西班牙人愛做什麼湯

① 西班牙特點

1、西班牙風土人情

（1）西班牙人受拉丁文化的影響，性格熱情奔放，樂觀開朗，誠實爽快。

（2）飲食：西班牙人日常飲食以麵食為主，吃各種肉類，喜食酸辣，不愛吃油膩或過鹹的菜餚。他們愛喝啤酒、葡萄酒

（3）著裝：西班牙人平時服裝以寬松、舒適為主，大多是不系領帶的襯衫、夾克衫，婦女喜穿素色高雅裙裝，但老年人比較喜歡亮色

（4）禁忌：忌諱「13」和「星期五」。喜歡黑（庄嚴）、紅（吉祥熱烈）、黃色（高貴）。

2、西班牙客戶接待注意事項

（1）西班牙人通常在正式社交場合與客人相見時，行握手禮。，一般可稱呼西班牙人為先生、夫人、小姐，西班牙人見面之時常常交換名片，女士處處優先。

（2）在商務場合，西班牙人很重視信譽，總是盡可能地履行簽訂的合同。

（3）西班牙人只有在參加鬥牛比賽活動時才嚴守時間，但客人應當守時，即便對方晚到，也不要加以責怪。

3、西班牙人喜歡什麼禮物

（1）國內零食、精美包裝的本地特色小吃。

（2）陶瓷餐具，可以送些具有中國風格的餐具。

（3）手工藝品、字畫，表示友好合作。

4、適合與西班牙人溝通的話題

（1）西班牙美食：火腿(Cordero)、瓦倫西亞海鮮飯(Paella)、卡斯蒂亞湯(Sopa Castellana)，中部地區的烤乳豬(Cochinillo)、烤乳羊(Cordero)，西北部地區的海鮮湯(Cordero)等。

（2）西班牙橄欖油：產量和出口均居世界首位，佔世界總量的50%。

（3）西班牙鬥牛：西班牙國粹之一，選用生性暴烈的北非公牛，一般馴養四、五年後即可使用。鬥牛表演通常在下午進行，每場由三個鬥牛士分別斗六頭牛。鬥牛表演是西班牙為數不多的准時開始的活動。

（4）弗拉門戈舞：西班牙國粹，是安達盧西亞地區吉普賽人（又稱弗拉門戈人）集歌、舞、吉他演奏為一體的一種特殊藝術形式。舞蹈熱情、奔放、優美、剛健，形象地體現了西班牙人民的民族氣質。

（5）西班牙名人：克里斯托弗·哥倫布（1451-1506年，出生在義大利，後成為西班牙著名航海家,是地理大發現的先驅者），米蓋爾·德·塞萬提斯·薩阿維德拉 （是西班牙文學黃金時代的代表作家，被譽為現代小說之父，代表作《堂吉訶德》），巴勃羅·魯伊斯·畢加索（西班牙偉大畫家,立體派的先驅）。

（6）談話禁忌：西班牙人熱情好客，交談時比較隨意，一般喜歡談論體育（如足球、網球、高爾夫球）、鬥牛、旅遊、天氣、工作、業務等。西班牙人注重個人隱私權，一般不能詢問別人年齡、收入、婚否、宗教信仰、政治派別等。在交談時，注意不要高談闊論、出言不遜、隨意插語、打斷別人等。

5、西班牙市場的特點

（1）在勞動力市場、銀行部門、破產法等方面制定一系列措施保障市場便利化。

（2）通過優化產業競爭力、保障貿易便利化等途徑促進產品出口。

（3）提供融資便利，改善企業財務狀況。

（4）私人和公共債務長期處於較高水平，風險高。

（5）整個國家面臨結構性失業、季節性失業問題，失業率較高。

（6）大量的小型非生產性公司占據市場主導。

② 西餐中的冷湯的底湯是什麼，給一種常見的冷湯！

凍番茄湯是一道西式的湯餚，其中以西班牙的做法較具代表性。西班牙人叫它為Gazpacho，中國人把它翻譯成西班牙凍湯。凍湯在很多的西餐廳里都可吃到，尤其是在夏季，這種富含維生素，清涼可口的湯餚更是廣受世界各地的食客青睞。西班牙凍湯跟我們平日所喝到的健康雜菜飲品頗為相似，其製作並不復雜，但一定要注意食物衛生。而此湯多為正餐食用，故製作時必須加入鹽和橄欖油，它可與多士或烤麵包共用。
材料：番茄、黃瓜、洋蔥、蒜、青椒、礦泉水冰塊、檸檬、鹽、橄欖油或菜油。
做法：番茄、黃瓜、洋蔥、蒜、青椒洗凈，去皮切塊，再與礦泉水冰塊、鹽及少許橄欖油或菜油一起放進攪拌機，攪拌成湯糊狀，倒進碗中，放入冰箱冰凍或置於碎冰塊之上，吃時滴入檸檬汁便可。

③ 西班牙的飲食文化

西班牙有許多聞名於世的事物：鬥牛，橄欖樹，畢加索，弗拉門科氏歌。噢？還有，大蒜的氣息飄滿全國。毫無疑問，西班牙最有名的菜就是「帕拉」，這是一鍋溢滿了番紅花，大米，蝦，蛤蚌，雞和一種辛辣的西班牙臘腸以及青豆的美餐。「帕拉」一詞源自西班牙加仄羅尼亞語中的「煎鍋」一詞，這道菜通常用一隻鐵煮鍋，吃的時候象家庭宴會一樣，有點象美國路易斯安娜州的什錦菜餚。

下面去看一看西班牙餐桌上的更多美味：

加里西亞燉湯：一整鍋土豆，綠甘藍，白豆和肉或火腿燉制而成，它最受西班牙海邊的加里西亞人的歡迎。西班牙綠湯：用一大鍋土豆，白豆，青菜和臘腸燉得很稠的湯。肉餡餅：由發酵的麵皮包著肉，菠菜，香腸，魷魚，蝦和蔬菜做成的餡，製成。果餡餅：最流行的甜點，一種奶油蛋糕，芳香宜人。西班牙涼湯：用蔬菜，番茄，醋和少許辣椒做成的一種夏季涼湯，又被子稱作「液體沙拉」。有時還在湯上面加些黃瓜片等，做為裝飾。

加里西亞湯用料：橄欖油1湯匙；洋蔥1個，切碎；水4杯；白土豆丁2杯；大蒜2-3瓣，拍碎；中等大蘿卜2個，去皮切丁；食鹽1/2茶匙；胡椒粉1/2茶匙；碎蘿卜青或芥末青1/2茶匙；白雲豆1罐（15盎司），控水；切碎的鮮荷蘭芹1/4杯

製法：坐鍋熱油，放入洋蔥和大蒜，炒4分鍾，加水，土豆，蘿卜和干用料。中火燒20-25分鍾，偶爾翻動。放入蘿卜丁，雲豆和荷蘭芹，再燒5分鍾。關火燜10分鍾。要想使湯更稠一些，可以用勺背在鍋壁上把土豆擠碎。出鍋裝碗配脆麵包食用即可。

色拉烤魷魚用料：鮮魷魚1磅，清理干凈；橄欖油1/2杯；大蒜6-8瓣，拍碎；切碎的鮮歐芹2-3湯匙；檸檬汁（從1個檸檬中擠出）；黑胡椒粉1/2茶匙；食鹽1/2茶匙；紅葉或青葉萵苣1頭，洗凈；番茄2個，去核切碎；紅洋蔥1個，切長條；黃瓜1個，切片；酸辣沙司1/2杯

製法：把油，蒜，歐芹，檸檬汁和調味料放入碗中調勻。再放入魷魚，然後一起置於冰箱2-3小時。把萵苣，番茄，洋蔥，黃瓜和酸辣沙司拌成色拉。烤爐預熱，碳火燒旺，烤架塗油。將魷魚從腌汁中取出，放在烤架上，每面烤5-7分鍾，直至烤實熟透。取下烤好的魷魚，放在色拉上即可食用。

西班牙菜餚具有獨特的風味，它融合了地中海和東方烹飪的精華，你完全可以通過這些菜中濃郁的橄欖油味和噴香的蒜茸味識別西班牙菜。最具有代表性的西班牙名點"派勒"就體現了這種特點：以橄欖油炒魚類、貝類、蔬菜類，再和米飯一起煮熟。

在西班牙，午餐是一天中的主餐，西班牙人午休時間較長，人們通常都回家吃午飯。

最具有代表性的西班牙名菜PAELLE聞名於世：先用橄欖油把魚類、貝類、蔬菜類炒過，再和米一起煮，等到米粒煮到松軟為止，其風味絕佳 ，令人垂涎。 西班牙餐桌上的主角，有鱈魚、蝦、牡蠣等等等等，此外還有火腿、蝸牛、雞、鴨、肉排。一些營養豐富的蔬菜、水果、粗糧也是西班人飲食結構中的重要組成部分；當然，還有各式各樣精緻美味的小甜點，去了那兒，一定要抵制住誘惑噢。

西班牙菜之所以受到歡迎，除了口味不一般以外，西班牙餐館對就餐環境的精心布置也是一個重要的原因，這些餐館總是能營造出一種溫暖而隨和的氛圍，充滿家庭氣氛的桌布、賞心悅目的鮮花、恰當好處的擺設，在這樣的餐館中，即使只是坐著，也是一種享受吧。

特色菜: 馬德里肉湯

馬德里肉湯是馬德里最有代表性的菜餚，這是一種將豌豆、土豆、胡蘿卜、芹菜或者捲心菜混在一起，放上牛肉、豬肉或者其他雜肉一起長時間燜煮，燜到菜和肉不分彼此，成為粘稠的肉湯為止，據說十分美味。

這道菜燒制起來較為方便，只需將所有的菜都扔進鍋里就是了，也是"懶人食品"之一種。

特色菜: 蔬菜冷湯

蔬菜冷湯是安達魯西亞地區極受歡迎的夏令菜，在炎炎夏日裡食用具有消暑作用。

具體做法是將西紅柿、黃瓜、洋蔥、大蒜頭等受人歡迎的蔬菜放進粉碎機里打成糊狀，根據自身喜好，還可加上一把菜末，再澆上一些橄欖油、撒上一些胡椒粉就好了。怎麼樣，看上去挺開胃的吧。

特色菜: 香腸煮豆子

香腸煮豆子是巴塞羅那獨特的地方菜，是用當地特有的一種小白豆和香腸一起做成的美食（如圖）。先將白豆煮爛，加上各種佐料，再配以烤熟的香腸。這道菜不僅色香味俱全，而且很有營養。

去西班牙還值得一試的有：海鮮飯、蒜椒炒鰻、烤乳豬、鐵板蝦、JEREZ飯前酒及MANZANILLA些力甜酒

另：
馬德里的美食和餐廳 特產: 利比利亞火腿

利比利亞火腿是西班牙人引以為豪的特產，它的味道咸鮮合一，入口後令人唇齒生香，是許多班牙菜餚中不可或缺的配料。
正宗的利比利亞火腿製作起來很不簡單，它的原料是一種專門飼養的小豬，這種小豬皮黑肉紅，只吃一種當地產的果子。小豬只長到兩歲時就被宰殺，這樣是為了保證肉質的細嫩，加上一些秘制的調料，再將腿風干，美味的火腿就製成了。

特產: 葡萄酒
由於地理和氣候條件適宜，西班牙盛產葡萄，葡萄酒不僅僅是法國的特產，西班牙同樣也出產上好的葡萄酒。質素可媲美法國出品，但價錢當然便宜很多。加泰隆尼亞是西班牙葡萄酒的主要產區之一，其中以香尼德斯、克斯特斯德爾薩葛雷、阿雷亞和貝雷拉塔這些地方出產的酒最出類撥萃，這些釀酒區有"酒窖"的美稱。其他如安達魯西亞、阿拉貢、東海岸等地區也都出產品質甘醇、口感細膩的上等好酒。機會到西班牙，記緊要入貨。而這間像超級市場般的葡萄酒店，款式極齊全，以接近批發價錢出售，而店員的葡萄酒知識豐富，跟他們聊天，有如上了寶貴的一課。
一「露」二「長」
記得有人這樣說過：從某種意義上講，吃什麼和怎樣吃會決定一個民族的性格。西班牙人的吃可歸納為一「露」二「長」。露，就是在露天里擺下吃喝的場子和檯面。星級酒店、餐館、酒吧、小吃店，還有我們熟悉的「哈根達斯」冰激淋，全有室外的天地。條件好點的擁有露天的陽台，大多安營紮寨在臨街的店外及路邊的人行道上。在地中海馬略卡島的帕爾馬。有的飯店就建在海邊崖頂上，坐在高高的太陽台上，臨海憑風，沐浴在一天的星斗里；不遠外，披著一身輝煌燈火的游輪正向島緩緩駛來。吃在露天，置向天地之間，與自然融為一體，可生文人墨客之風雅，也得平民百姓之快活。

再說二長。這二長之一是吃喝時間長。吃喝時間長倒不是在吃什麼流水席，實在吃的是流水的時間。有一天晚上到酒店外的小呼店，坐在露天的位子里啃起了三明治。對面有位先生面前放著一瓶已經喝了1/3的可樂；一個多小時之後，我們吃飽起身，可那先生的可樂還有1/3沒有下肚。回來一學，有人補充道：有回進店時見到一位老兄的盤中有一個比薩餅，過了三小時離店，見他還是比薩餅一個。沒人說他誇張，但很服帖西班牙人的這份性情。

這二長之二則是店家的營業時間長。西班牙人上下午的上班時間都比我們的晚，他們大多一天吃兩餐。餐飲業的午間營業要到下午四點，晚餐要從傍晚六七點到翌日凌晨兩點左右。
巴塞羅納的美食
塞維利亞的美食
格拉納達的美食
網友食記：西班牙大餐，好吃也累人（

④ 西班牙人的忌諱以及日常習慣

西班牙人相互問候，男士以握手和擁抱來表示，女士則相互施吻面禮，吻面禮在親朋好友之間也通行。西班牙人很講究對女士的禮貌，包括為他們開門等等。對老人和客人也同樣。另一方面，排隊在西班牙不太實行，最好的辦法，是把它當作一種習俗來接受，該輪到你時，直接上前聲明即是。

西班牙人們對他們的國家表現出明顯的矛盾態度。他們即非常熱愛自己的國家，並為之驕傲，又非常激烈地抨擊它。他們很喜歡在非正式討論中就他們的國家發表看法，外來者加入時，切忌深入討論。

作客時，服裝要整潔，凡出席晚間的家宴、宴會、招待會和比較正式的活動，女士一般著裙子，顏色不限；男士一般著深色的西裝，白色或紅色的襯衫，黑色皮鞋和配一條高檔的領帶。出席白天的活動時，服飾顏色可淺一些。參加年輕人的非正式活動，著裝已比較隨便。做客時到達的時間，以晚10分至15分鍾為宜。

西班牙人做客時，一般攜帶些小禮物，一瓶酒或一盒糖果、一束鮮花即可。西班牙人喜歡石榴花，忌諱菊花和大麗花。也很忌諱13這個數字。西班牙人對寵物珍愛有加，當局為保護狗、貓制定了有關法律，無辜打死別人的寵物，要負責賠償，甚至可能被拘留。

⑤ 我想知道各國的飲食

法國：食不厭精的藝術 法國人對菜餚的要求很高，講究選料嚴格，加工精細，花樣繁復，保持原味和合理營養。菜式崇尚精美，講究款式搭配、顏色組合，講究飲食環境與就餐氛圍，對「吃」的里里外外都追求美感和意境。法式鵝肝是與魚仔醬、松露齊名的世界三大美食珍品之一，是法國的傳統名菜，在歐美其他國家的菜譜上極為少見。鵝肝的精妙之處在於它入口即化、柔嫩細致、唇齒留香、餘味無窮的感覺，可以勾起人味蕾的無限慾望。此外，法國人十分喜愛吃乳酪，乳酪品種多樣。法式菜還比較講究吃半熟或生食，牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點，如取材於羊羔的名菜--法式紅酒小羊排，嫩滑鮮美。 法式菜餚重視調味，調味品種類多樣。擅長用酒來調味，什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定，如清湯用葡萄酒、海鮮用白蘭地酒、甜品用各式甜酒或白蘭地等。配料中酒類和香料是兩大要素，無論是菜或點心，聞起來香味濃郁，品起來醇厚宜人。佳餚配美酒是法餐的特色。如果說法國人喝酒比喝水多，並不是玩笑話。 義大利：美味情繞Pasta 義大利美食與法國菜齊名，是當今西餐的主流。義大利的美食就像它的文化一樣高貴、典雅、味道獨特。 精美可口的義大利麵食、乳酪、火腿和葡萄酒是世界各國美食家追求的極致。義大利人善用米飯、面條做菜，而不是作為主食。在中國最有知名度的義大利美食就是匹薩和義大利面。匹薩薄薄的餅配上肉末、蔬菜經過烤箱一番烘烤，薄餅香和蔬菜香融為一體，光聞香味足以讓人垂涎三尺。義大利面更是有著千奇百怪的形狀：通心、螺旋、貝殼以及有餡的小包等。紅色面在面中混入紅甜椒或甜椒根；黃色面在面中混入番紅花蕊或南瓜；綠色面是混入菠菜，甚至還有堪稱最具視覺震撼的黑色面，所有的顏色皆來自自然食材，而不是色素。義大利面搭配千變萬化的沙司，再加上海鮮、牛肉、蔬菜，或者單純配上香料，使得麵食都可以有上百種口味。常見的一款義大利面中，橄欖油是不可或缺的美味因子，蔬果可以增加面的視覺美感，配上香濃的芝士或者濃湯，香味襲人，讓人忍不住叫好，這才是義大利美食的難忘滋味。 西班牙：美味也濃烈 提起西班牙，那節奏明快、風格獨具的弗拉門科舞曲便在耳畔響起，風光旖旎的西班牙，東面及東南面瀕臨地中海，這得天獨厚的條件使得西班牙人酷愛各種海鮮食品。 西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。在西式餐點中，它的食品烹制從表面看起來也許沒有什麼明顯的特色，但西班牙美食匯集了西式南北菜餚的烹制方法，其菜餚品種繁多，口味獨特。有名的西班牙炸魷魚是用油酥面將菠菜、羊肉、奶酷做成的餡包起來，再放進烤箱烘烤，外焦里嫩，口味清香，是一種風味獨特的餐前下酒小菜。小蝦球用鮮蝦仁、洋蔥、鮮蛋黃、奶油、各式香料等打成餡，製成圓餅狀，在油中煎制而成，吃時佐以蒜蓉，口感清爽，是佐酒的美味佳餚。 說到主食，西班牙人最喜愛吃的就屬海鮮飯了。用鮮蝦、魷魚、雞肉、西班牙香腸，配上洋蔥、蒜蓉、番茄汁、藏紅花等燜制而成的海鮮飯清香四溢，色彩豐富。靠近鍋底的有一點焦，又脆又有嚼頭，像鍋巴，上面的香糯溫軟，加上海鮮的特有鮮味，堪稱西餐中一絕。而在夏季的餐桌上，以各種蔬菜及香料、碎冰打成的湯汁，用番茄汁再加以調和而成的湯汁、涼湯，是西班牙人最鍾愛的清涼湯品。除了這些用特殊方法烹制而成的特色佳餚外，水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物，如蘋果卷、杏仁蛋糕等，花樣品種極多。 俄羅斯：汁濃味厚的慢餐 俄式菜餚在西餐中影響較大，沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國，不僅以講法語為榮，而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變，特別是俄國地帶，食物講究熱量高的品種，逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食，愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜製成的小包子和肉餅等，各式小吃頗有盛名。 俄式菜餚口味較重，喜歡用油，製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、咸為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。俄羅斯廚師對每一道菜品都嚴格把關，精益求精，如果有哪一道菜缺少某種調料，寧可不賣也絕不擺上顧客的餐桌。 傳統的俄式西餐，從選材到製作工藝都應該可以達到「慢餐」的要求。而定期的歌舞伴宴，無論如何都會讓人放慢進餐的速度，味覺、視覺、聽覺的全方位享受，給「慢吞吞」找個絕好的理由。雖然俄式西餐口味與菜品上與法餐大相徑庭，但在用餐程序上的繁復程度上俄餐絕不比法餐遜色，客人到了這里不自覺地就放慢了速度。 德國：一絲不苟的美味 與烹飪技術舉世聞名的中國相比，德國的飲食不免人覺單調乏味，這同德國人呆板、拘泥的性格一樣不討人喜歡。但是清煮、白燉加烤制，在德國的高廚手中，也變化出百般花樣來。 一提到德國的地道菜式，香腸可謂是德國菜餚的代表作，不下百種的德國香腸吸引了世界各地美食家的目光。德國各個地區都以其特製的香腸自居，格丁根及雷根斯堡香腸自中世紀以來已享福盛名；而圖林根的紅腸和紐倫堡手指般的烤腸亦廣受歡迎。卡塞爾人則偏愛其家鄉的肝肉腸。咖喱腸是由柏林人所發明的，吃的時候將腸切成薄片，加上茄汁後再灑一層薄薄的咖喱粉，確實其味無窮。只要蘸上相配的芥醬，便可享受到每一種香腸的獨特風味。德國菜與現代快餐也有著不解之緣--現在風靡全球的快餐"漢堡包"，就是從德式的漢堡肉扒演變而成的。 吃香腸必有麵包與之相配，在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。在德國，麵包有用精粉做的，也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的。德國每天出爐的芳香撲鼻的小麵包、角形小麵包、"8"字形烘餅和長麵包就有1200多種，此外，還有300多種其他不同種類的麵包。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。 英國：那些媽媽的味道 英國菜確實可以用一個詞來形容，"Simple"(即簡單)。簡而言之，其製作方式只有兩種：放火烤箱烤，或者放火鍋里煮。口味上喜愛清淡、酥香，做菜時什麼調味品都不放，吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。菜餚油少、清淡，選料注重海鮮及各式蔬菜，菜量要求少而精。烹調講究鮮嫩，口味清淡，連調味時也較少用酒。這種質朴的烹飪方式，有家庭美餚之稱，就好像是媽媽手下的美味。 在許多國家，早餐只是小吃而不是正餐，但傳統的英國早餐卻十分豐富。有些人開始先吃麥片粥是用粗燕麥片做的（正宗的蘇格蘭風味），那就既可口又經濟並富有營養。麥片粥之後通常是煮熟的一道菜，例如火腿加雞蛋，香腸加火腿，有時是熏魚或腌鯡。約克郡火腿也是早餐的特色食品。之後便是塗上黃油和果醬的土司，有時或許還有些水果。 傳統的英國正餐以烹調簡單的普通食品為主。英國人喜歡炸雞、炸魚、炸薯條、薯泥等食物。如果是煮食，他們會用慢火久燉，類似中國人的紅燒肉。英國人的餡餅最為人稱道，餡的種類有牛肉，羊肉，雞肉等，可以說是一種老少皆宜的家庭烹調。英式腰子牛肉飯、鄉村燉牛肉、愛爾蘭燴羊肉、英式牧羊肉泥都是地道的英國菜式。而藍桑果、黑柵桃在英國，則是很受歡迎的甜點。近年來，英國人的飲食習慣已超過了地域的范圍，許多家庭坐下來用餐時，桌上食品的原料或製作法往往可能來自印度中國或者世界上的任何一個地方。 美國：營養快捷更甚美味 提起美式飲食，中國人大概不以為然：不就是漢堡包、炸薯條、軟飲料之類的快餐食品嗎？實際上美國的飲食文化也挺豐富多彩的。傳統意義上的美式食品，包括了歐式主食，如以小麥麵粉做的麵包、意粉和糕點、奶類製品、家禽、豬肉、牛肉和海產品。傳統美式食品還引入了原產於美洲大陸或後來引種到歐洲的農產品，如馬鈴薯、玉米、南瓜、西葫蘆、番薯和花生等。來自歐洲和亞洲的移民為美式食品加入了更多的變化與風味。自此，美式烹飪不僅用傳統的方法來烹調這些外來菜式，繼承了英式菜簡單、清淡的特點，更對這些菜式進行改良，將美國本土風味融入其中。 由於農產品產地的不同和當地移民生活習慣的差異，美國南部地區的家庭式烹飪方法，與北部新英格蘭地區或中西部的煮食方法都有所不同。路易斯安那州以法式卡真風味而聞名，威斯康星州的啤酒、乳酪和香腸頗受歡迎；新墨西哥州有獨特的德州風味；而三藩市則有融合了亞洲、美式和傳統的歐式烹飪方法的大陸菜式。美國人一般對辣味不感興趣，喜歡鐵扒類的菜餚，喜歡吃各種新鮮蔬菜和各式水果。美式牛扒最好是三成至五成熟。外面一層肉剛熟，火候向里逐漸遞減，最裡面幾乎是生的，從熟透的肉色到嫩紅，過渡自然。蘸點盤子里調好的醬汁，清爽香滑。
韓國飲食的主要特點：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩，味覺以涼辣為主。韓國人自古以來把米飯當做主食。菜餚以燉煮和烤制為主，基本上不做炒菜。韓國人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉，不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。

韓國人普遍愛吃涼拌菜。涼拌菜是把蔬菜直接切好或用開水焯過後，加上佐料拌成的。還有生拌魚肉、魚蝦醬等菜餚。生拌魚肉，是把生肉、生魚等切成片，加上作料和切成絲的蘿卜、梨等，再澆上加醋的醬或辣醬拌成。

湯也是用餐時必不可少的部分，它通常用蔬菜、山菜、肉類、大醬、咸鹽、味素等各種原料烹調而成。

韓國人愛吃辣椒，家常菜里幾乎全放辣椒。韓國人有一日四餐的飲食習慣，分別安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韓國人就餐用勺和筷子。每個人都有自己的飯碗和湯碗，其他所有的菜則擺在飯桌中間供大家享用。韓國人使用飯碗也很有講究，分男用、女用和兒童用。韓國人注意節儉，無論是自己食用還是招待窮人，都盡可能把飯菜吃光用凈。

日本飲食文化介紹
說到飲食，不僅是以大米為主食、蔬菜、魚與肉為副食的日本式餐點，而且西歐中國餐點一般也很普及，在日本可以品嘗到豐富多樣的餐食。日本是一個優質水資源非常豐富的國家，衛生設施也很完善，所以自來水在日本的任何地方都可以飲用。現代的日本文化更是多彩多姿。女孩子們在學習自古以來的日本傳統文化，如茶道、花道的同時，也跳迪斯科。觀覽市區、古老寺院和高層建築相鄰而建的情景並不稀奇。故而現代的日本文化是結合了古老的、新興的、西洋的和東洋的文化而形成。

日本人普遍愛食用生魚，因而蓋著生魚片的壽司是日本國內最流行的食物。
日本料理非常講究保持食物的原味，不提倡加入過多調料，以清淡為主。對菜餚的色面尤其有著很高的要求，不但使用各式各樣非常精緻的盛器來裝食物，對食物的形狀、排列、顏色搭配也都有很細膩的考慮。看著那一道道精細得有如風景畫一般的日式料理，初到日本的遊客往往不忍破壞那份美麗。

飲食習慣
日本的冷麵是放在竹製盤上，用筷子夾起一口的數量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙，日本人習慣拿起來喝湯。

夜生活
日本人習慣下班後三五成群地去喝酒。在大都市內的娛樂中心區，到處都有酒吧、的士高及夜總會。

日本的酒類
啤 酒：日本人最喜歡喝啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎在夏天，部分百貨公司更高有露天啤酒館，吸引大量遊客。

日本清酒：清酒可以熱喝或冷喝，無論那一種清酒，都是日本菜餚的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝過量而醉。

威 士 忌：日本人喜愛喝威士忌加冰加水稱(Mizuwari)

燒 酒：這種酒是用蕃薯、大麥、蔗糖等材料製成，經過濾後的酒精，與伏特加有些類似。
泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的，和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起，形成了獨特的泰國飲食。泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定，以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草葯是主要的配料。避免用大塊的肉。後來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。

泰國飲食文化介紹
因為有佛教背景，所以泰國人避免使用大塊動物的肉。大塊的肉被切碎，再拌上草葯和香料。泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。由於受到中國影響，引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來，烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀後期，葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道，於是在泰國菜中引入了紅辣椒。

泰國人非常擅長「暹羅－伊勢」的外國烹飪方法，並替換一些成分。印度飲食中使用的酥油被椰子油取代，椰子汁代替了其他乳製品。減少使用過於強烈的純香料，增加了新鮮的草葯，比如檸檬草和高良姜。最後，在泰國咖喱中使用較少的香料，而增加新鮮草葯的使用量。通常人們都知道泰國咖喱的辣味很強烈，但持續時間短，而其他咖喱，由於香料味道強烈，辣味會持續很長時間。泰國菜上菜不是按照一定的順序，而是一次上齊，這樣用餐的人就可以盡情享受各種味道相互補充，相互結合。

完整的泰餐應該包括一份湯，一份有調味品的咖喱菜，魚和蔬菜。加香料的色拉可以代替咖喱菜。湯也可以是辛辣的，但是咖喱應該被不辣的菜取代。每道菜和整頓餐都必須在口味和材質上協調。

泰餐也SPA
泰國的SPA業正在形成一個獨特、清新和具有活力的泰式風格，一個真正時尚的健康大餐。

古老的健康食品通常是指盤子里的生菜和胡蘿卜，現在他們已經走進了SPA健康菜系的行列。但是，今天泰國SPA菜系的大廚們又在花園里找到了許多新鮮的蔬菜、水果和香草並將他們加工使之出現在餐桌上。

泰餐是世界上最好的菜系之一，在質量和製作方式上也是亞洲最具有創新風格的菜系。現在，那些健康的食品正在取代泰國傳統的烹飪方式，賓客們可以期待一些很特別的食品。

對那些難得一試的SPA菜系，健康食品的領軍人物安德魯揭開了一個神話：不像素食那樣利用一些原料烹飪成「魚」和「肉」類食品。不論怎樣，健康食品往往是與很多蔬菜結合用來平衡人體蛋白質的需求。廚師們的創新是將蔬菜、水果和香草烹飪成帶有魚、肉等美味的健康食品。

SPA菜系是健康的、營養的，它讓烹飪的降低脂肪、降低鹽份和降低糖份三個基礎因素融入簡單和健康。

SPA菜系就是要選擇有機的原材料，比如：用水果和蔬菜做原料烹飪菜餚來取代那些用味精、蘇達和食色來改變原料本身的味道和顏色的不健康食品。取而代之的健康、營養用料，比如：純橄欖油、蘋果汁、香草和海鹽都可以給菜式提味並還有醫葯功效。

食品的前期准備工作是很重要的，油炸和使用微波爐是絕對禁止的。應主要用烘烤、煎扒、蒸煮的烹調方式來烹飪食品。

有了以上主要方針，對泰國SPA業的迅速發展就不覺驚訝了，廚師們對SPA菜系的理解有著他們自己獨到的見解。

泰餐的構成

可能是餐前開胃菜、伴菜、配菜，和/或點心，包括春卷、烤肉條、有草葯的爆米花糕，體現了泰國人有趣和富有創造力的性格。

沙拉

重要的是各種味道的協調和草葯口味。主要的味道是酸、甜和咸。根據肉的質地和場合不同，辛辣的程度也不同。

普通菜

一道又甜又酸的菜，一份松軟的煎蛋和一道炒菜就是完整的一餐。

蘸醬

蘸醬有些復雜。伴上蔬菜和肉，可以作為一頓飯的主菜。當蘸醬做的很稀時，可以作為沙拉設計。特殊的簡單的蘸醬是由紅辣椒、大蒜、干蝦、酸橙汁、魚露、糖和蝦醬做成的。

湯

平均每人一頓飯要有一份湯和米飯。傳統的泰式湯很獨特，因為它比其他食物有更多的口味和材料。

咖喱

多數非泰國咖喱由粉狀或干香料構成，然而泰國咖喱的主要成分是新鮮的草葯。簡單的咖喱醬包括干辣椒、蔥和蝦醬。較為復雜的咖喱包括大蒜、高良姜、胡荽根、檸檬草、kaffir酸橙皮和胡椒子。

單個菜餚

本身就是完整的一頓飯，包括米飯和面條，如Khaoh Pat和泰式炒飯。

甜點

如果沒有泰式甜點，這頓飯是不完整的。飯後甜點都很甜，在吃完具有強烈的香料和草葯味道的飯後，這些甜點特別受歡迎。

泰餐的吃法和點菜方法

泰餐使用叉和匙。即使只有一道菜，比如肉炒飯或烤鴨飯，都切成很小的片或塊，這就避免使用餐刀。匙用來把食物送到嘴裡。

吃泰國菜最好是兩個人或多人集體用餐，這主要是由於用餐的人數越多，點的菜越多。一般說來，兩個人用餐，除自己的米飯外，點三個菜，三個人用餐點四個菜，等等。用餐者從共享的菜餚中選擇自己需要的，一般加到自己的米飯上。湯和米飯一起享用。不單獨點湯，要和其他菜餚一起享用。也不單獨點辛辣的菜餚。辛辣的菜餚要用口味清淡的菜餚「中和」一下，以免太辣產生不適。

理想的泰餐是辣、甜、酸的和諧混合，同時色、香、味俱佳。典型的泰餐應該包括一份湯（或許是苦瓜塞滿切碎的豬肉），一份蒸的菜（咖喱醬貽貝），一份炒菜（魚和姜）、一份熱色拉（牛肉片配生菜、洋蔥、紅辣椒、薄荷和檸檬汁）以及用來蘸食物的各種各樣的調味料。餐後是甜點和/或新鮮水果，比如芒果、榴槤、木菠蘿、番木瓜、葡萄或甜瓜。

新加坡飲食文化
海鮮
新加坡附近熱水域的海產豐富，品質鮮美，龍蝦，螃蟹，蝦，貽貝、墨魚及各種海產品都是上桌的好菜，海鮮的受到歡迎也使一些餐廳只專賣各種海鮮。一般而言，東海岸一帶的海鮮餐廳收費較市區的許多餐館便宜。菜色中最受歡迎的可說是辣椒蟹，這是將肥美的螃蟹連肉帶殼加上茄汁及辣椒一起拌炒，口味令人回味無窮。

馬來西亞飲食文化

馬來西亞的多元社會，在食物等方面同樣表露無遺。這里匯集了中國、印度、西方、馬來西亞本土民族的食物，使得各種風味的美食琳琅滿目，任君選擇。

飲食
馬來西亞人民的主要食物是米飯，但面類也相當普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館，從小食到昂貴的酒席，不一而足，任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等，種類繁多。

馬來人的食物以辣為主，其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹（雞肉、牛肉及羊肉串）、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。

印度人的食物也以辣為主味，最普遍的莫過於其拉茶及各類煎餅。其他印度食物還有查巴迪（capati）、打拜（tapai）、多屑（tosei）等。印度人的香蕉飯也是有名的。

除此之外，在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉雞、麥當勞快餐店、皮薩屋等等。

文化
馬來西亞每個民族都有自己的文化傳統及習俗。馬來人有馬來武術、他們稱之為"希拉"（silat），是馬來社會的一門傳統藝術。

他們的舞蹈也有相當悠久的歷史。其中較出名的有從阿拉伯傳入的扎賓舞（tarianZapin），它所用的樂器包括阿拉伯六弦琵琶、小鼓和小提琴。納吉舞則是從馬六甲王朝流傳下來的。最出名的納吉舞叫作約吉南巴（jogetlambak）。其他馬來舞蹈還有蘇馬紹舞（Sumazau）、蝶舞、燭燭舞、宮廷舞及扇舞等。

在音樂方面，馬來音樂是從馬六甲王朝時代流傳下來的。它可分為兩種，即民間音樂及宮廷音樂。其中著名的傳統音樂有：

加薩（Ghazal）
它深受柔佛州人民的喜愛，所使用的樂器包括受手風琴、單面鼓（kompang）、小提琴、六玄琵琶（gambus）和鼓。

馬來民謠東當沙央（DondangSayang）
這音樂在馬六甲非常出名，使用的樂器有小提琴與單面鼓（rebana）。

哈得拉（Hadrah）
這是以敲擊單面鼓伴奏的歌唱，歌詞通常歌頌上天的偉大、勸告及稱贊等。

達普士（Dabus）
這音樂在吡靂相當著名，是一種以歌唱與音樂伴奏的舞蹈，所使用的樂器有銅鑼、小鼓和大鼓等。

另外，馬來人的雕刻與手工藝術也有相當悠久的傳統。他們喜用森林裡的硬木如龍腦木（cengal）、菩提木（meranti）和軟木（nyatah）來雕刻花紋及各種植物圖案，用它們來裝設牆壁、走廊、門柱、窗口和傢具。

在馬來人當中，又以吉蘭丹的馬來人的手工最好，他們所制的風箏及巴迪布，優美亮麗，是許多遊客的紀念品首選。馬來人的詩歌稱為班頓（Pantun）。

華人
馬來西亞的華人，基本上繼承了中國華人的傳統文化，在音樂上傳承了華樂、在舞蹈上延繼了中華許多傳統舞蹈，包括舞獅、舞龍等。武術上傳入了太極拳、氣功、詠春拳術、洪拳等。在這樣的基礎上，馬來西亞華人又開創了新的傳統藝術，其中最著名的是廿四節令鼓。

華人也保留了許多節日的習俗，如中秋節時作燈籠、提燈籠，端午節時裹粽子賽龍舟、祭神時演大戲酬神、冬至吃湯圓、清明節掃墓、過年守歲放鞭炮迎財神等習俗。

在生活的文化上，華人的待人處事方面仍深受儒釋道的巨大影響

緬甸飲食文化

緬甸緬族人喜食椰漿飯及攔有姜黃粉、椰絲、蝦松的糯米飯；每餐必食一種叫「雅比」的魚蝦醬；菜餚喜放咖喱。緬甸克欽族人喜吃獸肉，他們習慣用火烤食，烤熟後撒上鹽、用手撕食。緬甸克倫族人，無論男女老幼都吸煙斗。酒列是日常必備之物，任何儀式上，人們都要以酒助興。緬甸人一般早晨愛吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜歡備有辣椒油和辣椒醬等調味品。他們用餐習慣一人一把匙和一個湯盤，他們不習慣用碗。用餐「工具」是右手，抓食取飯靈巧方便。他們樂於菜齊後一起上桌用餐。

緬甸人在飲食嗜好上有如下特點：

①注重：講究菜餚要豐盛，注重菜品要質精量小。
②口味：一般口味不喜太咸，愛食甜、酸、辣味。
③主食：以米飯為主，對水餃、蒸餃、餡餅、烤餅、燒麥等也很感興趣。
④副食：喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、雞蛋及各種蔬菜；調味愛用蕃茄醬、蝦醬油、辣椒油、辣椒醬和咖喱粉等。
⑤製法：對烤、炸、爆、煎、燒、醬、拌等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐：喜愛中國的川菜。
⑦菜譜：很欣賞大拼盤、素雞、吉利魚條、姜芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、棒棒雞、奶油菜花、炸板蝦等風味菜餚。
⑧水酒：愛喝啤酒、汽水、桔子水等；飯後有喝咖啡或熱茶的習慣，不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等，攪拌後沖成怪味茶飲用)。
⑨果品：愛吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠蘿等水果；乾果喜歡核桃仁等。

因境內種族的多元，仰光市的餐飲也呈現包羅萬象的特色，尤其以撣族、緬族、中國和印度的影響最為顯著。當地食物的精髓包括以咖哩烹調的魚、肉和蔬菜以及葫蘆湯等。緬甸料理的特色為比較油和咸但較不辛辣。
·爽口香脆炸素菜：把胡蘆瓜切段及豆芽蘸炸漿入油鑊炸，前者炸起來十分爽口；豆芽則以脆口取勝，蘸自家調制的辣醬，酸甜又香口。
·茶葉沙律：緬甸的沙律沒有沙律醬，而用清香茶葉去提香，拌菜絲、蝦 米、緬甸珍珠豆（花生），蠶豆，用來佐酒或茶俱佳。
·魚粉湯：把魚拆肉，以香茅和姜去調味，除去俗稱的「泥臭味」，再用炒香的馬豆熬湯，米粉盡收魚湯的鮮味之餘，伴菜有入口香而爽的香·蕉樹芯、炸制， 魚湯底濃到化不開。
·咖喱蟹：主要以咖喱粉調味，拌洋提香，辣度可隨口味增多減少，肉蟹味濃郁又香口。
·緬甸大蝦：緬甸運來的大蝦以多膏見稱，烹調以姜油、蒜及咖喱粉，芫荽味很香，身長而肉嫩，入口如吃龍蝦肉。

⑥ 西班牙人有什麼生活習慣

許多初來西班牙生活的外國人，都對這里的生活狀態摸不著頭腦，因為西班牙人的作息時間實在很特別。比如他們在下午3點吃午飯，3點到5點午休，然後開始上班，直到晚上10點才吃晚飯。

8h-9h：早餐
西班牙人的早餐以甜食為主，一般搭配一杯咖啡或巧克力。西班牙各個地區的傳統早餐各不相同。最常見的早餐就是西班牙油條配巧克力醬。

9h-14h：上班
由於午飯吃得太晚，很多西班牙人會在11h左右去酒吧喝點啤酒吃一點小吃。

14h-15h：午餐
要是工作很忙的人，一個Bocadillo（西班牙漢堡包）。

15h-17h：午休
因為晚上睡得少，大多數西班牙人都有午休的習慣，這就是著名的西班牙「siesta」。由於西班牙人出了名的愛睡午覺，包括英語在內的許多其他語言也直接借用了「siesta」這個詞，用來指代每天午後的小憩。睡午覺的不只西班牙人，然而，只有西班牙人把午覺睡成了一種愛好和傳統，也可以說是一種文化。除了馬德里和巴塞羅那這些大城市的中心商業區，商戶大多都在這段時間關門休息，到下午五點以後才重新營業。

17h-19h：上班
但這個時候的餐廳一般都不在營業。這時候如果你已經餓了，只能在便利店簡單解決一下晚餐。很多旅客因為不了解西班牙的作息時間，餓著肚子在街上亂晃，大多數餐廳都要到晚上八點才開始營業。

19h-22h：娛樂
這段時間是西班牙人的黃金時間。愛玩的西班牙人，在下班至正式晚餐的兩三個小時之間，常常會和親朋好友一起連串好幾個酒吧，每間酒吧來一杯酒加一道Tapas。西班牙人很愛聊天，陌生人之間的交談也能像很久沒見面的老朋友一樣。半個晚上串下來，如果飯量不大的人，沒准也就飽了。

22h-23h：晚餐
所以西班牙人一般都要到凌晨才會入睡，晚上的睡眠總是不足。

西班牙的作息時間為什麼這么特別?

西班牙人的作息時間之所以如此不同，一部分原因在於他們時鍾所指的時間與太陽時之間存在不同。當正午太陽升到最高時，大部分國家的時鍾都會指向約12點，但西班牙的時鍾卻會指向13時或者14時。

這種時鍾與太陽時之間的差異開始於二戰期間。當時德國為了加強對被佔領區的管理，要求這些地區均遵循柏林時間。盡管西班牙並不屬於被佔領區，但弗朗哥政府仍然下令將西班牙的時鍾調快1個小時。

此外，在西班牙內戰之後，西班牙經歷了長期的封閉貧窮階段，為了養家，許多人會在下午兩點前打一份工，並在午飯後打另一份工，這直接導致他們不得不在很晚才能回到家吃晚飯。盡管現在這種情況已經非常少見，但這種中午有較長休息時間和晚吃晚睡的生活習慣卻保留了下來。

1 .熱情地打招呼
凡同西班牙人接觸過的人都會有這樣的印象：他們開朗坦誠，容易接近和交朋友。即使你初次結交一位西班牙人，他也會像老朋友那樣無拘無束地同你侃侃而談。
碰見熟人先來個Dos besos 貼面禮，碰見陌生人也要微笑著說Hola！對年輕人，別人會親切地稱呼你「cariño（親愛的）」，「niño/a（孩子）」或者「guapo/a（美女帥哥）」等等。沒錯，西班牙人就是這么熱情！

2.懶散隨意的生活態度
西班牙人的生活節奏總體還是很慢的，習慣也懶散，在他們看來更願意去享受而不是追趕生活。街邊的露天酒吧總是坐滿了人，大家喝杯小酒，吃個tapas，聊會天曬曬太陽，一個美好的下午就這樣度過了。
當然，咱們也要吐槽一下西班牙人的辦事效率，每年申請居留的小夥伴們真是苦不堪言：居留終於下來了，但是已經過期了，這種情況也是見慣不怪了。

3.豐富的夜生活
什麼？你11點要上床睡覺了？NO!西班牙的夜生活才剛剛開始！晚上就是fiesta（狂歡）最好的時候，如果你有一個愛fiesta的室友，那麼你估計沒法睡覺了。
在西班牙年輕人娛樂活動就是去酒吧，去discoteca（迪吧）！晚飯後約個三五好友，先去酒吧喝酒聊天，聊嗨了就去迪吧狂歡跳舞，玩到凌晨四點都是正常的，你願意加入嗎？

4.不守時
西班牙人有多不守時？連他們自己都無力吐槽！上課遲到，約會遲到，辦事也遲到。有一句話是這么說的：「西班牙人不是不守時，而是他們的時鍾都比正常的慢一些」。如果你和一個西班牙人有約，可要做好他會遲到半小時的心理准備，習慣就好。
當然啦，不少西班牙人還是挺准時的，吐槽歸吐槽，這點還是因人而異，不能一概而論。

5.表達方式
西班牙人的表達方式一般都很直接，有什麼想法都直接寫臉上了。如果有什麼他們覺得不對的地方，也會直接告訴你，不會拐彎抹角藏在心裡。所以不用琢磨西班牙人心裡在想什麼哦，因為他們根本沒想那麼多。以前在班上經常看到兩個女生一言不合就吵起來了，一轉頭依然親切地聊天，沒錯！就是這么任性！

6.飲食習慣
西班牙人的主食一般是麵包、義大利面或者各種肉類魚類，也有一些米飯。烹飪方法喜歡保持食物的原味，再配上各式醬汁。最常見的正餐一般包括三道菜：頭盤（湯、沙拉），二盤（肉、魚、飯），三盤（甜點或一杯咖啡）。西班牙飯菜種類豐富,做法考究,絕大多數中國人均能接受西班牙飯菜。

7.人人都愛足球
提起西班牙你最先想到什麼？鬥牛？弗拉門戈？其實這兩個雖然是很重要的傳統文化，但在西班牙也並非人人都愛。足球，才是西班牙的靈魂！
西班牙人人都愛足球，這一點也不誇張，這是一項從娃娃抓起的運動，孩子們愛，大人們也愛，甚至大學里的老教授也要和學生們聊聊大家是支持皇馬還是巴薩。西班牙人為足球驕傲，也為足球瘋狂，每逢重大賽事，街上比過節還熱鬧，每個酒吧都擠滿了穿著球衣的人，在家都能聽到進球時的歡呼,不管你是不是足球愛好者，西班牙的球賽一定值得大家感受一次！

8.天天都是節日
來西班牙就要過節！西班牙的節日豐富多彩，每年有差不多200多個，每個地區都有這屬於自己濃郁地方色彩的節目。其中富有民族文化特色的有狂歡節、瓦倫西亞的法雅節、聖周、塞維利亞的四月節、潘普羅那市的奔牛節、聖地亞哥節、西紅柿節等。西班牙人常常在節日期間舉行大型活動，全民出動，盡情狂歡，熱鬧非凡。

9.愛曬太陽
一到西班牙的夏天，海灘上都躺著密密麻麻曬太陽的人，沒錯，他們一點也不怕黑，一個西班牙美女變成非洲美女只需要經過一個夏天就夠了。西班牙人喜歡小麥色的皮膚，認為這是健康的顏色，況且這里一年四季日照充足，曬太陽非常舒服，夏天不打遮陽傘，商店也很少有美白類護膚品。

⑦ 西班牙美食

西班牙貝亞海鮮飯Paella
西班牙貝亞海鮮飯Paella故此每逢公假，北歐人，日耳曼語系國家，一蜂窩的往西班牙，義大利地中海一帶的國家跑都屬尋常之事。拉丁語系的國家飲食文化相似，那是不容否認的，靠海國家多以海鮮為主食...
西班牙的飲食業
西班牙的飲食業像其國家一樣豐富多彩。有高質量的飲食原則、古老的傳統，民間烹調藝術加之有高級的職業烹調大師，使該國烹調的聲譽在歐洲排為第一。簡略地說半島的西班牙可以分為以下幾個烹調的大地區。北方地區
是烹調技術方面最豐富之一。加利西亞的魚和海鮮，是世界上最新鮮之一，其烹飪方法很出名。巴斯克菜享...
馬德里肉湯
馬德里肉湯是馬德里最有代表性的菜餚，這是一種將豌豆、土豆、胡蘿卜、芹菜或者捲心菜混在一起，放上牛肉、豬肉或者其它雜肉一起長時間燜煮，燜到菜和肉不分彼此，成為粘稠的肉湯為止，味道十分鮮美。...
蔬菜冷湯
蔬菜冷湯蔬菜冷湯是安達魯西亞地區極受歡迎的夏令菜，具體做法是將西紅柿、黃瓜、洋蔥、大蒜頭等受人歡迎的蔬菜放進粉碎機里打成糊狀，根據自身喜好，還可加上一把菜末，再澆上一些橄欖油、撒上一些胡椒粉就好了
，在炎炎夏日裡食用具有消暑作用。...
西班牙舞裙下的美食
提起西班牙，那節奏明快、風格獨具的弗拉門科舞曲便在耳畔響起，風光旖旎的西班牙，東面及東南面瀕臨地中海，這得天獨厚的條件使得西班牙人酷愛各種海鮮食品。西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。在西式餐點
中，它的食品烹制從表面看起來也許沒有什麼明顯的特色，但西班牙美食匯集了西式南北菜餚的烹制方法，其菜...
西班牙美食及飲品
海鮮飯、蒜椒炒鰻、烤乳豬、鐵板蝦、JEREZ飯前酒及MANZANILLA些力甜酒...
西班牙的TAPA
談到歐洲國家的吃，大多數人的印象中會條件反射般地想起法國大餐，而與法國僅一山之隔的西班牙菜如何？估計沒幾個人說得出個所以然。唉，我只能說，西班牙人的宣傳意識淡泊了點，其實西班牙的美食和佳釀都十分豐富和
出色，一點也不會輸給法國！走一趟西班牙，你會發現氣候、地理、文化各方面的多元性，成就了西班牙菜美...
西班牙飲食
飲食娛樂西班牙的美食西班牙菜餚具有獨特的風味，它融合了地中海和東方烹飪的精華，你完全可以通過這些菜中濃郁的橄欖油味和噴香的蒜茸味識別西班牙菜。最具有代表性的西班牙名點"派勒"就體現了這種特點：以橄欖油，炒魚類、貝類、蔬菜類，再和米飯一起煮熟。在西班牙，午餐是一天中的主餐，西班牙人午休時間較長。

⑧ 西班牙的飲食習慣以 為主

用餐時間
西班牙的吃飯時間與中國的吃飯時間相比有很大差異。早餐時間一般在7：00-8：00之間，主要以果汁、咖啡、餅干、面點等為主。午餐時間一般在13：00—15：30之間，飯前一般喝些開胃酒，佐以乾果、火腿、乳酪、土豆蛋餅、炸小魚等，午餐頭盤一般為蔬菜或湯類，主菜為魚或肉，甜點之後，西班牙人有在飯後吸雪茄和喝餐後酒的習慣。晚餐時間一般在20：30—23：00之間，有的餐館21：00才對外營業。晚餐與午餐相比要清淡一些，但也非常豐盛。此外，一些西班牙人在10：30-11：00之間和在18：00左右有吃點心的習慣。
用餐場所
在西班牙，用餐的地方很多，除餐館以外，還有大量的小酒館、咖啡館、酒巴、快餐店(如麥當勞、肯德雞等)等。通常，大部分西班牙用餐場所均可以提供套餐，而且價格比較便宜。
西班牙飯菜
西班牙人是世界上最講究飲食的民族之一。西班牙飯菜種類豐富，做法考究，絕大多數到西班牙旅行的中國人均能接受西班牙飯菜。西班牙盛產蔬菜、水果、海產品及牛羊肉，而且質量上層。到西班牙餐館就餐，不妨點一些當地的特產，如海魚、海鮮、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、燒牛尾、海鮮飯等。當然，一定不要忘記在點主菜前點幾道地道的當地風味小吃：火腿、乳酪、香腸、土豆蛋餅、炸小魚、炸魷魚圈等。吃西班牙大餐時，當然少不了西班牙產的葡萄酒，如干紅葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白蘭地及用水果釀制的餐後酒。
用餐費用
在西班牙酒巴或咖啡館喝一杯啤酒、一杯飲料或一杯咖啡的價格約為約1.5-5歐元不等。在中低檔咖啡館或酒吧吃一份早餐(含咖啡、麵包、果汁)約需2-5歐元，在中低檔餐館吃一份套餐(含頭道菜或湯、主菜、甜點、飲料或葡萄酒、麵包等)的價格約為6-10歐元，在快餐店(如麥當勞、肯德雞、漢包王、必勝客等)吃一份快餐的價格約為5-10歐元。如果在餐館點菜用餐，價格將根據餐館檔次及所點飯菜而定。在中檔餐館，平均一個人花費約為20-40歐元；在高檔餐館，平均一個人的花費一般為40-100歐元。
用餐禮儀
如果在宴請場合出現失儀或意外，會被對方看作沒有教養，往往會影響今後的合作。因此，用餐禮儀是十分重要的。首先，要聽從主人安排桌次和座位。如果鄰座是女士，一定要協助對方先入座，盡可能與同桌的人(特別是鄰座)交談。在西班牙，大部分開胃小吃或頭盤菜(如火腿、乳酪、蝦等)均可直接用手取食。在吃西餐時，可能會出現不知如何食用飯菜的情況，切記不要著急，可以先等西班牙人開始用餐，然後模仿對方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情況，一定不要著急，服務員會幫助你處理，但要向左右兩邊的人說起「對不起」。喝湯時一定不要出聲；口中有食物時，不要說話；剔牙時，用手或餐巾遮口。宴請結束時，一定不要忘記向主人表示感謝。
赴宴時間
如果在餐館宴請外方，一定要先於客人到達餐館。如果外方邀請中方人員到家中或餐館就餐，建議晚到5-10分鍾，切記一定不要提前到達。
祝酒
西班牙人在用餐期間有敬酒的習慣，特別是在正式的宴會上主客雙方還要發表祝酒辭。在宴會上，主人或客人致祝酒辭時，其他人一定要肅靜。西班牙人在餐桌上一般不勸酒，因此一定不要將國內勸酒的習慣帶到國外。敬酒時，一般說「乾杯」(西班牙語為「Salud」)，碰一下酒杯並象徵性地喝一點。喝葡萄酒時，要慢慢喝，盡量不要一飲而盡。

⑨ 西班牙人喜歡吃什麼

民以食為天，西班牙人也不例外，他們的食品也有自己的特色。首先，在前面我們已經講了，他們吃飯的時間不一樣，另外呢，就是吃的內容了，西餐嘛，就是和中餐不一樣：早餐，年輕人大都不愛吃，上班族一般都在酒吧吃；這里的酒吧也提供早餐，所以更像咱們國內的小吃部。早餐很簡單，一杯牛奶或者咖啡加上一塊點心類的麵包，就可以了。

午餐，午餐實際上可以簡單也可以復雜，要是工作很忙的人，一個BOCADILLO就完事（這是一個長條麵包，裡面夾肉啊火腿啊雞蛋餅或蔬菜的，類似漢堡的東東），要是不忙，可以到餐館點套餐吃---西班牙人比較喜歡在餐館吃而不是在家裡---這里的餐館，菜單都是固定的，菜的品種很少，但是每天的菜單都會變，不是像國人的中餐，想吃什麼點什麼。套餐一般分三個順序，第一道菜呢，通常是有肉丁或者火腿（可不是咱們國家那種火腿腸，是一種叫JAMON的腌制火腿）的湯，蔬菜沙拉（就是蔬菜，配以醋和橄欖油生拌），豆類的菜等，一般是配著被切成小段的長條麵包吃（類似法棍麵包）。第二道是正餐，基本就是魚和各種肉，西班牙人一般喜歡吃豬牛羊肉，還有兔肉，不過一般沒有鹹淡味，需要自己用小鹽瓶子按照自己的口味加。烹飪方式以煮或者燒或者烤為主，量不少，我第一次吃的時候，吃到一半我就要繳械了。第三道是甜點，有時令水果，水果杯（就是各種水果罐頭的拼盤），酸奶（沒有甜味的真正的固體酸奶），冰淇淋等等，吃完這些以後再來杯咖啡，這午餐就算完事。如果您不善於用刀叉，吃的又不快的話，花上您個把鍾頭消滅這頓飯也很有可能。

晚餐，一般比較簡單，不過也有喜歡全家人在家裡聚餐的，那就豐盛多了，具體我也不很了解，大體和午餐一樣。不過我一般晚餐吃的很少，而且在7點來鍾就開動，國人在10點哪有心思吃飯呢。10點鍾我也就吃點水果了事。

晚上是西班牙人的黃金時間，他們一般都喜歡外出，這里單講下酒吧，因為這畢竟是吃的一部分.西班牙人喜歡和親朋好友一起去酒吧，在那裡還能碰見其他的人，比如鄰居等，他們不像國人喜歡在家裡招待賓朋,他們更喜歡去酒吧交流。他們很愛說話，陌生人之間的交談也能像很久沒見面的老朋友一樣。在酒吧里，大家點些啤酒，紅酒或者類似於伏特加等的高度數的酒，再點一些TAPAS（類似於下酒菜的小吃，有橄欖豆等，很別具風味），大家吃吃喝喝的聊著，很盡興。酒吧一般能開到晚上12點左右，然後大家各自回家，在這里酒吧多的很，一條街上能開N家，而且生意興隆，這是因為西班牙的酒吧文化非常的繁榮的緣故。