土耳其水果饼怎么做
1. 水果饼的做法大全
水果饼的做法就相当于各种水果,然后跟面或在一起,然后做成的饼。
2. 水果薄饼的美味做法
刚刚做了一些薄饼,把鸡肉丝和青菜放到饼里一起卷着吃,饼筋道,菜鲜美,吃起来味道美极了。卷饼一直是我喜欢吃的一种食物,无论是烙饼,还是蒸饼,都觉得非常好吃,所以有时间就会试着做饼吃。【学艺】可是我每次做饼都觉得饼不够薄,于是就上网搜了一下,看看师傅们都是怎样做出又薄又好吃的饼的。原来,做什么都是有技巧的。师傅说,要想做出足够薄的饼,要先把面团擀成面饼,然后把面饼的两面抹上油,再把它们摞在一起重新擀成面饼,然后把它们蒸熟后再揭开,这样做出来的饼就会又劲道又薄了。【开始做饼】说干就干,今天就做薄饼卷鸡肉丝和青菜吧。首先,面粉的选择很关键,面粉要选用高筋面粉,这样做出来的薄饼才会筋道有弹性。新良原味面包粉2500g 烘焙原料高筋面粉面包粉 面包机天猫¥29.80去购买领红包最高领 8888 元超级红包把面放到一个盆子里,慢慢地把水往面里边,边加水边用筷子搅拌,把面粉搅拌成絮状以后,用手把它们揉成一个大面团。把面团稍微醒一会儿,再把大面团分成小面团,用擀面杖把面团擀成薄饼,然后把饼的两面都抹上油,再一层一层把饼摞起来,再用擀面杖把它们一起敢擀薄,变成一个大大的饼。把锅里加水,水烧开以后,放上笼屉,再把刚才擀好的大饼放到笼屉上蒸十五分钟左右就可以了。饼蒸好以后,拿出来稍微晾一点会儿,然后一层一层地把饼揭开,揭下来的饼又透亮又筋道,一看就好吃。包填鸭的薄饼够薄的吧?据说还有一种薄饼要十张合起来的厚度,才相等于包填鸭的薄饼一张。强中自有强中手,这些技巧我一时半会实用是学不会了。我做的饼虽然不能和高手相比,但自我感觉还是不错的。饼做好了,当然还要准备一些配菜。【做配菜】今天的配菜主要有鸡肉丝和小青菜,还有辣酱。鸡肉丝是用鸡胸肉做的,先把鸡胸肉用水煮熟,然后捞出来,把它们撕成鸡肉丝。圣农 鸡大胸1kg 鸡胸肉 鸡肉健身餐鸡胸肉 健康轻食代京东¥29.90去购买领红包最高 6666 元超级红包青菜有小生菜和小白菜,还有一些茼蒿和小葱。把它们的根去掉,散开,放入水中多洗几遍,控净水分备用。辣酱用的是现成的袋装辣酱,也可以自己用辣椒和鸡蛋炸酱,用它们卷饼也非常好吃。【开始吃卷饼】一切都准备好了,开始吃吧。把薄饼放在盘子里摊开,把小青菜放在饼中间,再放入鸡肉丝,葱丝,最后放一些辣酱,用薄饼把它们包裹严实了,尤其是底部,千万不要漏了,这样卷饼就包好了。薄饼皮筋道,配菜鲜美,口感柔软,味美而不腻,尽情享受这美味吧。
3. 水果薄饼卷的做法步骤图,水果薄饼卷怎么做
4. 各种水果饼的做法
做水果饼的话,其实很简单的,就是在搅面粉的时候搞一些水果汁,倒下去和面粉,然后可以煎饼,炸饼都可以,做那些糕点也是不错的选择 。
5. 土耳其薯仔饼怎么做
用料
小薯仔 2个
飞达芝士 100g(如图半包)
洋葱 1/4个
迷迭香(或你爱的各种香草) 适量
黑胡椒 少量
盐 少量
食用油(我喜欢黄油) 少量
土耳其薯仔饼的做法
准备好这些食材,大薯仔🥔1个或小薯仔2个煮软碾泥,最好碾成均匀的泥状,如果不介意嚼薯仔块也阔以就这样了。
6. 土耳其薄饼的美味做法
用料
饼皮:
普通面粉 150g
盐 1/2tsp(半茶匙)
糖 1/2tsp(半茶匙)
橄榄油 1tbsp(1汤匙)
温水 80ml
酵母 1tsp(1茶匙)
肉料:
免治肉(牛或者羊) 150g
白洋葱 半个
红绿灯笼椒 各半
蒜头 两瓣
盐 适量
黑胡椒碎 适量
茴香粉 1tsp(没有可以用罗勒代替)
喼汁 适量
水 一点
圣女茄 2-3粒
帕马森干酪粉 加不加也行
鸡蛋液 一个
土耳其薄饼的做法
把酵母加进温水里醒10分钟,让酵母活化
面粉里加入盐,糖,然后过筛
小贴士
其实有香芹叶和薄荷叶加进肉料里更好,不过买不到,弃之~
肉换成什么肉都行,正宗的用的是羊肉,我这买不到。
大家也来试试土耳其风味吧~ˊ_>ˋ