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西班牙冬瓜怎麼樣

發布時間: 2022-06-14 15:33:27

Ⅰ 冬瓜味道怎麼樣,冬瓜的功用有哪些

冬瓜以老瓜耐貯運,食味佳,在座果後45天左右,瓜皮發亮墨綠色,而植株大部分葉片保持青綠而未枯黃,選擇晴天的上午採收。但也可根據場的供求情況,適當提前採收上。
【性味】味甘淡,性微寒。
【成份】本品含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。
【功用】清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等。
【宜忌】脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。
【作用】可以減肥可以美容。
冬瓜味道稍淡略帶一些苦澀,吃冬瓜最好用它來當成餡來吃最好了,冬瓜的清熱解毒、利水消痰、除煩止渴等功效具有很大的功用價值,因此,吃冬瓜對身體的保健是非常不錯的。

Ⅱ 減肥吃冬瓜怎麼樣

簡介:冬瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。 功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃性津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美,據說,日本皇後美智子常用冬瓜製成冬瓜面霜來美容養顏。 適合人群:一般人都可食用。患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。 適用量:每天60克。 溫馨提示:冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。因冬瓜性寒,故久病的人與陰虛火旺者應少食。 原料: 速凍海蜇 75克 冬瓜750克 胡蘿卜 300克 瘦肉225克 姜2片 鹽 適量 做法: 1.海蜇洗干凈,汆燙後再沖洗干凈。 2.冬瓜洗干凈,切厚塊。 3.胡蘿卜去皮,洗干凈切塊。 4.瘦肉洗干凈,汆燙後再沖洗干凈。 5.煲滾適量水,下海蜇、冬瓜、胡蘿卜、瘦肉、薑片,煲滾後以慢火煲2小時,下鹽調味即成。 特色: 海蜇含蛋白質、鈣、磷、維生素B2等營養元素,有清熱、潤腸及降血壓之作用。 美顏瘦身-冬瓜海帶瘦肉湯 湯料:冬瓜一斤、發好海帶四兩、陳皮二塊、瘦肉半斤。 製法:冬瓜去皮、洗凈,海帶切段;冬瓜、海帶連同陳皮和瘦肉放進煲中,加入八碗水,煲約兩小時,加適量鹽調味即可飲用。 功效:冬瓜促進人體的新陳代謝,可抑制醣類轉化為脂肪,故可瘦身;海帶含豐富碘質及多種微量元素,能消除體內脂肪及膽固醇;冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素、防止面斑形成,有美白作用。 利水 【食療功效】本品有補脾益胃、利水消腫作用,孕晚期最適宜食用。 沸點/aiq可可 回答採納率:30.8% 2008-05-21 09:55 檢舉相關問題 �6�1 冬瓜茶有什麼功效 �6�1 雞肉加冬瓜有什麼功效? �6�1 怎麼吃冬瓜減肥 �6�1 吃冬瓜減肥嗎? �6�1 喝冬瓜茶有 什麼功效 其他答案 可以呀 簡介:冬瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。 功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃性津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美,據說,日本皇後美智子常用冬瓜製成冬瓜面霜來美容養顏。 適合人群:一般人都可食用。患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。 傻貝貝 回答採納率:53.0% 2008-05-20 13:50 檢舉 有。 你可以這樣試試: 1》冬瓜綠豆保健湯 材料: 冬瓜500克,綠豆150克,蔥15克,生薑5克,精鹽少許,鮮湯500克。 做法: 1.湯鍋洗凈置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。 2.生薑洗凈拍破,放入鍋內,蔥洗凈入鍋,加入綠豆。 3.冬瓜去皮、去瓤,洗凈切塊,投入湯鍋內,燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。 要點: 以當年綠豆製作為好;冬瓜要在綠豆熟後再下鍋。 特點:清熱利尿、解渴、祛暑。 2》荷葉冬瓜湯 原料: 荷葉l張,鮮冬瓜500克,鹽少許。 做法: 1、將荷葉洗凈,撕成碎片; 2、冬瓜洗凈,去蒂把,切成片。 3、將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中,加清水適量共煮成湯,燒沸後揀去荷葉,加鹽調味即成。 特點: 清鮮,素淡,可喝湯吃瓜 3》蝦仁冬瓜湯 材料: 蝦5克,冬瓜300克,香油、精鹽各適量 做法: 1、將蝦去殼,擠出蝦洗凈,瀝干水分放入碗內; 2、冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。 3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調味後盛入場碗,淋上麻油即可。 4》羊肉冬瓜湯 原料: 羊肉150克,凈冬瓜150克,精鹽、味精、花椒水,紹酒,胡椒粉,蔥絲,姜絲,香菜,豬清油,肉湯 做法: 1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成長方薄片,用開水燙一下,香菜切成八分長的段。 2、勺內放入肉湯,冬瓜,加精鹽,花椒水,紹酒,味精,胡椒粉,湯開時把羊肉,蔥絲,姜絲,香菜放入勺內,再燒開,加豬清油少許,立即出勺盛在碗內即成。 特點:湯味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鮮爛。 5》參芪雞絲冬瓜湯 材料: 雞脯肉、冬瓜片各200克,黨參、黃芪各3克,鹽、黃酒、味精適量。 做法: 雞脯肉切絲與黨參、黃芪同放入沙鍋內,加水500毫升燉至八成熟,氽入冬瓜片,調入鹽、味精、黃酒適量,冬瓜熟透即可。作正餐之輔助湯菜食用。 6》羅漢冬瓜羹 材料: 冬瓜350克,蓮子、百合、洋薏米、冬菇、麵筋各20克,珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙,素上湯4杯,姜2片、鹽適量 做法: 1、冬瓜去皮,切粒。 2、蓮子、百合、洋薏米洗凈,浸軟,隔水蒸熟。 3、冬菇浸軟,洗凈,切粒,麵筋洗凈,切粒。 4、燒熱油,爆香薑片,煮滾素上湯,放入全部材料,大火滾10分鍾,加鹽調味即可。 註:可隨意加上絲瓜粒、夜香蘭、筍粒等材料,味道也很鮮美。 7》腌冬瓜鹹蛋蒸肉餅 這是一道很簡單的菜. 中秋節做來應景用的. 材料: a絞肉 300g、b 自製腌冬瓜 一塊 約3大匙 (略帶點汁.約1/2小匙) 若無腌冬瓜可用蔭瓜代替、c 自製生鹹蛋黃 4顆(若腌冬瓜不是很咸則再添適量醬油. 亦可視喜好添加少許味精或糖) 做法: 1. 將a絞肉與b冬瓜及『一顆』鹹蛋黃混合捏揉均勻. 2. 分成三份, 整成圓型. 排盤再壓扁. 上面壓入一顆鹹蛋黃. 用大火蒸至熟. 約15分鍾左右.即可食用. 8》自製腌冬瓜 材料: 冬瓜20斤、糖 1斤半 、鹽 1斤半 、豆麴 1斤半 (俗稱豆【米白】)、米酒蓋過冬瓜的數量 做法: 1. 冬瓜去皮去籽. 抹鹽. 曝曬1天. 2. 取燙過熱水風乾之乾凈罐子. 以一層豆麴.一層冬瓜後.擺法. 擺好後淋上米酒. 酒需蓋過冬瓜. (可加些許辣椒). 腌到冬瓜半透明. 約2個月. (另有書上做法寫15天即可). PS. 豆麴是在材料批發店買的. (米是跟個豆麴包在一起的) 9》排骨冬瓜湯 原料: 排骨250克、冬瓜250克、姜4片、鹽適量、味精少許、熱開水4碗 製作過程: 1、冬瓜、排骨切成小塊,姜切細絲。 2、取一隻大湯碗,盛4碗熱開水,將冬瓜塊、排骨塊及姜絲放入,以微波高段火力煮15-20分鍾,取出加鹽及味精調味即可。 10》冬瓜海鮮卷 原料: 冬瓜500克、鮮蝦180克、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜、香菜適量,精製油、精鹽、味精、白糖等調味料。 烹飪方式: 1.將冬瓜切8厘米見方的薄片,鮮蝦切茸、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜切條待用; 2.將冬瓜片用滾水燙軟,將蝦茸、紅蘿卜、西芹、北菇等分別在水中燙熟; 3.將鮮蝦茸等各種原料拌入精鹽、味精、白糖等調味料,包入冬瓜片內捲成卷狀,刷上精製油,上籠蒸約3分鍾取出;4.將蒸好的海鮮卷擺入盤中,勾薄芡淋在表面即成。 11》金沙冬瓜條 原料: 冬瓜400克、熟鹹蛋黃80克、花椒3克、蔥薑末各5克、紅辣椒10克、芝麻10克、澱粉40克、吉士粉40克、精鹽3克、料酒、食用油適量。 烹飪方式: 1.冬瓜切成條後加精鹽; 2.將澱粉和吉士粉拌勻成混合粉; 3.熟鹹蛋黃壓碎,芝麻炒熟; 4.將冬瓜條均勻蘸好混合粉下六成熱油中炸至熟時撈出,待油溫回升到七成熱時復炸至外殼香脆且色澤金黃時撈起; 5.鍋中加少許油燒熱後加入紅辣椒、花椒、蔥薑末及鹹蛋黃末煸炒,下冬瓜條,烹料酒,翻炒均勻後裝盤,撒上熟芝麻即成。 12》干貝煨冬瓜 原料: 冬瓜400克、干貝適量 烹飪方式: 1.將干貝泡軟、上鍋蒸熟後撕成絲; 2.冬瓜切3公分長的條,放在油鍋中煸炒,加入干貝絲和水、精鹽、白糖、黃酒,片刻後用澱粉勾芡即可

Ⅲ 冬瓜是怎麼樣

冬瓜是一種食物。。。。。

Ⅳ 冬瓜營養怎麼樣

營養價值
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
2、減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑製糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。
3、清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
食用功效
1、護腎:調節免疫功能,改善臨床症狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
2、清熱化痰:有清熱化痰,消腫利濕的作用。
3、防癌抗癌:防治癌症的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。
4、潤膚美容:冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。
適用人群
一般人群均可食用。尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
禁忌人群
脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。
選購技巧
1、冬瓜的外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下劃痕。大家在挑選的時候,主要看看有沒有深的痕跡。挑選表面光滑,沒有坑包的。
2、冬瓜的顏色:大多數冬瓜都是墨綠色的。大家多挑選墨綠色的就可以。
3、冬瓜的大小:一般都是很大的冬瓜,切成片片狀來賣。大家挑選的時候按照自己家庭的飯量,挑選1片左右就可以了。
4、冬瓜的軟硬:切開的冬瓜片,大家可以用手指輕輕碰一下。如果感覺很軟,那麼估計是時間稍久的了。挑選稍硬一些的。
冬瓜的營養信息
熱量(大卡)11
胡蘿卜素(微克)80
鉀(毫克)78
鈣(毫克)19
維生素C(毫克)18
維生素A(微克)13
磷(毫克)12
葉酸(微克)9.4
鎂(毫克)8
碳水化合物(克)2.6
鈉(毫克)1.8
膳食纖維(克)0.7
蛋白質(克)0.4
煙酸(毫克)0.3
硒(微克)0.22
脂肪(克)0.2
鐵(毫克)0.2
維生素E(毫克)0.08
鋅(毫克)0.07
銅(毫克)0.07
錳(毫克)0.03
維生素B6(毫克)0.02
維生素B2(毫克)0.01
維生素B1(毫克)0.01
膽固醇(毫克)0
維生素B12(毫克)0
碘(微克)0
* 每100克含量數

Ⅳ 種植冬瓜的利潤怎麼樣

我覺得種植冬瓜的利潤非常不錯,可以進行大批種植的。因為冬瓜是我們餐桌上必不可少的一種蔬菜,人們吃的多了,銷售量也大了那麼利潤自然也就大了。

冬瓜渾身是寶,吃冬瓜的時候,千萬不要把冬瓜批扔掉,冬瓜皮是一味非常好的中葯,具有清熱和解毒,祛濕和利尿等效果,特別適合下肢水腫的患者。一到夏天經常會出現濕氣過重的現象,這時候就可以多吃一些冬瓜,可以很好的排岀體內的濕氣和毒素,對水腫也有好的效果。在我們的日常生活中,人們對冬瓜的需求是非常高的,只要市場上對冬瓜有需求,就可以進行大面積的種植。而且種植冬瓜非常簡單,它是一種很少有蟲害的植物,而且不需要經常施肥,節約了很多種植成本,冬瓜的需求量大,種植成本又低,由此看來,大面積種植冬瓜收成肯定有利可圖。

Ⅵ 一地京瓜重多少斤

9公斤左右。
京瓜便是冬瓜。冬瓜原產地西班牙到南美洲一帶,世界各國廣泛種植。明朝傳到我國,現南北方全國各地普遍種植。

Ⅶ 大面積種植冬瓜的經濟性怎麼樣,種植冬瓜都要注意什麼

冬瓜最開始是南方果農栽種比較多,隨著市場的需求量增加,我國其他地區也開始紛紛種植。冬瓜的種植歷史有很久了,夏天吃些冬瓜做的菜,清涼爽口。

這種瓜的含水量多,煮湯喝非常解暑,味道鮮甜可口,受到很多家庭的喜愛。

引蔓上架

植株的藤蔓長到0.5m時,在大廂兩邊搭一條龍式三角竹架,引蔓上架,摘除雄花。冬瓜第二十節左右出現第一朵雌花,應選留健壯的第二十四至二十八節的雌花坐瓜,在雌花開放當日上午輔以人工授粉,在竹架上選擇合適空間吊瓜。

Ⅷ 用法語 日語 德語 阿拉伯語 西班牙語 翻譯冬瓜 謝謝

法語:Melon 日語:トウガン 德語:Wintermelone 阿拉伯語:شتاء قاوون 西班牙語:Melón del invierno
希望對你有所幫助!

Ⅸ 腦筋急轉彎

(1)1.你超過了原來的第二人,你便取代他的位置,也就是說你現在第二名
2.這個說不準,說不定是倒數第二倒數第三倒數第四……
(2).【8 × (2 × 2)】 - 8
(3).(1400+1100)*2=4100

Ⅹ 冬瓜味道怎麼樣口感怎麼樣


素菜葷吃的紅燒冬瓜
紅燒冬瓜是浙菜中的家常菜,冬瓜是一種葯食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。     用紅燒的方法來烹制冬瓜其味道鮮美,入口即化,肉香濃郁。香菇的香味和冬瓜的味道融入在一起十分誘人。紅燒冬瓜是一道素菜葷吃的健康菜。
食材與明細:冬瓜500g,香菇20g,蔥姜適量,醬油1勺,鹽2g,八角1個

紅燒冬瓜的做法步驟
1. 冬瓜去皮去瓤。
 
2. 切成4--5厘米的方塊。外皮上切成十字花刀。
 
3. 蔥切段,姜切片。
 
4. 香菇切成小丁。
 
5. 在切好的冬瓜花刀面抹上醬油上色。
 
6. 鍋中放油,下入冬瓜皮朝下煎至。
 
7. 煎至表皮上色。
 
8. 爆香八角和蔥姜。
 
9. 下入香菇翻炒。
 
10. 把冬瓜皮朝下碼放在香菇上面。
 
11. 加入糖 鹽 醬油和清水燒開。
 
12. 燒至湯汁濃縮,冬瓜軟爛即可。
 
小提示:燒至冬瓜時,瓜皮一直朝下,不要翻動。

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