墨西哥的什麼醬好吃
㈠ 墨西哥菜白色蘸醬叫什麼
奶油芝士蘸醬。
墨西哥的蘸醬種類有很多，比如：墨西哥牛油果蘸醬，自製春卷餃子蘸醬，美味越式蘸醬，韓式烤肉蘸醬，鱷梨芒果西紅柿蘸醬，鱷梨餅干蘸醬，蘸醬小黃瓜，自製奶油芝士蘸醬，熱乳酪番茄蘸醬，農蔬蘸醬。
㈡ 墨西哥鱷梨醬是什麼
鱷梨醬（Guacamole）是南美洲阿茲特克文化里傳統的調料，用鱷梨製成果醬一樣以便用來蘸著主食（如墨西哥薄餅（tortilla））吃。除了用鱷梨外，還可以加入洋蔥、辣椒、大蒜等等。Guacamole一詞在西班牙文中發音近似「瓦卡莫萊」，而在美式英語中發音近似「瓜卡莫利」。
在美國，鱷梨醬很受歡迎，是年輕人開派對是經常准備的零食，用來和炸薯片、炸玉米片等一起食用。
㈢ 墨西哥taco醬都有什麼醬
墨西哥taco醬是用牛油果，番茄，洋蔥，檸檬混在一起做成的醬。
熟透的牛油果兩個，一個番茄，半個洋蔥，半個檸檬就夠了，香菜。首先將牛油果洗凈後把它切開倒入碗中壓碎。將洋蔥，西紅柿，香菜依次洗干凈後切成小碎粒倒入剛剛壓碎的牛油果碗中。將半個檸檬擠出汁倒入碗中，然後放入一下勺鹽跟胡椒粉開始攪拌，攪拌好就可以了。
墨西哥TACO是一道以牛柳、洋蔥絲、紅燈籠椒絲、綠燈籠椒絲等為主料的食品。軟殼Taco有大小之分regular和mini。一般由玉米粉製作，但也有麵粉做的。
taco是用直徑一分米左右的小玉米餅作為卷餅，不封口，burrito是用玉米和麵粉混合的大張烙餅，必須封口，裡面要有米飯。
㈣ 墨西哥醬應該怎麼吃
墨西哥的醬很多,常見的有紅醬,白醬和綠醬.大多是澆在傳統食品ENCHILADA上,紅,綠兩種偏辣. 還有就是醬可以與仙人掌,雞肉什麼的拌在一起. 去墨西哥餐廳吃飯,通常都會上免費的PAN DULCE,就是不同種類的麵包,同時會配一些紅醬甚至辣椒醬,可以蘸在麵包上吃. 哈哈,我對這邊食品還是比較了解滴..
㈤ 在墨西哥當地，都有哪些特色的美食
托底拉湯、金槍魚炸玉米餅和仙人掌。
托底拉湯
這種湯的主要成分有洋蔥、番茄、大蒜、墨西哥碎餅、玉米粒、牛油果等。食材很豐富，湯底顏色很單一，但是味道超級好。有很濃的酸味和蒜味。雖然有點刺激味蕾，但是味道還是很不錯的，值得一試。
玉米酥餅
它的製作方法其實沒那麼復雜。將圓形玉米餅切成小塊，放入鍋中油炸。吃的時候乳酪加黃油。加入切碎的西紅柿、辣椒和洋蔥。嘴裡有種不一樣的感覺，讓人忍不住再吃一個。說完了主食，再來說一個湯，雞肉玉米紅白湯。配不同的辣椒汁，不管什麼湯，都用一種玉米。每一顆玉米在鍋里煮熟後，都會有一種獨特的香味，口感比普通玉米更精緻。吃的時候會在湯上撒一些生菜絲、蘿卜絲、牛油果。總會有紅白綠三種顏色，還會配上一些玉米脆餅。如果有機會去墨西哥餐廳，希望大家都可以嘗嘗。
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㈥ 墨西哥酪梨莎莎醬怎麼做才好吃
做法
食材大集合。把番茄、洋蔥、香菜洗凈切成細小丁，放入碗里備用(番茄要去籽)。
酪梨挖出肉來，放入碗里，用叉子弄成半泥狀。最後擠入檸檬汁，灑上些許鹽巴和黑胡椒即可上菜了!因為不太敢吃辣所以只放少少的辣椒末，喜歡吃辣的人可以自行酌放。搭配墨西哥玉米餅tortilla最對胃。
夾進吐司或麵包來吃十分有味道也很有飽足感，喜歡酪梨的人請慢用喔!
上桌
㈦ 墨西哥酪梨醬配玉米薄片❤!!!的美味做法
材料
做法
備料
將2棵酪梨對切，切開的酪梨，好綠油油，好營養呢!~
將酪梨籽取出
用湯匙杓將酪梨挖出
放置一器皿
將半棵洋蔥切丁和Jalapeno墨西哥辣椒切塊
放入酪梨盆
用橡皮括刀混合攪拌均勻，用湯匙杓將酪梨壓成泥
加入適量的鹽巴和黑胡椒(可依各人喜好增減)
混合攪拌均勻
如照片
最後加入少許檸檬汁，加檸檬汁是為了讓酪梨醬保存不變色外，還能保持新鮮，但還是趁新鮮吃掉好~
就完成了我超愛的酪梨醬-Guacamole!!!
酪梨醬-Guacamole是一種含酪梨泥的墨西哥醬料~有時候還可以添加番茄和香菜，切碎拌在一起變酪梨莎莎醬喔~
很營養又美味的酪梨醬~
搭配玉米薄片-tortillachips
就是看球賽，電影的好吃零嘴
配一片片的玉米薄片，挖沾的酪梨醬吃!
-墨西哥酪梨醬配玉米薄片❤!!!
可放入乾的容器內
放冰箱保存1~2天
綠綠營養的酪梨，平時可當水果，也可拌哇沙比醬油吃，或加鮮奶打成酪梨汁外，現在還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!
墨西哥和美國，酪梨醬-Guacamole，配玉米薄片-tortillachips，是許多餐廳的前菜，也是家庭派對聚餐中，很受歡迎的零嘴點心!~
BonAppétit&Enjoy!!!
㈧ 墨西哥taco醬有幾種
墨西哥taco醬有3種。
很多時候，如果你去試一下「美式」的墨西哥taco，會看到這樣的一幕：油炸的硬殼，擺上牛肉末，上面撒著生菜絲和番茄碎，有時還會加上一大勺酸奶油（sour cream）。
taco醬注意：
美國的墨西哥菜在我眼中恐怕承載了最多的誤解：從Taco Bell將標准化的墨西哥菜變成完全不搭尕的快餐；再有中高端玩fusion的餐廳把各種面餅上擺肉都叫做「taco」；還有起著墨西哥名字和內部裝飾、主要為美國人服務的餐廳；最後就是在「小墨西哥」乾洗店和雜貨店角落裡藏著的「正宗墨西哥菜」。
㈨ 求墨西哥特色的 辣 巧克力 醬
瓦哈卡莫萊醬(莫萊mole是墨西哥最有名的一種做菜用的調味醬,以瓦哈卡莫萊醬最出名）:它是用辣椒加巧克力或可可粉、玉米、各種果仁、香料等做成的。
薩爾薩辣椒醬（SALSA，也有叫沙沙醬）：裡面含有番茄,水,墨西哥胡椒粉,青辣椒,黑豆,玉米,洋蔥,白糖,食鹽,食醋,大蒜。
http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ4MDA3ODg=.html（優酷網）
莫來醬的做法我還沒有，不過第二種醬你可以先實驗下，如果想吃到原味的，淘寶網上可以找到。
祝開心：）
㈩ 請介紹下墨西哥酪梨莎莎醬的好吃做法
主料：酪梨1/4個，洋蔥1湯匙，蕃茄1湯匙
調料：鹽少許，黑胡椒粒少許，檸檬汁少許，綠辣椒末少許，香菜少許
做法
1、將酪梨用叉子拌成泥!
2、洋蔥跟蕃茄都切成末，加入酪梨泥中，再拌入調料即可。