墨西哥玉米是怎麼做出來的

『壹』 玉米遠產於美洲的墨西哥，當時的人們是怎麼烹飪的

當時玉米屬於一種舶來品，所以比較珍貴，只有皇家才有，所以烹飪方式也沒那麼多種，一個就是直接煮，還有就是把玉米粒撥下來煮或者炒。

玉米原產自墨西哥，最開始是由於哥倫布航海先把玉米從墨西哥傳到葡萄牙和西班牙，然後在葡萄牙人來到亞洲的時候，傳入了中國。那個時候玉米也不叫玉米，有很多的名字，主要是皇室才有這個貢品，普通人是吃不到的。沒有勞動人民的智慧，玉米的燒法那個時候是很單調的，一直到了明朝的末期，玉米才從皇室專享，到全國的大范圍移植。

還有許許多多本來不是原產自中國的食物已經變成我們日常生活中不可缺少的一環，比如辣椒也是，早就享譽全球，被大家一起品嘗。所以文化和物質的交流和互通是我們進步的一種重要的方式。

『貳』 墨西哥玉米卷的作法

作法一 洋蔥切絲備用
作法二 攪拌缸中倒入高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、鹽、玉米粉及360g水攪拌均勻，取出靜置醒約4小時
作法三 把醒好的麵皮桿成約0.5公分厚，並裁成圓薄片，將鍋子燒熱放入餅皮烙熟
作法四 餅皮上面擺上萵苣、包心菜、苜蓿芽、起士絲、洋蔥絲、熏雞肉，再淋上千島醬，將餅皮捲起即可

『叄』 墨西哥玉米草怎麼青儲做飼料的

製作青貯飼料的工序：收割→切碎→加入添加劑→裝袋貯存。
【收割】原料要適時收割，飼料生產中以獲得最多營養物質為目的。收割過早，原料含水多，可消化營養物質 少；收割過晚，纖維素含量增加，適口性差，消化率降低。
玉米秸的採收：全株玉米秸青貯，一般在玉米籽乳熟期採收。收果穗後的玉米秸，一般在玉米棒子蠟熟至70%完熟時，葉片尚未枯黃或玉米莖基部1—2片葉開始枯黃時立即採摘玉米棒，採摘玉米棒的當日，最遲次日將玉米莖桿採收製作青貯。
牧草的採收：豆科牧草一般在現蕾至開花始期刈割青貯；禾本科牧草一般在孕穗至剛抽穗時刈割青貯；甘薯藤和馬鈴薯莖葉等一般在收薯前1—2日或霜前收割青貯。幼嫩牧草或雜草收割後可涼曬3—4小時（南方）或1—2小時（北方）後青貯，或與玉米秸等混貯。
【切碎】為了便於裝袋和貯藏，原料須經過切碎．玉米秸、串葉松香草秸桿或菊苣的秸桿青貯前均必須切碎到長約1—2㎝，青貯時才能壓實。牧草和藤蔓柔軟，易壓實，切短至3-5㎝左右青貯，效果較好。
【加入添加劑】原料切碎後立即加入添加物，目的是讓原料快速發酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每噸青貯原料加入3—4㎏含量為85%的甲酸）、澱粉酶和纖維素酶、尿素、硫酸銨、氯化銨等銨化物等。
【裝填貯存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。裝窖前，底部鋪10～15厘米厚的秸桿，以便吸收液汁。窖四壁鋪塑料薄膜，以防漏水透氣，裝時要踏實，可用推土機碾壓，人力夯實，一直裝到高出窖沿60厘米左右，即可封頂。封頂時先鋪一層切短的秸稈，再加一層塑料薄膜，然後覆土拍實。四周距窖1米處挖排水溝，防止雨水流入。窖頂有裂縫時，及時覆土壓實，防止漏氣漏水。袋裝法須將袋口張開，將青貯原料每袋裝入專用塑料袋，用手壓和用腳踩實壓緊，直至裝填至距袋口30㎝左右時，抽氣、封口、扎緊袋口。

『肆』 墨西哥玉米節都做什麼

墨西哥玉米節（草），是用來做飼料的。
墨西哥玉米草是由國外引進的一年生草本植物,是遺傳穩定的飼草新品種。其株高3至4米,分櫱能力強,每叢有分枝30至60多個，有的高達90多個。莖稈粗壯，枝葉繁茂，質地鬆脆，具有甜味，牛、羊、豬、魚、雞、鴨、鵝都喜食。
墨西哥玉米草, 是禾本科蜀黍屬植物，在熱帶多刈割表現為短期多年生，其餘地區表現一年生草本植物，喜溫暖濕潤氣候，耐熱不耐寒，在10至15℃時生長迅速，遇見高溫環境生長出現緩慢情況。遇霜逐漸凋萎，耐酸性土壤，亦稍耐鹽鹼，在灌溉良好土質肥沃的農田產量高。耐酸、耐水肥、耐熱，適於我國內地大部分農區種植。生育期為200至至235天，再生力強，一年可以收割7至至9次。墨西哥玉米草是遺傳穩定的飼草品種。其株高3至4米，分櫱能力強，每叢有分枝30至60多個，有的高達90多個。莖稈粗壯，枝葉繁茂，質地鬆脆，具有甜味，牛、羊、豬、魚、雞、鴨、鵝都喜食。此草對土壤要求不嚴，我國大部分農區都可種植。生長期為180至230天。再生能力強，年刈割7至8次，每667平方米（1畝）產莖葉1至3萬公斤，營養豐富，粗蛋白含量為13.68%，粗纖維含量22.73%，賴氨酸含量 0.42%。消化率較高。投料22公斤即可養成1公斤鮮魚。用它餵奶牛，產奶量比喂普通飼料提高5%。
墨西哥類玉米草為喜溫、喜濕和耐肥的飼料作物。種子發芽的最低溫度為12℃左右，最適溫度為24℃至26℃，生長適溫25℃至35℃。抗熱力強，分櫱力極強，達20根以上，高3至5米。
不耐霜凍及乾旱
但不耐霜凍，當氣溫降至10℃以下生長停止，5℃時全部變黃，1℃至0℃植株全部死亡。由於植株高大，枝葉繁茂，用於生長和蒸騰的水份較一般植物顯著為多。6至9月如果持續半月以上高溫無雨，土壤水份不足，則生長停滯，葉片卷縮，植株出現萎焉，如不及時灌溉，將嚴重減產，不抗澇，浸淹數日即死掉。

『伍』 墨西哥玉米飢荒是怎麼產生的

按「~」打開控制台，輸入DebugSpawn"beefalo"，然後回車，即可在滑鼠空地生成一隻牛。

『陸』 墨西哥玉米的簡介

墨西哥玉米為禾本科類蜀黍屬一年生草本植物。叢生，莖粗，直立，高1．5～2．5米，最高可達5米。葉長70～90厘米，寬達8厘米。雄小穗為頂生圓錐花序，雌小穗為穗狀花序，簇生於葉鞘內，成熟時逐節脫落，每節有穎果一粒。種子褐色或灰褐色，千粒重77克左右。喜溫暖濕潤氣侯，耐熱不耐寒，在18～35℃時生長迅速，遇霜逐漸凋萎，喜大肥大水，對土壤要求不嚴，耐酸性土壤，亦稍耐鹽鹼，在沿海新開辟成熟的中低產田上生長良好。稍耐水漬。生長期約210天 。

『柒』 怎樣做墨西哥玉米片

1.將蕃茄洗凈後切丁、黑橄欖對切備用。
2.將洋蔥、芹菜、青椒、芫荽各自洗凈後切末備用。
3.將鍋子加熱後放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、紅酒醋，快炒一下後放涼備用，即為Nachos的醬料--Sasa莎莎醬。
4.先在盤上鋪上一層錫箔紙後，再鋪一層玉米片、一層醬料、一層Cheddar Cheese、一層黑橄欖及一層玉米片後，再一層醬、一層起司、一層黑橄欖及一層玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鍾待起司熔化即可。

『捌』 墨西哥玉米種植技術是什麼

墨西哥玉米草種子技術是什麼

1、選種

種植墨西哥玉米草首先就是要選擇優質的種子來播種，只有好的種子才會帶來更高的發芽率，購買時最好是挑選顆粒飽滿無損傷，並且是當年採摘的墨西哥玉米草種子，其發芽效果更好。

『玖』 墨西哥玉米粉的製作方法

【吃法】
◆甜沫
☆主要材料：
·小米麵和玉米粉
·花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾和菠菜
☆准備工作：
·把小米麵和玉米面調成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗干凈；五香豆腐乾切成丁；粉條用水發好。
☆ 製作方法：
·起一口大鍋，鍋內放水，燒沸後放入精鹽、八角等五香料。
·稍煮後撈出香料，再放入五香豆腐乾、菠菜和粉條，等水沸騰後，立即倒入玉米糊，一邊倒一邊攪拌。
·再加蓋煮10分鍾，開鍋後，加入煮熟的花生米和豇豆，再來點麻油。
·可以根據個人口味，另外加入海帶絲、蝦皮等，吃的時候最好撒上一點胡椒粉
◆磐安玉米餅
☆ 製作方法：
·取玉米粉若干，放在灶上隔水蒸20分鍾後備用。
·然後取一個鍋放水，水和玉米粉的比例為1∶1，把水燒開後，一邊慢慢倒入蒸好的玉米粉，一邊迅速攪 拌，需要注意的是，這時候要用小火，防止鍋里的東西燒糊。
·之後，把鍋里的面團倒在砧板上，趁熱揉，一直揉到有韌勁才行。
·然後取一小塊，搓圓，再用手掌壓平。
·把平底鍋燒熱，將這一個個圓餅放進鍋里，灑幾滴水，蓋上鍋蓋，用中火燒兩分鍾就可以了。
餅出鍋後，在餅上面放點霉乾菜，或是塗點豆腐乳，味道會更加好！
◆甜食
☆ 製作方法：
·取100克玉米粉，再加10克澱粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉，一起用開水攪拌，把面團搓成一個個圓餅形，放進油鍋炸就可以了。
◆另外，由於超女的流行，李宇春的歌迷被命名為「玉米」。而由於「玉米」的擴大，又涌現出一批擁護「玉米」的人們，這些人就被稱為「玉米粉」！