西班牙辣香腸哪裡買
『壹』 誰有世界上最有名的十大小吃排行榜,滿意立即採納
巴塞羅納風味小吃 (西班牙)烤馬鈴薯(Patatas bravas),酥炸魷魚(calamares fritos),鳳尾魚(boquerones),火腿炸丸子(croquetas de jamon),西班牙辣香腸(chorizo),烤辣椒(pimientos asados),西班牙肉丸(albondigas),芝士烤茄子(berenjenas gratinadas),林林總總的西班牙風味小吃(tapas)總是令人垂涎欲滴。加泰羅尼亞首府、歡樂之城巴塞羅納最善於創造獨特的小吃,特別是夜晚的蘭布拉大街一帶,居民和遊客從加泰羅尼亞廣場緩緩向南漫步到此,便可享受美食。品嘗這些小吃時並不需要餐具,拿根牙簽或者直接下手就可以了。
2.那不勒斯麵食 (義大利)直至今日,食物歷史學家還在爭論這些小吃的來源,是13世紀時馬可波羅將這類小吃從中國傳到了義大利,還是伊楚利亞人在此很久之前就已經享受到這種美食了?不過人們普遍認為到了18世紀,那不勒斯已成為義大利面(pasta)之都。不僅如此,那不勒斯還將義大利面與壓碎的蕃茄完美融合,更加不同凡響。下次當你經過那不勒斯老城破舊的街道時,徑直走到最近的一家餐廳去盡情享受義大利麵食吧!
3. 伊斯坦布爾烤肉串 (土耳其)傳統的烤肉串(doner kebab)是一盤烤好的羊肉配上奶油米飯。如今許多土耳其餐廳依舊這樣做。然而現在更普遍的是一種與其相似的快餐食品,樣子像三明治,中間夾著從迴旋式烤肉架上旋下來的烤肉,加上色拉和酸奶底料。在市中心或者博斯普魯斯海峽沿岸漫步遊玩之前,你最好遵照伊斯坦布爾的習俗,帶上一個肥厚的大烤肉串。
4.上海蒸餃 (中國)
上海蒸餃只有嘗過才知道有多美味,以及多搶手。初看起來,這種美味的小點心像個面團,平淡無奇,但是隨後你會發現原來它裡面夾著用豬肉糜調制出的熱騰騰的肉湯、蟹肉和蔬菜。這份小驚喜的做法是將凝固的肉湯凍加入餃子中,待餃子蒸熱,肉湯凍會自然融化。為了在吃的時候不燙到嘴巴,你不要一口吞下整個餃子,而是要將餃子皮咬破一點,待肉湯流出來再慢慢吃下。
5. 里約熱內盧咸八寶飯 (巴西)
美味的咸八寶飯(feijoada)是巴西的國民午餐,做法是在黑豆和豬肉上澆上黑色的辣味燉湯。需要注意的是,在里約餐館里為大眾消費者准備的咸八寶飯通常只帶一點豬肉,不過這裡面也可能會有一些人們不大常吃的豬耳朵、豬舌頭和豬尾巴等部位。還需要了解的是,這款風味不太易於消化,因此飯後最好在沙發上躺一躺,而不要馬上去海灘游泳。
6. 新奧爾良秋葵濃湯 (美國)
在新奧爾良,熱騰騰的秋葵濃湯(gumbo)同爵士樂、柴迪科舞、沼澤藍調和甜煎餅有著同樣重要的地位。這種在路易斯安那州頗受歡迎的食品本來就是一種肉湯,裡面放上海鮮或者熏肉,佐以秋葵或麥粉糊,再澆到米飯上。然而新奧爾良在秋葵濃湯基本做法的基礎上又發明了無數種新的做法,從經典的克立奧爾風格到刺激的凱真風格不一而足。
7. 卡薩布蘭卡蒸粗麥粉 (摩洛哥)
一旦你到了卡薩布蘭卡,就直奔海濱的Boulevard de la Corniche吧,找一間咖啡館或者餐館,點上一杯薄荷茶,還有一盤摩洛哥主食--蒸粗麥粉(couscous)。這種粗麥粉是由粗粒小麥粉製成,放在一種叫作couscoussier的特質罐子里反復地蒸。然後澆上純蔬菜辣湯,或是蔬菜和雞肉、羊肉或魚肉混合辣湯。
8. 檳城印尼炒飯 (馬來西亞)
來馬來西亞旅遊的人們都必然會點上一份簡單的印尼炒飯(nasi goreng)。這種炒飯同時還被印尼和新加坡的人們所喜愛,它是由炒米飯配上雞肉或者海鮮、蔬菜、雞蛋、甜醬製作而成。在馬來西亞隨處都可以買到這種炒飯,不過數檳城熙熙攘攘的大市場里賣的印尼炒飯味道最佳。馬來做法、中國做法、印度做法、和Baba-Nonya做法使得這道原本平常的菜餚別具特色。
9. 孟買咖喱 (印度)
從印度旁遮普到日本,咖喱菜在亞洲隨處可見。然而咖喱的發源地是印度,只有到孟買才能嘗到最正宗的咖喱來滿足你的味覺。典型的孟買咖喱飯菜中有海鮮和椰肉,佐以馬沙拉。標准做法中還有姜黃、香菜、姜和紅辣椒為佐料。
10. 紐約熱狗 (美國)紐約也有堪稱世界一絕的美食?眾所周知,在紐約唯一的本地美食傳統就是直奔市中心的某一十字路口,找一個簡陋的餐車,餐車上面打著一把彩色的大傘,在那點一份熱狗,裡面有番茄醬、芥末、洋蔥或泡菜,再加上調味醬或辣醬。想要尋刺激的,就趕到7月4日,去科尼島的Nathan's,參加有名的吃熱狗大賽。目前的最高紀錄是12分鍾吃53.5個熱狗。
『貳』 チョリソー中文什麼意思
チョリソー如果沒有長音:チョリソ,是西班牙香腸的意思。香辛料特別是大蒜,辣椒粉放得很多的一種香腸。
『叄』 我想要買正宗川味麻辣香腸 在哪裡可以買到啊
正宗川味麻辣香腸所場地:四川
這是四川一帶的漢族風味名菜,屬於川菜系。
口感咸鮮,便於下飯,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。
提示:要購買的話去大型超市都會有的,如果你想吃當地的,那就去四川。
『肆』 那個地方香腸好吃
重慶麻辣香腸或煮
蒸好後切片即可食用,雖然少了熏制的味道,但總體來說還是不錯的。臘肉是主要拿來少黎蒿和蒜苗的,所以了選的稍肥些的腌制,臘肉配黎蒿,我的最愛,呵呵
『伍』 你覺得一輩子必吃一次的美食是什麼
1.到越南河內吃一碗熱氣騰騰,湯底清澈但肉香濃郁的牛肉湯粉。
2.在美國緬因州的Bar Harbor,汁多肉嫩的龍蝦卷是必吃的美食之一。
3.到土耳其旅遊,除了世界上最堅韌最有嚼勁,甚至可以用刀叉切著吃的土耳其冰淇淋以外,烤肉同樣是必試的地方美味。
4.位於哥本哈根的Noma是全球最頂級的餐廳之一,名字由丹麥語中的「nordisk」(北歐的)和「mad」(食物)組合而成。據說餐廳並不主打北歐經典菜餚,反而是以更具藝術感的手法來闡釋北歐的食品,菜式都非常賞心悅目的哦!
5.到紐約布魯克林區的著名的Peter Luger Steakhouse吃肉汁四溢的牛扒。
6.錯過了Gelato的義大利之旅是不完整的。如果沒有心水的話,不妨嘗嘗在羅馬、佛羅倫薩、威尼斯及米蘭都有分店的意式冰淇淋店Grom,他們家的冰淇淋可是真正的手工制哦!
7.如果打算到加拿大玩,不妨把蒙特利爾的肉汁乳酪薯條加入你的覓食清單,炸到金黃的薯條淋上了濃濃的肉汁,最後配以乳酪塊。當地人推薦到La Banquise品嘗這道菜。
8.你吃過Beignets嗎?這是一道經過油炸的法國甜點,上面撒了厚厚的糖粉,用來配咖啡是一絕。如果你打算嘗試,那麼請到法語區的Café Du Monde咖啡館,據說這家店已經有上百年歷史,誇張點說,如果沒到過這里品咖啡吃Beignets,就不算到過新奧爾良。
9.在非洲的Serengeti有個叫Singita Grumeti的豪華露營區,在那裡,你可以邊吃早餐邊看野生牛羚哦!不知道菜品究竟怎樣,但這種體驗可是別處難尋啊。
10.到日本去的話請一定一定不能忘了去東京的Sukiyabashi Jiro(數寄屋橋次郎)壽司店,就是電影《壽司之神》(Jiro Dreams of Sushi)中的壽司店,由世上年紀最大的三星主廚小野二郎主理,這里堪稱壽司界的神殿,不過據說一定有有地道的日本人帶著才能去吃哦。
11.在墨西哥的Los Cabos,據說有個街邊小攤買的Baja風味炸魚taco非常好吃。
12.去上海吃灌湯小籠包,軟滑薄韌的外皮包裹著熱湯和肉餡,如果是蟹黃餡的更是讓人興奮,用筷子戳個洞,金燦燦的湯汁立刻澎湃而出,那個鮮美,愛吃蟹的朋友不可錯過啊!
13.到西班牙,當然是要吃地道的海鮮燴飯。在Barcelona,有家開在沙灘邊的餐廳,名叫Can Majó,在當地非常出名。這里的海鮮燴飯加入了藏紅花、海鮮和西班牙辣香腸,內容豐富,看著就開胃。
14.在馬來西亞的檳城,你怎麼能不嘗一碗叻沙呢?用鮮魚做底的酸辣湯汁,醒胃又過癮。
15.到義大利那不勒斯當然不能不嘗嚼勁十足的火烤那不勒斯風味Pizza。
16.聽著海浪、吹著海風,品嘗著巴哈馬的海螺沙拉和冰爽的Kalik啤酒,光是想想就已經醉了。
17.到北京,貌似大多數人都會去吃烤鴨。
18.肉食動物們去巴西玩吧!各種各樣的烤肉絕對會讓你盡興而歸。
19.如果錢不是問題,那麼到巴黎旅遊的時候請到據說是當地最貴氣最高級的Alain Ducasse au Plaza Athénée餐廳留下你的足跡吧,這里的菜單會隨季節更換,4道菜的套餐大約為500美元。
20.到智利的Santiago,酥脆料多的肉餡卷餅值得一試。
21.Quay是澳洲當地獲獎最多的餐廳,用餐時能夠欣賞到悉尼港的美景。以草莓、番石榴、香草custard及蛋白霜做成的甜品Guava snow egg有著超高人氣,值得一試哦。
22.到摩洛哥,當然是要吃燉羊肉的。用塔吉鍋燉煮羊肉、杏仁、葡萄乾和多種香料,食材組合看著有點怪,但據說很嫩很香哦。
23.你愛吃巧克力嗎?喜歡的話去維也納的時候記得嘗嘗sachertorte(薩赫蛋糕),朱古力味非常濃厚!
24.在香港,必須體驗一下早茶文化,點一籠蝦餃、干蒸、鳳爪等茶樓點心,邊嘆茶邊吃邊聊天,還是很舒服的。
25.位於秘魯首都利馬的Central餐廳被評為拉丁美洲最好的餐廳,和前面的Noma一樣,菜式都做的像藝術品一樣精緻。
26.美國密蘇里州的Kansas City,有家叫Arthur Bryant』s的燒烤連鎖店,烤肉排的滋味非常誘人,食肉獸們又要瘋狂了吧?
27.說完肉的再來造福一下素食者。在約旦首都Amman,沙拉三文治是經典美味,炸豆丸子配蔬菜做內餡,外皮脆而有嚼勁。想吃的話可以到Falafel Al Quds 和Abu Staif這兩家店。
28.不少人說龍蝦沒什麼好吃,但在貝里斯Caye Caulker島的沙灘上新鮮烤好的開邊龍蝦,你真的不會有吞口水的沖動嗎?
29.德國咖喱腸,地道的街頭小吃之一,切塊的豬肉香腸蘸上濃濃的咖喱醬,必須一嘗啊!當地人推薦柏林老牌小吃攤Konnopke』s Imbiss,據說常常大排長龍哦。
30.到芝加哥,愛吃Pizza的朋友千萬不要錯過深盤Pizza,融化的芝士鋪在溫熱的番茄Pizza醬上,有嚼勁還會拉絲喲
『陸』 北京哪裡可以買到西班牙辣香腸(chorizo)
你可以從西班牙帶回中國啊,我是經常這樣。
現在貌似中國還沒有西班牙的CHORIZO,但是上海我記得是有JAMON的,去年還是今年初在上海有個JAMON的展銷會,上海應該可以買到吧。
不過有西班牙餐館一般都會有的,只要是正宗的西班牙餐館什麼CHORIZO,JAMON的都會買的到。
『柒』 西班牙辣香腸chorizo意麵怎麼做好吃
西班牙辣香腸chorizo意麵做法
主料
百味來傳統意麵
200g
西班牙辣香腸
50g
洋蔥
120g
西紅柿
120g
青椒
120g
豬肉末
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
大蒜
半個蒜頭
小蔥
適量
西紅柿醬
4小湯勺
步驟
1.百味來傳統義大利面
2.備好主材料義大利面。注:義大利面有多種不同形狀,這一種是最常見的。
3.備好西班牙辣香腸、西紅柿醬。
4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。
5.備好配菜:西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。
6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁,大蒜頭拍一下切碎備用。
7.煮義大利面:水開,在鍋里加點鹽和油下義大利面。
8.起一炒鍋,鍋熱倒油,油熱先下洋蔥和大蒜。
9.炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下盛出備用。
10.另起炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透後將西紅柿醬倒入,翻拌均。
11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒均。
13.最後將煮好的義大利面倒入鍋中攪拌均即可。
『捌』 辣香腸芹菜蛋炒飯怎麼做
用的Costco買的西班牙辣香腸Chorizo,和芹菜絕配。香得重感冒的病人胃口大開。
用料
Chorizo香腸 兩根,切碎
雞蛋 2隻
西芹 4根,切碎
調味料:油,鹽,生抽
隔夜米飯 兩人份
辣香腸芹菜蛋炒飯的做法
米飯事先煮好放進冰箱,隔夜拿出,水汽散盡,較易打散。
熱油鍋,放進切碎的香腸煸炒出紅油。因香腸也會出油,所以不必放太多油。
放芹菜煸炒出味,倒入打散的米飯,中-大火翻炒至粒粒沾滿香腸的紅油色。
打入兩只雞蛋,用炒勺快速炒碎。一會兒蛋液就已經很好的跟米飯和其他配料融合在一起看不清了。
加適量鹽至鹹淡適中,如覺得炒飯色澤不夠就再加點生抽,不要貪多過咸。炒至米飯在鍋中跳舞狀就可以起鍋了。
『玖』 西班牙的經典小吃有什麼
本人在西班牙愛好烹飪,明年打算去學西餐,現在沒事翻譯些菜譜供大家參考,都是西班牙tapas也就是小吃,會在小酒吧提供,製作簡單。
土豆香腸(Patatas con chorizo)
4人份
1勺子橄欖油
500g土豆(切小塊)
190g西班牙香腸切片(chorizo,如果沒有也可用國內辣香腸代替)50g培根肉300ml水
半勺彩椒粉(紅色的不辣的辣椒面也可以,當然喜歡辣放點辣的也可以)
1瓣蒜(切碎)
1片月桂葉
5g辣椒籽(選放)
裝飾:小芹菜葉切碎撒在上面或者選擇兩小片擺盤1用厚的平底鍋預熱倒入橄欖油,放入土豆塊煎10分鍾要適當攪拌保證煎的均勻(中火),然後加入香腸和培根煎2分鍾左右。
2倒入水,彩椒粉,蒜末,月桂葉和辣椒籽。轉小火煮15到20分鍾,期間要進行攪拌也不要太頻繁把土豆弄碎就不好看了。當土豆變軟,放入少量的鹽(香腸較咸可少放或者不放均可),出鍋裝飾。
『拾』 墨西哥辣香腸好吃呢還是西班牙辣香腸好吃呢
西班牙人一直在腌制豬肉製品,並把它們放在袖子里,這樣它們就能保存很長時間(在西班牙語中,袖子里腌肉的通用術語是embutidos,它來自西班牙語中的「塞滿」一詞)。
探險家和征服者把西班牙香腸和其他種類的恩布迪多作為他們食物的一部分(它們是一種非常容易攜帶的蛋白質,不需要冷藏)。
一旦煮熟,你可以直接吃,或混合/撒在任何東西上,墨西哥辣香腸通常作為早餐的一部分,與雞蛋一起吃,或作為「附加」在燉菜中吃,如charro風格的豆子(Frijoles charros)。因為它的味道很濃,如果菜很淡,它真的可以「讓事情變得更有趣」。
Frijoles Charros,典型的Norteno墨西哥菜,通常搭配一份好的牛排。注意煮熟的墨西哥辣香腸碎片。這個食譜也有普通的香腸和培根。