土耳其粽子怎么做好吃
① 简单的粽子怎么做好吃
主料
糯米1500克
辅料
猪肉馅
200克
枣(干)
200克
腊肉
200克
蜜枣
200克
粽子的做法
1.
新鲜的粽叶买回来洗净
2.
粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
3.
粽叶晾干,需把两面都擦干
4.
糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可
5.
小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣
6.
鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
7.
碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用
8.
包好的粽子等待上锅
9.
三种口味的粽子,分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时
② 粽子要怎么做才会好吃
粽一:五花肉粽
【所需食材】糯米500g、五花肉250g、老抽适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、盐适量;
咸粽二:火腿鲜肉粽
【所需食材】糯米500g、五花肉250g、金华火腿100g、酱油适量、鸡精适量、白酒适量、胡椒适量
③ 包粽子怎么做
方法/步骤
先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡着,糯米和花生一般要泡三个小时,粽叶也要泡2个小时。
④ 怎么做怎么做粽子好吃
材料
糯米
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01
将准备好的糯米和红豆放在水里分别泡干净大概半个小时的样子就可以捞起来分开放置。
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粽子包好后就可以放在锅里蒸煮了。大概十几分钟的样子就可以出锅了。
操作方法
⑤ 粽子怎么做最好吃
主料
糯米适量
- 辅料
粽叶适量
猪肉适量
花生米适量
红豆适量
蜜枣适量
包针一根
- 配料
上色酱油适量
盐适量
花椒适量
八角适量
7
一甜一咸开吃了。
粽子包法的做法步骤
⑥ 怎样做的粽子好吃
还是用糯米+红枣报的原汁原味的粽子好吃1 五芳斋粽子 (中国名牌,中国驰名商标,中华老字号) 2 稻香村粽子 (始建于1895年(清光绪21年),中华老字号企业) 3 好利来粽子 (知名品牌,大型糕点连锁企业) 4 三全粽子 (中国名牌,国家免检产品) 5 思念粽子 (中国名牌,国家免检产品) 6 利口福粽子 (着名品牌,广州酒家企业集团旗下企业) 7 老边粽子 (始建于1829年,中华老字。先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然后先在最底部放一颗枣,米就不会漏出来了,然后放糯米,适当放几颗枣,如果喜欢可以多。
⑦ 粽子怎样做好吃
排骨烧粽子
材料
排骨300g,粽子100g,
调料:豆瓣酱,料酒,糖5g、花椒、香叶2g、大料、醋、葱、蒜3克,姜盐8克、酱油10克、味精1克
做法
1、葱、姜、蒜均切末,粽子切小块,排骨过沸水,捞出备用。
2、锅内倒入油,待6成热时,放入粽子,炸一分钟后捞出控油备用。
3、炒锅放油,烧热后放入葱、姜、蒜、放入排骨翻炒。
4、再加入豆瓣酱、花椒、大料、香叶、糖、酱油、醋,加温水淹过排骨,炖二十分钟。
5、加入粽子,加盐、味道,再炖五分钟,收汁。
⑧ 粽子怎么做超级好吃
粽子怎么做
材料
糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油
做法
1.先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。
2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型,加入米和肉包上系紧,防止煮的时候露馅。
3.还可以包枣和花生的,包法同样。
4.都包好后放到大锅里加水末过粽子,小火煮二个小时左右即可。
小诀窍
包好的粽子要用清水泡着,经常换水,不容易坏,吃的时候还可以煎着吃。或是凉着粘糖吃。