西班牙旅遊哪裡買食物
Ⅰ 來一篇西班牙旅遊攻略,詳細點的、。
您好!
西班牙旅遊不可錯過的城市:
1、夢想之城馬德里
作為西班牙首都,馬德里不能錯過。這里空氣清新,陽光燦爛,日照時間為歐洲城市之首。要領略馬德里精華,你可以從太陽門出發。
左側的西班牙皇宮是世界保存最完整、最精美的宮殿之一,同時也是僅次於凡爾賽宮、維也納皇宮的歐洲第三大皇宮。它外觀具有盧浮宮的建築美,整個王宮的建築融合了西班牙傳統王室建築風格和巴洛克式建築風格,宮殿裝飾華麗,精美絕倫。
皇宮對面是西班牙廣場,中央豎立著文藝復興時期著名的西班牙文學大師塞萬提斯(《堂·吉訶德》的作者)的紀念碑。你還可以登上1948年建成的馬德里塔(一座現代化的寫字樓),它曾是全歐最高樓。在頂樓一邊喝咖啡,一邊鳥瞰全城,令人身心舒暢。
馬德里還有馬約爾廣場、西貝雷斯噴泉廣場、普拉多博物館等可以去看看。
2、藝術之城巴塞羅那
忘不了1992年奧運會湛藍晴朗的天空。巴塞羅那,因被塞萬提斯描繪成「最美麗的城市」蜚聲世界。
米羅和畢加索的驚世藝術作品會讓你無法平靜。而高迪設計的建築物則會讓你驚嘆不已。高迪博物館、高迪藝術館,遊人絡繹不絕。城市的標志建築——聖家教堂,也是他的設計,至今施工100餘年,仍未竣工。每一細微處的設計都飽含創意。
此外,哥特區、蘭布拉大道和極富現代氣息的Paseo de Gracia大道各展風采,米拉之家、巴特約之家等也非常值得前往。
3、永遠過節的塞維利亞
作為西班牙南部安達盧西亞自治大區首府,塞維利亞具有安達盧西亞所有的特點:熱情、奔放和永遠都過不完的節日。
安達盧西亞是西班牙鬥牛和弗拉明戈舞的起源地。塞維利亞的浪漫氣息孕育了西班牙17世紀文學的輝煌,唐璜的故事就發生在塞維利亞市中心的聖克魯茲區。另外每年四月節是當地最熱鬧的節日,全城狂歡,熱鬧非凡,姑娘們都會身著艷麗長裙,像公主一樣趕赴這個盛大的節日。
在塞維利亞還有塞維利亞大教堂、阿爾卡薩王宮城堡、金塔、塞維利亞鬥牛場等。
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Ⅱ 去西班牙旅遊有哪些當地特產適合做禮物
葡萄酒:由於地理和氣候條件適宜,西班牙盛產葡萄,葡萄酒不僅僅是法國的特產,西班牙同樣也出產上好的葡萄酒。質素可媲美法國出品,但價錢當然便宜很多。
橄欖油:夏熱冬冷、日夜懸殊的溫差,加之強烈的日曬與乾燥氣候,絕佳的橄欖樹生長環境,確乎使西班牙成為橄欖油的樂土。西班牙的橄欖油品質也的確令人著迷。
雪利酒:西班牙另外一項名產就是安達盧西亞省份出產的雪利酒。雪利酒是葡萄釀造,但一般比葡萄酒甜,為西班牙南方的特產。
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Ⅲ 西班牙旅遊買什麼特產
to boy: 鬥牛士的服裝或紅巾
to girl:弗朗明哥舞的舞衣(當然質量好,手工精細的,估計要不少銀子)
for everyone:高第建築的畫冊(建議在高第建築內的旅行紀念品商店購買,比較正規一些),西班牙的郵票或者是硬幣什麼的也不錯,最好是成套的。
事實上,只要是西班牙有特色的東西,那些大小景點當然有賣,他們怎麼可能會錯過賺錢的機會呢。
送朋友禮物,關鍵在心意,禮物要送得投其所好。
有時候,一張小小的明信片,寫上寥寥數語,收到的朋友就很開心了。
Ⅳ 西班牙旅遊購物攻略去西班牙旅遊買什麼好
西班牙旅遊購買物品推薦一:皮鞋
西班牙皮鞋業興旺興達,比義大利的皮鞋價格便宜一半左右,在設計和製作方面也有獨到之處。西班牙的皮鞋廠遍布全國各地,以沿海城市阿利坎特一帶最多,也最有名。除了皮鞋,西班牙的皮衣、皮包等,品質和設計也一樣優秀。西班牙皮鞋
西班牙旅遊購買物品推薦二:雪利酒
雪利酒是葡萄釀造,但一般比葡萄酒甜,為西班牙南方的特產。其依照釀造的方式和甜度的不同又可以分為幾種不同的等級,paledry酒色清淡,適合配餐飲用,而creamsherry則深陳紅濁,非常的甜,相當適合飯後酌。雪利酒西班牙旅遊購買物品推薦三:瓷器
Ⅳ 去西班牙旅遊買哪些東西好
去西班牙旅遊買什麼東西回國比較好呢?
【美食類】
推薦理由:該國美食必須吃一下的,畢竟花錢買到一些實際生活中可以吃的東西更好一些。
1、Veterano 「大黑牛」家的杜松子酒
「大黑牛」家的Veterano是一種經過杜松子酒提煉之後得到的萃取酒;65°的中度葡萄酒加上94.5°的高度葡萄酒混合而成的一種葡萄酒。
經過雪利酒傳統的釀造工藝,發酵在美國的橡膠木桶里。
2、雪利酒Fino Tio Pepe
Tio Pepe實在太有名了,有名到歐洲人來了西班牙都會第一時間沖到超市先買一瓶Tio Pepe。尤其是Fino Tio Pepe更是被紅酒業奉為經典,其顏色清透,酒液非常掛杯壁;感覺酒液如品質最好的色拉油(爆汗的比喻);味道狠沖,香辛味-杏仁味-一絲漿果氣息;飽滿柔滑但又不會膩….香氣馥郁卻舒爽乾脆,有後勁。難怪是世界上最暢銷的雪利酒。
3、Aceitera Inox Ibérica
在巴斯克地區常見的油壺,大的可以放在廚房,用來裝炒菜油。小的可以放在餐桌上,用來把橄欖油淋在麵包上,非常實用哦!
【工藝類】
推薦理由:如果你是喜歡工藝品的遊客,那麼西班牙當地還有很多旅遊的小紀念品,比如小飾物,還有陶瓷工藝和古玩等,走在西班牙的大街小巷,街道兩邊的商鋪里遊客可以看到各種特色的工藝品出售,讓人目不暇接,如果你經濟不是大問題,那就不妨多選購幾樣吧。
1、Lladro
Lladro 瓷器品牌在西班牙地中海岸的瓦倫西亞市郊的小鎮創立,從此開始其長達半個世紀的瓷器藝術神話。Lladro 是西班牙第三大奢侈品牌,由 Lladró (雅緻) 家族的三兄弟創建。 Lladro 瓷器作品以細致的刻畫見長,其中又以對蕾絲、陽傘和花卉的逼真工藝而全球聞名。
2、格萊納達 TRAACEA
格拉納達鑲嵌品Taracea是最具特色的手工藝品之一,目前仍營業的商店都在格瑞那達。Taracea是一種珍貴細致的鑲嵌工藝,用於幾何形狀地裝飾傢具、箱子和其它物品,製作需要成百上千的細骨、銀子以及名貴木材。現在土豪們也把它設計成手機殼。
3、baraja de cartas espa?ola 甲板塔羅牌
這是西班牙很流行的一種塔羅牌,她可以像塔羅牌一樣占卜,同樣可以像撲克牌一樣用來玩。
4、定製鬥牛海報
鬥牛海報但凡是鬥牛城市的紀念品店都會有,可以選擇自己喜愛的圖配上自己想要的日期,帶回國也十分方便十分有意義。海報的感覺是復刻老版鬥牛海報的感覺,風格上來說很西班牙,很獨一無二。
【衣物類】
推薦理由:要說去西班牙旅遊買什麼東西回國比較好?該國高檔服裝是很有吸引力的,尤其是一些高檔的時裝,穿起來高端大氣,試穿了又很合身,那就不要猶豫,除了服裝,西班牙使實用的物品還有皮鞋和手袋等一類的皮革製品,皮鞋也是生活必須的,大膽的買來犒賞自己吧。
Espadrilles草鞋
可以巴塞羅納草鞋店定製一雙手工草鞋,現場純手工製作,製作迅速,而且舒服又耐穿,並且百搭衣服是夏季的必備款哦!
Camper
Camper是西班牙的鞋子品牌,享譽全球。其舒適程度極高,外形也十分有特色。國內的售價非常高,樣子不多。不妨到西班牙購買合適的Camper,能挑選到心儀的款式。
Boina 貝雷帽
貝雷帽 Boina是巴斯克地區的特產,san sebastian各大紀念品店都被的貝雷帽佔領了,款式豐富,男女老幼都能找到他鍾愛的款式。
【保養類】
推薦理由:當然前來西班牙旅遊,自然在欣賞美麗風景以及品嘗美食之餘,也不要購買該國的護膚保養品。
1、Xhekpon抗頸紋霜
適合產後紋的客人。它具有癒合和清潔性能,能促進血液循環和淋巴液循環,促進膠原蛋白和成纖維細胞的合成。因此,皮膚會變得有彈性。
2、Alqvimia的香薰精油
西班牙皇室御用的香薰名牌Alqvimia,一直堅持「百分百天然」的宗旨,原料采自世界各地的野生植物。
3、Agatha 愛葛莎護唇膏
Ⅵ 西班牙有哪些美食特色
No.1 土豆餅(Tortilla de patatas)
也叫Tortilla
espanola,意思是西班牙餅。原材料為雞蛋、土豆和洋蔥。土豆餅是西班牙人喜歡吃的小吃,適合任何場合任何時間。一般在酒吧里點一塊就可以填飽肚子。
No.2 油醋浸小魚(Boquerones al vinagre)
非常推薦。Boquerones應該是沙丁魚的一種,新鮮買來清洗干凈後泡在加了大蒜的橄欖油和葡萄酒醋里。泡一個晚上第二天灑點歐芹葉就可以吃了,就著剛烤出來的麵包最好吃。
No.3 煎青椒(Pimientos de padron)
有些辣有些不辣的padron小青椒,用少許橄欖油翻炒之後灑一點地中海粗海鹽。很多的Tapas追求的就是簡單輕便,這道菜也是在吃了太多魚肉之後,換換口味的最佳選擇。
No.4 加利西亞章魚(Pulpo al gallego)
碩大的章魚整個裝進大鍋里煮熟後切成薄薄的小片,撒上紅色的甜椒粉,就可以吃了。西班牙人靠海吃海,做出來的食物只是一個鮮字就打敗了很多重口味海鮮。
No.5 辣汁土豆(Patatas bravas)
其實就是土豆塊炸熟後淋上辣汁。這道菜的特別之處是西班牙菜大多是不使用辣椒的,因此這道Tapas可以緩解嗜辣一族在西班牙旅遊的思辣之情。當然,雖然說是辣汁,辣的程度還是相當有限滴。
希望我的回答能夠幫助到你~望採納!
Ⅶ 最近看到「西班牙英格列斯美食薈」這個公眾號,是西班牙那個超級百貨嗎英格列斯已經開通微商城了
是英格列斯百貨的商品,西班牙的英格列斯官網和西班牙媒體已經發布新聞啦,有在媒體上看到。
Ⅷ 西班牙有哪些美食
西班牙美食在世界極富盛名,品嘗美食也是西班牙旅遊不可缺的重要一環。
1
橄欖
最年輕生澀的青黃色橄欖,口味上帶有濃烈的苦柑和核桃的青澀,口感也是屬於最有咬勁的一種。
西班牙腌制橄欖形形色色,最常見的是青色和黑色,也有暗玫瑰色、棗紅色、漸變色或者赭黃色的,這完全是應橄欖本身成熟程度和功能性而作出相對的處理腌制。最年輕生澀的青黃色橄欖,口味上帶有濃烈的苦柑和核桃的青澀,口感也是屬於最有咬勁的一種,腌制的時間相對會較長,可腌制材料也會以與它味道相搭的為主,如檸檬、百里香那些走清香路線的材料都會加強青橄欖的青澀的味道,而同樣受歡迎的紅色系橄欖則由於漸至成熟,肉質會比較柔軟,味道會更加渾厚悠長,所以會與蒜,牛至和醋一起腌制,特別的濃郁軟滑,當起下酒的配角自是天衣無縫,到了最成熟的黑色橄欖由於本質純粹的味道到達最高的地步,所以只會用鹽腌制來做一個簡單的升華,通常因為黑色橄欖已經沒有那麼復雜,所以一般會出現在廚房,或者菜品上。
2
Tapas
塞維利亞的伊比利亞火腿,八爪魚,馬德里的西班牙煎蛋和燴牛肚和巴塞羅那的碎番茄麵包、煎小墨魚,基本都會是當地十問十推薦的菜品。
Tapas在西班牙人的心目中就是一種形式。Tapas對西班牙人並不是一道菜,而是一種已經無比深入的習慣和文化。Tapas其實就是與現在流行的Tasting menu非常相像,都是將一些菜品的面積縮小,目的盡可能滿足食客們多嘗試的概念。
通常來說,Tapas是西班牙最能以味覺來體現當地特色的一種形式,塞維利亞的伊比利亞火腿,八爪魚,馬德里的西班牙煎蛋和燴牛肚和巴塞羅那的碎番茄麵包、煎小墨魚,基本都會是當地十問十推薦的菜品,當你到了當地任何一家酒吧或者餐廳要吃Tapas的話,你首先會在吧台與餐廳的顯眼處看見當天他們最引以為傲的菜式與最新鮮的材料,另外在黑板上也會密密麻麻地寫著今天的推薦Tapas,而在菜單上也會在菜品名字的旁邊,標著大、小和Tapas。西班牙人都會樂此不疲地在東家吃完,然後再到西家繼續吃。這種叫做「Tapas蒼蠅」的行為在西班牙無時無刻地發生。這種來自他們內心原有的狂野奔放又不願停留的性格,就是Tapas。
3
烤乳豬
烤乳豬是距離馬德里不遠的塞哥維亞古城的特色,那裡的烤乳豬最正宗。在塞哥維亞要吃最正宗的烤乳豬要去當地著名的餐廳Meson de Candido。
這間餐廳自1786年開業至今已222年,它使用獨特秘方製作的烤乳豬,以其美味可口而聞名於西班牙。光顧的客人包括西班牙國王卡洛斯和王後以及成龍等明星。
據說這家餐廳的前身,是羅馬官兵經常圍坐在一起喝酒、吃烤豬肉的小棚子。時過境遷,小棚子已經演變成大飯店。
西班牙烤乳豬屬於西班牙中部菜。和中國的脆皮乳豬不同,西班牙乳豬的皮軟而韌,想咬開都有一定難度,不過它的肉極多汁且軟滑嫩。這是一道手工菜,選1.5公斤的豬仔以牛油、迷迭香、蒜蓉塗抹好後放入焗爐焗一個半小時,其間要不斷淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出來的豬仔,裡面的脂肪已經被烤成半融化狀態,入口即化,甘香無比,還帶著淡淡香草味,比中式烤乳豬更肥美軟嫩,不過吃幾塊就易膩口。
據業內人士介紹,該飯店的乳豬是由一家專門的養豬場提供的,其特色是前後上兩道菜。第一道是烤豬皮,乳豬的皮被炭火烤成橘黃色,口感又香又脆,再加上該飯店特製的調料,客人往往在品嘗第一口後就贊不絕口;第二道是烤豬肉,乳豬最鮮嫩的肉在兩腿內側,但由於是小豬崽,即便是大腿也只有一小塊鮮肉。
餐廳內還掛有美國前總統老布希和得克薩斯州州長、美國巨星施瓦辛格等許多名人的照片。凡是名人到場,飯店老闆必定親自出場以示歡迎。但老闆的歡迎儀式並非講幾句話、拍拍手而已,他的歡迎儀式別有一番情趣。
老闆出場不是在客人用餐之前,而是在上最後一道壓軸菜時亮相,這道菜就是聞名遐邇的西班牙烤乳豬。
西班牙的烤乳豬有「三三定律」:嚴格選用出生三周的幼崽(在此期間,它們只能喝母乳),在爐里慢火烤三個小時,食客再花三個小時享用它。
老闆將一隻剛出爐的乳豬用精緻的小車推到客人面前,然後手持瓷盤在烤得很脆的乳豬身上切下三「刀」,一橫,二豎,將乳豬切割成6塊。切完之後將肉分到客人的餐盤里,再將瓷盤高高舉起,然後猛地朝地上一砸,「砰」的一聲,盤子被砸得粉碎,老闆轉身即走。
盤子的粉碎聲替代了老闆的「歡迎」聲。整個過程在30秒鍾內結束,干凈利索。這就是老闆別具一格的歡迎儀式。凡是能得到砸盤子歡迎的來客非名人莫屬。曾經,來西班牙訪問的中國著名電影表演藝術家孫道臨和秦怡就享受到了「砸盤子」的接待規格。
4
雪利酒
滿臉滄桑、眼神銳利的老酒保一句話也不講,拿起鯨魚須和純銀製成的取酒器,從身後的黑色木桶中取出一提FINO,如鬥牛士般的華麗轉身,金色的液體在空中劃過一道弧線,落入特製的雪利酒杯中。
雪利酒是一種釀造方法獨特的加強型葡萄酒,西班牙人稱之為「Vino de Jerez」。法律規定,只有西班牙南部安達盧西亞大區的雪利三角區的出產才能被冠以雪利酒的稱呼。與弗拉明戈和鬥牛一樣,雪利酒是體驗西班牙必不可少的環節,也是西班牙國菜火腿的絕配。
根據釀造方法和甜度的不同,雪利酒可以分為10類。口味最輕最骨瘦如柴的Fino和Manzanilla,跟西班牙小酒館的Tapas幾乎沒有一樣是配不上的。醇香馥郁口味微甜的Oloroso是西班牙烤乳豬和燉肉的絕配,而作為完美餐後酒的是甜美又絲般順滑的Cream,還有濃稠到可以當作甜品來吃的PX甜酒。無一例外,雪利酒都在15度以上,因為酒花而產生的特別的麥草味道讓喜歡的人趨之若鶩。不過最令西班牙自豪的,還是他們用釀過糖漿一樣的PX的木桶釀的雪利白蘭地,足以超越以往對白蘭地的想像。
西班牙最有影響力的雪利酒品牌是Tio Pepe(Gonzalez Byass)、La Ina(Domecq)、DrySack(Williams&Humbert),幾乎人盡皆知。如果購買的話,高品質的Venerable PX(30年 貝得羅•希玫內斯)、Sibarita Oloroso(30年 奧羅洛索)、Capuchino Palo Cortado(30年 帕羅•可塔多)是非常經典的選擇。當然,現在在中國國內也可以買到雪利酒,例如Rio Viejo Oloroso、Venerable PX(30年 )和LUSTAU。
5
葡萄酒
西班牙葡萄酒無疑是老世界葡萄酒中性價比最高的,就算是頂級的Rioja Gran Reseva價格也不會貴得離譜,算是務實之選。
西班牙是一個被世界忽略的老世界產酒大國,多少年來,西班牙葡萄酒一直被壓在法國葡萄酒的盛名之下,人們談起老世界的葡萄酒,很少想到令西班牙無比驕傲的杜埃羅河岸(DUERO)和里奧哈(Rioja)以及CAVA起泡酒。事實上,西班牙的葡萄酒產量居世界第三位,並且,在規定價格的前提下,西班牙葡萄酒無疑是老世界葡萄酒中性價比最高的,就算是頂級的Rioja Gran Reseva價格也不會貴得離譜,算是務實之選。
迷人的CAVA起泡酒,是起泡酒的代表精品,其質量完全可以與法國的香檳相媲美,但價格卻與香檳的價格相差甚遠,西班牙葡萄酒正在以更加實惠的價格和更加穩定的品質在等著我們。
西班牙的高檔葡萄酒可分為法定產區酒Denominaciones de Origen(DO)和優秀法定產區酒Denominaciones de Origen Calificada(DOC)兩個級別。其中DO級別共有55個,而DOC級別現在只有里奧哈Rioja一個產區。另外,酒標上也會標出嚴格的區分,較好的「Reserva」要求最少陳釀3年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀1年。對於白酒來說要求最少陳釀2年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。最好的「Gran Reserva」是只有少數極好的年份才會釀造的等級,而且要釀造「Gran Reserva」等級的葡萄酒需要得到當地政府的許可,最少陳釀5年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀2年。
在西班牙,有廣為大眾接受的酒庄例如加泰羅尼亞的桃樂絲(Torres)、位於里奧哈產區的里斯卡爾侯爵(Marques de Riscal)、西班牙最古老的CAVA酒廠考迪(Codorniu),也有品質和價錢都是頂級的貝加西西麗亞(Vega-Sicilia)和萍姑(Pingus)。貝加西西麗亞酒廠位於杜埃羅河谷區(Duero),出產的葡萄酒有西班牙拉菲之稱,其代表作「Unico」被稱為西班牙最好的紅葡萄酒。而萍姑在西班牙有柏圖斯之稱,是新派酒廠的代表,其中2004年份的Pingus被酒評家帕克給予滿分100分,售價也是高達600歐元一瓶。
6
馬德里燴菜
馬德里燴菜是馬德里最有代表性的菜餚,這是一種將豌豆、土豆、胡蘿卜、芹菜或者捲心菜混在一起,放上牛肉、豬肉或者其他雜肉一起長時間燜煮,燜到菜和肉不分彼此,成為粘稠的肉湯為止,十分美味。
這道菜燒制起來較為方便,只需將所有的菜都扔進鍋里就是了,也是「懶人食品」之一種。
7
墨魚飯
在海鮮飯的系列中還有一種墨魚汁海鮮飯。西班牙當地人管它叫海鮮黑飯。米飯發黑的原因就是因為使用了黑色的墨魚汁。
據說數百年前西班牙的無敵艦隊在征戰中南美洲時,有一次炊事員已經用完黃色粉末,又一時無法購買,炊事員乾脆把原本准備扔掉的墨魚汁來替代黃色粉末。黑色海鮮飯做好後連廚師自己也不敢相信其味居然如此之美、之鮮。早就餓急了的士兵將黑飯一掃而光,炊事員還受到了嘉獎。打那以後,墨魚汁海鮮飯不僅寫進了西班牙的傳統菜譜中,還經過各地廚師的改良變得更加受人青睞。
一位專業海鮮飯廚師對記者說,墨魚的黑汁是墨魚用來對抗要侵犯它的敵人的,每當墨魚感到要被敵人侵犯時它就將黑色墨汁噴出作為煙幕,給自己逃跑尋找時間和機會。
廚師說,如果墨魚沒有危機感就不會噴出墨汁,時間長了墨汁就不新鮮,在墨魚噴出一次墨汁後的10分鍾之後產生的墨汁最新鮮,味道也最佳。
因此加工墨魚汁的工廠使抓到的墨魚將陳舊的墨汁噴出,10分鍾後再割下墨魚的汁袋,再取出黑汁水進行加工做成海鮮原料。幾百年來墨魚汁飯已經成了西班牙菜譜中的一道亮麗風景。
8
熱巧克力油條
西班牙城市Villajoyosa早在18世紀就與巧克力結緣,當時它開始從委內瑞拉和厄瓜多進口可可豆。時至今日巧克力產業在當地依然繁榮。該城是西班牙最古老的巧克力品牌Valor(創立於1881年)的發源地。Villajoyosa同樣有一座它引以為榮的巧克力博物館,館內不僅展示了Villajoyosa生產巧克力的歷史,也展示了當地極受歡迎的各種巧克力是如何製造的。
條蘸巧克力醬是西班牙的大眾食品,頗受當地人歡迎。西班牙人一般喜歡在下午點心時間享用這道美食。巧克力油條的做法很簡單,將塊狀巧克力與牛奶放入鍋中加熱成糊狀即可與油條搭配。油條味道略咸,巧克力醬略甜,混合成就了一道美食。
9
海鮮飯
與法國蝸牛和義大利面齊名的西班牙海鮮飯,絕對是一道簡單方便又百吃不厭的名菜。每一粒米飯中都夾雜著鮮美的海鮮味道,這就要求食材一定要新鮮,甚至連大米都有一定的要求和標准。
10
香腸煮豆子
香腸煮豆子是巴塞羅那獨特的地方菜,是用當地特有的一種小白豆和香腸一起做成的美食。先將白豆煮爛,加上各種佐料,再配以烤熟的香腸。這道菜不僅色香味俱全,而且很有營養。
11
賴比瑞亞火腿
賴比瑞亞火腿是西班牙人引以為豪的特產,它的味道咸鮮合一,入口後令人唇齒生香,是許多班牙菜餚中不可或缺的配料。
正宗的賴比瑞亞火腿製作起來很不簡單,它的原料是一種專門飼養的小豬,這種小豬皮黑肉紅,只吃一種當地產的果子。小豬只長到兩歲時就被宰殺,這樣是為了保證肉質的細嫩,加上一些秘制的調料,再將腿風干,美味的火腿就製成了。
Ⅸ 西班牙特色美食
西班牙美食
西班牙美食菜餚品種繁多,口味獨特,匯集了西式南北菜餚的烹制方法,其原因在於西班牙擁有17個自治區,每個自治區擁有自己的明星產品和傳統的西班牙美食,西班牙人用魚類、肉類、水果、蔬菜、乳酪,配上葡萄酒和烈酒,精心烹飪出典型的地中海美味佳餚。
下面就跟著我來嘗嘗西班牙八大必食美食吧!
1. 西班牙海鮮飯Paella
西班牙海鮮飯是西餐三大名菜之一,與法國蝸牛,義大利面齊名。西班牙人對於海洋的熱愛,除了曾經造就的無敵艦隊,還有各種出神入化的海鮮料理。據說還救過哥倫布的命。源於西班牙魚米之都華倫西亞,直譯就是大鍋燉飯。此飯是當地星期日與法耶火節(Falles)的食品。西班牙海鮮飯賣相絕佳,加了藏紅花的米飯粒黃澄澄,搭配大量且多樣的新鮮海鮮,蝦子,螃蟹,蛤,牡蠣,魷魚......香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。去西班牙生活,怎能不嘗試一下最正宗的海鮮飯?
2. 西班牙 Tapas
Tapas原意是小盤子,現指飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心,在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置,幾乎大餐廳和小館子都可以找到Tapas的身影.Tapas都是鹹的,分為冷食和熱食,肉類,海鮮和蔬菜等,其特色在於分量少,種類多,一次可嘗到多種味道。去西班牙生活,小吃絕對是必吃清單里的NO.1 ,因為它不僅僅是一道美食,更多的是一種生活方式 - 盡情享受美食,不停尋找與發現生活中小而美的瞬間。
3. 伊比利亞火腿
伊比里亞火腿是西班牙美食的經典之一,味道咸鮮合一,入口後唇齒生香。它的選料非常講究,一定要用山地散養而且只餵食地中海橡果的黑豬製作。為了保證肉質的細嫩,小豬長到兩歲時就被宰殺。製作時加上秘制調料,高溫風干後再用蠟封上,高溫風乾的工藝使幾乎所有的油脂都流出,可以算是低膽固醇的食物。上好的生火腿配麵包,再抿一口西班牙紅酒是體驗西班牙美食的最佳方式。真空包裝的火腿片被很多人列入西班牙旅遊的購物清單,不妨帶些回去與親朋好友分享。
4. 西班牙土豆煎蛋餅Tortilla de Patatas
西班牙土豆雞蛋餅,與西班牙海鮮飯,火腿等等一樣,都是西班牙著名的美食,在整個賴比瑞亞半島隨處可見。當地人喜歡在喝酒時配上薯片或這種土豆餅。由於做法簡單,在普通家庭的餐桌上也非常常見。主要原料為土豆,雞蛋,洋蔥,簡單的食材加上獨特的製作方法,新鮮烹制的土豆蛋餅風味獨特,香氣濃郁,是不得不試的西班牙美食。
5. 安達盧西亞冷湯Gazpacho
安達盧西亞冷湯冷湯源於西班牙南部的安達盧西亞,是當地夏日消暑的首選。在它的發源地,有各種凍湯。最經典的冷湯是把以番茄為主的幾種新鮮生蔬和大蒜,直接用攪拌機打碎,加入橄欖油,再撒上碎麵包和火腿丁製成。此湯做法雖然簡單,味道卻十分獨特。炎熱夏季到西班牙旅行,千萬不要錯過這一道清爽卻不生冷,充滿層次的開胃冷湯。
6. 加利西亞章魚Pulpo a feira
在西班牙美食菜單中,加利西亞章魚可謂是尤為矚目並備受喜愛的一道菜!這道來自西班牙西北部的美味佳餚也叫Pulpo a feria,必須要放在木質的盤子里,章魚片上要撒粗鹽、辣椒粉和橄欖油。人們都說,加利西亞的節日里,如果餐桌上少了這道菜,那麼整個節日都會變得不完整。相信肉質豐滿的大章魚一定讓你愛不釋手。
7. 吉拿棒Churros
西班牙吉拿棒Churros已有上百年歷史,是當地早餐時十分常見的經典食物西班牙東西南北各有各歷史文化傳統習俗,各個地區的西班牙油條也大有不同 - 形狀,實心空心,撒糖還是鹽等等都大相徑庭。但最常見的西班牙油條呈長條狀,油炸後撒上砂糖,咬下去輕盈爽脆。一杯加了鮮打奶油的熱朱古力,一直是西班牙油條的最佳拍檔。美味與卡路里齊飛,到西班牙一定要寵溺一下自己,讓這一對熱量爆表的最佳拍檔滿足早晨空空如也的胃。
8. 水果酒桑格利亞
水果酒是西班牙國飲,最基本的是紅酒,汽水,橙汁,少許白蘭地和一些切粒水果,包括橙,蘋果和檸檬等的混合搭配。天氣炎熱的時候,只有這樣的凍飲才能讓人喝得過癮。桑格利亞在西班牙隨處可以買到,從街邊小酒吧到五星級酒店,酸甜微辣富果香,整體豐富順滑,沁人心脾的風味十分受當地人偏愛。無論是搭配正餐,小吃,還是飯後小酌,每日喝都不會厭的美味。
西班牙美食不僅僅有這些,而且還有很多的其他的美食。例如:馬德里燉菜Cocido Madrileño ,油醋浸小魚Boquerones al vinagre, 煎青椒Pimientos de padron,西班牙油條Churros, 「嗶嗶」鱈魚Bacalao al 「pil-pil」等等。
Ⅹ 來一篇西班牙旅行購物攻略越詳細越好~
我去過幾次西班牙,下面旅遊攻略有趣且干:
不得不說,來西班牙購物的人都是對歐洲了解至深的人,起碼在購物方面。歐洲購物最佳聖地不是巴黎,不是米蘭,而是西班牙。西班牙擁有歐洲最高的退稅(15.7%退稅,起碼價格最便宜不是?)。