去泰国买榴莲注意什么

‘壹’ 泰国进口榴莲需要注意什么

泰国到广东能走什么路线，不就是南海喽，曼谷走的话大概时间在5-6天左右，中国只允许进口泰国的新鲜榴莲，你想怎么处理？清关倒没什么要注意水果品种应与许可的内容相符，数量不能超过申请的许可证上的数量，不能夹带其他水果等等

‘贰’ 怎么买榴莲

1、看榴莲壳的颜色
挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃，可以挑选偏青绿色的榴莲，回家放上几天就会自然成熟了。

2、看榴莲壳的外观
从榴莲壳的外表可以看到很多鼓起来的“小山”，这些“小山”的下面就是榴莲果肉，有一个“小山”就代表有一瓣榴莲果肉，“小山”越多则榴莲果肉的瓣数越多，“小山”越鼓则果肉的成熟度越好。
通过榴莲壳上面的尖刺，也可以了解榴莲果肉的多少及成熟度。如果尖刺粗大平缓，就说明榴莲的果肉较多成熟度高，而且这样的榴莲肉厚而细腻。如果尖刺又尖又细，则榴莲的果肉较少且不太成熟，而且这样的榴莲肉薄而粗糙。
看外观的时候还要留意一下果柄，如果果柄粗壮而且新鲜，则是营养充足又新鲜的榴链。

3、看榴莲壳的个头
成熟的榴莲每只大约有3～5斤，个头越大的榴莲水分越足越甜。

4、看榴莲壳的开裂度
很多人认为开裂的榴莲就是好的，但购买开裂的榴莲要注意以下要点：
裂度大到能直接看到果肉的榴莲最好不要买，天知道有没有苍蝇或其它的脏东西进入过这个裂口呢。而且，裂度过大的榴莲有可能是成熟度刚刚好的，也有可能是已经成熟过头的榴莲，而成熟过头的榴莲果肉会软烂发苦，基本等同于变质的榴莲。如果摊主告诉你这是刚刚裂开的榴莲，你宁可相信母猪会上树也不要相信他。

‘叁’ 泰国的榴莲怎样好吃吗

时下榴莲在国内许多城市的超市都很常见，也有越来越多的北方人开始接受并喜欢上这种热带水果。记者到了泰国后发现，这里吃榴莲大有学问。榴莲被誉为“水果之王”。在泰国有句俗语：不会吃榴莲就不算泰国人。榴莲的气味强烈，说“臭气熏天”毫不夸张，记者的一个泰国朋友很喜欢吃榴莲，但他家人受不了榴莲的味道，这位朋友告诉记者说：“如果当天吃了榴莲，我老婆都不让我进屋。”几次看到他躲在家门口外吃榴莲，吃得津津有味，但可惜就是连家都回不了，问他能不能求求老婆进屋里吃，他说：“ 一闻到我身上有榴莲味，我儿子就说头晕、恶心，儿子觉得榴莲的味道好象根本就不该是人吃的东西。” 虽然说得狠了点，但童言无忌。泰国许多宾馆、酒店和运输的货船上都严格标明：禁止榴莲，违者重罚！的确如此，如果谁偷着带了一个榴莲到船上，整个轮船都能是榴莲味。所以长途运送榴莲的车、船都要极其严密的包装、封存好才可以通行。

尽管如此，喜欢吃榴莲的人对其都是“欲罢不能”，好象吸毒一样上瘾。中国有句俗话叫“好吃不如饺子”，泰国有民谚：“榴莲出，沙笼脱”、“好吃不过榴莲”。传说明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。不喜欢的人则称其不堪如鼻，每遇到必绕道而行。对于初吃者，一个最好的办法就是将榴莲切成小块，混着香草冰淇淋里吃，这样感觉甜甜的，吃起来味道也不重，让食者不知不觉渐入佳境。但注意应该选择七八成熟的榴莲，因为臭味不重。大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲，他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开，然后倒出来一块一块的用纸包着，拿在手上吃。 常见的榴莲品种有金枕、甲仑、和青尼，其中以金枕品质最好，也最名贵。因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。成熟后的榴莲会自然裂口，但裂口时间不能太久，当嗅到有一股酒精味，那就是变质了不能吃的。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，不很臭。 泰国人很会吃榴莲。它可以做成糖果、甜点蛋糕，比较有名的榴莲糕也常被作为泰国特产出口或带回国内馈赠亲友，其价格不菲，很受青睐，对于喜欢吃榴莲的人来说无疑是大快朵颐之佳品，但反之记者第一次见到榴莲糕时是上大学时，一次老师从泰国回来一些暗黄发绿的、像香肠一样的东西分给大家，当时不知道是什么也没觉的异常，只记得老师当时说了一句：“不喜欢吃就送回来，可别给扔了啊！”几天后当教室里异味难耐、直熏得整个教学楼都要开窗通气时才明白为什么老师让送回去。

如果买了未成熟的榴莲，催熟的办法是用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了，提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。

有的泰国人把榴莲当菜食用，一般选择较生的榴莲，切成丝拌凉菜，或者代替木瓜丝参照泰国东北部的方法做成榴莲沙拉。

除了生吃，还有人喜欢把榴莲切片，过油后炸着吃，根据自己的口味沾盐或其他作料，象吃薯片一样，当零食吃。记者的泰国朋友10个有9个喜欢榴莲。他们教不会吃的人先用东西堵住鼻子，只找口中的感觉，千万别闻味道，几次后再大胆地嗅。据说那时只感到有醉人的芳香，还有不便叙述的魅力只可意会不可言传。

‘肆’ 去泰国旅游，看见哪种榴莲千万别买

随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人选择去旅游放松一下自己的工作压力，旅游是一种放松身心的方式，在旅游的过程中，我们可以增加自己的见识。中国人出门旅游已经不仅仅限于国内，很多人都走出了国门，去了周围的一些国家。比如泰国，泰国是中国人旅游的目的地之一，也是中国旅游人数最多的地方。

很多人都喜欢吃榴莲，泰国作为榴莲的王国不仅生产很多榴莲，而且这里榴莲的质量也很高。中国很多游客去了一趟泰国之后，都会去小商贩那里购买榴莲。有一种露肉榴莲深受顾客喜爱，大家都想去买，但是导游却制止了。原来这种露肉只是商家的一种营销方式，看起来肉很多，实际上里面的果肉并不多。

‘伍’ “露肉”的泰国榴莲，导游为啥建议不要去买

泰国一直是中国人出国旅游的热门选项。作为一个位于中南半岛的历史悠久的国家，泰国因其自然地理条件与人文历史积淀而驰名世界，每年吸引了无数游客前来游览。繁华多彩、流光跃金的都市曼谷，古朴典雅、庄严静穆的古城清迈，以及海天一碧、沙鸥翔集的普吉岛，夜色旖旎、霓虹流转的夜城芭提雅……这些都是前往泰国旅游的好去处。

其次可以用手晃一晃榴莲；如果摇晃时能感觉到碰撞感，那么证明果肉质量较高。另外，还可以闻榴莲的气味，质量不太高的榴莲有一股“清气”，像是刚剪过的青草的气息；质量好的榴莲的芳香浓郁、沁人心脾。

‘陆’ 看着很划算，其实是在套路你，为何在泰国千万不要买“露肉”榴莲

近些年来经济的逐渐发展，人们到国外旅游的这种频率，也大大增加。我们周围最受欢迎的几个旅游国家，泰国马来西亚等国家，是人数去的最多的。

只要谨记住一句话，天上不会掉馅饼掉的一定是陷阱，那你就很少上当了。因为便宜的东西总是要付出代价的，有人曾说过世界上最昂贵的东西就是免费的东西，当你经历了一些事情之后，你会发现这句话它是真的是对的，因为没有人会做，没有收益的买卖，他所做的一切都是为了将来得到某些东西。

‘柒’ 我要去泰国，请问飞机上可以带干果吗还有去泰国吃榴莲有没有禁忌啊

干果当然可以带了，至于榴莲泰国应该没有禁忌，但估计你带不上飞机，机场安检会以散发气味影响其他乘客为由扣下榴莲，这个是肯定的，但你可以装进行李箱托运。

‘捌’ 买榴莲时怎么选好

购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择颜色看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。

‘玖’ 在泰国旅游，买榴莲时为什么导游会一直提醒不要买

随着人们生活水平的提高，节假日纷纷选择出国游玩，领略不同的人文和风景。最近几年也有很多人来泰国旅游，都知道泰国是一个着名的旅游胜地，不仅拥有着秀美的自然风光，还有丰富的水果资源，更重要的是这个国家的物价比较低廉，很多人都会选择来这里疯狂购物。我们国家游客的性质就是喜欢到一个旅游的地方购买一些东西，带回家给自己的朋友或者家人。泰国更是我们不会“放过”的国家了，很多非常喜欢吃水果的人就喜欢来泰国吃个够，所以泰国可以说是中国游客的“独宠”。

通常我们看到的都是表面的一块儿，对于内部情况根本不了解，作为内部也像外表一样，看着非常有食欲，但是实际情况却不是这样的。中国小伙买完之后打开却发现只有表面一层，果肉看起来非常大，基本都是表皮，所以这个小伙就非常的后悔，表示能不能退掉，泰国摊贩表示不能，因为打开了没有办法卖给其它的人，不得不说，有时候导游的劝解也是非常重要的，能够避免导游上当。导游一直从事这样的行业，见到的事情多，对当地的一些“套路”都是比较熟悉的。