‘壹’ 土耳其沙拉怎么做
土耳其沙拉一般是把各种蔬菜煮烂，拌以酸奶、肉末和橄榄油成糊状的物体，尝起来有一种特有的滋味。
‘贰’ 沙拉有几种口味的味道
市面的沙拉酱主要有蛋黄沙拉酱、香甜味沙拉酱、千岛酱、原味沙拉酱、凯撒酱。常见的千岛酱做法如下：
准备材料：沙拉酱50克、番茄沙司30克、洋葱40克、酸黄瓜20克、熟鸡蛋1个、青椒40克、盐2克、黑胡椒粉1克
一、准备好食材。
‘叁’ 凯撒沙拉口味怎么做好吃
用料
生菜 1颗
面包 250克
帕玛森干酪 适量擦丝和切片
特级初榨橄榄油 2汤匙
大蒜 2瓣
柠檬 1/4个
蛋黄酱 2汤匙
法式芥末酱 1汤匙
辣酱油 1汤匙
罐装凤尾鱼 2条
盐 适量调味
黑胡椒 调味
最着名的凯撒沙拉的做法
把生菜洗净沥水，再用厨房纸巾擦干，切方块儿。
制作面包块有两种方法。方法一：将面包切块，撒上橄榄油拌匀，在烤箱里180摄氏度烤8分钟左右；方法二：在平底锅中放入橄榄油，小火炒大蒜，蒜变黄色后取出，然后用带蒜香的橄榄油炒面包块儿，炒至金黄（请参考视频演示和解说）
金黄酥脆的面包块儿。
调制酱汁：将蛋黄酱和芥末酱拌匀，挤入柠檬汁，缓缓倒入橄榄油，边倒边搅拌，放入蒜泥，凤尾鱼，辣酱油，盐和黑胡椒，帕玛森干酪（请参考视频详细演示和解说）
用酱汁拌匀生菜，加入面包块，擦入奶酪碎，再用刮皮器刮入奶酪片儿。
‘肆’ 凯撒沙拉酱是什么口味
凯撒沙拉酱有乳酸风味、香甜风味、咸味。
全名是恺撒沙拉凯撒沙拉酱。凯撒沙拉酱是沙拉之王的搭配酱，质地浓稠、香味浓郁。凯撒沙拉酱的吃法多样，可以搭配培根、面包、生菜、黄瓜粒、水煮蛋、油炸面包丁等食材一起吃。主要食材有罗马生菜、培根。
凯撒沙拉酱的用处：
1、提供蔬菜
凯撒沙拉含有莴苣，可以提供必需的营养和纤维。健康专家鼓励富含从蔬菜、全谷物和水果中获取的纤维的饮食，因为它可以减少心脏病和其他慢性健康问题的风险。
可以在凯撒沙拉中加入不同种类的蔬菜，以提高其营养含量。柿子椒和西红柿可以增加钾元素，而菠菜可以增加纤维、钙、镁和铁的含量。
2、蛋白质
凯撒沙拉中的鸡肉是一种很好的蛋白质来源，是身体组织和肌肉形成所需要的。蛋白质对于制造激素和酶以及维持体液平衡也至关重要。此外，你可以通过选择经过烧烤或烘烤而不是油炸的白肉来减少饱和脂肪的摄入量。
3、额外的成分
在凯撒沙拉中添加的额外配料，如面包块、帕尔马干酪、柠檬和凤尾鱼，也对健康有多种好处。例如，凤尾鱼富含脂肪酸，对心脏健康有益。此外，柠檬富含维生素，是合成胶原蛋白和增强免疫力所必需的。
以上内容参考：网络-凯撒沙拉
‘伍’ 土耳其奶酪好吃吗，都可以用来搭配哪些食物
第一次见到奶酪（虽然只是图片），就觉得它分外地诱人，黄澄澄地颜色泛着醒目的光泽，质地看起来非常地油滑细腻，上面分布着大小不一的气孔。当时我就想着，颜值这么高，肯定很美味。后来终于有机会吃到奶酪了，嗯，果然没辜负了它的高颜值。奶酪在西方是日常饮食中的一部分，在国内则比较少见，但也不乏追捧者。世界上的奶酪上千种，口感、风味和质地各不相同，爱吃或者想吃奶酪的你，知道这些奶酪的正确打开方式吗？
一、吃奶酪要注意什么问题？
1、适吃温度
1、水果
大多数奶酪都可以和甜的食物搭配得很好，所以水果是非常好的一个选择。但是要避开柑橘类的水果，因为奶酪中的蛋白质和柑橘水果中的果酸相遇会发生凝固，导致消化不良。硬质奶酪适合搭配果干，如杏脯、樱桃干、无花果干等；软质奶酪适合搭配新鲜的水果，如梨、苹果、枣子、李子、杏子等。
2、坚果
坚果可以带出奶酪中的甜香味道，而且有些奶酪中本身就带有果仁、坚果的风味，所以坚果亦是不错的选择。几乎所有的坚果都可以搭配奶酪，但人们还是更喜欢用杏仁、榛子、烤美洲山核桃来搭配。
3、蜂蜜
布里奶酪可以搭配蜂蜜食用。将布里奶酪放在锡纸上，淋上蜂蜜，再加上蔓越莓干、无花果干、迷迭香、百里香和核桃，放进烤箱中加热烘烤，待奶酪变软了就可以拿出来。烘烤的温度大约是 350°F，烤 5-10 分钟。
4、主食
将奶酪切成碎片或压成碎片，和主食搭配一起食用，会让你的食物味道更加鲜美。如可以在烤薯仔、薯仔泥、薯条、玉米饼和沙拉里加一些奶酪碎片，可以增加香气和味道，让你的食物更加诱人。
‘陆’ 土耳其大餐特点
有人说世界上三个国家最讲究吃，第一是中国，第二是法国，第三是土耳其；
也有人说土耳其美食是东方的法国料理。也许这些还不足以让你相信一个信奉伊斯兰教国家的菜肴具有如此的魅力，
那么就亲自尝试一下吧—耳听为虚、眼见为实。
土式烤鸡腿
原料：鸡腿、胡萝卜、洋葱、芹菜。调料：红粉、黑胡椒、香叶、红酒、橄榄油。
做法：
1.胡萝卜洗净切片，洋葱、芹菜切块。
2.将胡萝卜片、洋葱块、芹菜块、鸡腿混合，加入所有调料混合腌制一夜。
3.将腌好的鸡腿取出，去除胡萝卜片等配料。
4.将鸡腿放入220℃烤箱烘烤10分钟即可。
特别提示：土耳其人大部分信奉伊斯兰教，所以一般烤肉用的是牛羊肉或鸡肉。而希腊烤肉虽然制法基本相同，但烤的却是猪肉。
香辣茄盒
原料：长茄子、羊肉馅、小西红柿。调料：洋葱、番茄酱、法香、红粉。
做法：
1.将洋葱切碎，小西红柿切小块；长茄子平切1/4，做成船状。
2.将切好的茄子煎至5成熟备用。
3.锅中放油，炒香洋葱碎，再放入羊肉馅、西红柿块同炒，炒熟前加适量番茄酱、法香和红粉。
4.将炒好的羊肉馅铺在船形茄子内，放入220℃烤箱烘烤5分钟即可。
小米沙拉
原料：小米、生菜、小西红柿、葡萄干、黑橄榄。调料：鲜柠檬汁、橄榄油、黑胡椒。
做法：
1.洋葱洗净切丝；小米洗净煮至8成熟，沥出水分。
2.生菜洗净用手撕碎，加入小米和洋葱丝，用鲜柠檬汁、橄榄油、黑胡椒一起调匀。
3.最后加入小西红柿、葡萄干、黑橄榄即可。
白豆沙拉
原料：白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。调料：红酒醋、橄榄油、糖。
做法：
1.将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。
2.青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。
3.将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁，与其他原料拌匀即可。
酸奶黄瓜
原料：鲜牛奶、无糖酸奶、黄瓜。调料：橄榄油、盐。
做法：
1.将鲜牛奶煮开，加入酸奶混合(牛奶与酸奶比例为5:1)，然后放在容器中发酵，使其变成黏稠的糊状(常温下约24小时左右)。
2.用厚纱布沥干水分，在发酵好的酸奶中调入适量盐和橄榄油。
3.将黄瓜切成细丝与调好味的酸奶拌匀即可。
特别提示：沥水时纱布一定不能太薄，否则发酵的酸奶会损失不少。
土耳其人的饮食特色:
·土耳其的蔬菜非常丰富，常用茄子、西红柿、青椒等。
·土耳其的主食主要是面包和各种饼，很少吃米饭，也没有面条和粥。
·土耳其大部分的菜以羊肉为主，牛肉和鸡肉也有供应，沿海一带可以吃到新鲜的鱼。
·土耳其人很爱喝茶，茶以小杯盛载，味浓，可以加糖，但不加奶。
·土耳其人吃饭时用刀、叉、勺，完全是西餐的吃法，先喝汤、酸奶。餐中有各种饮料、酒类(主要是啤酒、葡萄酒)，餐后是咖啡或红茶
‘柒’ MA土耳其西餐怎么样
来这家小店是朋友着重介绍，说是老外带去的口味正宗。几次路过想起文锦中学那边的伊斯坦布尔餐厅是如何坑爹啊，没有进去。这次有朋友带路决定一探究竟。果然是阿拉伯世界，到处是老外。点了一份烤肉的套餐，饮料要了一份酸奶。酸奶有点特色一杯20，比老酸奶那种凝固型的有区别，这种是流动冰镇酸奶，味道很纯正，新鲜。烤肉都很有阿拉伯风情，鸡翅，牛肉，羊排，也有蔬菜青椒茄子，番茄，都很入味。囊也还好吧，看旁边的穿白大褂的也是蘸料吃。沙拉的生洋葱味道很冲。还是很有特色的一家店，可以一试。
‘捌’ 沙拉酱的味道是怎么样的啊
满好吃的酸酸的，汉堡里那个像奶油的就是拉！！
沙拉有分2种口味，一种甜的一种咸得，丘比牌的最好吃！！！
