土耳其什么东西
① 土耳其有哪些美食
土耳其人爱吃,它是与中国、法国齐名的美食大国。土耳其美食种类繁多,以下是土耳其美食中较为人知的一部分。
1、传统土耳其咖啡的准备,烹制,送上的过程以及烹饪的道具和器皿,每一项都是一种文化。咖啡制作的时间很长,从把咖啡豆磨成分,再到加热烹制土耳其咖啡,整个制作程序复杂,用到的器皿相当繁多。诸如,铜器、水壶、咖啡壶、咖啡杯、托盘挂钩等等,它们各有各的特色。这些器具有银的或者金的。咖啡杯的形状完全是根据土耳其人的习惯,在国内Iznik和Kutahya的陶瓷场或者欧洲的一些着名陶瓷地生产,并且也在国内外销售,被命名为“Ala Turque”。
2、土耳其人在准备制作土耳其红茶的时候会使用一种双层的茶壶。清水在底层较大的部分煮沸,而茶粉则散落在上层较小的茶壶中。这种方法可以让任何是在他们想喝茶的时候,喝到美味的土耳其红茶。浓郁的或是清淡的。在安塔利亚府城的中部,诸如阿马斯亚,和土耳其东部,土耳其红茶是在一种俄国银质茶壶中烹饪的。土耳其人喜欢使用一枝郁金香形的茶杯来饮用土耳其红茶。虽然这种茶杯形状的的渊源无从查证,但是,这种清亮的茶杯可以使饮用者欣赏到土耳其红茶浓郁的深红。茶杯在土耳其生活中占据的重要的部分,他们甚至以次来衡量生活的质量。当你经过茶园或是茶室的时候,你总能听到茶匙碰击茶杯发出的清脆的响声。
3、土耳其美食初体验必到“罗坎塔”报到。罗坎塔是大众食堂的意思,价格便宜,模样很好认,通常在入门处有一大排餐盘,每一个大餐盘或大锅是一道菜色,点菜时用手指一下就可以了。
4、拉克又名狮子奶,是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏得出的高酒精度饮品,初看像伏特加一样透明,喝的时候一加水就变浊,还有一点甘甜,易入喉,配合着“谢雷菲”的干杯声,一饮而尽,土耳其的豪气尽在不言中。
5、各种烤肉料理都叫做“卡八”,最有名的叫“多纳卡八”,就是回旋式烤肉的意思。还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼,肉优汁也香。
6、人类种植葡萄和酿葡萄始于土耳其,是土耳其人很自豪之处,卡帕多起亚地区产的葡萄更是最知名的,佐餐来杯酒神的恩惠,贴近最多的土耳其风味。
7、梅泽是前菜的意思,种类繁多,可以是鱼类、肉类,也可以是蔬菜而且可以是冷菜,也可以是温的料理;共同点是多浇上香浓地道的橄榄油或番茄及茄子。
8、派德是土耳其人吃梅泽、卡八的主食,常见的有像山东大饼一样咬劲十足的派德、切成丁块呈深褐色的碎派德、烤出炉膨胀得像小山,一撕开就平扁下来的膨派德,还有家庭小吃,犹如小比萨,但没有奶酪的“起马勒派德”。
9、沙拉特,土耳其是肉食者的天堂,蔬菜也鲜美,代表性的季节沙拉“萨拉特”,用的都是新鲜的蔬菜,如红薯、小黄瓜等,再淋上土耳其自产的优质橄榄油,清脆爽口;土耳其的番茄特别好吃,多汁又软硬适度,吃多少个都不腻,是土耳其的首选疏果。
10、传统甜点诺亚布丁,土耳其菜中一种古老传统的甜品。制作材料超过15种。在宗教节日当中才会准备,用来招待宾客。有关这个甜品,有一个传说:当诺亚方舟来到土耳其东北处阿拉亚特山(Ararat Moun.)上的时候,人们觉得应该为此庆祝一下。但是当时船上的供给几乎已经耗尽,他们将仅存的食物放入布丁就制成了这种甜品。
② 土耳其的特产有哪些
1、地毯和挂毯。
地毯和挂毯是土耳其上千年来的家用必备品,在土耳其人在阿纳托利亚大陆定居之前就已经在用了,地毯店在土耳其随处可见,但是有些地毯是进口的,不见得是made in turkey。
Kilim指的是挂毯。它不像地毯是羊绒织成的。其大胆的设计和朴实的色调是土耳其的标志。几十年以前kilims被视为不如地毯,并便宜很多,但今天kilims的大胆且返璞归真的设计和色彩的价值,走出来了自己的风格。你也可以货比三家,并比较价格。
2、雪花石。
土耳其雪花石膏是一种细粒,半透明浅色柔和的颜色与条纹的石头。颜色,纹理和光线穿透它,这使它非常的漂亮,这也就是为什么它经常被用来做烟灰缸,碗,盘,国际象棋,杯,蛋杯(和装饰蛋),花瓶和其它物品兼具实用和观赏性。
3、瓷器。
土耳其的瓷器(彩陶)自16世纪以来就非常的着名,而且做工精致。曾经的Iznik窑炉就像中国的景德镇,土耳其最美的瓷器艺术品都是出自那里。 而Iznik的瓷器现在已经被划为文物,且禁止出口其它国家。
土耳其传统工艺制作的盘、碗、杯、瓦等工艺品销售到土耳其的全国各地,根据质量差别价格从几美金到几百美金不等。
4、手工珠宝。
土耳其的手工艺世界闻名,特别是珠宝。当您购买金银时,一定要在或许是不大显眼的地方寻找制造商的标志,证明它是真金白银。有些信誉不好的商人会用锡,镍,来冒充纯银。
5、海泡石。
海泡石(又名烟嘴石)是出土于土耳其的一种奇石,素有石中“白金”的美誉。柔白色的土耳其海泡石可以雕刻成的帅气烟斗、项链、耳环和手工艺品。
用天然矿石制成的海泡石工艺品很轻,人造海泡石或粉末压制的海泡石工艺品相对要重得多。海泡石越大越稀有,海泡石烟斗也是越大越昂贵,是馈赠礼物的佳品。
参考资料来源:网络——土耳其文化习俗
③ 土耳其的特产是什么
土耳其的特产是什么
在土耳其购物,无论是举世闻名的金大巴扎,还是随处可见的街边精品小店,琳琅满目的特色物件、异域商品,足以让人乐此不疲地忘乎所以。如果你擅长砍价,土耳其则是你购物的天堂。那么,去土耳其究竟有哪些特产呢?一起来看看吧!
土耳其的特产是什么
土耳其雪花石
土耳其雪花石膏是一种细粒,半透明浅色柔和的颜色与条纹的石头。颜色,纹理和光线穿透它,这使它非常的漂亮,这也就是为什么它经常被用来做烟灰缸,碗,盘,国际象棋,杯,蛋杯(和装饰蛋),花瓶和其它物品兼具实用和观赏性。
土耳其古董
在土耳其经常可以发现旧的东西,但是最棒的古董店还是在伊斯坦布尔。自奥斯曼末期的西方文明开始,城市收藏了大量的近代古董珍藏,从油画到精致的日用品和唱片,最近的一次淘宝游发现了超棒的古董照相机。
土耳其书市
土耳其是购买旧书、旧地图、旧印刷品非常好的地方。尤其是在伊斯坦布尔的Sahaflar ars(旧书巴扎)可以买到古董书籍。一些旧地图、印刷品、版画和石版画可以在ukurcuma买到。
土耳其铜器
那些迷人、别致而实用的铜器价格很公道,但是不能用这些铜器来做饭或者盛装食物。
土耳其地毯
地毯和挂毯是土耳其上千年来的家用必备品,在土耳其人在阿纳托利亚大陆定居之前就已经在用了, 地毯店在土耳其随处可见,但是有些地毯是进口的,不见得是made in turkey。
土耳其瓷器
土耳其的瓷器(彩陶)自16世纪以来就非常的着名,而且做工精致。曾经的Iznik窑炉就像中国的景德镇,土耳其最美的瓷器艺术品都是出自那里。 而Iznik的瓷器现在已经被划为文物,且禁止出口其它国家。但Kütahya的陶匠现在仍然是在土耳其首屈一指的工艺家,仍然保留着传统的工艺。制作的盘、碗、杯、瓦等工艺品销售到土耳其的全国各地,根据质量差别价格从几美金到几百美金不等。
土耳其蓝眼睛
土耳其蓝眼睛(别称恶魔眼或者避邪眼)是在土耳其最常见的传统手工艺品,可以追根朔源到5000年前。人们相信佩戴者会走好运,如果挂在房子里面或者车里会驱走邪灵。你可以看到最好的Nazar是在土耳其由手工制作的吹制玻璃, 那些形状各异,美丽而具有创意的nazar制品在土耳其的巴扎和手工艺店里面随处可见。甚至如果你摔碎了一块儿,店主也不会让你赔偿,因为你帮助他们驱赶走了邪灵。
土耳其湿拓
染纸艺术,是在纸上用特别的作画方法形成的一种土耳其传统的装饰艺术。西方都将EBRU 艺术称为“土耳其染纸艺术”。EBRU染纸艺术的制作方法是:准备一个四方形的,宽大且较浅的容器,利用特殊纸张,颜料,刷子和代齿的工具作画。土耳其人喜欢用土耳其国花郁金香作为主要图案 上海世博会土耳其馆中特别介绍了这种土耳其国画的制作方法和艺术展品。
土耳其挂毯
Kilim指的是挂毯。它不像地毯是羊绒织成的。其大胆的设计和朴实的色调是土耳其的'标志。几十年以前kilims被视为不如地毯,并便宜很多,但今天kilims的大胆,返璞归真的设计和色彩的价值,定价合理。你也可以货比三家,并比较价格。
土耳其皮衣
在土耳其的各个城市都有很多商店出售柔软的皮革和麂皮大衣,夹克,裙子,连衣裙,背心,帽子,手套,手袋,钱包和许多其它的制品,价格非常便宜,而在伊斯坦布尔你可以找到各种不同款式的皮制品。
土耳其镶嵌木饰
历史悠久的木制工艺文化在土耳其传统艺术中占有重要的作用。土耳其人在信仰伊斯兰教以前在中亚居住,按时候他们认为树木是神圣的,所以将它做成艺术品使用。根据文献考证的结果,古代木制品的使用主要是一些马具。由于木制品比较难以保存,所以能保存下来的古代木制文物很少。首饰盒,国际象棋板和游戏木板等木制品是有吸引力而且相对便宜的纪念品。需要注意的是确保你买的是真的镶嵌木制品,避免有些商家会镶嵌贴花到未经处理过的木头上。
;④ 土耳其特产是什么
1、土耳其烤肉
土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系,又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材的。(世界三大菜系:世界三大菜系是指中国菜系,土耳其菜系,法国菜系。)
奥斯曼帝国占领伊斯坦布尔以后,将这座城市发展成玻璃工艺的中心。玻璃制品的种类主要有:油气灯,郁金香花瓶,玫瑰露瓶,杯子,糖罐,厨具,及装饰品。
⑤ 土耳其特产有哪些
有土耳其软糖、土耳其红茶、土耳其咖啡、蜂蜜和蜂巢等。
土耳其共和国,简称土耳其,是一个横跨欧亚两洲的国家,北临黑海,南临地中海,东南与叙利亚、伊拉克接壤,西临爱琴海,与希腊以及保加利亚接壤,东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其地理位置和地缘政治战略意义极为重要,是连接欧亚的十字路口。
土耳其继承了东罗马帝国的文化和伊斯兰文化,因而东西文明在此得以统合。19世纪时国力开始衰落,1914年8月奥斯曼帝国在第一次世界大战中加入同盟国作战,战后帝国解体。
1919年,土耳其在凯末尔的领导下击退外国侵略者.1923年10月29日,土耳其共和国成立。土耳其是北约成员国,也是经济合作与发展组织创始会员国和二十国集团的成员。拥有雄厚的工业基础,为世界新兴经济体之一,亦是全球发展最快的国家之一。
旅游:
土耳其同时也是一个现代化国家,有着一流的旅游服务设施。这里有热情好客的人民,灿烂的文化,迷人的景色和神秘的传说。
⑥ 区土耳其,最值得买的东西是什么
最值得买的东西是
1、饮食纪念品
土耳其咖啡:凭借其优良的品质和非凡品位,土耳其咖啡是只能在土耳其发现的另一种产品。果仁蜜饼是美味的下午或傍晚小吃,也是土耳其最着名的甜点。土耳其软糖是一种软糖,棉花糖点心,几乎在每个甜品店或纪念品商店都可以买到。
4、珠宝
土耳其是黄金和白银,贵金属和无价宝石的中心。您可以在历史悠久的集市上找到传统的珠宝和装饰性家居用品。博物馆礼品店也是独特珠宝的重要来源。
⑦ 土耳其有什么必吃的食物
土耳其料理在世界上是很有名的,其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多:有各种汤菜,有种类繁多的凉菜,以及各种肉料理和鱼料理。饭后,还有着名的土耳其点心和糕点等,最后是土耳其咖啡。在土耳其国内种植着各种各样的水果、蔬菜,另外由于土耳其三面环海,盛产多种多样的鱼类。所以土耳其料理全部使用新鲜的材料制成。
⑧ 土耳其旅游买什么东西好
土耳其购物土耳其地毯闻名遐迩,但真丝和纯毛地毯价格昂贵。此外,还有皮毛制品、金饰、银具、铜器、瓷器、刺绣产品、海泡石烟嘴等手工艺品。特别值得一提的是土耳其的羊剪绒皮衣,款式新颖,价格便宜。每年的5月到10月为土耳其的旅游旺季,旅游商品价格要高一些。记住,无论买什么,都要好好地讨价还价。购物的最佳场所莫过于大巴扎和香料集市。伊斯坦布尔大巴扎是世界上最大、最古老的巴扎之一,4000多家商店、60条街道纵横交错,身处其中,就仿佛置身于迷宫一般。这里还有清真寺、银行、警察局、餐馆和手工作坊等,简直就是一个有屋顶的大千世界。如果没有来过这里,简直不能算来过土耳其。买高档皮衣要去拉莱里(Laleli),那里堪称伊斯坦布尔的“秀水街”。购物在土耳其是最快乐的事,看到各式各样的工艺品,很难有捂得住钱包的。即便在偏远的村镇,也有精美的传统手工艺品可选,然而最受欢迎的商品是毛毯、皮毛制品。绒皮毛和毛皮在土耳其是非常重要的产品,用于生产各种服装、手提包、腰带、皮鞋等商品,价格实惠。如果想购买一些更有特色的东西,水烟管(nargile)和土耳其棋盘(tavla)是不错的选择。
⑨ 土耳其特产有哪些
1、地毯:
编织地毯是土耳其最古老的手工艺之一。土耳其地毯的特点是编织的毛线是用手指搓成的,然后用野生植物的根榨出汁液去染色,用色大胆艳丽,图案构思极富想象力,因此织成的地毯非常有特色。
⑩ 土耳其特产有哪些
1、土耳其咖啡
欧洲咖啡的始祖,诞生已有七八百年历史。据说在土耳其,为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情,有的甚至还要提前沐浴、吃斋。2013年12月5日,土耳其咖啡及其传统文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。
2、烤全羊
土耳其人招待贵宾的特色菜。烤全羊就是把一只嫩羊羔去掉头脚和羊皮,掏空内脏,然后在空肚子里塞满大米饭在火上烤。米饭里面放了许多葡萄干、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鲜美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米饭就像中国的八宝饭,不过是咸味的。
3、土耳其烤肉
来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系,又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材的。土耳其烤肉分成很多种,烤肉夹馍、烤肉卷饼、烤肉汉堡等。
4、拉克酒
土耳其很有名的一种酒,它是由葡萄和大茴香酿制成的一种烈酒,相当于我们的白酒,度数为45度,一般为男士饮用,许多人因其度数过高,而兑上水稀释后再喝。加水后酒会成乳白色,因此俗称其为“狮子奶”。
5、土耳其地毯
是土耳其代表性的民间艺术品之一,并在国际地毯中占有重要地位。土耳其地毯主要原料为羊毛、丝绸和棉花,地毯大部分用机器编织 。地毯颜色和图案深受伊斯兰艺术文化影响。编织地毯所用的土耳其扣(吉奥迪斯扣)织法被广泛传播于各个国家的地毯生产中。
参考资料来源:网络-土耳其咖啡
参考资料来源:网络-土耳其烤肉
参考资料来源:网络-土耳其
参考资料来源:网络-拉克酒
参考资料来源:网络-土耳其地毯