泰国莲子粥有什么功效

① 莲子的功效与作用对健康有啥好处

莲子性平味甘微涩，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、锌等微量元素，还有很多水溶性的多糖含黄酮类物质，以及生物碱和超氧化物歧化酶等成分，属于药食两用的食材，其食用、药用价值都很高，吃莲子对人体的功效作用有：

1、清热降火：莲子能清热降火，特别是对于心火旺盛的人来说，吃一点莲子能够有效的降心火、清心安神。另外对于因为上火所引起的口舌生疮，也有很好的调理作用。

2、促进睡眠：莲子中含有很多维生素和微量元素，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效的镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。

3、降低血压：莲子中含有大量微量元素，特别是钾元素相对较多。钾离子能够有效的维持心脏的功能，参与体内的新陈代谢，降低中老年人中风的风险，并且还能扩张外周血管，有效的帮助降低血压。

4、防癌和抗癌：莲子中含有的氧化黄心树宁碱，能够有效的抑制鼻咽癌、子宫癌、肺癌等等，患有此类疾病的人群可以通过吃点莲子粥，喝点莲子羹来帮助滋补身体，抵抗癌细胞对人体的伤害。

5、补精：莲子有利于精子的形成，提高男性生育能力。莲子中所含的磷是细胞核蛋白的主要的组成成分，能够帮助机体进行正常的代谢，有效的维持酸碱平衡，促进精子的形成。

在日常饮食过程中，莲子不仅可以鲜食，还可以与其它食物搭配制作成营养食品，比如莲子粥、莲子桂花银耳汤、莲子枸杞羹等等。莲子中含有的营养物质很多，很适合作为日常饮食，特别适合像失眠多梦、遗精、高血压的患者食用。

② 莲子有什么功效

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有β－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。 现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍，莲实30克研末，先用粳米100克煮粥后，再加入莲子末，搅匀服食，可以补中强志、益耳目。用莲子30克，加瘦肉30克，炖食；或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水饮，中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒，有清心、去热、止血、涩精功效，可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服，适于火旺之体。莲子和莲心一起食用，可清心安神，健身延年.

③ 莲子粥的功效与作用

莲子花生粥是日常饮食上十分常见的一道粥品，是用新鲜的莲子加上花生仁和米所制作而成的粥，不仅味道非常好，而且对人体也非常好，可以起到健胃健脾的功效，由于加入了莲子，可以起到清火的效果，对人体心脑血管有很大好处，可以经常食用。

花生莲子粥的功效

莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。花生能养血止血，对心血管极有好处，红枣也是补气血的好食材。

健脾益肾，补气补血。
莲子粥做法
材料
材料圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。
2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、新鲜莲子比较香，而且很容易煮烂，但是有季节性;干莲子冷藏时间较久，不受季节限制，很容易买到。
2、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂，所以洗净直接加入即可。
食疗效益
固精气，补水养神，止渴去热
荷叶莲子粥
材料
荷叶1张，大米110克，糯米20克，水1500ML，莲子50克
做法
将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。
在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。
将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟，用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。

④ 百合，莲子粥的功效

助消化、滋阴润燥、清心安神

⑤ 莲子的功效与作用及食用方法 莲子怎么吃

莲肉称莲实、藕实其实莲经定炮制式莲肉性味跟莲鲜者甘、涩、平毒;干者甘、温涩、毒莲肉功效与作用哪些呢?食用呢? 莲肉取原药材除杂质用温水略浸捞润软剥(另作药用)干燥所莲肉功效与作用莲具补脾、益肺、养、益肾固肠等作用适用于悸、失眠、体虚、遗精、白带、慢性腹症等症 另外由于莲营养价值较高含丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物钙磷钾离等营养元素使莲能够帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢并维持酸碱平衡精形重要作用 于莲肉食用面家介绍两款美味莲肉佳肴: 1. 龙眼莲羹 做:龙眼肉放入凉水洗净(块撕两半)捞控干水鲜莲剥绿皮、嫩皮并莲洗净放水锅汆透捞倒入凉水锅内放入750克清水加入白糖冰糖烧撇浮沫龙眼肉莲放入锅内用湿淀粉匀稀芡锅盛入碗即 功效:羹健脾安神补益气血适宜于血虚悸、健忘失眠、气血足、脾虚泻泄、浮肿及妇气血两虚引起病症 2. 莲银耳汤 做:莲皮、水烫银耳用温水泡发撕瓣莲放入碗加水笼蒸熟取原汁锅火加水、白糖、桂花汁煮沸加入银耳稍烫捞碗内倒入莲淋桂花糖汁 功效:汤补肺健脾、养益肾体弱、失眠梦、咳喘力、神安疗效 通详细介绍您莲肉功效作用及食用疑问?希望介绍您疑惑定帮助康祝身体健康

⑥ 经常喝莲子粥，对我们的身体都有哪些好处

第一补脾益肺、养心安神，第二补肾固精，第三补中止泻、安中固精，第四防癌抗癌，第五滋养补虚、止遗涩精。

⑦ 泰国莲子粥是怎么做的

泰国莲子粥
【制作过程】银耳20克，莲子100克，冰糖200克，香米100克。把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。2、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。
【特点】
银耳、莲子、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物，而且还有某些进补和议疗作用，常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖莲子粥就是一种进补保健的药膳食品。
粥的种类多种多样，更可以在此粥基础上衍生出彼粥，比如羊肉粥也可以换成牛肉粥，猪肉粥，猪肝粥，如果家里没有大米小米黑米糯米也可以用面粉，将面粉用水和成糊状，倒入沸水中搅拌，放入菠菜或白菜油菜之类，或者放入前顿剩余的剩菜也可，火腿或油条或熟肉类切丁放入，最后打入一枚鸡蛋成花，关火，放盐，同样是一锅美味可口而又温暖的粥。

不晓得可以不可以？

⑧ 泰国莲子粥怎么做 都是什么材料

主料：大米40g，莲子35g

辅料：枸杞5g，冰糖适量

步骤

1、大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。