葡撻西班牙語什麼意思

⑴ 葡式蛋撻是什麼意思

蛋撻

很明顯的區別，一般葡撻會好吃點，也比蛋撻稍貴點，葡撻在廣東粵式早茶中很受人們熱捧……

PS：即葡萄牙式蛋撻，像樓上所講，是澳門的特產，趁熱吃會好吃點，涼了不太香，也沒那麼好吃，當然，葡撻不一定要在澳門才有，澳門只是發源地，現在廣東所有有粵式早茶的地方都有賣，甚至連麵包店都有……

⑵ 蛋撻皮前面的數字2103是什麼意思

是品牌的編號。
蛋撻皮前面的數字2103是奧昆蛋撻皮的一個品牌，蛋撻皮買奧昆的2103，2103比較常規，要想做葡撻那種就買207，比較深一點。

⑶ 廣東話的撻是什麼意思~~！！

撻

拼音tà注音ㄊㄚˋ

部首扌部部外筆畫6畫總筆畫9畫

五筆RDPY倉頡XQYK鄭碼DWGD四角54038

結構左右電碼2337區位4402統一碼631E

筆順一丨一一ノ丶丶フ丶

基本解釋

基本字義

撻（撻）tà（ㄊㄚˋ）

1、用鞭棍等打人：鞭撻。大張撻伐（a.使用武力大規模征討；b.指對人進行聲討或攻擊）。

⑷ 陝西方言散文詩《假如》表達什麼意思

在逆境中應該持有的正確態度和信念。感情上不要悲傷，情緒上不要急躁，要有樂觀的態度，相信「快樂的日子」將會來臨。即使有了正確的態度和信念，憂郁也是難免的，但「不經歷風雨，怎能見彩虹」，今天的磨難將是寶貴的財富，將成為今後的美好的回憶。

現實生活里，我們在為實現自己的理想而奮斗的過程中，不可避免地會遇到各種困難，因為生命和幸福的本質就是苦樂並存。我們不能改變現實，但面對困難的心態是我們可以選擇的。所以要相信「陽光總在風雨後」，只有保持良好的心態，去面對困難和挫折，才能戰勝自我。要堅信「冬天來了春天還會遠嗎」？
陝西方言散文詩
《假如》
假如生活日弄了你
不要年喘
不要皮干
不要掉個驢臉
慫樣子
你奏靜靜地
一直往哈走
像毛毛蟲一樣
庫出…庫出…一直庫出
總有一天
你會變成一隻冷慫冷慫飛滴蛾蛾
假如生活欺騙了你
不要戳氣
不要破煩
不要想拾掇誰
日眼死咧
你奏定定滴
緩噶子
然後立且朝哈走么
像唐僧一樣
葡撻…葡撻…一直葡撻
總有一天
你會變成一個扎勢的神仙

⑸ 世界上最好吃的甜品有什麼呢

1、葡式蛋撻 Egg Tart —澳門
葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻，港澳地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面（是糖過度受熱後的焦糖）為其特徵。

2、果仁糖蛋糕 praline - 西班牙
位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖，是西班牙最為著名甜點，它最早是在十六世紀從阿拉伯傳來的。阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝，將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起，這小小的一塊蛋糕中包含著的可是原汁原味的「帕提歐」風情。整體烤制後的色澤冷不丁被星星點點的雜色櫻桃打破了沉默。

3、史多倫甜點 Stollen - 奧地利/德國
在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身價不輸給沙架蛋糕。它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅（Oblaten）,至於食譜、做法，在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人，餘味悠長，非嗜甜如命者無法多食。

4、乳酪蛋糕 cheese - 阿拉伯
又稱乳酪蛋糕。以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。產品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。

5、長崎蜂蜜蛋糕 Nagaski Castella - 日本
蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國，當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。

6、瑞士卷 Helveticrolls —瑞士
瑞士卷是戚風蛋糕（sponge cake）的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，捲成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松軟的海綿質感的卷蛋糕。

7、布朗尼蛋糕 Brownie - 美國
布朗尼蛋糕是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的， 而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。

8、戚風蛋糕 Chiffon - 美國
戚風蛋糕是英文Chiffon Cake的音譯，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。

9、波士頓派 Boston Pie - 美國
事實上不是派，而是海綿蛋糕（松糕）。

10、糖漿松糕布丁 Syrup muffins – 英國
固執守舊到有點可愛的英國布丁，竟還根據季節進行了明確的劃分：夏天有以新鮮草莓製成的屈萊弗Trifle冷布丁，冬天則是熱乎乎黃油味十足的太妃糖熱布丁，在各種各樣的布丁中，尤以那種多孔的或稱之為糖漿松糕的甜味布丁最為著名。蛋奶沙司從糖漿松糕上緩緩滴下，只需想起這種畫面，就會讓人忍不住食指大動。

11、黑森林蛋糕 Schwarzwaelder Kirschtorte - 德國
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，正宗的黑森林蛋糕一點也不黑，不含黑色的巧克力。

12、歐培拉蛋糕 Opera - 法國
歐培拉，法國知名甜點，是款有著數百年歷史的蛋糕，那濃郁的巧克力與咖啡味令每個愛吃巧克力的人都迷戀不已。

13、舒芙里 Souffle - 法國
Souffle，出自法語，原意「吹起」，因此，以這個詞彙命名的甜點稍微一碰就融化了，只留下滿嘴乳香。像一個美好卻又飄渺的夢，轉瞬即逝。

14、木材蛋糕 Yule log - 法國
法國人在耶誕夜時，不管在哪裡工作的遊子都會趕忙回鄉團聚，就象中國人守歲一樣，有全家團圓守夜的習慣。當守到半夜的時候，通常會全家聚在暖爐前，一起吃木材蛋糕，配著咖啡或紅茶，一面驅趕寒意，另一方面也借機聯絡家人間的感情。

15、撒哈/薩赫/沙河蛋糕 Sachertorte- 法國
據說是在1832年，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚，法國籍的「撒哈」所發明的，成為法國著名的蛋糕之一。

16、薩芭雍 Sabayon - 義大利
薩芭雍是義大利的一種甜品，它是一道充滿酒香、蛋香的義大利著名甜品。

17、提拉米蘇 Tiramisu - 義大利
提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的義大利蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成，最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油製品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。

18、慕斯蛋糕 Mousse - 法國
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。

19、打糕 Glutinous rice cake - 韓國
打糕，是把糯米煮熟後捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來筋道，味香。

⑹ 什麼是葡式蛋撻

葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面為其特徵。
原料：低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀麥淇淋250克，牛奶500ml、砂糖適量、雞蛋2個。
做法
500克小麥粉 3個雞蛋一塊雞蛋大小的黃油 淡奶油 純牛奶 糖 鹽 水
撻皮：先拿一個容器，放入小麥粉，一個雞蛋，一小撮鹽，一些糖，糖根據個人口味添加，揉成面團，塗上黃油，揉到顏色均勻，沒有糖的顆粒為止，用擀麵杖擀開，如果沒有擀麵杖，也可以用保鮮膜的紙筒，把擀完的面放入冰箱，凍半小時。稍候再用。

撻水：打入2個雞蛋，放入淡奶油，純牛奶，這些依據個人的口味添加。打勻，過濾。
回到撻皮，從冰箱里拿出來後，對折1次，在對折2次，在對折4次。像卷鋪蓋一樣捲起來，放入冰箱凍一會兒，之後切成指甲大小的小塊，沿小碟子的邊摁，之後放入撻水，放烤爐中燒20～30分鍾就可以出鍋了。