西班牙快餐都有什麼

Ⅰ 西餐都包括些什麼

西餐有很多種類啊，不同的國家其代表菜也不同。

1、法式菜餚的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。

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吃西餐應講究以下6個「M」。

「Menu」（菜譜）

當您走進咖啡館或西餐館時，服務員會先領您入座，待您坐好後，首先送上來的便是菜譜。菜譜被視為餐館的門面，老闆也一向重視，採用最好的材料做菜譜的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋，顯得格外典雅精緻。

點菜：打開菜譜後，看哪道菜是以店名命名的，這道菜可千萬不要錯過。因為那家餐館是不會拿自己店的名譽來開玩笑的，所以他們下工夫做出的菜，肯定會好吃的，這道「招牌菜」大家一定要點。

另外要特別說明的一點是，不要以吃中餐的習慣來對待西餐的點菜問題：即不要對菜譜置之不理、不要讓服務員為你點菜。在法國，就是戴高樂、德斯坦總統吃西餐也得看菜譜點菜的。因為看菜譜、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是一種優雅生活方式的表現。

「Music」（音樂）

豪華高級的西餐廳，通常會有樂隊，演奏一些柔和的樂曲，一般的西餐廳也播放一些美妙典雅的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的「可聞度」，即聲音要達到「似聽到又聽不到的程度」，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，在休息放鬆時就聽得到，這個火候要掌握好。

「Mood」（氣氛）

吃西餐講究環境雅緻，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，桌台整潔干凈，所有餐具一定要潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。

「Meeting」（會面）

也就是說和誰一起吃西餐，這是要有選擇的。吃西餐的夥伴最好是親朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是為聯絡感情，最好不要在西餐桌上談生意。所以在西餐廳內，氛圍一般都很溫馨、少有面紅耳赤的場面出現。

「Manner」（禮節）

這一點指的是「吃相」和「吃態」。既然是吃西餐就應遵循西方的習俗，勿有唐突之舉，特別是在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會「失態」。

刀叉的拿法一定要正確：應是右手持刀，左手拿叉。用刀將食物切成小塊，然後用叉送入口內。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內。

美國人則是切好後，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究「女士優先」的西方紳士，都會表現出對女士的殷勤。

「Meal」（食品）

中餐是以「味」為核心，西餐則以營養為核心，至於味道那是無法同中餐相提並論的。

Ⅱ 西餐的菜主要有哪些

法式菜餚的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。

英式菜餚的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同時fish and chips（魚與薯條）是大眾最熟悉的英式餐品。

意式菜餚的名菜有：通心粉素菜湯、焗餛飩、乳酪焗通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。

美式菜餚的名菜有：烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。各種派是美式食品的主打菜品。

俄式菜餚的名菜有：什錦冷盤、羅宋湯、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。

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西餐的准確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。

「西」是西方的意思。一般指歐洲各國。「餐」就是飲食菜餚。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜餚，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜餚。而東南亞各國的菜餚一般統稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食，多以長形桌台為台形。

西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。

Ⅲ 西餐快餐都有什麼

有漢堡，三明治，沙拉，薯條，炸雞翅

Ⅳ 西班牙人喜歡吃什麼食物

西班牙人喜歡以麵食為主，也吃米飯，喜食酸辣味的食品，一般不吃過份油膩和鹹味太重的菜。早餐習慣吃酸牛奶，水果，午餐和晚餐通常要喝啤酒，葡萄酒或白蘭地酒，飯後則喝咖啡及吃水果。

美食有：西班牙菜餚具有獨特的風味，它融合了地中海和東方烹飪的精華，你完全可以通過這些菜中濃郁的橄欖油味和噴香的蒜茸味識別西班牙菜。最具有代表性的西班牙名點"派勒"就體現了這種特點：以橄欖油炒魚類、貝類、蔬菜類，再和米飯一起煮熟。

主食：西班牙人的主食是米飯、面條和麵包。不過，他們的面條不是中國那種類型的，是以義大利面或者通心粉為主的;麵包的區別也相當大，不像國內那麼松軟有很多口味，而是傳統的法式長棍，硬梆梆的，非常香，吃習慣了的話還是非常美味可口的。

西班牙人喜歡吃羊腿和羊排，羊排可以按公斤稱，不過羊腿都是整隻起售的，有的同學一個星期都不想做飯，回家紅燒或者烤，一個星期的伙食問題就解決了。

蔬菜：價格比較平均，西紅柿、黃瓜、茄子、扁豆、花菜、西蘭花，每公斤的價格都在2歐元左右。蔬菜種類也就這么多，要是沒有你喜歡吃的，就多吃點水果。

飲食tips：如果學習累了，工作疲憊了，不想在家做飯，那就不妨出去吃一頓吧。吃快餐的話有很多選擇，漢堡王、麥當勞、肯德基等都是全球連鎖快餐。由於相互競爭的關系，價格都在同一水平線上，每份套餐在5歐元左右，吃起來比較劃算。

Ⅳ 西班牙有什麼好吃的 美食種類太豐富讓人眼花繚亂

西班牙海鮮燴飯Paella de mariscos

Paella起源於稻米產區瓦倫西亞，也盛產海鮮和蔬菜水果，推薦美食愛好者一定要去瓦倫西亞嘗試最正宗的Paella。

2. 伊比利亞火腿 jamon iberico

根據豬的種類、飼養方式不同，西班牙火腿可以分為兩種-塞拉諾火腿jamon serrano和伊比利亞火腿

3. 瓦倫西亞燴飯Paella valenciana

適合海鮮過敏人士的雞肉蔬菜飯

4. 龍蝦飯Paella de bogavantes

主料為龍蝦的海鮮飯

5. 土豆餅tortilla de patatas

Tapas的一種，西班牙家庭主婦除海鮮飯外，必需會做的

6. 西班牙小油條churros

大油條叫porras，類似中國油條，但西班牙人會灑白糖或者配熱巧克力吃

7. 什錦海鮮飯Paella mixta

點餐率最高的paella飯，主料為雞肉+海鮮

8. 西紅柿麵包Pan con tomate

風靡全國的加泰羅尼亞菜，完美的西紅柿麵包是由優質特級初榨橄欖油、新鮮熟透的西紅柿、海鹽和手工製作的麵包做成的

9. 蔬菜燴飯Paella de verras

素食版paella

10. 鷹嘴豆燉肉湯cocido

西班牙中部地區冬季常吃的大菜。先把湯里的食材都撈出來，在肉湯里加點細細的義大利面，這是第一道菜caldo de pideos, 第二道主菜就是吃肉湯里燉好的各種肉，最後吃軟綿綿並帶有肉香的鷹嘴豆garbanzos

Ⅵ 西式快餐食譜有哪些

快餐食譜大全_快餐菜譜大全

慢煎起士三明治－《五星主廚快餐車》

材料

雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽

做法

1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鍾後撈出。

2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫後，瀝干備用。

3、大蔥切段，姜去皮切片。

4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鍾後，倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鍾。

7、打開蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鍾，待湯汁粘稠即可。

Ⅶ 西式快餐店主要都有些什麼東西

漢堡，薯條，飲料包括：可樂類，果汁類，熱飲。炸雞類。德克士有蓋飯，早餐有腸蛋堡，雞肉手卷。豆漿。肯德基有烤翅，牛五方，雪魚堡。碰碰涼主要是飲品多。