葡萄酒的陳釀時間至少60個月,其中至少18個月是放置在橡木桶中陳釀;白葡萄酒和桃紅葡萄酒的陳釀時間至少48個月,其中至少6個月在橡木桶中陳釀。

G. 西班牙進口葡萄酒哪些牌子好

西班牙生產紅葡萄酒最優秀的產區是里奧哈,這個產區有很多酒庄的葡萄酒特別優秀,像伯德嘉·奧拉臘酒庄,這個酒庄的奧拉系列葡萄酒我喝過,像賽諾·新城堡,奧拉·阿甘圖斯,奧多納,安娜麗絲紅寶石陳釀,很不錯,價錢也不算貴。還有一個叫埃布羅山頂酒庄,他們家生產的泰拉蘭迪系列,喝過幾款,很香,口感特別不錯,酒標設計的很漂亮,我覺得特別適合酒吧,KTV什麼的。我在考慮要代理他們的葡萄酒。

H. 西班牙葡萄酒的等級

2003年的葡萄酒法規將西班牙葡萄酒分為兩大類:Vinos de Calidad Procidos en Regiones Determinadas (VCPRD)法定產區酒和Vinos de Mesa (VDM)餐酒。

Vinos de Calidad Procidos en Regiones Determinadas (VCPRD):

這一級別代表了西班牙葡萄酒生產的較高要求,其中又分為以下幾個等級:

1. Vinos de Pago(VP)特優級法定產區酒

這是西班牙葡萄與葡萄酒法規中最新建立的級別,是分級系統中的最高級別。在這個級別里囊括了一些西班牙最著名的葡萄酒。這些葡萄酒的產區面積可能小到只是一個葡萄園,但它的氣候和土壤一定極具特色。特優級產區葡萄酒的生產和銷售所遵循的質量管理系統和特級產區酒(DOCa)一致,並且必須在原酒庄完成灌裝。

2. Vinos con Denominación de Origen Calificada (DOCa)特級法定產區酒

只有在很長一段時間都能保持較高的質量水準的葡萄酒才能歸屬於這個級別。在1991年4月,里奧哈產區成為了第一個升入此級別的產區。

升入這個級別的要求包括:在過去的10年內都屬於產區酒級別(DO),並且所有產品都必須以瓶裝酒的形式出售且灌裝必須在原酒庄完成,其質量為相關機構所監控。

3. Vinos con Denominación de Origen (DO) 法定產區酒

這一級別的葡萄酒囊括了生產於特定產區的高質量葡萄酒,並且其釀造過程必須遵循各產區特定的工藝標准。這些工藝標准由各產區的原產地保護委員會制定,其具體內容包括允許使用的葡萄品種、單位面積產量、釀造方法以及陳釀時間。若想升入法定產區,質量必須滿足要求,除此之外,在過去的5年時間里都必須達到地區標識酒的級別。

4. Vinos de Calidad con Indicación Geográfica (VCIG)地區標識酒

這一級別的葡萄酒必須採用種植於指定產區的葡萄釀造,並且其質量必須反映出該產區的地理氣候特點以及人為因素,其中包括葡萄的種植、葡萄酒的釀造以及陳釀過程。在酒標上標有"Vino de calidad de + 產區名"。

Vinos de Mesa (VDM):

這個類別代表了西班牙葡萄酒的較低級別,主要分為兩個級別:

1. Vinos de la Tierra 地區餐酒

這一級別的葡萄酒生產於指定產區,並且允許標明產地。其生產過程所遵循的質量標準的嚴格程度低於法定產區酒。這一級別的葡萄酒的酒標上除標有產地外,還需要標明酒精度以及口感特點。

2. Vinos de Mesa 餐酒:剩下的酒都屬於這一級別。

西班牙葡萄與葡萄酒法規也制定了依據陳釀時間劃分的葡萄酒等級,這種等級有兩個系統,一個系統是針對全國葡萄酒,地區餐酒和法定產區酒共同的陳釀分級;一個系統是只針對法定產區(VCPRD)葡萄酒的陳釀分級。

地區餐酒和法定產區酒共同的陳釀分級:

1.Vino noble(法定18月新釀):這一級別的葡萄酒必須經過至少18個月的陳釀,陳釀可以在容量不超過600升的橡木桶或瓶中進行。

2.Vino añejo(法定24月成釀):這一級別的葡萄酒必須經過至少24個月的陳釀,陳釀可以在容量不超過600升的橡木桶或瓶中進行。

3.Vino viejo(法定36月陳釀):這一級別的葡萄酒必須經過36個月的陳釀,並且擁有氧化特性,這些氧化特性產生於光、氧、熱量的共同作用。

I. 西班牙紅酒品牌有哪些

1,貝加西西利亞酒庄

貝加西西利亞酒庄(Vega Sicilia)出產的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的「酒王」,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在過去一個多世紀的時間里,它已經成為西班牙最知名和最昂貴的葡萄酒。

2,菲斯奈特酒庄

菲斯奈特(Freixenet)是一家來自於西班牙加泰羅尼亞(Catalunya) 的家族企業,擁有150年歷史,生產了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。

3,瑞格爾侯爵酒庄

瑞格爾侯爵酒庄(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行業領先的典範企業,在1858年就成為里奧哈地區第一家採用波爾多方法釀造葡萄酒的葡萄酒廠家。

4,德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒庄

德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒庄位於西班牙(Spain)拉里奧哈(LaRioja)里奧哈(Rioja)葡萄酒產區,創立於1994年,主要葡萄品種為丹魄。

5,羅瑞娜酒庄

羅瑞娜酒庄(laurona)位於西班牙蒙桑特(Montsant)葡萄酒產區中心,塔拉格納(Tarragona)省以西約40公里的法爾塞特(Falset)。

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