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清淡飲食西班牙語怎麼說

發布時間: 2022-07-31 07:34:30

① 安全目標 不隨意品嘗沒有吃過的食物

什麼是轉基因食品
西班牙語:alimento transgénico
轉基因食品就是利用現代分子生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在性狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。轉基因生物直接食用,或者作為加工原料生產的食品,統稱為「轉基因食品」。

也就是說,通過基因工程手段將一種或幾種外源性基因轉移至某種生物體(動、植物和微生物等),並使其具有效表達出相應的產物(多肽或蛋白質),這樣的生物體作為食品或以其為原料加工生產的食品。

其實,轉基因的基本原理也不難了解,它與常規雜交育種有相似之處。雜交是將整條的基因鏈(染色體)轉移,而基因轉移是選取最有用的一小段基因轉移。因此,轉基因比雜交具有更高的選擇性。

轉基因食品的種類
為了提高農產品營養價值,更快、更高效地生產食品,科學家們應用轉基因的方法,改變生物的遺傳信息,拼組新基因,使今後的農作物具有高營養、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑的能力,不斷生產新的轉基因食品。

第一類,植物性轉基因食品
植物性轉基因食品很多。例如,麵包生產需要高蛋白質含量的小麥,而目前的小麥品種含蛋白質較低,將高效表達的蛋白基因轉入小麥,將會使做成的麵包具有更好的焙烤性能。

番茄是一種營養豐富、經濟價值很高的果蔬,但它不耐貯藏。為了解決番茄這類果實的貯藏問題,研究者發現,控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因,是導致植物衰老的重要基因,如果能夠利用基因工程的方法抑制這個基因的表達,那麼衰老激素乙烯的生物合成就會得到控制,番茄也就不會容易變軟和腐爛了。美國、中國等國家的多位科學家經過努力,已培育出了這樣的番茄新品種。這種番茄抗衰老,抗軟化,耐貯藏,能長途運輸,可減少加工生產及運輸中的浪費。

第二類,動物性轉基因食品
動物性轉基因食品也有很多種類。比如,牛體內轉入了人的基因,牛長大後產生的牛乳中含有基因葯物,提取後可用於人類病症的治療。在豬的基因組中轉入人的生長素基因,豬的生長速度增加了一倍,豬肉質量大大提高,現在這樣的豬肉已在澳大利亞被請上了餐桌。

第三類,轉基因微生物食品
微生物是轉基因最常用的轉化材料,所以,轉基因微生物比較容易培育,應用也最廣泛。例如,生產乳酪的凝乳酶,以往只能從殺死的小牛的胃中才能取出,現在利用轉基因微生物已能夠使凝乳酶在體外大量產生,避免了小牛的無辜死亡,也降低了生產成本。

第四類,轉基因特殊食品
科學家利用生物遺傳工程,將普通的蔬菜、水果、糧食等農作物,變成能預防疾病的神奇的「疫苗食品」。科學家培育出了一種能預防霍亂的苜蓿植物。用這種苜蓿來喂小白鼠,能使小白鼠的抗病能力大大增強。而且這種霍亂抗原,能經受胃酸的腐蝕而不被破壞,並能激發人體對霍亂的免疫能力。於是,越來越多的抗病基因正在被轉入植物,使人們在品嘗鮮果美味的同時,達到防病的目的。

食用轉基因食品的安全性
轉基因食品是利用新技術創造的產品,也是一種新生事物,人們自然對食用轉基因食品的安全性有疑問。

其實,最早提出這個問題的人是英國的阿伯丁羅特研究所的普庇泰教授。1998年,他在研究中發現,幼鼠食用轉基因土豆後,會使內臟和免疫系統受損。這引起了科學界的極大關注。隨即,英國皇家學會對這份報告進行了審查,於1999年5月宣布此項研究「充滿漏洞」。1999年英國的權威科學雜志《自然》刊登了美國康乃爾大學教授約翰·羅西的一篇論文,指出蝴蝶幼蟲等田間益蟲吃了撒有某種轉基因玉米花粉的菜葉後會發育不良,死亡率特別高。目前尚有一些證據指出轉基因食品潛在的危險。

但更多的科學家的試驗表明轉基因食品是安全的。贊同這個觀點的科學家主要有以下幾個理由。首先,任何一種轉基因食品在上市之前都進行了大量的科學試驗,國家和政府有相關的法律法規進行約束,而科學家們也都抱有很嚴謹的治學態度。另外,傳統的作物在種植的時候農民會使用農葯來保證質量,而有些抗病蟲的轉基因食品無需噴灑農葯。還有,一種食品會不會造成中毒主要是看它在人體內有沒有受體和能不能被代謝掉,轉化的基因是經過篩選的、作用明確的,所以轉基因成分不會在人體內積累,也就不會有害。

比如說,我們培育的一種抗蟲玉米,向玉米中轉入的是一種來自於蘇雲金桿菌的基因,它僅能導致鱗翅目昆蟲死亡,因為只有鱗翅目昆蟲有這種基因編碼的蛋白質的特異受體,而人類及其它的動物、昆蟲均沒有這樣的受體,所以無毒害作用。

1993年,經合組織(oecd)首次提出了轉基因食品的評價原則——「實質等同」的原則,即:如果對轉基因食品各種主要營養成分、主要抗營養物質、毒性物質及過敏性成分等物質的種類與含量進行分析測定,與同類傳統食品無差異,則認為兩者具有實質等同性,不存在安全性問題;如果無實質等同性,需逐條進行安全性評價。

在我國,國家科委於1993年頒布了「基因工程安全管理辦法」,用於指導全國的基因工程研究和開發工作。2000年由國家環保總局牽頭,8個相關部門參與,共同制訂了《中國國家生物安全框架》。

轉基因食品發展現狀
近十餘年來,現代生物技術的發展在農業上顯示出強大的潛力,並逐步發展成為能夠產生巨大社會效益和經濟利益的產業。1999年,全世界有12個國家種植了轉基因植物,面積已達3990萬公頃。其中美國是種植大戶,佔全球種植面積的72%。世界很多國家紛紛將現代生物技術列為國家優先發展的重點領域,投入大量的人力、物力和財力扶持生物技術的發展。但是,轉基因食品在世界各個國家和地區之間的發展是不均衡的。

比如說,美國人對生物技術有著更深層次的體驗。轉基因食品在美國沒有受到更多的排斥,而是走上了尋常百姓的餐桌。近年來,美國的轉基因作物品種越來越多,種植面積逐年增加。美國轉基因玉米的播種面積從1996年的16萬公頃增加到1997年的120萬公頃,2000年栽種的面積達到1030萬公頃,大約佔美國玉米種植面積的一半。轉基因大豆也已用於製作數百種食品,其中包括食物油、糖果和人造黃油。

中國有13億人口,佔世界總人口的22%,這意味著中國將以佔世界可耕地面積的7%養活世界22%的人口。城市化發展使農業耕地不斷減少,而人口又持續增加,對工農業生產有更高的需求,對環境將產生更大的壓力。為此,從20世紀80年代初,中國已將現代生物技術納入其科技發展計劃,過去20多年的研究已經結出了豐碩的果實。目前,抗蟲棉等五項轉基因作物早已被批准進行商品化生產,轉bt殺蟲蛋白基因的抗蟲棉1998年的種植面積為1.2萬公頃。資料顯示,到2000年上半年為止,我國進入中間試驗和環境釋放試驗的轉基因作物分別為48項和49項。

近年來,我國現代生物技術的研究開發已經取得了很多成果。但是,與歐美等發達國家相比,我國現代生物技術發展的總體水平還較低。只要我們正確對待、合理開發、有效管理,很有可能走在世界的前列。

轉基因食品是新的科技產物,盡管現在還存在這樣或那樣的問題,但隨著科技的發展,它會愈來愈完善。我們相信,只要按照一定的規定去做,我國生物技術的發展會是健康、有序的,我們的生活也會因生物技術帶來的轉基因食品而變得更加豐富精彩。

帶著美好的願望預測未來,我們再也不會擔心農葯的危害,我們吃的食品都是新鮮的,我們的食品不會短缺……也許糖尿病人只需每天喝一杯特殊的牛奶就可以補充胰島素,也許我們會見到多種水果擺在葯店裡出售,補鈣的、補鐵的、治感冒的、抗病毒的……很有可能,轉基因食品會讓我們的明天燦爛無比。

轉基因食品的安全性問題

● 轉基因作物可能本身成為雜草

● 轉基因作物的親緣野生種成為雜草或超級雜草

● 轉基因作物可能產生新的病毒疾病

● 轉基因作物對非目標生物的危害

● 破壞生物多樣性

● 轉基因作物對生態系統及生態過程的影響

● 其他一些不可預計的風險

● 轉基因生物所引入的外源基因往往可以表達出蛋白質,可能會引起生物的代謝發生變化,造成該生物營養成分的改變。

● 轉基因生物成分的改變,特別是有毒物質、抗營養因子、過敏原等的含量發生變化,將影響該生物作為食品的安全性

轉基因食品對人體可能會造成的危害

● 轉基因作物中的毒素可引起人類急、慢性中毒或產生致癌、致畸、致突變作用

● 作物中的免役或致敏物質可使人類機體產生變態或過敏反應。

● 轉基因食品中的主要營養成分、微量營養素及抗營養因子的變化,會降低食品的營養價值,使其營養結構失衡

世界食品生產商的態度

一旦需要標識,大部分食品商在可能的情況下都會採用非轉基因原料;一些食品商為了增加消費者的信心,或本身對轉基因食品的安全有懷疑,索性承諾不使用轉基因原料。

轉基因食品是指利用分子生物學手段,將某些生物的基因轉移到其它生物物種上,使其出現原物種不具有的性狀或產物,以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。通過這種技術人類可以獲得更符合要求的食品品質.
■轉基因食品分為四類:

第一類,植物性轉基因食品。這類食品比較多。如,麵包生產需要高蛋白質含量的小麥,而目前小麥品種含高蛋白質較低,將高效的蛋白基因轉入小麥,將會使做成的麵包具有更好的烘烤性能。

第二類,動物性轉基因食品。如在豬的基因組中轉入人的生長素基因,豬的生長速度增加了一倍,豬肉質量大大提高,現在這樣的豬肉已在澳大利亞被批准登上餐桌。

第三類,轉基因微生物食品。如生產乳酪的凝乳酶,以往只能從殺死的小牛的胃中才能取出,現在利用轉基因微生物已能夠使凝乳酶在體外大量產生,避免了小牛的無辜死亡,也降低了生產成本。

第四類,轉基因特殊食品。如科學家利用生物遺傳工程,將普通的蔬菜、水果、糧食等農作物,變成能預防疾病的神奇的「疫苗食品」。

最早提出轉基因食品安全問題的人是英國的阿伯丁羅特研究所的普庇泰教授。1998年,他在研究中發現,幼鼠食用轉基因土豆後,會使內臟和免疫系統受損。這引起了科學界的極大關注。隨即,英國皇家學會對這份報告進行了審查,於1999年5月宣布此項研究「充滿漏洞」。

更多的科學家用實驗表明轉基因食品是安全的。首先,任何一種轉基因食品在上市之前都進行了大量的科學試驗,國家和政府都制訂了相關的法律法規進行約束。另外,傳統的作物在種植的時候農民也會使用農葯來保證質量,而有些轉基因食品無非是注入了抗病蟲的基因以達到甚至超過噴灑農葯的效果。還有,一種食品會不會造成中毒主要是看它在人體內有沒有受體和能不能被代謝,轉化的基因是經過篩選的、作用明確的,所以轉基因成分不會在人體內積累,也就不會有害。

轉基因食品安全嗎?
答: 直到目前為止,轉基因食品在推出市場前都沒有經過長遠的安全評估,人類長期食用是否安全仍然成疑,而科學界對這些食品是否安全也沒有共識。
·世界糧農組織、世界衛生組織及經濟合作組織這些國際權威機構都表示,人工移植外來基因可能令生物產生「非預期後果」。即是說我們到現在為止還沒有足夠的科學手段去評估轉基因生物及食品的風險。
·國際消費者聯會(成員包括全球 115個國家的250個消費者組織)表示「現時沒有一個政府或聯合國組織會聲稱轉基因食品是完全安全的。」

我國對轉基因食品有嚴格的控制機制。早在1993年,國家科委就頒布了《基因工程安全管理辦法》,指導全國性的基因工程開發和研究;2002年4月國家衛生部頒布了《轉基因食品衛生管理辦法》,明確規定了轉基因食品的食用安全性和營養質量評價、申報與審批以及標識,未經衛生部審查批準的轉基因食品不得生產或者進口,也不得用作食品或食品原料;轉基因食品應當符合《食品衛生法》及其有關法規、規章、標準的規定,不得對人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。在我國,凡是轉基因食品,強制要求在顯著位置標示。

科學看待轉基因食品
實際上,自然界中的基因重組一直都沒有停止過,人類今天種植的普通穀物正是幾千年來自然選擇和人為選擇的結果。我們在吃這些食物時,就吃進了從這種食物的野生親緣種來的抗病基因和各種其他基因,這是一般人沒有意識到的。傳統的雜交育種會引入成千上萬個新基因,其中許多基因是人類尚不了解的,不知道會引起什麼後果。而轉基因技術只是在已經普遍種植的作物品種中,加入一兩個已知性狀的新基因,因此它培育新品種的效率更高,而風險並不一定比傳統育種更大。據報道,包括嬰兒食品在內,轉基因食品目前在美國市場上已接近4000種,有兩億人食用,近十幾年來很少有關於轉基因食品安全問題的報道。到目前為止,全球實現商業化的轉基因作物種植面積達幾千萬公頃,也沒出現確定的環境安全問題。
轉基因技術是一種新的尖端生物技術,在提高糧食產量、減少農葯使用、生產含有更多營養成分的健康食品方面有巨大潛力。公眾存在擔憂情緒,主要是怕它被錯誤地利用。一些學者認為,與任何食品一樣,轉基因食品的安全性需要慎重對待和嚴格管理,轉基因作物對生態環境的長遠影響也需要更多的跟蹤研究。面對轉基因食品,我們需要的是嚴格的食品安全把關制度,及時制止未經允許就擅自加入轉基因食品成分的行為。此外,我們也要具備嚴謹的科學態度,對於轉基因產品,不能片面地給予排斥。

② 西班牙語怎麼說淡奶油

我一般都不吃淡奶油,我只知道甜味奶油是nata azucarada,所以淡奶油應該就是nata sin azucar,也有可能是nata batida,這個是雞蛋奶油,應該就是淡奶油

③ 西班牙語0到9怎麼說

cero ['θeɾo]、uno ['uno]、dos ['dos]、tres [tɾes]、cuatro ['kwatɾo]、cinco ['θiŋko]、seis ['sejs]、siete ['sjete]、ocho ['oʧo]、nueve ['nweβe]。

gue、gui中,u是不發音的。根據1994年西班牙皇家學院的決定,「CH」跟「LL」不再做為單獨的字母出現在字母表中。但是不受該院管轄的美洲西班牙語則依然將這兩個字母列在字母表內。

有些外來詞和專有名詞還使用w。經過幾個世紀的演變,拉丁美洲的西班牙語形成了若乾地區方言.西班牙語的讀寫一致,每個字母的讀音相對是固定的。

(3)清淡飲食西班牙語怎麼說擴展閱讀

西班牙語歷史早在11世紀,來自普羅旺斯和法國其他地方的人的語匯便進入西班牙並且一直延伸到中世紀,例如:homenaje(紀念),fraile(教士),mensaje(信函),mesón(酒館),vinagre(醋),manjares(美食),ligero(清淡的),hostal(客棧),doncella(少女、侍女),salvaje(野蠻的)等。

在卡洛斯二世朝代,這種傾向就更為明顯,大量源於法語的詞彙西班牙語,例如:pantalón(長褲),chaqueta(外衣),hotel(旅館),chalet(別墅),sofá(沙發)等。此後法語的影響始終不減,如Parlamento(議會),personal(人物),burocracia(官僚),chofer(司機),biutería(假珠寶)等這些詞彙被廣泛接受並且沿用至今。

④ 留學西班牙,怎麼才能適應西班牙飲食文化

留學西班牙,同學們肯定會很苦惱怎麼融入西班牙的飲食文化中去,他們的飲食時間、飲食習慣、以及用餐禮儀等等,現在,我們就來總結一下,希望對同學們會有所幫助。
用餐時間:
西班牙吃飯時間與中國吃飯時間相比有很大差異。早餐時間一般在7:00-8:00之間,主要以果汁、咖啡、餅干、面點等為主。
午餐時間一般在13:00—15:30 之間,飯前一般喝些開胃酒,佐以乾果、火腿、乳酪、土豆蛋餅、炸小魚等,午餐頭盤一般為蔬菜或湯類,主菜為魚或肉,甜點之後,西班牙人有在飯後吸雪茄和喝餐後酒的習慣。
晚餐時間一般在20:30—23:00之間,有的餐館21:00才對外營業。晚餐與午餐相比要清淡一些,但也非常豐盛。此外,一些西班牙人在 10:30-11:00之間和在18:00左右有吃點心的習慣。
用餐場所:
在西班牙,用餐的地方很多,除餐館以外,還有大量的小酒館、咖啡館、酒巴、快餐店(如麥當勞、肯德雞等)等。通常,大部分西班牙用餐場所均可以提供套餐,而且價格比較便宜。
西班牙飯菜:
西班牙人是世界上最講究飲食的民族之一。西班牙飯菜種類豐富,做法考究,絕大多數到西班牙旅行的中國人均能接受西班牙飯菜。西班牙盛產蔬菜、水果、海產品及牛羊肉,而且質量上層。到西班牙餐館就餐,不妨點一些當地的特產,如海魚、海鮮、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、燒牛尾、海鮮飯等。
當然,一定不要忘記在點主菜前點幾道地道的當地風味小吃:火腿、乳酪、香腸、土豆蛋餅、炸小魚、炸魷魚圈等。吃西班牙大餐時,當然少不了西班牙產的葡萄酒,如干紅葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白蘭地及用水果釀制的餐後酒。
用餐費用:
在西班牙酒巴或咖啡館喝一杯啤酒、一杯飲料或一杯咖啡的價格約為約1.5-5歐元不等。在中低檔咖啡館或酒吧吃一份早餐(含咖啡、麵包、果汁)約需2-5歐元(的價格)。在中低檔餐館吃一份套餐(含頭道菜或湯、主菜、甜點、飲料或葡萄酒、麵包等)的價格約為6-10歐元;在快餐店(如麥當勞、肯德雞、漢包王、必勝客等)吃一份快餐的價格約為5-10歐元。
如果在餐館點菜用餐,價格將根據餐館檔次及所點飯菜而定。在中檔餐館,平均一個人花費約為20-40歐元;在高檔餐館,平均一個人的花費一般為40-100歐元。
用餐禮儀:
如果在宴請場合出現失儀或意外,會被對方看作沒有教養,往往會影響今後的合作。因此,用餐禮儀是十分重要的。
首先,要聽從主人安排桌次和座位。如果鄰座是女士,一定要協助對方先入座,盡可能與同桌的人(特別是鄰座)交談。在西班牙,大部分開胃小吃或頭盤菜(如火腿、乳酪、蝦等)均可直接用手取食。在吃西餐時,可能會出現不知如何食用飯菜的情況,切記不要著急,可以先等西班牙人開始用餐,然後模仿對方即可。
如遇到打翻酒水或其他意外情況,一定不要著急,服務員會幫助你處理,但要向左右兩邊的人說起「對不起」。喝湯時一定不要出聲;口中有食物時,不要說話;剔牙時,用手或餐巾遮口。宴請結束時,一定不要忘記向主人表示感謝。
赴宴時間:
如果在餐館宴請外方,一定要先於客人到達餐館。如果外方邀請中方人員到家中或餐館就餐,建議晚到5-10分鍾,切記一定不要提前到達。
祝酒:
西班牙人在用餐期間有敬酒的習慣,特別是在正式的宴會上主客雙方還要發表祝酒辭。在宴會上,主人或客人致祝酒辭時,其他人一定要肅靜。西班牙人在餐桌上一般不勸酒,因此一定不要將國內勸酒的習慣帶到國外。敬酒時,一般說「乾杯」(
西班牙語 為「SALUD」),碰一下酒杯並象徵性地喝一點。喝葡萄酒時,要慢慢喝,盡量不要一飲而盡。

⑤ 火鍋用西班牙語,義大利語,法語,俄語還有韓語,阿拉伯語怎麼說啊

義大利語:dish
法語,西班牙語:chafing dish
俄羅斯語:жаровня
韓語:접시를 죽네
阿拉伯語:الغضبصحن

⑥ provecho 怎麼讀是西班牙語 表示enjoy your meal.

provecho一陽性名詞,比如buen(形容詞,原形是bueno,放在陽性名詞前會把O去掉) provecho的意思就是祝你胃口好。和enjoy your meal的意思差不多~ 但說provecho也是可以的,比較口語話。

恩,他說的也沒錯,可是據我所知,provecho 是provechar 的動詞變形 例如 provechar de tiempo就是 打發時間 的意思
provecho 一般用於吃飯 buen provecho 就是「慢慢吃 好好吃 祝你吃的愉快」那意思 而且需要一起用 只說provecho 是沒有的。。。我在西班牙這么多年就沒見人單獨用過。。也可以說 que proveches
希望對你有幫助~

⑦ 好吃的,美味的分別用西班牙語、法語、義大利語怎麼表示

好吃的,美味的這幾個語種分別為:

西班牙語:Delicioso
法語:Délicieux
義大利語:Delizioso

⑧ 西班牙語淡奶油怎麼說

西班牙語

淡奶油

奶油 crema

淡的,soso/ligero
因為奶油是陰性名詞
合在一起是
crema sosa或者crema ligera

⑨ 請幫我看看我翻譯的西班牙語對不對,關於北京美食的。

真累,我用翻譯器一句一句試過了,都對
19 Laba el día de hoy, cada hogar debe hervir avena laba. Se dice gachas laba es de 8 frijoles, ocho tipos de contadores, las mezclas de frutas secas 8 decocción. Pero gachas de Pekín laba contenido cultural único
21 Haws Beijing cubiertas de azúcar son las características de la cocina tradicional aperitivo chino, lce y amargo delicioso

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