土耳其怎么烧饭
㈠ 朝鲜战争中，在战俘营里发生过什么有趣的事情
CHIKOMI是日裔美国人，二战时曾在美军服役。朝鲜战争爆发后参军被分到美二师，在1951年秋季攻势其间被朝军俘虏。
战俘营里的美军战俘们平日里都百无聊赖，经常在操场上闲坐。有一天，他们发现志愿军俘管都在打苍蝇，一手拿拍，一手还拿着一个纸袋子，打死的苍蝇都用袋子装起来。
有好奇心重的战俘忍不住就上前问个究竟，一位战俘说：“嗨，同志们，你们打苍蝇的样子好帅啊，为什么要打呢？”
战俘管理员说：“我们伟大的祖国正在开展轰轰烈烈的爱国卫生运动，要把苍蝇这害虫来个斩草除根，到时候中国就会成为世界上第一个没有苍蝇的国家了，我们在国外也要响应祖国的号召嘛。”
战俘又问：“那死苍蝇装起来有什么用啊？”
俘管说：“用来记工分啊。”
战俘更加好奇了，问道：“工分是用来干嘛的？”
“那用处大了去了。”
“我们也要参加你们的打苍蝇运动，行不行啊？”
俘管迟疑了一下说：“这个我做不了主，得请示我们的领导。”
几天后，战俘营的领导召集战俘们开会。一开始，领导讲话说：
我听到反映，有很多战俘表示要参加我们的灭蝇运动，这是进步的表现嘛，说明大家经过学习和教育，思想认识有了很大的提高，能主动向爱好和平的人民靠拢了。对这种进步的表现，我们一向是大力支持和鼓励的。现在，我们经过研究，决定接受你们的进步要求。同时，为了鼓励这些主动要求进步的战俘，我们准备了一个奖励办法。对参加灭蝇的战俘，我们准备用香烟来奖励他们。每打死200个苍蝇，可以得到奖励，增加香烟供应量。要求进步，想参加灭蝇运动的战俘，散会之后到去报名领苍蝇拍。每天傍晚也把打死的苍蝇带到那里，我们给你们当场验收兑奖。现在请想参加灭蝇运动的战俘们举手。
会场里立刻举起无数烟鬼们的手。
很快，战俘们的灭蝇运动就轰轰烈烈地开展起来了。特别是在茅坑粪池这些苍蝇聚集的地方，挤满了一手拿拍，一手拿袋的战俘。
每天晚上收工的时候，点算苍蝇，发放香烟的办公室门前，捧着装死苍蝇的袋子等侯领烟的战俘排起了长龙。负责这项工作的几个看守忙得不可开交，场面的确是蔚为壮观。
有个战俘心灵手巧，他用烂袜子的线编了个网，里面放一点臭哄哄引苍蝇的东西，苍蝇爬进去就出不来了。因此他不费吹灰之力，就能抓到比别人多很多倍的苍蝇。
有这位技术革新能手的榜样，大家纷纷自己动手，各种各样大同小异的捕蝇网纷纷出笼，战俘营的苍蝇已经是陷入了战俘们布下的天罗地网。
战俘营里有1000多人，有的人不劳而获，剽窃别人的劳动成果。因此大家把网挂出去以后，都会在打苍蝇之余警惕地盯着自己的网，严防有人打自己劳动成果的主意。因为怀疑自己的苍蝇被别人偷了而吵架打架的事都常有发生。
一天，CHIKOMI闹肚子，急不可耐地赶到茅坑，结果发现到处都是捕蝇网，连个能蹲下去的地方都找不到。实在不行，只好把其中一个挪一下腾个位置。CHIKOMI的手一碰网，立马就听到一声怒喝：“住手！你小子好大胆，连老子的苍蝇你也敢偷！”
CHIKOMI吓得差点滚到坑里去了。
能换香烟的苍蝇成了战俘营里的硬通货。一些物品交易都可以用苍蝇来标价，还成了赌博的筹码。经常可以看见几个人打完了扑克，输了的人小心翼翼地从纸袋子里往外倒苍蝇，一边倒一边数。还可以听到例如“嗨，你小子还欠我500只苍蝇，打算什么时候还？”
战俘们打苍蝇的热情越来越高，因为数苍蝇实在是太麻烦，志愿军看守便公布了一个新的验收办法，不数了，按重量算，办公桌上也放了几副天平来给上交的死苍蝇称重量。
按重量算，问题就来了：死了的苍蝇水分会蒸发，放一天之后重量损失不少。为了给自己的劳动成果保值，战俘们想了不少办法，最常见的就是用一块湿了的破布把苍蝇们的尸体给裹起来。
有一位少校跟CHIKOMI很熟，是个捕苍蝇的能手。这位少校向CHIKOMI透露了他的秘密：他在苍蝇里面做了手脚。
原来，这位少校先是把旧的牙膏皮剪碎，然后小心翼翼地把这些碎铝片塞到那些大头苍蝇的肚子里，把加工过的死苍蝇混进一大堆苍蝇里面交上去，当然就能比别人换到更多的烟。负责验收的人虽然觉得奇怪，但是也从来没有想到苍蝇是做了手脚的。
当然，由于战俘营里的人员比较杂，偶尔也会有冲突发生。不过，志愿军管理有方，冲突最后都化解了。
朝鲜战争中，中国人民志愿军一直优待战俘。但战俘营里发生的不少新鲜事，让俘管团的工作人员想都没想到。美国战俘和土耳其战俘打群架的事便是一例。
那是在抗美援朝后期的一个冬天，位于鸭绿江南岸的平安北道碧潼郡的志愿军战俘管理团里忽然传来怒吼声。值勤的战士迅速跑过来一看，原来是几十名战俘在打群架。一方是土耳其战俘，一方是美军战俘，双方乱糟糟的，有不少人已经滚在地上掐成了一团。
虽然美国人人多势众，但气势明显不敌怒气冲冲的土耳其人，有好几个美国俘虏被打得很惨。
双方被志愿军俘管团工作人员拉开。接着，工作人员对参与者进行审问，但双方都不肯说出原因。管理人员觉得事情有些蹊跷，因为以前由于宗教信仰、饮食习惯不同，美军战俘曾与土耳其战俘也打过架，但原因清清楚楚。
于是，俘管团政委集合战俘开大会。他在会上严肃地说：
今天发生的事情，当事人必须交代违纪经过和原因。我们的政策是坦白从宽，抗拒从严。为了维护战俘营的良好秩序，纠正不良风气，也为了你们的切身利益，我们一定要查清这件事情，不达目的，决不罢休。
俘管团政委以往做工作，对战俘们都是晓之以理，动之以情，很少像这次这样动怒。战俘中没有参与打架的，当场有人就很配合政委的工作。几名战俘嚷嚷道：“谁干的坏事应当有勇气站出来！”“要像个男子汉！”“不要连累大家……”但参与打架的双方仍然一声不吭。
参与打架的美国战俘鲍比把政委的谈话记在心上。鲍比是法裔美国人，本是个坦克兵，在云山战场被俘时才19岁。他头发金黄色，身材矮胖，性格活泼，红红的脸颊上布满雀斑，脸上还带着一处白天被打的伤痕。
晚上，他找到战俘中队的志愿军外语翻译，揭开了大家沉默背后的秘密：“你们想象不到吧，你们管理的战俘营中，竟会有贩毒者和吸毒者。”
“贩毒？吸毒？”翻译大惊失色。鲍比接着说：“是的，有人贩毒，就会有人吸毒……”鲍比觉得自己的叙述颇具悬念，便故意卖起了关子。
“谁贩毒？谁吸毒？”在翻译的紧紧逼问下，鲍比道出了原委。
原来，土耳其战俘向美国战俘贩卖毒品。美国战俘上瘾后，不少人把原来带在身上的钱全花光了，结果成了“老赖”。
土耳其战俘催债不成，便拳脚相加。美军战俘转而反击。因为贩毒的和欠毒资的人不少，场面立刻演变成了打群架。美军战俘理亏，打架时也就多吃了些亏。
中方翻译立即追问是谁在贩毒。鲍比坚决地表示：“我参加了吸毒，我有错。至于谁贩毒，对不起，我不能说。我在毒品成交时，向卖主发过誓，决不出卖他。”但鲍比表示：“我来向你们认错，是因为我明白了这事不体面，即使在美国，政府也是禁止吸毒的。你们追查这件事，对我也有好处。”
鲍比的揭发震惊了俘管团的领导，因为战俘们入营时，所带物品都经过仔细检查登记，虽然也有人带着毒品踏进战俘营，但都被没收了。而且志愿军的俘管营绝对禁止战俘吸毒。
经过深入了解，俘管团从鲍比提供的一撮干枯了的植物叶子入手，开展案情调查。他们发现，这种植物叶子是当地山上一种叫做野大麻的毒品，晒干后当香烟抽，可以产生迷幻效果。
为了烧炕取暖和烧饭，俘管团组织全体战俘每周上山打一次柴。土耳其战俘在打柴的时候弄到了野大麻。
上山打柴这样的机会，战俘们都当成远足旅游，非常高兴。美国战俘嘴馋，钻进山林里不爱干活，经常遍地寻找各种野果塞满口袋，一回营区就用石块架起小炉灶，并拿空罐头盒熬成果酱用来涂馒头吃。
土耳其战俘总是踏踏实实干活，一人扛一二百斤柴禾，走在崎岖山道上，鼻子里哼都不哼一声。而许多美军战俘肩上扛一根二三十斤重的枯树干，还得光着脊梁，把脱下的上衣垫在肩膀上嗨唷嗨唷地扛回去。
不过，土耳其战俘中的几个人打柴不专心。一到山上，他们总是花很多时间寻觅和采集野大麻枝叶，带回营区晒干收藏。有人问他们，他们就回答说是用来治疗毒虫咬伤的。
这些土耳其战俘弄来了野大麻，除了自己吸食外，还向美国战俘兜售。但他们却未料到，有些美国战俘吸毒上了瘾，兜里的钞票越来越少，结果因赖债遭到土耳其人一顿猛揍。
情况了解清楚后，俘管团派出几名懂土耳其语的翻译，分别找采集过野大麻的土耳其战俘谈心。
他们明确指出，采毒贩毒吸毒是堕落犯罪的行为，俘管团严厉禁止。
几个土耳其战俘非常感动，有的还声泪俱下，当即坦白并交出剩余的毒品。
最后，俘管团只处分了一名为首的土耳其战俘和一名转手抬价销售的美军战俘，关了他们一周的禁闭，其他人则不予追究。打群架事件终于平息下来。
㈡ 大家去意大利留学是自己做饭还是学校里面有
可以自己做饭，可以去学校食堂，可以去外面餐馆，中餐馆意大利餐馆或者街头披萨店土耳其烤肉店等等
㈢ 做饭的24种基本方式
炒：
炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片、丝、丁、条、块，依照材料,火候,油温高低的不同,可分为生炒,滑炒,熟炒及干炒等方法。
爆：
爆就是急、速、烈的意思,加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性,韧性原料,如肚子、鸡肫、鸭肫、鸡鸭肉、瘦猪肉、牛羊肉等。
熘：
熘是用旺火急速烹调的一种方法。
炸：
炸是一种旺火,多油,无汁的烹调方法.炸有很多种,如清炸,干炸,软炸,酥炸。
烹：
烹分为两种:以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为料的烹,还有一种是以蔬菜为主料的烹,可把主料直接用来烹炒,也可把主料用开水烫后再烹炒。
煎：
煎是先把锅烧热,用少量的油刷一下锅底,然后把加工成型。
贴：
贴是把几种粘合在一起的原料挂糊之后,下锅只贴一面,使其一面黄脆,而另一面鲜嫩的烹饪方法。
烧：
烧是先将主料进行一次或两次以上的热处理之后,加入汤和调料,先用大火烧开,再改用小火慢烧至或酥烂,或软嫩,或鲜嫩的一种烹调方法。
焖：
焖是将锅置于微火上加锅盖把菜焖熟的一种烹饪方法。
炖：
炖和烧相似,所不同的是,炖制菜的汤汁比烧菜的多。
蒸：
蒸是以水蒸气为导热体,将经过调味的原料,用旺火或中火加热,使成菜熟嫩或酥烂的一种烹调方法。
氽：
氽既是对有些烹饪原料进行出水处理的方法,也是一种制作菜肴的烹调方法。
煮：
煮和氽相似,但煮比氽的时间长。
烩：
烩是将汤和菜混合起来的一种烹调方法。
炝：
炝是把切配好的生料,经过水烫或油滑,加上盐,味精,花椒油拌和的一种冷菜烹调方法。
腌：
腌是冷菜的一种烹饪方法,是把原料在调味卤汁中浸渍,或用调味品加以涂抹,使原料中部分水分排出,调料渗入其中。
拌：
拌也是一种烹饪方法,操作时把生料或熟料切成丝,条,片,块等,再加上调味料拌和即成.。
烤：
烤是把食物原料放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪方法 。
卤：
卤是把原料洗净后,放入调制好的卤汁中烧煮成熟,让卤汁渗入其中,晾凉后食用的一种冷菜的一种冷菜烹调方法。
冻：
冻是一种利用动物原料的胶原蛋白经过蒸煮之后充分溶解,冷却后能结成冻的一种冷菜烹调方一种冷菜烹调方法。
拔丝：
拔丝是将糖(冰糖或白糖)加油或水熬到一定的火候,然后放入炸过的食物翻炒,吃时能拔出糖丝的一种烹调方法。
蜜汁：
蜜汁是一种把糖和蜂蜜加适量的水熬制而成的浓汁,浇在蒸熟或煮熟的主料上的一种烹调方法。
熏：
熏是将已经处理熟的的主料,用烟加以熏制的一种烹调方法。
卷：
卷是以菜叶,蛋皮,面皮,花瓣等作为卷皮,卷入各种馅料后,裹成圆筒或椭圆形后,再蒸或炸的一种烹调方法。
㈣ 新鲜姬松茸瘦肉汤的做法
姬松茸瘦肉汤的做法？
做法：
1. 松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦;
2. 陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用;
3. 瘦肉切厚片，姜三片;
4. 锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片;
5. 水开后把血沫撇掉;
6. 松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入;
7. 再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味!
姬松茸的营养价值
姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%～87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40～45克、可溶性糖类38～45克、粗纤维6～8克、脂肪3～4克、灰分5～7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。
1、多糖类。含有多种糖蛋白，例如葡聚糖、酸性异多糖等，可以诱发干扰素等产生细胞分裂素，提高机体的免疫能力。
2、淄醇类。含有6种淄醇，对多种癌细胞有明显抑制作用。此外，对预防和治疗骨质疏松有一定的效果。
3、核酸类。含有的核酸类具有抗肿瘤作用和降低血糖的作用。
4.食用纤维类。通过吸附和排泄致癌物等作用，有预防癌症的效果。同时具有降低血压，降低胆固醇的作用。
姬松茸的功效与作用
姬松茸性平、味甘，归心、肺、肝、肾经，具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。
1、抗癌
姬松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。
2、提高免疫
姬松茸可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。
3、抗肿瘤
现代医学表明姬松茸含“多糖”，它是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，抑制癌细胞的生成。
姬松茸的贮藏方法
常用并且有效的姬松茸保鲜方法是在冷库里低温保藏。其做法是：将姬松茸装入竹框或者开有通气孔的箱子里。放入冻库后错位重叠堆码，以保证通风透气。将冻库内温度控制在1℃～4℃之间，即可保鲜10～15天，但最多不得超过1个月。
㈤ 母亲原来是个最高档的全职的题目
答案：《为谁》
龙应台
我不懂得做菜，而且我把我之不懂得做菜归罪于我的出身——我是一个外省女孩；在台湾，“外省”其实就是“难民”的意思。外省难民家庭，在流离中失去了一切附着于土地的东西，包括农地、房舍、宗祠、庙宇，还有附着于土地的乡亲和对于生存其实很重要的社会网络。
因为失去了这一切，所以难民家庭那做父母的，就把所有的希望，孤注一掷地投在下一代的教育上头。他们仿佛发现了，只有教育，是一条垂到井底的绳，下面的人可以攀着绳子爬出井来。
所以我这个难民的女儿，从小就不被要求做家事。吃完晚饭，筷子一丢，只要赶快潜回书桌，正襟危坐，摆出读书的姿态，妈妈就去洗碗了，爸爸就把留声机转小声了。背《古文观止》很重要，油米柴盐的事，母亲一肩挑。
自己做了母亲，我却马上变成一个很能干的人。厨房特别大，所以是个多功能厅。孩子五颜六色的画，贴满整面墙，因此厨房也是画廊。餐桌可以围坐八个人，是每天晚上的沙龙。另外的空间里，我放上一张红色的小矮桌，配四只红色的矮椅子，任谁踏进来都会觉得，咦，这不是白雪公主和七个小矮人的客厅吗？
当我打鸡蛋、拌面粉奶油加砂糖发粉做蛋糕时，安德烈和菲利普就坐在那矮椅子上，围着矮桌上一团新鲜可爱的湿面团，他们要把面团捏成猪牛羊马各种动物。蛋糕糊倒进模型，模型进入烤箱，拌面盆里留着一圈甜软黏腻的面糊，孩子们就抢着用小小的手指去挖，把巧克力糊绕满了手指，放进嘴里津津地吸，脸上也一片花糊。
我变得很会“有效率”做菜。食谱的书，放在爬着常青藤的窗台上，长长一排。胡萝卜蛋糕的那一页，都快磨破了；奶酪通心粉、意大利千层面那几页，用得掉了下来。我可以在十分钟内，给四个孩子——那是两个儿子加上他们不可分离的死党——端上颜色漂亮而且维他命ABCDE加淀粉质全部到位的食物。然后把孩子塞进车里，一个送去踢足球，一个带去上游泳课。中间折到图书馆借一袋儿童绘本，冲到药房买一只幼儿温度计，到水店买三大箱果汁，到邮局去取孩子的生日礼物包裹同时寄出邀请卡……然后匆匆赶回足球场接老大，回游泳池接老二，回家，再做晚餐。
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母亲，原来是个最高档的全职、全方位CEO，只是没人给薪水而已。
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然后突然想到，啊，油米柴盐一肩挑的母亲，在她成为母亲之前，也是个躲在书房里的小姐。
孩子大了，我发现独自生活的自己又回头变成一个不会烧饭做菜的人，而长大了的孩子们却成了美食家。菲利普十六岁就自己报名去上烹饪课，跟着大肚子、带着白色高筒帽的师傅学做意大利菜。十七岁，就到三星米其林法国餐厅的厨房里去打工实习，从削马铃薯皮开始，跟着马赛来的大厨学做每一种蘸酱。安德烈买各国食谱的书，土耳其、非洲菜、中国菜，都是实验项目。做菜时，用一只马表计分。什么菜配什么酒，什么酒吃什么肉，什么肉配什么香料，对两兄弟而言，是正正经经的天下一等大事。
我呢，有什么就吃什么。不吃也可以。一个鸡蛋多少钱，我说不上来，冰箱，多半是空的。有一次，为安德烈下面——是泡面，加上一点青菜叶子。
汤面端上桌时，安德烈，吃了两口，突然说：“青菜哪里来的呀？”
我没说话，他直追，“是上星期你买的色拉对不对？”
我点点头。是的。
他放下筷子，一副哭笑不得的神情，说：“那已经不新鲜了呀，妈妈你为什么还用呢？又是你们这一代人的——习惯，对吧？”
他不吃了。
过了几天，安德烈突然说：“我们一起去买菜好吗？”
母子二人到城里头国际食品最多的超市去买菜。安德烈很仔细地来来回回挑选东西，整整三个小时。回到家中，天都黑了。他要我这做妈的站在旁边看着，“不准走开喔。”
他把顶级的澳洲牛排肉展开，放在一旁。然后把各种香料罐，一样一样从架上拿下来，一字排开。转了按钮，烤箱下层开始热，把盘子放进去，保持温度。他把马铃薯洗干净，开始煮水，准备做新鲜的马铃薯泥。看得出，他心中有大布局，以一定的时间顺序在走好几个平行的程序，像一个乐团指挥，眼观八方，一环紧扣一环。
电话铃响。我正要离开厨房去接，他伸手把我挡下来，说：“不要接不要接。留在厨房里看我做菜。”
红酒杯，矿泉水杯，并肩而立。南瓜汤先上，然后是色拉，里头加了松子。主食是牛排，用锡纸包着，我要的四分熟。最后是甜点，法国的soufflé。
是秋天，海风徐徐地吹，一枚浓稠蛋黄似的月亮在海面上升起。
我说：“好，我学会了，以后可以做给你吃了。”
儿子睁大了眼睛看着我，认认真真地说：“我不是要你做给我吃。你还不明白吗？我是要你学会以后做给你自己吃。”
㈥ 为什么土耳其人喜欢用橄榄油做菜
对于土耳其人为什么喜欢用橄榄油做菜，我觉得可能有这几个原因：
首先，从地缘出发，土耳其作为连接欧亚的十字桥梁，北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西临爱琴海，虽为亚洲国家，但其政治经济文化都是欧洲模式。因此就饮食习惯而言，也是欧洲模式。 就自然环境而言，橄榄油被视为是地中海的馈赠。橄榄的原产地在中东地区的叙利亚和以色列一带，地中海沿岸的人们从五六千年前就开始栽培橄榄了。这里夏季少雨，冬季多雨且温暖，最适宜橄榄和无花果的生长了。
最后，需要说明一下的是做橄榄油的橄榄和中国广西、广东、云南、海南等地区所产的制作橄榄零食的橄榄有所不同。虽然国内橄榄也能榨油，但是不是我们饭桌上做蔬菜沙拉所用的橄榄油。常用于做橄榄油的橄榄属木犀科木犀榄属，而国内常吃的橄榄属橄榄科橄榄属。今天土耳其语仍将其称为“Zeytin”,音似“齐墩”，正如，唐《酉阳杂俎》所载“齐墩树，出波斯国，亦出拂林国，拂林呼为齐虒。” 拂林国即拜占庭帝国及附近区域。由此可见，地中海沿岸的橄榄油，历史悠久。
㈦ 为男友做饭。。。
我推荐你下面的菜谱,四菜一汤,有荤有素,并且做法都较为简单易行.
在最后我还准备了一个备用的菜 万一你不喜欢四菜一汤里面的一个 可以作为替换的菜谱.
清炖羊肉
制作材料：主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5克。
做法：
1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；
2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
干烧冬笋
原料：冬笋尖250克 水发冬菇30克 胡萝卜25克 青豆25克
制法：
1、冬笋切片，剞十字花刀后切粗长条，冬菇、胡萝卜切丁，郸县豆瓣剁碎，葱姜切末，冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出；
2、用葱末呛锅，下豆瓣炒出红油加料酒、素汤、盐、白糖烧来，再投全部原料，烧开后用小火煨10分钟，改中火收汁，至汁尽油清时装盘即成
糯米藕
料：
莲藕、糯米、青红丝、蜜汁（用白糖熬制）。
制作方法：
1、糯米预先泡数小时。
2、莲藕洗净，切节，灌入糯米。
3、煮熟，晾凉，切片，浇上蜜汁，撒上青红丝。
红烧茄子
主料：茄子500克
调料：姜末、酱油、糖、味精、湿生粉、生油、盐、香菜、鲜汤各适量。
做法：
1、将茄子去皮，切成长5厘米的条，放入热油锅中，将茄子炸至虎皮色时，盛起。
2、锅内留余油，煸香姜末，现投入茄子，加酱油、盐、味精、糖，并注入鲜汤，用中火收汁，待汁将干时，用湿生粉勾芡，翻锅装盘撒上香菜即可。
牛肉汤
原料
牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。
制作过程
1牛肉洗净，切成方块。
2锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。
生煸菠菜
主料：菠菜500克
调料：油、姜末、味精、盐各适量
做法：
1、将洗净的菠菜，沥干水分，随即将盐，味精撒在菠菜上。
2、锅内倒入油，待油温升至冒烟时，投入姜末和菠菜，翻锅即炒，汁滚立即出锅，装盘上席。
㈧ 土耳其红扁豆能做饭吗
只能做红遍豆汤,但是水煮以后可以加米煮米饭吃,但不能量太多
㈨ 在德国上什么地方吃饭最便宜（留学亚琛 ）
我不在亚琛，但是我有在亚琛工大的同学。
德国的吃喝和日用品消费都基本上差不多。因为德国境内的连锁超市就这么些，商品价格是统一的。区别明显的只是房价。最便宜的吃饭方式是自己买菜回来烧。学校的食堂只供应午餐，一般2～3欧元一顿。土耳其汉堡包Dönner在德国比较流行和普遍，通常一个能吃饱，价格在2.5到3欧元之间。
餐馆一般都吃不起，吃一顿一个人十到十五欧元左右。中餐馆也不见得便宜。想省钱的话，只有自己烧饭做菜。
打工的话，话题很广了。不过，有心人肯定能找得到的。
㈩ 煮饭时常用那种模式好
煮饭有至少五种模式，分别是:
标准：煮饭时间适中，米饭软硬适度。
精煮：精细控制炊煮，米饭格外美味。
超快速：煮饭节约时间，米饭口感稍硬。
粘糯：煮饭控制水量，米饭口感粘糯。
Q弹：防止水蒸气滴落烂饭，米饭口感Q弹。
如何煮好饭是每个家庭主妇的必修课程。水加多了米饭就变得软烂，水加少了米饭就变得生硬。想要煮出一锅全家人都能吃得开心满意的米饭来，可是一项技术活
其实，米饭好不好吃，不一定是米的问题，而是电饭煲的问题。
松下（Panasonic）电器自20世纪初创立以来，一直致力于研究先进技术，为各国消费者提供高品质电器产品。松下电器出产的电饭煲充分考虑到各种人群的需求，采用新人工智能，将煮饭归类设置为标准、超快速、精煮、稍软、稍硬五大模式。松下电器还根据中国人爱吃长粒米的特性，精心设置了长粒米炊煮功能，煮熟的米饭硬韧有劲，富有弹性，即使不在冰箱放过夜，也可以直接用来做炒饭。
为了满足家庭主妇不同的需要，松下的电饭煲还特别添加了特色煲仔饭、蛋糕烹制、煮粥、炖汤等功能，让你不用动脑子，也可以轻松变大厨，做出让人称赞的佳肴。
松下电饭煲的生产技术精湛，采用精致不锈钢蜂巢内盖，可以防止水蒸气滴落导致米饭煮烂。可拆卸的设计，更是让清洗变得便捷。松下特有的“美味芯球”技术，进一步对电饭煲内的温度实现精准控制，自动调节锅内温度，使每一粒米都能受热均匀，散发浓郁的米香。