西班牙為什麼吃餃子

① 中國人為什麼要吃餃子

各個民族都需要一個符號，讓自己有記憶，讓別人有深刻印象。從古代圖騰符號，人一直有一種符號崇拜
有名字不至於迷失自己，有某種事物以至不迷失文化，文化以物質為載體，也就源遠流長。屈原沉江有河道管理員則無粽子，當年起義時有電話則無月餅，餃子也是因中國物質匱乏，家人思念團圓而更具深意。
正如香腸之於德國，泡菜之於韓國，壽司之於日本，餃子也逐漸上升為一種民族符號。但餃子似乎不像上述三國食物普遍的出現在日常餐食，我們吃餃子的時候除了自己想吃，有時更多是「送客餃子迎客面」，親朋在送別時來上幾盤餃子再加上「餃子就酒，越喝越有」的俗語，餃子成為了更具寓意的食物。
餃子進一步的升華是中國最重要節日「年」的融合，餃子代表了「年」，過年就一定要吃餃子，既是儀式感，也是我們中國人對於家文化的一種尊重和熱愛。

② 吃餃子的來歷

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為「餛飩」的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩「形如偃月，天下通食」。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫「餛飩」。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。

宋代稱餃子為「角兒」，它是後世「餃子」一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子為「扁食」。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：「元旦拜年……作匾食」。劉若愚的《酌中志》載：「初一日正旦節……吃水果點心，即匾食也。」元明朝「匾食」的「匾」，如今已通作「扁」。「扁食」一名，可能出自蒙古語。
清朝時，出現了諸如「餃兒」、「水點心」、「煮餑餑」等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。

民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與「渾囤」的諧音，意為「糧食滿囤」。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。

餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和發菜，象徵團圓發財。

餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。

餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

③ 為什麼都要吃餃子

春節為什麼要吃餃子？俗話說「初一餃子初二面」。大年初一，這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「舒服不如倒著，好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為必不可少的美味。說到過年的吃，總是「初一餃子」打頭兒。

餃子成為春節不可缺少的食品，原因有四個：
一是按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。
二是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音。
三是餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的美好期盼。
四是餃子本身就好吃，民間有「舒服不如躺著，好吃不如餃子」的俗話

④ 為何署伏要吃餃子

伏日宜吃面，北方有句俚語，叫做「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。伏日吃面，這一習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上說，何晏在「伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然」，人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾，而是自然白。這里的「湯餅」就是熱湯面。為什麼在熱天里吃熱面？南朝梁宗懍《荊楚歲時記》中說：
「六月伏日食湯餅，名為辟惡。」
五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應「辟惡」。這是迷信說法。用新小麥磨成麵粉煮湯吃，吃後出一身汗，新糧營養豐富，發汗可以驅病，六月食湯餅是有科學道理的。
伏天除了喝熱湯面，還可以吃過水面。將煮好的面條用涼水過出，拌上蒜泥，澆上鹵子，不僅刺激食慾，而且「敗心火」。
伏里還可以吃「炒麵」。所謂炒麵，是用鍋將麵粉炒干、炒熟，然後用水加糖拌著吃。這種吃法漢代已有。唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然後再磨麵食之。唐代醫學家蘇恭說，炒麵可「解煩熱，止泄，實大腸」。
頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

⑤ 中國人為什麼喜歡吃餃子

因為餃子是中國傳統食物，不僅是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。

餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。

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餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國大部分地區主要是北方，包餃子、吃餃子，已經成為大多數家庭歡度除夕的一個重要活動。俗話說：「大寒小寒，吃餃子過年。」過年，是中國人一年一度最隆重的節日。

為了過好年，舊時農家一進臘月的門檻，就開始忙著過年。從臘月二十三，俗稱「小年」的時候起，就進入了過年的倒計時，張彩燈、貼對聯、打掃庭院，准備迎接遠方的親人，過個團圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老小一起包餃子。

⑥ 中國人為什麼要吃餃子

餃」好運
有關各種節日吃餃子的說法很多，比如大年三十和立冬吃餃子是「更歲交子」，新舊年的交替，秋冬季節的交替等。而且，餃子的形狀像元寶，寓意和「財」有關，吃餃子象徵著生活富裕。

⑦ 為什麼上車前吃餃子

「上車餃子，下車面」這是指送行的時候給被送的人吃餃子,接風的時候給被接的人吃面條.還有一個說法叫做:送客的餃子迎客的面.另外一個更直接的說法叫做:滾蛋餃子接風面.
「上車餃子下車面」對，歷來就有送客餃子迎客面的說法,也就是民間常說的滾蛋餃子。

因為餃子是包起來的,象徵團聚,所以人走的時候吃餃子,表示希望再次和朋友團聚

面條是長的,送人的時候千萬別最後吃面條(除非是仇人),因為面條象徵這長長久久,意思就是把你送的遠遠的,永不相見的意思,所以送人不能吃面條,應該吃餃子。

⑧ 冬至快樂,記得吃水餃,用西班牙語翻譯

冬至快樂,記得吃水餃
Feliz solsticio, recuerdo de comer ShuiJiao

⑨ 外國人為什麼最喜歡吃餃子

餃子是中國最早輸出到國外的食品之一，所以也是中國的文化象徵之一，外國人接受的程度也最高，包餃子課程已經成為像美和漢語這樣所有中文學校的必修課之一

⑩ 為什麼外國人那麼喜歡吃餃子

這個原因有很多。不一定是喜歡吃。可以是感覺有趣，好奇。或者是感覺來中國就一定要吃具有中國特色的餃子。