土耳其瓜子怎么做好吃
A. 煮瓜子怎么做好吃，如何做煮瓜子，怎样做煮瓜子，煮
原料：生葵花子500克、八角3颗、花椒约30粒、桂皮1根（约小拇指大小）、甘草约5颗、丁香10粒、盐2茶匙（10克）。
操作：
1、将瓜子用清水洗净，去除表面的浮土，把瓜子倒入锅中，然后倒入700ml清水，将瓜子浸泡10分钟。
2、把八角，花椒，桂皮，甘草和丁香放入锅中，大火煮开后改成中小火，继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火，继续浸泡至瓜子和汤自然冷却。
3、盛出瓜子后，放入沥水篮中，充分沥干。
4、把一块大纱布平放，把沥干水分的瓜子放在纱布上，扎口后用绳子系好（纱布不要包裹的太紧，要宽松一点儿，让瓜子之间有空隙）。
5、把纱布袋放在暖气上，放置超过12小时。然后打开，平摊后冷却即可。
B. 瓜子怎样炒才好吃又香
砂锅放在燃气灶上，开小火。倒入生瓜子，不停翻炒7分钟，关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟，盛出来晾凉即可。
食材：瓜子
1、准备400克生瓜子。
2、把砂锅清洗干净擦干，放在燃气灶上。开小火。
3、倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒7分钟，关火。
4、再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。
5、盛出来晾凉即可。
瓜子功效：
1、预防心脑血管疾病
瓜子当中富含不饱和脂肪酸，其中所含的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。
2、保健
瓜子中有大量的油脂、蛋白质和维生素，对皮肤、眼睛、大脑都有好处。
3、预防贫血
瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，不仅可以补充人体所需营养，还能预防贫血。
4、治疗失眠、增强记忆力
瓜子是维生素B1和维生素E的来源，有治疗失眠、增强记忆力的功效。
C. 瓜子应该怎么吃 如何吃出来好吃的瓜子
科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢! 吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的(这点网络中有大量的知识认证) 因为葵花籽与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。因此，在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 磕瓜子虽有许多好处，可也不要无节制地大磕瓜子，要想到问题的另一面，磕瓜子也有坏处，那就是大磕瓜子会大量耗费唾液。唾液除了能滋润口腔喉舌以利发声和食物吞咽外，还有一些更重要的作用。现代医学研究发现，唾液中含有促进止血和收缩血管的物质，能加快血凝速度，减少伤口出血，促进伤口的愈合，唾液对细菌在口腔内产生的酸有中和作用，能保护牙齿，预防龋齿的发生，唾液中含有分泌型免疫球蛋白A和溶菌酶，有免疫和抗菌作用;唾液中含有消化酶，能把多糖变成双糖，以便人体吸收;此外唾液还是个抗癌剂，能减低黄曲霉素、苯并芘等致癌物的毒性，唾液中还含有唾液激素，对骨和牙齿的发育，血中钙磷代谢、蛋白质合成等都有一定影响力。因此，大量磕瓜子，大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。此外，由于瓜子常常是不干净的，易于传播肝炎、痢疾之类的疾病。这一点，不能不引起人们的重视。
D. 瓜子怎么炒好吃简单
盐炒南瓜子怎么做
需要准备盐以及南瓜子，炒锅擦洗干净，开火烧热，确保锅里面一点水分都没有，而且要让锅有一定的热度，加入南瓜子改成小火，慢慢的把瓜子炒热，加入适量的盐不停翻炒，等到瓜子微微变黄就差不多可以了。
盐炒南瓜子的功效与作用
适当的吃一些盐炒南瓜子，能够起到解毒作用，它里面的果胶以及维生素的含量非常丰富，所以吸附性就比较强，可以把身体里面的细菌毒素给有效清除，把有害物质彻底去除干净，像放射性元素，汞，铅等等，所以解毒的作用是非常不错的。
吃一些盐炒南瓜子还可以起到保护胃黏膜作用，帮助消化，南瓜子里面含有果胶成分，避免食物对肠道造成刺激，可以让溃疡愈合的速度变得更快，对于胃病患者来说就非常适合。
南瓜子里面的一些有效成分，还能够让胆汁分泌变得更多，让胃肠蠕动的速度变得更快，帮助食物更好消化，吃盐炒南瓜子能够降低血糖，起到预防治疗糖尿疾病能作用，因为它里面的钴含量非常高，让身体新陈代谢速度更快，造血功能更好，而且也可以参与到人体的维生素b12的合成，是人体胰岛细胞所需要的微量元素，可以降低血糖以及预防治疗糖尿病。
吃一些盐炒南瓜子也可以把身体里面的致癌物质给有效的清除，可以消除致癌物质，亚硝胺的突变，能够达到预防癌症作用，也可以让肾功能肝功能恢复的速度更快，让肝细胞肾细胞的再生能力也变得更强。
南瓜子怎么炒好吃
想要让炒南瓜子更好吃，正确的方式方法就很重要，首先准备一些质量好的南瓜子，南瓜子先清洗干净水分控干，烤箱预热，把控干水分的南瓜子放到烤盘当中，表面撒上一些盐，根据自己的口味来决定，然后再放进预热好的烤箱当中，180度烤10分钟左右就可以拿出来吃了。
炒南瓜子还可以准备一些盐以及南瓜子，先把南瓜子晒干，锅烧热以后改成小火，把南瓜子慢慢的放进去翻炒，等到稍微变黄的时候搅动一下，让它受热均匀，炒的南瓜子有一些出油的时候，就加入一些盐，继续炒上一分钟就可以了，放凉以后来吃味道非常不错，一定要注意炒南瓜子要小火，大火就容易把南瓜子炒黑。
还可以做盐焗五香南瓜子，需要准备五香粉，盐，南瓜子仁，先把南瓜子仁放到烤盘上面，加入适量的水以及盐搅拌均匀，再放进烤箱当中，150度烤25分钟左右，取出来加入适量的五香粉继续搅拌均匀，然后就可以装进盘子里面吃。
E. 煮瓜子的做法，煮瓜子怎么做好吃，煮瓜子的家常
用料
主料
生瓜子500克
食盐
2茶匙
冰糖
10粒
八角
3粒
花椒
1汤匙
桂皮
1块
水
2升
香叶
5片
甘草
2片
茴香籽
1汤匙
白芷
1块
沙姜
1片
调料
自制五香瓜子的做法
1.生瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小时
2.泡过的瓜子捞出放入锅内，倒入所有香料
6.炒干的瓜子倒入一个平底筛子，摊开了自然冷却，彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了
F. 瓜子怎么做好吃
瓜子好吃吧，大多数人都爱嗑瓜子，俗话说吃瓜群众，吃瓜群众，干什么无聊的事或者闲下来要是有包盘瓜子，想必大多都会抓起来就吃，看电影嗑瓜子，看电视嗑瓜子，聊天嗑瓜子，年货必备，馋嘴必备，没多大功夫就能嗑一大堆。
瓜子好吃但你会做吗？或许大多数人只会炒原味瓜子和五香瓜子，盐瓜子，其他味道的瓜子到底是怎么做出来的大家都不知道吧，有些人爱嗑瓜子但是心里又觉得买回来的瓜子不干净，接下来就介绍六款现在市面上流行的几款香味瓜子做法吧，学会了也可以直接买点生瓜子或者自己家种的瓜子自己来做，吃着放心又实惠。
一、五香瓜子
材料：普通瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、薄桂25克、食盐1公斤。
做法：
1、将瓜子倒入缸中，浸入清水，加入壳灰搅匀，水以淹没瓜子为宜，浸10小时左右。
2、将瓜子捞出后，以清水冲洗去粘液，漂洗干净，沥干待用。
3、取清水1.5公斤，放在锅中以文火烧沸，加入大茴、薄桂煎30分钟，再放入瓜子，翻动搅匀。然后再猛火烧沸。加入食盐搅匀，盖严煮一小时，再转微火，让瓜子静置锅中一夜，次日早晨将瓜子捞出，余汁可留作下次配合使用。
4、将瓜子放在竹席上晒干，不时的翻动，晒到酥脆。加工五香瓜子一般多采用价格较低的普通西瓜子。要使五香瓜子皮壳清黑，可在水中加入皂矾25克煎煮。
二、甘草瓜子
材料：
瓜子5公斤、甘草50克，食盐30克、糖精10克。
做法：
1、用甘草5％，食盐3％、糖精0.05％配水烧成汤。
2、将黑瓜子洗净，晾干，入锅以旺火烧至烫手，改用文火，同时将烧好的汤洒入，一边炒一边洒，直至瓜子肉泛黄为止。
三、奶油瓜子
材料：
瓜子5公斤、熟素油1公斤、糖精适量、香草香精0.2克。
做法：
1、锅烧热后，将瓜子放入锅内翻炒，等瓜子有爆声时，可取一粒咬开，待瓜仁稍带黄色，即将糖精调水倒入，炒干后出锅冷却。
2、将瓜子与油、香精拌和，颠翻即成。
四、酱油瓜子
材料：
瓜子5公斤、酱油1公斤、生石灰1公斤左右、茴香、桂皮各25克。
做法：
1、将石灰化水，滤去残渣，瓜子泡在石灰水里浸一昼夜。
2、将瓜子捞出洗净瓜子壳外层的粉质。
3、把瓜子入锅加水、酱油、香料煮熟。水快干时，不断翻炒，待略干即成。
五、玫瑰瓜子
材料：
瓜子10公斤、食盐0.5公斤、糖精10克、五香粉300克、公丁香100克、开水6公斤、玫瑰香精30毫克。
做法：
1、清水烧开，加入食盐、糖精、五香粉、公丁香粉搅匀。
2、把瓜子倒入缸中，倒进以上配液，滴人玫瑰香精，搅拌均匀，加盖放置24小时，中间要搅拌3－4次。
3、取出后焙炒至干燥酥脆，即为成品。
六，焦糖瓜子
食材主料瓜子2斤 红糖100g 盐100g 八角适量辅料红糖200g 盐200g 八角2颗 茴香适量 桂皮适量 花椒适量 生姜适量
步骤1.准备两斤生瓜子
2.八角、桂皮、花椒，少量茴香，生姜放入装卤料的小盒子或自己准备的布袋里。
3.锅中加入盐和红糖。量要根据自己煮瓜子的多少决定，要够味才行。
4.煮十五分钟后关火。然后焖制半小时。
5.盛出，晾一会，放入锅中小火翻炒到干透。
瓜子这款小零食，大家都喜欢。
G. 土耳其菜的做法
土耳其菜的做法主要是凸起那种风格的做法，避免了一些大有辛钠等等
H. 瓜子怎么煮
要准备以下材料
瓜子食盐
15克
八角
3粒
花椒
1勺
桂皮
2小段
茴香
1勺
甘草
4片
1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘
2.然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味
3.将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入
4.大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水分
5.剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合，然后翻过来将缝缝翻到袋子里，一个开口的长方形纱布口袋就做好了
6.将煮好的瓜子放入袋子里(只装到7分满就可以了，这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环)，将袋口系上，然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了，大约需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天将袋子翻翻面
7.没有暖气的，可以讲煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可;也可以放入烤盘中摊开，然后用100度上下货烤到干透即可，大约需要一个小时
I. 瓜子怎么好吃
真心瓜子好吃,而且还经常抽到奖一包