土耳其哪个城市出产开心果
Ⅰ 开心果的生长的地方在哪
开心果世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。野生种起源于中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年栽培历史,中亚栽培历史有2000年,欧州栽培最早的是意大利,有1500年历史。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚,1970年开始在美国大量栽培。
开心果是干旱亚热带树种。在年降水量200~400mm,空气相对湿度50%的地带能良好生长。生长季要求平均温度24~26℃,能忍耐43.8℃的高温。冬季可忍耐-30℃低温。地中海类群耐寒性弱,-9℃就会发生冻害。开心果适应性强,喜光,适生于海拔600~1200m的阳坡山地。
Ⅱ 开心果出自哪个国家
原产地是西亚伊朗。
开心果,又名必思答、绿仁果、阿月浑子、无名子,分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等地中海沿岸国家,东亚开心果主产地为中国新疆阿克苏等地,开心果适合在该区正常生长,且有很好的经济效益,同时可以作为一个优良的水土保持树种。
传说五世纪时的波希战争中,波斯人英勇无比,在恶劣的环境中愈战愈勇,最终打败了希腊人,其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此,古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。开心果也被称为是“美国花生”。
开心果属干旱亚热带的古老树种,抗旱,耐热,喜光。生长季节要求平均气温为24~26℃,夏季能抗40℃高温,冬季能耐短暂的-30℃严寒。我国新疆栽培开心果虽然有1300年的历史,但多为零星种植,主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区,以疏附县和疏勒县种植的较多。
开心果果仁是高营养的食品,每100克果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。
开心果中还含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
Ⅲ 开心果产地是哪里
开心果产地是伊朗。
开心果原产于伊朗,分布于土耳其、意大利、法国、希腊、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国,美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积,俄罗斯以及中国新疆等地,也已广泛栽培。喜温、喜光树种,抗热抗寒性能极强,抗风沙,耐贫瘠,耐盐碱,对土壤要求不是很严。
营养价值:
开心果集蛋白质、脂肪、糖类、纤维素和维生素等五大营养要素于一体,是高档的坚果类食品,其干果富含脂肪和多种营养物质,据有关测定阿月浑子种仁含油率高达62%,脂肪54.6-70%,蛋白质1.8-5%,糖0.9-3%,无机盐2.5-3.3%,纤维素2.6-4.6%,水分2.6-7%,灰分7.1%。
每100克果仁含维生素A 20微克,含酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含纳270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸,泛酸,矿物质等。阿月浑子的干果单果质量0.7-1.5克,出仁率43-52%。
Ⅳ 开心果产地主要在哪个省
开心果产地主要在新疆,原产叙利亚、伊拉克、伊朗、俄罗斯西南部和南欧。
野生种起源于中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年栽培历史,中亚栽培历史有2000年,欧州栽培最早的是意大利,有1500年历史。
1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚,1970年开始在美国大量栽培。现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。
食用指南
坚果有益健康,但摄入过多会导致能量过剩,每天吃多少合适?中国营养学会推荐7岁以上健康人群平均每天食用5~10克,相当于核桃2~3个,腰果7个,杏仁8个,开心果8个。
为了使开心果更有益健康,专家建议:①减少饮食中的盐分,尽量少吃椒盐开心果或油炸开心果;②让开心果成为健康平衡膳食的一部分,可以将开心果(最好为粉状)与酸奶酪、麦片、奶油干酪、面包、薄烤饼等一起吃。
Ⅳ 农村酒席上经常出现的开心果,它适合种植在哪些地方
开心果在我国种植地区,人们称为胡山葡萄、阿月浑子、胡桃果、胡棒子、必思答、绿仁果等等别称俗名。它是属漆树科黄连木属类坚果植物。开心果是属非常耐干旱地区落叶小乔木树种,株高约5~7米,雌雄异株植物,每年先开花后结叶,花朵细小密聚,从开花到果熟要经过120余天时间,是一种优质坚果,主要有两个品种,一种是短果型开心果,果子圆形,成熟期在8月中旬左右可以收获,另一种是长果型开心果,果子成椭圆形,8月下旬至9月中旬成熟收获。~~
Ⅵ 我们平常吃的"开心果"是哪里产的是结在树上吗
”开心果“它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,中国新疆亦有栽培。
是结在树上的果实,开心果,又名必思答,绿仁果等。阿月浑子(Pistachio),是一种干果,俗称开心果,又名“无名子”,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显着特点,是健康的明智选择。开心果适合在伊朗等地区正常生长,且有很好的经济效益,同时可以作为一个优良的水土保持树种。
阿月浑子也就是”开心果“属干旱亚热带的古老树种,据考生存在4000万年前第三纪时期,是亚热带旱生。森林干燥地带中一个树种,人工栽培有3500余年。我国种植的品种是唐代从中亚引入栽培,至今已有1300多年,属中亚类群,表现抗旱,耐热,喜光。生长季节要求平均气温为24~26℃,夏季能抗40℃高温,冬季能耐短暂的-30℃严寒。我国栽培阿月浑子虽然历史悠久,但多为零星种植,主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区,以疏附县和疏勒县种植的较多。
Ⅶ 开心果产地在哪里
开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,中国新疆亦有栽培。
世界主要分布在地中海沿岸各国,我国新疆也有栽培。原产于伊朗,分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国,美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积,俄罗斯以及中国大陆的新疆等地,也已广泛栽培。
开心果性喜光,生长在海拔600米-1200米的阳坡山地,深厚石灰质土壤,排水良好的松砂壤土生长颇佳,植物不耐潮湿而怕积水。
开心果是一种干果,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显着特点。
Ⅷ 我国开心果产地是哪里
我国开心果产地是新疆。我国栽培开心果虽然历史悠久,但多为零星种植,主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区,以疏附县和疏勒县种植的较多。开心果能适应严酷的生长条件,
具有耐旱、抗热、抗盐碱地等特性,可供干旱地区和丘陵山坡大面积种植。
开心果又名阿月浑子,现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯(伊朗)引入,栽培历史有1300年左右。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显着特点,是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品,近年来已成为世界第五大坚果作物。
坚果有益健康,但摄入过多会导致能量过剩,专家建议7岁以上健康人群平均每天食用5~10克,相当于核桃2~3个,腰果7个,杏仁8个,开心果8个。
为了使开心果更有益健康,专家建议:1、减少饮食中的盐分,尽量少吃椒盐开心果或油炸开心果;2、让开心果成为健康平衡膳食的一部分,可以将开心果(最好为粉状)与酸奶酪、麦片、奶油干酪、面包、薄烤饼等一起吃。
Ⅸ 开心果的产地是哪里的,从哪里长出来的
1、开心果的产地:
主要分布在地中海沿岸,在伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、土耳其、阿富汗等国均有种植,美国西南部、中国大陆的新疆也有少量种植。其中伊朗是开心果生产大国,也是开心果的原产地之一。
2、开心果是生长在开心果树上。
开心果树(Pistacia vera)又叫阿月浑子,落叶小乔木。树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。
性喜光,生长在海拔600米-1200米的阳坡山地,深厚石灰质土壤,排水良好的松砂壤土生长颇佳,植物不耐潮湿而怕积水。
开心果怎么挑选:
1、选包装
开心果属于壳类干果,容易回潮变质,所以尽量挑选有密封包装的,不要买散装的。注意挑选包装上有QS质量安全标志的产品,最好是买一些值得信赖的大品牌比较安全放心。
2、选原产地
开心果并非中国原产,尽管现在新疆等地也有栽培,但品质较好的还属进口。挑选较为知名的产地,也就挑选到了放心的好开心果。
3、选样子
质量好的开心果应为黄皮、紫衣、绿仁,颗粒大而饱满。常见的那种太白的开心果实则为漂白过的,对人体有害,最好少食用。好的开心果果壳具有自然光泽、果仁呈自然露绿色。