土耳其搅搅糖怎么做

Ⅰ 求教，搅搅糖的做法

准备材料：橙子1个、2个都可以，区别是做出来的份量不一样、白糖60克，白糖放的多就熬的多，适量就行

制作步骤：

1、一个橙子，削皮，掰开，手消毒洗净，用力挤出汁。

Ⅱ 搅搅糖的做法

做法：

1、一袋红糖

2、把锅坐在火上

3、把红糖放进锅里

4、用铲子不停搅直到糖化成稀的

5、关火

如果用白糖就要按照如下:

白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋。

Ⅲ 如何制作搅搅糖呢

搅搅糖（拉丝糖 嗦啰蜜）怎么制作？

大致浏览了一下其他答案，完全是ctrlC＋CtrlV党，而且那些方法是完全做不出来的，不要问我为什么知道，因为昨天为了拍个搅搅糖的视频制作教程，尝试好多方法都失败了，不过最后还是成功了，有兴趣的条友可以关注我，最近两天会在头条上传视频教程，还是比较简单的。

搅搅糖，80后的童年记忆，说到底，这玩意儿就是麦芽糖浆……那么问题就变成了麦芽糖浆怎么制作？

麦芽糖浆的制作相当麻烦，于是我放弃了，尝试了另一种简单的方法，而且成功了，下面还是先简单介绍一下麦芽糖浆怎么做吧！

1、小麦放在适宜的环境中让其生芽（需要4～6天）

2、发好的麦芽粉碎备用

3、糯米蒸熟

4、二者混合均匀40℃～60℃发酵6～8小时

5，过滤留汁

6、小火慢熬至浓稠

7、稍凉一下筷子一搅即大功告成！

由搅搅糖想到麦芽糖浆，由麦芽糖浆又想到了果糖糖浆……这个就简单了：

1、水果切小块粉碎过滤留汁（这里推荐用西瓜）

搅搅糖一种主要以白糖为原料制成糖类食品。搅搅糖以麦芽糖做出来的最正宗。传说中的"绞绞糖"其实就是糖稀。也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜"。

搅搅糖以成都锦里的绞绞糖较为出名，色香味美，令人流连忘返，口感香滑，入喉清凉。

Ⅳ 搅搅糖怎么做的

1、买不带夹心的水果糖（要嘎嘣脆的那种特纯净、特透明的那种，不要软糖或奶糖）； 2、找个小奶锅，放入糖（要多），再加水（少量的水只是为了防止糖黏到锅底）； 3、大火烧，等快开的时候改小火，不停的用筷子搅拌； 4、等到和蜂蜜差不多粘稠的时候关火，放凉。 5、大功告成。 注意： 1、糖和水的比例要掌握好，可先加少量的水，不够再慢慢添； 2、火候要掌握好，改小火后要不停的搅拌，防止黏到锅底；

Ⅳ 搅搅糖怎么做

白糖，红糖比例一比一，糖和水一比一，适量食用油，红醋。

Ⅵ 充满了很多人童年的搅搅糖，是怎样的做法

熊孩子的年纪也是最快乐的年纪，充满幸福的年纪，“美食”都是记忆中的链接点。现实中很多难以找寻的，都只能在回忆中找寻了。下面来跟大家分享一下，有哪些能让人值得回忆的美食。形似宝塔而得名，70,80后应该都知道，这是一种驱虫药，用来杀蛔虫的，很有意思的是这是我儿时唯一一种不拒绝吃的药，有时还偷着吃，甜甜的，现在好像都不需要吃什么驱虫药了。

如果有猫狗想要欺负小鸡，母鸡会第一时间冲上去拼命，我曾见过母鸡把猫啄到落荒而逃，最后上了房顶才得以脱身。狗不会上房，但是会游泳，被母鸡赶下河，游到对岸。直到天快黑了，母鸡带着小鸡回家后，狗才敢偷偷过河，狂奔回家。之后起锅烧油，油热放葱姜，把柴火放到炉灶内，烧旺火，在放蚌肉，快熟时放辣椒快速翻炒，放盐调味即可出锅，出锅要鲜掉眉毛，原汁原味的，吃起来咯吱咯吱的，肉韧而不柴，跟别的美食完全不一样的感觉。

哪家能吃肉都是一家值得高兴的事情。荤腥比较少见，当然鹅肠也不是想吃就能吃的东西。要看运气，偶尔在妈妈下班买菜的时候能碰见。平时家里也没吃过，闻起来还很腥臭，姜还是老的辣，。

Ⅶ 如何做搅搅糖

搅搅糖是一种比较常见的街边小吃，很多逛街的人，都喜欢买上一个搅搅糖，边走边吃。搅搅糖是用白糖制作而成的，也有的是用红糖制作而成的，这种糖制作好以后，有着非常甜蜜的口感，这也是搅搅糖受欢迎的原因之一。那么，搅搅糖的具体做法有哪些呢?下面将为大家介绍。

一、搅搅糖简介

搅搅糖一种主要以白糖为原料制成糖类食品。搅搅糖以麦芽糖做出来的最正宗。传说中的"绞绞糖"其实就是糖稀。也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜"。

搅搅糖以成都锦里的绞绞糖较为出名，色香味美，令人流连忘返，口感香滑，入喉清凉。
黄色糖浆在两根竹签之间牵来扯去，双手一分，糖就止不住地下坠，再用手快速的一绞，糖浆便又缠上竹签，绞来绞去，次数多了，那黄色的外表下渐渐显露出线线白线，一张一弛，一股浓浓的苕香味便慢慢散开来，吃绞绞糖的乐趣便在于此。
二、搅搅糖做法一
1、准备好红糖和一口小锅。
2、把红糖放进锅里，并用文火加热
3、用铲子不停搅直到糖化成稀的，并且不让糖粘在锅内。
4、关火，把糖放入一个容器内。
PS：用红糖做会有一些苦，不过颜色好看，会比白糖更艳丽
如果用白糖就要按照如下：
白糖600g清水2000g醋少许清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。
三、搅搅糖做法二
先将煤炉点火，燃烧
将白糖倒入到易拉罐中
等炉中燃到中火时，将易拉罐放到炉上煎熬，并用竹签沿同一方向搅拌。
看到罐内白糖大部分融化时，再用小火熬。
全部融化后，可停火、开吃。
注意事项：
1、可不用红糖，因为红糖做出来的成品会带点苦味。
1、看到罐内白糖大部分融化时，再用小火熬。
2、全部融化后立即停火。若烧得太过，味道会变苦。
3、停火后开吃不用担心温度问题。因为用竹签牵扯后温度已降低，另外，若是停放时间过长，熬制的搅搅糖会变硬。

Ⅷ 搅搅糖得怎么做

必须用红糖～
做法：1、一袋红糖，
2、把锅坐在火上～
3、把红糖放进锅里
4、用铲子不停搅直到糖化成稀的～
5、关火～

如果用白糖就要按照如下
白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。

麦芽糖最正宗：
麦芽糖的制作大概分为以下几个步骤：先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长，取其芽切碎待用。然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀，让它发酵3~4小时，直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状，冷却后即成琥珀状糖块。食用时将其加热，再用两根木棒搅出，如拉面般将糖块拉至银白色即可。