泰国青虾如何煮
Ⅰ 青虾怎么做好吃
Ⅱ 泰国风味虾的做法,泰国风味虾怎么做
泰国风味虾的做法步骤
1. 将大蒜,生姜,青辣椒,盐和姜黄粉放在食品加工或搅拌机容器中,搅拌,直到混合物呈均匀糊状。搁一旁备用。
2. 将植物油倒入煎锅,在中火上预热。加洋葱,快炒,炒至半透明。倒入搅拌好的调料,搅匀,煮几分钟直到有油渗出。
3. 加虾,煮几分钟,直到虾肉呈粉红色,加入番茄和椰奶。盖上锅,煮约5分钟,然后再揭开盖子煮5分钟,让汤汁变稠。在最后一分钟的烹调中,搅入新鲜罗勒即成。
Ⅲ 泰国大虾怎么做好吃
主料
8
将汤汁烧至浓稠即可出锅。
Ⅳ 水煮青虾做法大全有哪些
主料:
青虾
500克
调料:
盐
5克
味精
3克
料酒
25克
花椒
1克
大葱
15克
姜
10克
各适量
煮青虾的做法:
1.
将大青虾煎去须,枪腿,抽去沙包,沙线,清洗干净,放入盘中;
2.
葱、姜洗净均切成片;
3.
将炒锅置火上,加入清水,烧开后将大虾下入沸水锅中煮,煮熟后即捞出;
4.
原炒锅置火上,将锅内原汤烧开后,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒、精盐、味精、花椒,烧开后,起锅浇在煮好的青虾肉上即成。
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Ⅳ 水煮青虾的做法大全
将虾放到水里面倒些料酒放一些生姜葱如果喜欢吃这个大料的话可以再放些大料在里面
Ⅵ 怎么煮青虾才好吃又简单
将买到的大虾,冲洗干净。
将锅中放上适量的水,开火。
将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。
将洗好的鲜虾倒入锅中,再煮3分钟(虾变红后煮2分钟)。
关火,将虾捞入盘中,稍凉即可食用。
吃虾时,蘸着醋和生抽酱油3:1的混合调料汁吃,味道更鲜美。
Ⅶ 青虾怎么做好吃
教您煮青虾怎么做,如何做煮青虾才好吃
1. 将大青虾煎去须,枪腿,抽去沙包,沙线,清洗干净,放入盘中;
2. 葱、姜洗净均切成片;
3. 将炒锅置火上,加入清水,烧开后将大虾下入沸水锅中煮,煮熟后即捞出;
4. 原炒锅置火上,将锅内原汤烧开后,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒、精盐、味精、花椒,烧开后,起锅浇在煮好的青虾肉上即成。
煮青虾的做法小贴士
食物相克:
青虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
Ⅷ 泰国风味虾怎么做
材料
蒜4瓣,去皮,新鲜生姜1块(2.5厘米见方),新鲜青尖辣椒1条,去籽,盐3克,姜黄粉1克,植物油30毫升,中型洋葱1个,切小丁,中虾454克,去皮,去沙肠,番茄2个,去籽,切小丁,椰奶235毫升,新鲜罗勒叶8克,切碎
做法
1.将大蒜,生姜,青辣椒,盐和姜黄粉放在食品加工或搅拌机容器中,搅拌,直到混合物呈均匀糊状。搁一旁备用。
2.将植物油倒入煎锅,在中火上预热。加洋葱,快炒,炒至半透明。倒入搅拌好的调料,搅匀,煮几分钟直到有油渗出。
3.加虾,煮几分钟,直到虾肉呈粉红色,加入番茄和椰奶。盖上锅,煮约5分钟,然后再揭开盖子煮5分钟,让汤汁变稠。在最后一分钟的烹调中,搅入新鲜罗勒即成。
Ⅸ 青虾怎么煮
清水煮海虾的做法步骤:
1.把虾洗干净,准备姜片
2.锅里下半碗的水放姜和少许的料酒(水不用太多,差不多淹过虾就行)
3.水沸上下虾煮
4.盖上盖子煮十分钟就可以了
5.煮虾时准备蒜和香菜切小
6.加入适量的酱油
7.虾煮好沥干一下水,
8.装盘沾酱油汁,很美味
小贴士:
我煮虾时没放盐的,煮好沾酱油汁吃就可以了,
Ⅹ 泰试虾咋做
泰式甜酸虾
原料:
虾、甜酸汁。
操作:
1、虾洗净后控水,放入锅中稍炸一下捞出。
2、把甜酸汁放入锅中翻炒一下,再放入虾,稍微放入一小碗水,将汁调匀,烧开后稍稍收一下汁即可出锅(这个调料汁做得不错,虾的味道很好,而且做起来不需要什么技巧,做出来还很有面子)。
贴士:泰式甜酸虾,它的汁用的是味好美的泰式甜酸鱼汁,超市里都有卖,本是做鱼的汁,但是用来做了虾,味道同样也是鲜美。
泰式甜辣虾
原料:
北极虾250克、西兰花1个、生粉2勺、姜片和蒜蓉适量(图1)。
蚝油1勺、泰式甜辣酱4勺、番茄酱2勺、砂糖少许。
特色:
百家千宴——两步轻松打造喜庆的泰式甜辣虾。
操作:
1、把北极虾从冷冻室拿出来,放在室温下解冻(图2)。
2、在北极虾的表皮撒上生粉(图3),拌匀(图4)。
3、锅里入油烧至六七成热,放入沾好玉米淀粉的北极虾(图5),炸至表皮酥脆,捞起用厨房纸吸油(图6)。
步骤9
大火烧开后,转至中小火慢炖收汁,到薯仔出沙,汤汁略显粘稠,即可关火出锅。可依照个人喜好控制汤汁多少。