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西班牙人為什麼那麼喜歡番茄

發布時間: 2022-07-29 05:25:02

❶ 西班牙的番茄節有什麼來

、「番茄大戰」節的由來,「番茄節」的故鄉是西班牙。西班牙有一個小鎮叫布若爾,每年的8月份最後一個星期三在這里舉行一年一度的番茄大戰。其歷史悠久。上世紀40年代布諾爾鎮的少年用吃午飯的番茄在市鎮廣場上互相投擲。後來,這種活動吸引了人們濃厚的興趣,許多外地的遊客也特意趕來參加這種活動,最終,這項活動成為西班牙人夏季傳統的食物投擲節。

❷ 西班牙人喜不喜歡吃西紅柿

西班牙人幾乎都離不開西紅柿.

❸ 怎樣從行為上區分歐洲不同國家的人

英國人,看起來有點冷漠、冰冷、嚴肅的感覺,男生受紳士文化影響很深。英國人有禮貌,做事認真,但是有點兒牆頭草(所以被稱為JanusXritain兩面神),還有點兒勢利。蘇格蘭人和威爾士人都不錯,主要是英國之外的人對他們並不了解。直面歐洲其他國家對英國的負面情緒的,當然首當其沖是英格蘭了。畢竟,倫敦就在英格蘭嘛。還有在他們面前提起法國會表現出很鄙視的樣子…還有他們真的好多基友。

❹ 西班牙的番茄節非常熱鬧,這是怎樣的一種節日

這是西班牙的獨特節日,西班牙人們是非常喜歡紅色,而西紅柿正是紅色,這個人們就想著利用西紅柿來創造一個節日,而且西班牙的西紅柿的產量也是非常大。

還有一種說法是,1945年,1945年,該鎮舉行了遊行。 一個年輕人被推倒在人群中。 起床後,他在路邊的食品攤上撿起西紅柿,搗爛了一下。 結果,每個人都被粉碎了。 第二年,一群年輕人把西紅柿帶到廣場上,打起了「西紅柿大戰」。 從那以後,「西紅柿大戰」逐漸成為該鎮居民的一項習俗。

❺ 西紅柿為什麼被稱為「愛情蘋果」(傳說故事) 急用...

西紅柿怎樣從南美州來到歐洲,傳說不一。有人說,在1554年左右,有一位名叫俄羅拉答利的英國公爵到南美州旅行,見到這種色艷形美的佳果,將之帶回大不列顛,作為禮物獻給伊麗莎白女王種植在英王的御花園中。因此西紅柿曾作為一種觀賞植物,被稱為「愛情蘋果」。

雖稱「愛情蘋果」,並沒有人敢吃它,因為它同有毒的顛茄和曼佗羅有很近的親緣關系,本身又有一股臭味,人們常警告那些嘴饞者不可誤食,所以在一段長時間內無人敢問津。最早敢於吃西紅柿的,據說是一位名叫羅伯特·吉本·約翰遜的人,他站在法庭前的台階上當眾吃了一個,從而使西紅柿成了食品的一員。此事發生在大約一百年前。

1895年,英國商人從西印度群島運來一批西紅柿。按美國當時的法律,輸入水果是免交進口稅的,而進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。理由是:它要進入廚房,經過烹制,成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果,據理力爭:西紅柿有豐富的果汁,這是一般蔬菜所不具備的;它又可以生食,同一般蔬菜也不一樣,形狀色澤也都應當屬於水果范疇。雙方為此//爭執不下,最後只好把它作為被告,送進美國高等法院,接受審判。

經過審理,法院一致判決:「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣,西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、胡蘿卜等一樣作為飯菜用;無論是生吃還是熟食,它總是同飯後才食用的水果不一樣。」從此,西紅柿才法定為蔬菜,成為人們餐桌上的第一佳餚

❻ 有誰知道 西班牙東南部小鎮Bunol西紅柿狂歡節的歷史淵源啊

西班牙西紅柿節 (Spain tomato festival)[spein][tE5mB:tEu, tE5meitEu][5festEvEl]
【時間】:每年8月的最後一個星期三
【地點】:西班牙瓦倫西亞地區的布尼奧爾小鎮(也譯為布諾爾鎮)
【由來】
西班牙的西紅柿節始於上世紀40年代,關於西紅柿節的由來有很多版本,其中流傳較廣的有兩個。一是某日小鎮上的一群年輕人在廣場上發動了一場食物大戰。第二年他們再次相遇,又一次互相投擲起來,而且連周圍的路人也成了攻擊對象,這成了今日西紅柿大戰狂歡節的由來。另一個版本則是,有一天,該城裡一個小樂隊從市中心吹著喇叭招搖過市,領頭者更是將喇叭翹到了天上。這時,一夥年輕人突發奇想,抓起西紅柿向那喇叭筒里扔,並且互相比試,看看誰能把西紅柿扔進去,並由此引發了西紅柿節的誕生。
另一版本:1944年,年輕的布諾居民桑切斯和朋友在布諾中心廣場與一名音樂家發生爭執,他們把西紅柿扔進音樂家的喇叭里。第二年,這幾個年輕人又在廣場見面了。這一次他們本想互扔氣球,但由於等不及拿到氣球,他們隨手抓起身邊的西紅柿亂扔。路過行人紛紛加入他們的「戰斗」,一個在世界上獨一無二的狂歡活動由此誕生。
【現場】
西班牙每年有數不勝數的節日,在這個人民天性熱情的國度里,節日是生命中不可或缺的元素。天性熱情開朗的西班牙人,每逢節日都是傾力加盟,火一般盡情的狂歡場面,能調動任何人的感官享受。西紅柿節,就是這樣一場超級宣洩游戲。
它是西班牙一年一度的民間傳統節日,被喜歡它的人們形象地稱之為「番茄大戰」。節日當天,成千上萬的當地居民和外地遊客脫掉上衣,奮力把透熟多汁的西紅柿擲向其他人,游戲規則是西紅柿必須捏爛後才能出手,以免打傷他人。當然,這樣做也可以使西紅柿更粘乎。很快,西紅柿汁就在小鎮的街道上形成了一條條沒過膝蓋的河流,而人們的身體和歡笑也都淹沒在西紅柿紅色的海洋之中。
據當地政府統計,近年來,從世界各地慕名前來參加這個瘋狂節日的遊客逐年增加,數量遠遠多於當地人。也因為如此,政府每年提供的西紅柿也節節看漲,有百噸之多。每年的活動都是從中午時分開始,「激戰」1小時之後,成噸的西紅柿就被眾人投擲一空,當地的居民則紛紛打開花園里的水龍管,將街道和全身沾滿西紅柿汁的人們沖洗干凈。
【西紅柿環游地球】
西紅柿從南美秘魯傳人中美洲的時間無法考證,但可以確定的是美洲的印加人和阿茲台克人早在公元前700年就開始種植西紅柿了,而食用西紅柿的可考時間卻是16世紀。第一批食用者是瑪雅人和墨西哥南部地區的原住民,他們稱西紅柿為tomatl。烹飪專家安德魯斯·F·史密斯說,人類第一次吃西紅柿,是在西班牙殖民者到了美洲之後。
在西班牙征服南美後,殖民者們將西紅柿沿著加勒比海的殖民地傳播開來。他們同時還將西紅柿帶到了菲律賓,然後西紅柿便從菲律賓傳到了整個亞洲地區。
西班牙人將西紅柿帶到歐洲地中海地區之後,這種樣子火辣辣的植物在風情如火的地中海地區,風風火火地傳播開來,此時約為1540年。到了1600年,西班牙人肯定已經腆著肚子品嘗了好幾年這種美味了。現在發現的最早的關於西紅柿的烹調書,出版時間是1692年,出版地點卻是義大利的那不勒斯。
義大利人曾經滿腹疑慮地看著他們的西班牙鄰居全無畏懼地吃著這種植物,因為在他們看來,西紅柿跟其他茄科植物(如顛茄)一樣是有毒的。義大利農夫們不大了解理論性的東西,讓傻傻的豬們吃了幾個,沒事,百姓也就接著吃起來了。後來在義大利,西紅柿便獲得了一個獨特的名字:pomodoro,意為金蘋果。
西紅柿在1590年之後才傳到英國。一個叫吉拉爾德·賀伯爾的庸醫知道西班牙人和義大利人都愛吃這個,但他堅持認為西紅柿是有毒的(注意,西紅柿的葉和莖還真的有毒),於是整個英國公眾的宴席上都不上這道菜,大家只是私下裡美滋滋地吃它。到十八世紀中葉,全體英國人都好這一口時,《大不列顛網路全書》才正式寫明:西紅柿目前已經成為英國人日常湯品的主要菜料了。
然後西紅柿就傳到了北美,美國人也吃了,時間為1750年左右。當時吃的人還是不多,大家主要把它當成裝飾性的植物。美國第三任總統托馬斯·傑斐遜在巴黎吃過,回國之後不僅大吃特吃,而且還讓他的女婿托在農業種植會議上發表評論,抨擊美國落後的飲食與科學文化。當時美國人不是把西紅柿當成一種蔬菜來吃,而只是在夏天吃,因為他們相信「在夏天吃這種東西有助於凈化血液」。
當時有一個叫約翰·庫克·伯納德的美國醫生全面「發展」了西紅柿的葯用理論:西紅柿是一種葯,很好的葯,主治痢疾、消化不良等腸胃性疾病,並於1830年出了一本書來介紹它的葯理。這本書流傳起來的一個原因是書中遣詞造句很搞笑。之後就有人像兜售大力金剛丸一樣滿大街地兜售西紅柿神奇葯丸,很多人真的體驗到它的神奇療效:西紅柿確實能治好很多病——當然,那都是一些只需調養便可以自愈的輕病微恙。到了1840年,美國人已經開始普遍拿它來治療嘴饞了。

❼ 西班牙的番茄節浪費了那麼多番茄,它有什麼意義

西班牙的番茄表演,主要當然還是為了娛樂、祈求美好的祝福啦。這跟我們在中國過節的道理差不多,過節一般就是為了紀念一位偉人,要麼就是重大歷史事件,值得慶祝。或者也有傳說的成分,不管在哪個節日,人們都有自己特定的方式來表達敬意,傳達敬仰,弘揚精神,祈求祝福,獲得快樂。西班牙的這個番茄節日,在別人看來就是浪費番茄,污染環境,但是在西班牙的人看來,確有著自己重大的意義。

隨著時間的推移,街上的行人也加入混戰。後來,就連世界各地慕名而至的遊客也加入了「戰斗」。由於遊客通過這樣的活動可以盡情放鬆壓抑的心情,並重新找到童年的感覺,因此這個奇特的節日在西班牙正變得越來越盛行。

❽ 急求!西班牙飲食歷史

西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。在西式餐點中,它的食品烹制從表面看起來也許沒有什麼明顯的特色,但西班牙美食匯集了西式南北菜餚的烹制方法,其菜餚品種繁多,口味獨特。有名的西班牙炸魷魚是用油酥面將菠菜、羊肉、奶酷做成的餡包起來,再放進烤箱烘烤,外焦里嫩,口味清香,是一種風味獨特的餐前下酒小菜。小蝦球用鮮蝦仁、洋蔥、鮮蛋黃、奶油、各式香料等打成餡,製成圓餅狀,在油中煎制而成,吃時佐以蒜蓉,口感清爽,是佐酒的美味佳餚。
說到主食,西班牙人最喜愛吃的就屬海鮮飯了。用鮮蝦、魷魚、雞肉、西班牙香腸,配上洋蔥、蒜蓉、番茄汁、藏紅花等燜制而成的海鮮飯清香四溢,色彩豐富。靠近鍋底的有一點焦,又脆又有嚼頭,像鍋巴,上面的香糯溫軟,加上海鮮的特有鮮味,堪稱西餐中一絕。而在夏季的餐桌上,以各種蔬菜及香料、碎冰打成的湯汁,用番茄汁再加以調和而成的湯汁、涼湯,是西班牙人最鍾愛的清涼湯品。除了這些用特殊方法烹制而成的特色佳餚外,水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如蘋果卷、杏仁蛋糕等,花樣品種極多。

❾ 很多人喜歡番茄么為啥

很多人都喜歡吃西紅柿,但不能和它們一起吃,否則中毒甚至致癌
作為餐桌上最有營養、菜市場上最便宜的蔬菜品種之一,西紅柿是飯桌上的常客。它是一種既能當水果、又能當蔬菜的絕佳食品。

但是,西紅柿不宜和魚肉同時食用,西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑製作用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質,使人出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

西紅柿不宜和地瓜同時食用, 同食容易得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。

此外,西紅柿和咸魚同時食用易產生致癌物,因為咸魚裡面含有硝酸鹽,在乳酸菌的作用下會還原成亞硝酸鹽,如果再加上西紅柿所含的胺類,便可產生強性致癌物亞硝胺,它能引起胃、腸、肝等器官癌變而對人體健康十分有害。

❿ 西班牙的主食,主要糧食作物有哪些

主食:西班牙人的主食是米飯、面條和麵包。不過,他們的面條不是中國那種類型的,是以義大利面或者通心粉為主的;麵包的區別也相當大,不像國內那麼松軟有很多口味,而是傳統的法式長棍,硬梆梆的,非常香,吃習慣了的話還是非常美味可口的。
大米、義大利面和麵包在每個超市裡都有賣,大米0.5歐元一公斤,義大利面0.3歐元一公斤,麵包0.3歐元一條。
肉類:每個住宅區的附近都有一個以上規模不小的菜場和N個超市,一般來說還是菜場里食品的價格略便宜。西班牙人基本上是什麼肉都吃的,牛肉、豬肉、羊肉、雞,菜場里的種類還是很齊全的。西班牙人喜歡吃羊腿和羊排,但價格都不菲,每公斤在10歐元左右。羊排可以按公斤稱,不過羊腿都是整隻起售的,有的同學一個星期都不想做飯,那就不妨買一隻,回家紅燒或者烤,一個星期的伙食問題就解決了。
蔬菜:價格比較平均,西紅柿、黃瓜、茄子、扁豆、花菜、西蘭花,每公斤的價格都在2歐元左右。蔬菜種類也就這么多,要是沒有你喜歡吃的,就多吃點水果。西班牙的水果種類很多,尤其是蜜桔,那可是西班牙的特產,又甜又多汁,每公斤價格跟蔬菜差不多,也在2歐元上下。蘋果、香蕉、水蜜桃、獼猴桃都非常好吃,每公斤價格在1歐元到2歐元之間。
飲食tips:如果學習累了,工作疲憊了,不想在家做飯,那就不妨出去吃一頓吧。吃快餐的話有很多選擇,漢堡王、麥當勞、肯德基等都是全球連鎖快餐。由於相互競爭的關系,價格都在同一水平線上,每份套餐在5歐元左右,吃起來比較劃算。

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