文昌哪里有卖泰国椰苗

㈠ 海南椰子丶越南椰子丶泰国椰子各有什么特点

除了生长地点不同，没有什么鲜明的特点。

高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。

㈡ 如何培育椰子苗

椰子育苗以播种繁殖的方式进行。

（1）选种

椰子的经济寿命长，选栽良种十分重要。

①母本树的选择 选择那些在一般管理条件下的高产植株为采种母本树，单株产量一般要求相当于周围植株平均产量的一倍以上。树冠球形或半球形，叶柄和花序柄粗短，具有28～30片叶以上，6～8个果穗。树干粗壮直立，生长均匀不破裂，叶痕密。

②种果的选择 海南椰农提出“密、重、熟”的选种法，概括了优良椰子的三个主要特征。“密”是指植株密小，叶片、果穗茂密而且分布均匀；果数多，果大小中等且均匀。“重”是指果的比重大，皮薄肉厚，发芽率高且易于育成壮苗。“熟”是指成熟的果实，10个月龄的果实，一般开始“响水”，12个月龄果实完全成熟，摇之有清晰的响声。鲜果纤维为橙色，干果果皮光滑变褐，果蒂部分不陷也不皱皮。

种果采下后，要贮存在通气、阴凉、干燥的地方，1个月后可进行催芽。

③种苗的选择 这是最重要环节。生长良好的种苗，成龄后产量也高，最初几年的椰果和椰干产量也都显着高于不经选苗者。优良椰苗应该发芽早，叶多且大，叶柄较短且厚，叶片羽裂早，长势健壮，根多，叶脉明显，叶色深绿。发芽早的植株一般长成后开花结果也早，产果多。一般采收后4～5个月还没发芽的种果应淘汰。

（2）催芽

椰子的发芽期很长，出苗率很不整齐。因此，要先集中催芽，后分批移芽育苗，视苗子的生长状况进行分类管理，才能达到提高发芽率、成苗率、出圃率，提供速生壮苗和降低生产成本的目的。

椰子的催芽方法很多，各有其长处与不足。过去常采用室内排列催芽或层叠式催芽，这种方法由于温度、湿度、通气条件差，致使发芽缓慢，发芽期拖长，8个月的发芽率仅6%左右，且移芽不方便，容易引起鼠害，幼苗长势差。到了20世纪60年代，上述方法被改成为半阴地播催芽。这种方法的不足之处是占地较多且不易看管，但其好处是大大改善了上述方法中的光、温、水分和通气条件，并可提早1个月发芽，催芽7个月发芽率就可达到70%以上，能及时分床育苗，提高了成苗率，改善了幼苗的生长状况，同时又可避免鼠害。20世纪70年代，通过试验对比，又证实了露天地播催芽和育苗比半阴地播催芽更好，可以加快发芽，6个月的发芽率已达到70%以上，如果有水源条件，在开始发芽后，每隔1～2天喷灌或浇灌种果一次，则发芽率能提高到90%左右，并且椰苗抽叶快，羽化早，生长健壮，是目前最好的催芽方法。但是，如果条件不具备，则只能采用半阴地播催芽育苗。

①催芽（育苗）圃的选择和准备 要选择半阴或侧阴，荫蔽度不超过50%（有水源条件时则选日光充足之处）。因为椰子的种果及幼苗忌阳光照射，种果在强光直射下，水分蒸发加强，种仁收缩，而与果壳分离失去发芽能力；出芽时强光照射则会灼伤胚芽，所以应选择在半荫蔽、通风、土壤疏松、排水良好的地方催芽。圃地宜选比较肥沃的沙土、沙壤土，并且要没有畜害、容易管理、交通运输方便。圃地要清除杂草树根，深翻20厘米以上，以备播种和分床。排水不良或地势高旱、风太大的地方不宜建立苗圃。壤土建苗圃要特别注意防止白蚁和黑蚂蚁蛀食胚芽。

②果实处理 播种前要将椰果的果蒂摘除，集中烧毁，防止病害蔓延为害幼苗。发现有果蒂湿润、响水轻微的果实，应拣出来，分别催芽，以利掌握情况，提早处理加工。6～8月份采收的种果，适当划松果肩椰衣和切除果顶一面约鸭蛋大小的部分椰衣（简称松衣、去顶），以利于种果通气和吸收水分，对促进发芽和根系入土、加速幼苗生长均有良好效果。但在9～10月份采收的种果，则不宜松衣，以免冷空气侵入，影响其发芽速度和幼苗生长。

椰子的播种，通常有正播（果身直立），卧播（果身横卧）和斜播（果身呈45°角斜放）三种（图55）。三种播种方式的对比试验表明：正播法通气良好，发芽较早，萌芽后容易穿出纤维层，速度较快，发芽率较高，但果顶纤维层坚实，根系不易伸入土中，影响幼苗生长；卧播法因果蒂大部分埋入土中，胚为椰水浸满，湿度较大，通气条件差，影响胚芽萌动，而且萌芽后要穿透较厚的纤维层，发芽缓慢，发芽率低，幼苗生长势弱，生长慢，成苗率也较低，但根系入土较快；斜播法发芽初期速度较慢，后期较快，发芽率高，胚芽和根系都容易伸出纤维层，幼苗生长快，生长势健壮，成苗率高。因此，目前椰子的播种方式以斜播为主，少用正播，不用卧播。

图55 椰子不同播种方式

1.正播 2.斜播 3.卧播

③播种方式 平地按东西走向，缓坡地按等高线，开成宽深均为20厘米左右，长10米或20米（每行播种50个或100个）的播种沟，然后将果实一个挨一个按斜播式，果蒂朝南或东南，发芽孔（椰衣或果顶较宽面）向上或向侧放入沟中，盖土至果实的2/3～3/4，并且要注意填满果实周围的空隙并压紧实，以固定种果。播完第一行后，紧挨着开第二条沟继续播种，每5～6行成为一畦，宽1.1～1.3米；畦间留50厘米宽的人行道，开成浅排水沟状，用土把周围的果实盖得厚实一些，以防雨水冲刷泥土，使果实暴露日晒而影响发芽，同时又有利于排水和移芽管理。开沟、播种和盖土时，要注意使每畦的果实高低一致，发芽才比较整齐。这样，每667米²催芽圃可播种约1万个。

④催芽期管理

开保护沟：在催芽圃周围离播种畦1米左右处，挖一深、宽各30～40厘米的排水沟、挡水沟，防止圃内积水或缓坡上方的水径流冲入圃内。

防畜害：在催芽期间，要注意防止猪、牛、羊等进入圃内踩动种果和吃掉幼苗。

防旱保湿：长期干旱，土壤干燥，会使种果过热，椰水加速消失，影响发芽和幼苗生长。因此，必须用椰糠、香茅渣等覆盖果实；有水源处，应每隔1周喷灌或浇灌一次。如果能在发芽后，晴天每隔1～2天喷灌或浇灌一次，不论半阴地播催芽，还是露天地播催芽，都能加速发芽和提高发芽率。

及时移芽：椰子种果开始发芽后，要把侧露芽的果实分批移入到育苗圃中。起芽时一定要小心，轻拿轻放，避免损伤幼芽和吸器，以提高发芽率。

果实回收处理：在催芽期间，如果发现断芽、烂芽、死芽和播种6个月后没发芽的果实，以及育苗期间干枯死亡和生长势很差的幼苗，要将它们及时拣出来，进行加工利用，避免损失浪费。

（3）育苗

培育速生壮苗，是建立速生、早产、丰产椰园的重要基础之一。实践证明，露天设圃育苗，由于光照充足，温度适宜，具有促进幼苗生长快、羽化早、发根多、叶片粗短、生长矮壮的优点。

①苗圃地选择 苗圃宜选择靠近水源、排水良好的沙质壤土或壤土，尽量靠近定植地。全圃深翻25～30厘米，按40～50厘米的距离，开深约20厘米宽度稍大于种果横径的种植沟，施入腐熟有机肥与土壤混匀。如为壤土或黏土还应铺沙防白蚁。

②移芽和护芽 地播催芽时，果实露芽后根系已开始穿出纤维层，因此要提早移芽，以刚露芽为适宜的时期。移芽太迟，既会伤芽、伤根，也会影响生长。椰芽不宜长途运输，宜就地育苗。

③育苗株行距 要根据育苗期长短决定适当的株行距。育苗太密，椰苗容易郁闭、生长较慢、叶片瘦长和长势较弱，而影响定植成活率；育苗太稀则浪费土地，易生杂草，也易受旱。通常为当年留种催芽，冬春移芽育苗，秋季定植。育苗期8个月左右，株行距以30～40厘米×40～50厘米，每667米²育苗4000～5000株较为适宜。如须育苗到第三年春天或秋天栽植时，育苗期为14～20个月，株行距应以40～50厘米或50厘米×60厘米为宜。有时为了避免畜害或绿化环境的需要而采用二三年生大苗，这时的株行距则以1～1.5米为宜。

④育苗方法 按株行距锄穴，深宽约25厘米，尽可能每穴施些草木灰或肥土作基肥，对椰苗生长有一定的促进作用，然后播下种芽，盖土至果实的2/3～3/4，踏实，防倒伏。

⑤苗期管理

防旱：椰子幼苗根系不多，入土不深，长期干旱时，会影响生长，甚至使弱苗枯死。因此，要注意将苗圃地深耕些，育苗和盖土深度要适当；严重干旱时，除用椰糠、树叶覆盖地面外，也要定期充分浇水。

防虫：冬春之间易发生黑蚜、介壳虫等为害幼苗嫩叶。发现时，可用500～700倍乐果溶液，每15天左右喷一次，连续喷3～4次，可起到很好的防治效果。

防畜：椰苗幼嫩的苗基部微有甜味，牛、羊、猪等都爱吃，必须对牲畜加强看管和对苗圃严加防范。

中耕除草：杂草滋生要与椰苗争肥争水，也易引起病虫害。要根据草情、旱情，定期中耕除草，发现盖土太浅的果实，应结合培土。

看苗施肥：育苗期仅8～10个月的种苗出圃定植时，通常是不进行施肥的。但文昌县迈号和东郊两个农场于1965年培育椰苗，在长出5片叶后，每15天施肥喷水一次，对促进椰苗生长有很好的效果；同时，幼苗长出3片绿叶后，植株所需养分，已逐渐由果实内部提供营养转移到由根系自土壤中吸收营养，才能维持正常生长，如果椰苗长出6片叶后，仍不施肥，就会导致植株生长转慢，叶色变黄、基叶早枯等。育苗期仅8个月左右出圃定植还不要紧，如果育苗期超过一年，则植株生长更慢，枯叶增多，三类苗也增加，较弱的苗木就会死亡，降低出圃率。因此，要根据椰苗生长状况和育苗期长短，适当施肥。前期以氮肥为主，后期多施磷、钾肥，出圃前两个月停止施肥，才能促进生长平衡，生长健壮，提高出圃率。此外，当椰苗长到25厘米左右高时（长出2～3片叶），可叶面喷施0.5%氯化钾或5%草木灰、0.2%氯化钠（食盐），或25～50毫克/升2.4-D、10～25毫克/升吲哚丁酸（IBA），也可进行苗基喷施，每隔15天进行一次，连续3～4次，对促进椰苗生长，特别是茎粗生长有显着效果，苗高可增加11%～94%，叶数增加11%～37%，茎围增粗50%～94%。

苗木锻炼：椰苗出圃前2个月，应停止施肥灌水，适当疏伐蔽荫树以增加光照，使苗木健壮，以便适应大田定植环境，提高栽植成活率。

㈢ 什么叫椰文化

风俗： 几千年来，椰树和海南个族人民解下了不解之缘，椰子几乎渗透到人们生活的方方面面。人们习惯在田园、土地、住宅边种上椰树，称“地界椰”；每年收获椰果时，挑选大而长芽壮的为苗种，称“留种椰”；当男女双方谈的差不多了，男方到女方家下聘礼时，要带去两棵长势兴旺的椰苗，这叫“定婚椰”（表示“双全”和“吉利”，甚至看谁家的椰树多作为成亲的条件）；女方过门结婚，夫妻要共同栽下两棵椰树，这叫“结婚椰”或“夫妻椰”；待到孩子出生满月时，父母还得为子女种上两棵椰树，称“子女椰”，希望他们茁壮成长，造福社会。儿女结婚那天或来客时，摘下出生或结婚时所种的椰子待客，更见主人的浓情厚意。丈夫外出，也要种上椰树，名“盼夫椰”，所谓“见椰如见夫”、“家里椰树壮，外出事业旺“。如有贵宾、海外亲人来访，也喜欢种上“纪念椰”……这种风俗习惯，千百年来，世代相传，已成为海南人生活中不可分离的部分。

㈣ 文昌有什么特产

文昌风味美食及地方特产

文昌鸡：文昌鸡系海南传统四大名菜之一，素以皮薄而酥、肉嫩骨软，"色、味、形"俱佳而驰名中外。在海南尤其在文昌，主人宴请宾客，席上必备一盘白嫩嫩、香喷喷的文昌鸡，以表款待之盛情。
文昌鸡肥而不腻，味美可口，是因为它饲养独特，从孵出鸡苗后就牧养，在备杀前一个月就离地笼养育肥，置阴暗处，每天喂以米饭、玉糠、蕃茨、花生饼、椰茸混拌揉捏成糊状饲料。文昌鸡吃法多样，当地人喜欢煮熟后白切，配以佐料。佐料用姜泥、蒜茸、鸡菜、精盐、辣椒、米醋(或桔子水)和适量鸡汤混在一起，然后加入少许味精、山柚油或花生油，其味甚佳，令你垂涎欲滴。还有炒鸡、炖鸡、椰奶鸡、椰盅鸡、盐火局 鸡和杂锦鸡。
文昌市盛产文昌鸡，在文昌城乡各地均可品尝到白切文昌鸡。由于文昌鸡饮誉海内外，不少游客到海南旅游、观光、度假，都须品尝一顿文昌鸡为快。

鲍 鱼：鲍鱼被誉为"海味八珍之冠"，有很高的营养价值和医用价值，有调理血脉、滋补脾肾之功效，其肉质细嫩柔滑、味道清香。

海 胆：海胆是一种棘皮动物，与海参同属。海胆虽其貌不扬，但海胆膏却是一种味道鲜美、营养价值甚高的食物。早在清朝已利用海胆膏加工成"云丹"，列为风格别致的宴席佳品。

龙 虾：龙虾是名贵食品，其肉软滑，鲜腴可口，在清代皇家菜"海味八样"中就有龙虾肉。

文昌鸡饭：其制作工艺讲究 ，先将优质大米洗净、滤干、猛火热锅，用鸡油加蒜茸爆香，再倒进大米翻炒到适度，然后加鸡汤煮熟，这种鸡饭油润软滑，喷香可口，饱吃不腻，食后齿颊留香。

文昌抱罗粉：该粉选优质大米精心制粉，粉条白晰细滑，干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油，加入少许辣椒或胡椒粉，鲜美滑嫩，香喷可口。汤吃，配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等，味道鲜美，多吃不腻。

文昌籽：文昌籽久负盛名，其吃法是生水生粉、边搓边下锅，边下锅边捞，配上花生米，姜片、芝麻仁、沙糖水、牛奶等，就是一碗籽汤，滑嫩甜香、甜中含辣，辣中有甘，十分可口。还有什锦米果 籽，另加上鲜鸡蛋、山薯、红豆、绿豆等，味道更佳。

椰 子：椰子是文昌市最为驰名的特产。在文昌，不仅可以品尝到清甜可口的椰青，还可以购买当地生产的椰茸、椰丝、椰块、椰子糖、椰奶饼干和各类椰子风味的食品。

水果类：文昌盛产水果，主要水果有椰子、菠萝、菠萝蜜、西瓜、木瓜、荔枝、龙眼、香蕉、杨桃、黄皮、石榴、人心果、水葡萄、莲雾等。

文昌旅游工艺品和旅游纪念品

文昌市有十多家旅游工艺和旅游纪念品加工厂。主要产品是椰雕、贝雕、花梨木(降香木)雕、海石花、龙虾标本、海龟标本、十三鳞标本等，以及各种贝类共有80多个品种。产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、港澳台等十多个国家与地区。有十多个品种被评为全省"四新"优质产品，有6个品种荣获海南省工业物资交流会优秀产品"金马奖"。有37种名优产品参加十一届亚运会购物中心展销，深受国内外客户的欢迎和赞誉。

㈤ 海南有什么便宜特产在哪买

我知道哪里便宜，超市裏面比较便宜，不要在路边“海南特产店”买，比较贵！去“大润发”买吧！！博爱南 那边专门批发 零食和海南特产，在东湖那边那个天桥下面有个 春光的海南特产专卖。 以下为海南十大特产
1. 椰子食品：主要各种椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。
2.咖啡： 海南的咖啡十分着名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能。
炒咖啡（回家需煮）、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。
3.腰果：市场所售有袋装、散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分。腰果又名树花生，是一种经济价值很高的热带作物。腰果仁是世界"四大干果仁"之一。海南最适宜种植腰果的地区为东方县的八所、感城、乐东县的佛罗、九所，三亚市的崖城，三亚至陵水一带沿海平原和台地。此外，万宁及昌江的一部分土地也可以种植。腰果可炒食、油炸，亦可与鸡肉或猪肉同炒，均香酥可口。
4. 胡 椒 ：在海南购胡椒，有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人们种植的胡椒粒要小，呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然，其香味更为浓烈。
5. 牛肉干 ：不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可选购一些。产于文昌县锦山镇，肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚的国家和地区。
6. 热带果 脯及鲜果 ：主要有芒果干、益智果等。乘飞机离开海南的游客，不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带鲜果，回去馈赠亲友。
7. 海产干品 ：各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。
8. 鹿制品 ：有美容系列（洗面奶、护肤霜、浴液等）和滋补系列（有鹿茸片、鹿血酒、鹿骨酒、鹿胎膏、鹿鞭、鹿肉干等）。在琼山县的海南省鹿场和在屯昌县的枫木鹿场，可购此类特产。
9. 特色茶： 海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等
绿茶和红茶 海南传统出产的大宗出口产品。尤其是红茶，香味纯正醇厚，受到国外用户特别是欧洲用户的喜爱。五指山红茶被专家评为上品，远销40多个国家和地区。白沙县的绿茶，也颇受欢迎。
水满茶： 是五指山野茶，长年生于云雾之中，得天地之精华，醇郁甘甜且有防感冒、止腹泻、健胃醒神之功效。五指山野茶在万亩以上，现有移植。在五指山区流传着水满茶的传说，神奇而优美。
鹧鸪茶 ：主产万宁东山岭，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。此茶甘冽爽口，并有好闻的药香，有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，被历代文人墨客誉为"灵芝草"。东山羊毫无腥膻，鲜美可口，一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。
香兰茶： 香兰茶是以有"世界天然食品香料之王"称誉的香草兰（Vanilla）与高档红、绿茶作原料，以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品，具有国际流行香型。有提神补脑，保肝补肾等多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正，滋味浓强爽口，汤色红艳明亮，加奶口感更好，冷饮效果尤佳。香兰绿茶香气鲜纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，加冰更为爽口。
槟榔果茶 ：采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料，含有人体多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等，具有消毒止咳、消食醒酒，提神利尿、防癌和促进新陈代谢的功能。
苦丁茶 具有治疗保健功能，蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、清凉爽口，都很有特色。 10. 特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等

水果特产
【 红毛丹 】
无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝，树冠开张，树叶深绿，果实呈球形、长卵形或椭圆形，串生于果梗上，外表呈黄色，果肉为白色，柔软而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香。每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。
【 芭蕉 】
芭蕉科植物，热带、亚热带水果。茎可入药，利尿、治疗脑血栓；根可治疗感冒、胃痛。相传古时有位冯先生，夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过，十分美丽，问其，自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房，女子不从，匆忙而去，冯只扯下女子一片衣角，晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶，原来女子是芭蕉所变。
【 香蕉 】
为热带名果，海南岛亦为原产地之一，种植一年即结果上市，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。主要分布于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。
【 荔枝 】
【 龙眼 】
又叫桂圆，多为实生树，果树高大，树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县市。龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，新鲜龙眼味甘如蜜，除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。
【 菠萝 】
菠萝又称凤梨，凤梨科果子蔓属，单子叶多年生草本植物，热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、 利尿等药用价值，还是海南美味佳肴的配料。
【 枇杷 】
又叫台湾枇杷，蔷薇科亚热带常绿乔木，原产台湾和海南。果实味甘美，可可治热病。
有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山市的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁，味甘美、有芳香，鲜食最好，也可酿酒，加工成罐头、蜜饯等。
【 柠檬 】
芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木。果实芳香宜人，果肉汁多味酸，富含维生素，也可入药。常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁，清香爽心，清热润肺，还可提取芳香油。
【 橄榄 】
又叫白榄，热带、亚热带常绿乔木。果肉甘甜，果汁少，可助消化、消毒、止泻，去脂减肥，生津止渴，防止咽喉炎，常制成干果。
【 酸豆 】
又叫酸梅豆，豆科热带常绿乔木。适于沙地生长，花黄色或橙色，总状花序，荚果长椭圆形。木质坚硬致密，三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板；荚果既是酸甜的水果，腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料，嫩叶可配制海鲜食用，也可充当饮用水的澄清剂。 【 猴面包 】
木棉科热带果树。未成熟的果实切片用火烤后，吃起来如同面包。塞内加尔国树。
【 糖椰子 】
原产柬埔寨热带旱性森林中，花序和树汁都可制糖、酿酒。
【 蛋黄果 】
又名狮头果，原产南美北部，属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
【 鸡蛋果 】
西番莲科热带果树，原产巴西。果实芳香，食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸钙和糖，可制成饮料。
【 西番莲 】
又叫百果香，西番莲科热带果树，原产澳洲和巴西，果汁中有165种化合物，构成特殊香味，具有十几种水果风味，有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。 巴拉圭国花。
【 神秘果 】
山榄科小灌木，热带果树，原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分，可破坏人的味觉，产生增甜作用。不论你口中原来是酸甜苦辣任何滋味，吃一颗神秘果，都能马上品出甘甜的味道。
【 榴莲 】
木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，果实被称为“万果之王”、“水果皇后”。
果实香味异常，吃的人感觉越吃越香，能吃上瘾；不吃的人感觉味同猫屎臭。
榴莲不可以采摘，否则不能继续成熟，果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。
古时一群男女漂洋过海下南洋，遇风浪船翻，只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上居民采来一种果实给他们吃，很快恢复了体力，两人再也不愿意回家，在此结为夫妻，生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲"，意思是让人流连忘返。
【 椰子 】
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命；叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌，可吃也可做椰蓉、奶油，椰壳可烧做活性炭；椰根煮水可治疗炎症；而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了。
椰子在汉代以前叫"越王头"（越人是古代黎族的先民）。传说，一次黎王因为打了胜仗，在寨子里庆祝胜利，疏于戒备，晚宴时被奸细暗杀，并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军，箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高，变成椰树，箭也变成椰叶，黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆，不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征。剥开椰子外边的椰棕，你会看到椰壳上有三个黝黑的眼，那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。
【 菠萝蜜 】
学名：Artocarpus heterophyllus Lam.英文名：Jackfruit. 又称木菠萝、树菠萝,原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区。
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王；果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。
【 杨桃 】
又叫五敛子，热带果树，原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸，多用作烹调配料或蜜饯原料；甜杨桃作水果吃。杨桃含有对人体健康有益的多种成分，对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效 。

【 洋蒲桃 】
又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，桃金娘科热带水果，原产于印度和马来半岛。营养丰富，对咳嗽、哮喘有治疗效果。
【 腰果 】
又叫树花生，热带常绿乔木，原产巴西东北部，海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝，果仁营养丰富，腰果果梨可当水果食用，腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素，是世界四大干果之一（其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁）；树皮、树根、树脂均可入药；树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。
【 番木瓜 】
又叫万寿果、木瓜，番木瓜科热带小乔木或灌木，原产热带美洲。果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用，既是水果，又可作菜。
【 番荔枝 】
又名佛头果，番荔枝科热带果树，原产热带美洲。果实清甜，有特殊气味，根、叶可入药。

珍珠特产
天然珠与养殖珠 天然珍珠是指天然生长的珠母贝在自然状态下“受孕”并产出的珍珠。古时候，人们获得珍珠的唯一方法是下海采摘天然珍珠。当时全靠人身直接深潜海底捞贝。人在海底没有保护设备，停留时间短则采不到珠，时间长了会窒息或寒栗而死，不幸遇到恶鲨或其他海洋动物侵袭来不及逃避的话，船上的人看到的是一缕缕浮上水面的鲜血，当时曾有一首诗描述珠民的苦难：江浦茫茫月影孤，一舟才过一舟呼，舟舟过去何舟得，采得珠来泪已枯。

槟榔 海南适宜栽培槟榔的地区较多，主要分布在琼中、屯昌、定安、陵水、崖县等地。槟榔属棕榈科，常绿乔木，外形和椰子树一样无枝无干，婷婷玉立，但比椰树窈窕秀丽。槟榔的种子叫做槟榔子，它含有槟榔碱和鞣酸等，可供食用。它的药用价值很高。中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛.水肿.脚气等症。其果皮叫做“大父皮”，能行气、利水、消肿。除果实外，树叶也可食用。

菠萝 又叫凤梨，为短期收益的热带水果。文昌是海南种菠萝最多的地区，面积有270多公顷.品种有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰国、巴打维尔等，以沙拉瓦为主，巴厘次之。

菠萝蜜 菠萝蜜又叫木菠萝或大树菠萝，属常绿乔木，一般栽种四至六年就开始结果，果结于树干上。每年春天开花，夏秋间果熟，单果重达20多公斤，成熟时香气飘溢，远近可闻。它的果肉味甜，呈金黄色，脆可口。含有丰富的糖、脂肪蛋白质和多种维生素，果核较多，又如板栗，含有丰富的淀粉质，可以炒食。树液和叶子还有消肿解毒的功效。木质可作家具，木屑可作黄色染料。

红毛丹 红毛丹属热带常绿乔木，树干粗大多分枝，树冠开张，树叶深绿。果实呈球形、长卵行或椭圆形，串生于果梗上，外表呈黄色，果肉为白色，柔软而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香.每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。

胡椒 胡椒是一种热带地区的香辛植物，是一种高级调味品，原产于印度西南海岸的热带雨林。海南岛于明代开始栽培，是由华侨带回种植、繁衍。胡椒在食品工业上，可作腌制品的防腐性香料，在医药上可用作健胃剂，若与猪肚同炖，有健脾胃、暖肚驱寒之功效。

荔枝 荔枝有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山县的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、 无核荔、 黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁，味甘美。有芳香，鲜食最好，也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。

龙眼

龙眼又叫桂园，多为实生树，果树高大，树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县。龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，新鲜龙眼味甘如蜜，除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等，此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。

芒果 芒果素有“热带果王”之称，在海南各地均有栽培，果实肥大，最大的每个重达2.6公斤。肉汁香甜、芬芳四溢。芒果的果肉含有多种维他命，特别是维他命C。它不仅可生吃还可以制作蜜饯，果肉可作泻剂.芒果树的寿命长达五百年，结果年龄达百年以上，是果树中寿命较长的一种。芒果每年一期开花结果，六月成熟，也有秋芒，在九至十月才是收获的好季节。

香蕉 香蕉为热带名果，海南岛亦为原产地之一，种植一年即结果上市，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。主要分布于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。

杨桃 杨桃学名叫五敛子。杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸，俗称“三稔”，多用作烹调配料或蜜饯原料。甜杨桃作水果吃，其优良品种还供出口。杨桃青边红肉，清甜无渣，有桂花蜜的味道，又称之为“红果”，杨桃含有对人体健康有益的多种成分，对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效。

腰果 腰果又叫树花生，原产巴西东北部，海南引种腰果有40年历史，其主要产品为腰果仁和果壳油。腰果仁是世界 “四大干果仁”（腰果仁、甜杏仁、核桃仁、榛子仁）之一。腰果因其果梨无核，似核般的腰子状坚果附于果梨下端而得名，腰果可谓全身是宝，果梨可当水果食用；果仁营养丰富，制成干果行销世界各地；树皮、树根、树脂均可入药；树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。

加积鸭 加积鸭又称“番鸭”该鸭红冠黄蹼，羽毛黑白相间。由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其它地方殊异，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，因此称为加积鸭，为海南四大名菜之一。白切鸭、板鸭、烤鸭三食法俱佳。

珊瑚 珊瑚又称“海石花”，生长在海底。它像花枝一样瑰丽多姿，有的一身洁白，像是冰雕玉砌的树枝；有的红白相间，如同腊梅，是海南特有的天然工艺品。在很多旅游景点，随处可见的还有马蹄螺、唐冠螺、珍珠贝、虎斑贝等各种螺壳，任游客选购。

三亚椰雕 三亚的椰雕上雕有"天涯海角"、"南天一柱"、"鹿头"、"椰风海韵”等字样，配上风光秀丽的图案，更富有诗情画意，产品进入香港，美国，日本市场，深受中外游客的喜爱。

和乐蟹 和乐蟹产于万宁镇一带海中，膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，尤如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。是海南四大名菜之一。最常见食法是清蒸，蘸以姜醋配成的调料，原汁原味，美在其中

东山羊 东山羊产于万宁东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、鲜而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致，是海南四大名茶之一。东山羊的食法多样各具特色，蘸以独特的佐料，皆是难得的美食。

㈥ 椰子的生长环境是如何的，我们该怎样去养殖椰子

椰子市场前景广阔，规模化种植前景良好，带来了经济效益和良好的发展空间。椰子栽培的具体栽培技术是什么?

椰子果实发芽率、幼苗厚度与果实采收率之间存在密切的相关性。椰子从开花和授粉到完全成熟需要12个月的时间。当果实颜色由绿色变为黄褐色，果皮饱满而不起皱，晃动时有清脆的水声，可作为果实使用，结出健康的幼苗。如果不成熟，椰子树的果实就容易腐烂，不发芽，秧苗虚弱，秧苗死亡。果实收获后，一般放在通风良好的地方——放置一段时间，使其自然风干，然后成熟，并不能暴露在阳光下。然后播种，以破坏芽和减少果实腐烂。贮藏时间取决于椰子的品种特性。高籽椰子一般贮藏20-30天，矮籽椰子和杂交椰子一般贮藏1-2周。

㈦ 海南椰子树苗哪里有

文昌比较多，东郊那一带很多。每家每户都有，砍价去吧。

㈧ 椰子苗是怎么样培育出来的

椰子摧芽要注意不同品种、不同类型发芽时间的不同，才能得到最佳发芽率。文昌椰子研究所经过多年试验研究，初步摸索出椰子不同品种发芽特性。海南高种椰子播种后30天左右开始发芽，90天发芽率达到高峰，150天后不发芽种果应予以淘汰；马黄矮、矮种椰子播种后30天开始发芽，80天左右达到发芽高峰期，110天发芽率开始下降，150不发芽种果应予以淘汰；马哇杂交种椰子播种约90天开始发芽，180’天发芽率达到高峰，240’天后种果不发芽给予淘汰。 椰子品种不同，其发芽时间也不同，这是某一品种固有特性的表现，可以遗传给后代，如马哇杂交种，其父本为西非高种，种果发芽比较迟，故杂交种马哇发芽时间也迟，持续时间也长，不能采用自然催芽方法催芽，种果采收之后，应立即在催芽圃播种催芽，淋水、管理，才能达到满意结果。催芽圃管理催芽圃应有专人管理，要做到及时淋水，及时培土，避免种果过度裸露，暴晒失水，损失发芽能力。要勤锄草，保持清洁，严防鼠害、病害、虫害、畜害。自然催芽法此方法多是过去农民习惯的传统催芽方法，只能用于高种椰子，不适用于矮种椰子和杂交种椰子或种果较小的椰子，以及发芽迟的椰子品种。悬挂种果催芽法把种果串起来吊在空中，让其自然发芽，长出芽的种果取下育苗，不发芽的种果卖给工厂加工各种产品。穿株堆叠催芽法用竹篾或铁线把种果/ 0 *个串成一串，然后把一串一串堆叠成柱状，高度)- # 0 +- ’米，在树荫下或空旷地上，让其自然发芽、待种果大部分发芽后，取出果芽育苗，不发芽种果出售加工。自然堆叠法催芽种果随意堆成堆，让其自然发芽，芽长)’ 0 +’厘米取出育苗。该法发芽不整齐，畸形苗多。自然催芽法，虽然不建催芽圃，省地省工，管理费用低些，但由于种果摆放不当，发芽率低，畸形苗和劣质苗多，持续时间长，种苗质量差，易遭鼠害，不宜采用。育苗。 ①移苗标准种苗催芽，芽长达)# 1 +’厘米，就应及时移栽到苗圃中育苗。此时已长出船形叶，种苗优劣外观上可以鉴别，种果刚开始出根，移苗时伤根少，起苗和育苗操作比较容易。由于种果发芽不整齐，持续时间较长，品种不同发芽时间也有所差异。因此，移苗时应按其规律分期，分批移苗和育苗。 ②种苗（芽）选择种果发芽率一般为70%-80%，其中混杂一些劣苗。因此，每次移苗，必须严格选择优良壮苗，淘汰劣苗。一般后期发芽的苗多属劣苗，往往是低产类型。在选择移苗数量达种果数的70%-80%时，就可停止移苗。余下种苗和种果均予以淘汰。优良种苗选择标准：健壮，笔直，单芽，发芽早，叶片羽化早，茎粗，生势旺盛。应淘汰的劣苗是瘦弱苗、畸形苗、白化苗、鼠尾苗、短叶和窄叶苗。 ③育苗方法椰子育苗一般分为地面育苗和袋装育苗两种。

㈨ 有谁知道去哪找矮种的椰子苗海南的！！

如果你真的需要,那肯定是去文昌,文昌椰子研究所,中国唯一的一所椰子研究所,位于文昌清澜大道,里面各类的椰子品种都有.或是到文昌的东郊去,那边也有专门育各类椰子苗的品种.
文昌椰子研究所的电话:联系电话：0898-63330735、0898-63330327;

㈩ 椰子树的外部特征

椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。
[编辑本段]简介
拼音：yē zi
拉丁学名： Cocos nucifera L.
英语名字： Coconut
别名： 胥余、越王头、椰瓢、大椰等
[编辑本段]植物学分类地位
域： 真核生物域 Eukarya
界： 植物界 Viridiplantae
门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 单子叶植物纲 Liliopsida
目： 棕榈目 Arecales
科： 棕榈科 Arecaceae/Palmaceae
属： 椰子属 Cocos
种： 椰子 C. nucifera

[编辑本段]形态特征
常绿乔木。树干挺直，高15-30m，单项树冠，整齐。叶羽状全裂，长4-6m，裂片多数，革质，线状披针形，长65-100cm, 宽3-4cm先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1m。佛焰花序腋生，长1.5-2m，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3，鳞片状，长3-4mm，花瓣3，革质，卵状长圆形，长1 -1.5cm；雄蕊6枚；雌花基部有小苞片数枚，萼片革质，圆形，宽约2.5cm，花瓣与萼片相似，但较小。坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱，长15-25cm，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒；胚乳内有一富含液汁的空腔。
椰子果实
[编辑本段]生态习性
椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24-25℃以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适生长温度为26-27℃。一年中若有一个月的平均温度为18℃，其产量则明显下降，若平均温度低于15℃，就会引起落花、落果和叶片变黄。水分条件应为年降雨量1500-2000mm以上，而且分布均匀，但在地下水源较丰富或能进行灌溉的地区，年降雨量为600-800mm也能良好生长；干旱对椰子产量的影响长达2-3年，长期积水也会影响椰于的长势和产量。椰子适宜在低海拔地区生长，我国海南岛在海拔150-200m以下的地方才能生长发育良好。适宜的土壤是海淀冲积上和河岸冲积土，其次是砂壤土，再次是砾土，粘土最差。地下水位要求1.0-2.5m，排水不良的粘土和沼泽土不适宜种植。就土壤肥力来说，要求富含钾肥。土壤PH值可为5.2-8.3，但以7.0最为适宜。椰子具有较强的抗风能力，6-7级强风仅对其生长和产量有轻微的影响。8-9级台风能吹断少数叶片，并撕破小叶。10-12级以上强台风对椰子有严重的危害。条件适宜，椰子植后了年开始给实，15-18年为盛产期，单株结果40-80个，多者超过100个，经济寿命超过80年。椰树每年产生的叶片数，随树龄不同而异，盛产期前，有随树龄增加而增加的趋势，盛产期后略有降低，但仍可保持恒定。大致幼苗期年抽叶约3片，未结果幼树10-13片，幼龄结果树14-15片，成龄树12-13片。随着植株衰老，年产生叶片数相应减少。一年内，由于季节的变化，每月的抽叶数也有一定的变化。幼龄结果树每年抽出的花苞数较成年树少，前者平均为10.6个后者为12个。一年中，抽苞数以5-6月为最多，11-12月最少。花苞抽出后经3.5个月露出花序，称为开花，开花最多的7-9月，并且所开放的花苞中雌蕊最多，11月至次年3月最少。椰子自受精至果实发育成熟需12个月时间。
[编辑本段]栽培技术
繁殖：采用种子繁殖。完全成熟的椰子，只要有适当的温湿条件，两个多月的时间就开始发芽。海南普遍采用预备苗圃催芽法。选择半荫蔽、通风、排水良好的环境，清除杂草树根，耕深15-20厘米，开沟，宽度比果稍宽，将种果一个接一个的斜靠沟底45°角，埋土至果实的二分之一至三分之二。当芽长10-15厘米时，移芽到有适度荫蔽的苗圃中椰子，注意浇水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高约1米便可出圃定植。
管理：护苗、补苗栽后要加强管理，植后初期要适当遮荫，并要灌水保湿，缺株要及时补植。耕作、培土和间种1年耕作两次，即在11-12月结合施肥耕作1次，在8-9月再中耕1次。随着植株长大，树干茎部长出大量的气根，进行培土，加固树体。椰园可间作短期作物，如花生、豆类等。起到活覆盖和提高园内湿度的作用，利于幼树生长。
椰子树需施全肥，以钾肥最多，其次为氮、磷和氯肥，但必须注意平衡施肥。椰树缺钾时，茎干细、叶短小，树冠中部叶片首先萎焉，上部叶片向下簇伸，低部叶片干枯， 下垂悬挂于树干；缺氮时，幼叶失绿，少光泽，老叶出现不同程度的老化，产量降低；缺磷时会引起根系发展不良和过腐；缺氯会影响椰果大小以及氮的吸收和植株对水分的利用。因此，施肥时要以有机肥为主，化肥为辅并施一些食盐。每年可在4-5月及11-12月施肥，在距离树基部1.5-2米处开施肥沟，效果较好。若用撒施法，应全面除草松土后再施肥。
[编辑本段]椰子品种
椰子栽培历史悠久，在长期自然选择和人工选择中，形成许多类型和变种。近年来以栽培品种角度分析、鉴别认为有野生种和栽培种，栽培品种中又可分为高种、矮种和杂交种。
高种椰子品种介绍：该品种是目前世界上最大量种植的商品性椰子，植株高大粗状，树干围径90-120厘米，树高可达20多米，茎干基部膨大称"葫芦头"。树冠圆形、半圆形、Y形，由30-40片叶组成；叶长5-6米。结果迟，植后7-8年开花结果，经济寿命达60-80年，自然寿命长达100多年。雌雄同序，花期不同，先开雄花，后开雌花，异花授粉。所有植株均为杂合体。椰果较大，椰干品质率高。椰干产量1-1.5吨/公顷。
1、 高种椰子根据叶片和果实颜色差异可分为：红椰、绿椰两种。 高种椰子以果实形状和体积又可分为：大圆果、中圆果、小圆果三个类型。
（1）大圆果：果实围径70-90厘米，果重2.4-3.1公斤，椰子重0.49-0.63公斤，椰水重0.74-1.15公斤，椰壳重0.32-0.36公斤，果实圆形、椭圆形。单株产量低。在高种中为数不多。
（2）中圆果：果实围径60-70厘米，果重1.87-2.0公斤,椰肉重0.39-0.42公斤,椰子重0.41-0.45公斤，椰壳重0.24-0.26公斤，果圆形、椭圆形。产量中等，在高种椰子中为数最多。
（3）小圆果：果实围径50-60厘米，果重1-1.5公斤，椰肉重0.25-0.30公斤,椰水重0.55公斤,。果实圆形、椭圆形。产量高，为数少。
2、 高种椰子特殊类型：
（1）雄性树（雌雄不育）又称超优势公树：其特征是椰叶不完全羽裂。4-5片小叶粘合在一起，小叶较宽7厘米左右（正常4-5厘米），叶片长度较短400厘米（正常450-500厘米），花序较短70-90厘米（正常110-120厘米），雄花数量多，雌花少或没有，发育不正常，植株不结果。
（2）雌性树（雄性不育）：花序较短40-80厘米，花轴较短17-25厘米（正常40厘米），花枝数量少15-17条（正常36-40条），花枝较短12-15厘米（正常36-40厘米），花枝上仅着生雌花，雄花极少或没有，植株结果，产量低，植株之间差异大。
（3）雌花行特多椰树：特征是花序上雌花特别多，每个花序雌花达104-214个，每个花枝雌7-12个，比正常高种椰子树多3-4倍。花枝和花序较短，雄花数量少，产量低。
（4）多层花苞椰树：佛焰花苞双层（正常单层），有的双层花苞一样长，有的一层长一层短，叶片和花序及花枝较短，单株差异较大。
（5）多层花苞椰树：佛焰花苞多层，花序较短，80厘米，花枝多层分枝（正常不分枝）。花序枯干之后不随叶片枯干脱落，树干上挂满残留花序，有的花序全是雄花，有的雌雄同序，产量低，罕见。
（6）早熟椰子：苗龄仅3-4个月就开花，苗高约40厘米，叶片约10片，全是船形叶（未羽裂）。从中心抽出花序，雌雄同序,雌、雄体积比正常小，开花后不久植株死亡，不能繁殖后代。
（7）多胚椰苗：正常椰果只有一个胚发育成一株苗，但有的椰果二个胚以上发育成苗。双胚苗常见，4-6株苗少见，最多达20多株苗，罕见。
高种椰子最高可达25米，矮种椰子最高只有15米左右。高种椰子的经济寿命比矮种椰子长得多：高种椰子经济寿命约80年，而矮种椰子只有20-40年左右。但矮种椰子结果早，产量高：矮种椰子只需3-4年方可开花结果，年产量约每棵80个左右，而高种椰子要6-8年才开花结果，年产量约每棵40-60个。杂交种椰子则吸收了高种、矮种椰子的优点，具有高度低、寿命长、产量高的特点。杂交椰子的年产量约每棵180-200个。此外，杂交椰子还具有很强的抗风、抗虫害的特点。
[编辑本段]地理分布
湛江的椰子树椰子为古老的栽培作物，原产地说法不一，有说产在南美洲，有说在亚洲热带岛屿，但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20°之间，尤以赤道滨海地区分布最多。其次在南北纬20°-23.5°范围内也有大面积分布。我国种植椰子已有2000多年的历史。现主要集中分布于海南各地，以文昌东郊为多，占全国52%，此外还有台湾南部、广东雷州半岛，云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。
[编辑本段]营养价值
椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。鲜美多汁的椰子
[编辑本段]食疗作用
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
食疗价值：
1、椰肉
椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，剥开内果皮即得。用鲜品。
性味甘平。能补益脾胃，驱绦虫。用于“消疳积，白虫，小儿青瘦，合蜜食。”（《本草求原》）亦可单用本品嚼食，每次1个，每日早晨空腹一次服。亦可先饮椰子浆，后服本品。
2、椰子浆
棕榈科乔木植物椰子胚乳中的浆液。又称椰酒、椰中酒、树头酒、椰汁。椰子，分布于我国广东、福建、云南、台湾等地。夏季果实成熟时采收。用刀从果实上端戳向内果皮，使其芽眼薄膜破开，倾出浆液，鲜用。
[性能]味甘，性平。能生津止渴，利尿消肿。
[参考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、维生素C、铁、磷、钙、钠和多量的钾、镁等成分。
[用途]用于胃阴不足，咽干口渴，或暑热烦渴；水肿，小便不利。现代又配合治疗充血性心力衰竭，水肿。
[用法]直接饮用。
[注意]宜临时取鲜品用，不宜取鲜汁后停放过久，久则变味。
[编辑本段]饲用价值
椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。一般每个椰子能生产0.18kg椰干，可榨油0.11kg，同时可以获得0.055kg椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜，需逐渐添加于其日粮中，家畜习惯后十分喜食。奶牛的饲用量为每天1.5-2.0kg，饲喂椰子油饼，可以提高奶牛的乳脂含量。在猪日粮中，以添加25％最好，此外，椰子树叶和椰干也为家畜喜食，但一般不做饲料利用。新鲜椰子水可以作为家畜人工授精稀释精液的一种成分。
[编辑本段]药用价值
以果肉汁和果壳入药。果实成熟时采集，随时取肉汁及果壳供用。
椰子性味甘，平。
功能与主治：果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；果壳祛风，利湿，止痒，外用治体癣，脚癣。
用法与用量：椰汁或椰肉适量；外用椰壳放炉上烧，用碗覆盖收集其蒸气，冷凝得馏油，加30％酒精混合后涂患处。
备注：生长9个月的椰子，曾取汁试用于临床，紧急时作为静脉输液的代用品。
中药化学成分：
椰子含油35%-45%。油中含游离脂肪酸20%、羊油酸(caproic acid)2%、棕榈酸(palmitic acid)、羊脂酸(caprylic acid)9%、羊蜡酸(capric acid)、油酸(oleic acid)2%、月桂酸(lauric acid)；还含豆甾三烯醇(stignastatrienol)、豆甾醇(stig-masterol)、岩藻甾醇(fucosterol)、α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物约15%，主要有水苏糖(stachyose)、蔗糖(sucrose)、葡萄糖(glucose)。蛋白质不到5%，其中包括清蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、醇溶蛋白(proamine)等。含维生素B1 173μg%、B5 103μg%、B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%、γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。维生素C的含量以未成熟果中较高。果核含甘露聚糖(mannan)。
[编辑本段]椰子的应用
树木本身是优良的园林树木，可作为行道树、风景树木以及反映热带亚热带风光的庭院树木等。
椰子纤维：拥有多种用途，如可作衬垫填料、扫帚、毛刷及海上缆绳等。特别在园艺、绝缘、腐蚀控制和农业方面。由于它吸水能力超强，在防腐方面比塑料和铁丝更为有效，而且还能为蔬菜和树木提供生长环境，已经被美国、德国、日本和欧洲用于覆盖堤岸。
椰木：质地坚硬，花纹美观可做家具和建筑材料。
椰叶：可用于编织，制作日常生活用品，也是日常燃料。
椰花苞：可割取椰花汁酿制椰花酒，或提炼椰汁糖等。
椰壳：质地坚硬，冷热不变形，可制优质活性炭，或加工成椰雕、乐器等工艺品。
椰肉：可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。
椰子水：含有维生素B和C、激素、糖等成分，是天然的清凉饮料，也可用于加工其它食品。
椰油：主要是工业用油，为制皂的优质原料，发泡力强可制高级香皂、牙膏。
椰子的养生功效
椰子的用途广泛，素有“生命树”、“宝树”之称，其味甘性寒，含蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。成熟的椰果肉富含蛋白质、脂肪，常被制成罐头、椰干等。椰子汁虽含钾量高，但含镁量也高，可增加机体对钾的耐受性。用来治疗胃肠炎脱水均有效。
椰子的营养价值
椰子是棕榈科植物椰子树的果实，它的树为重要的热带木本油料作物。椰子，原产于亚洲东南部、中美洲，目前全球有80多个热带国家有种植，菲律宾、印度、马来西亚及斯里兰卡更是椰子的主要产区。我国南方的很多省份也有栽培，其中以海南省的椰子最为着名，椰子已成为海南的象征，海南岛更被誉为“椰岛”。
椰子长在其树叶的根部，一棵椰子树一般可以结十几串椰子，每串可挂果一、二十个。椰子果为核果，一般为椭圆形或卵状，有的呈三棱。未成熟的椰子为青绿色，成熟后呈暗褐棕色，一个成熟的中等大小的椰子果有1500———2000克。椰子外皮厚滑且软，可保护果实落地时不致于破碎，又可以防止水分的侵入。在吃椰子时，要先剥掉外皮，落出硬壳，硬壳上有几个白点，将其捅开，用吸管吸椰汁，之后再用刀刮取内侧的白色果肉，冷冻后吃味道更佳。而且食用椰子的学问也很多，如椰汁离开椰壳味道则变；上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。新鲜的椰汁“清如水甜如蜜”，饮后清凉、甘甜、可口，风味独特，营养价值高，是解暑的最佳饮品。椰肉芳香滑脆，它除可作为水果食用以外，还可以做成菜肴或蜜饯：海南人常用海南优质糯米、天然椰肉及椰汁制成“椰子饭”，也称做“椰子船”。另外用椰子做成的菜肴还有：椰子炖鸡，琼州椰子盅等。
椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显着；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。
椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰油；椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称.
[编辑本段]文献记载
《海药本草》：“主消渴、吐血、水肿，去风热。”
《本草求原》：“治夹阴风寒邪热。”
《本草纲目》：“椰子瓤，甘，平，无毒，益气，治风，食之不饥，令人面泽。椰子浆，甘，温，无毒，止消渴，涂头，益发令黑，治吐血水肿，去风热。”
《全国中草药汇编》：‘“补虚，生津，利尿，杀虫。主治心脏性水肿，口干烦渴，姜片。”
宋·秦观。《醉乡春》：“社瓮酿微笑，阗缺椰瓢共舀。”
宋·黄庭坚。《椰子》：“浆成乳酒醺人醉，肉载鹅肪上客盘。”
民间传说：相传林邑王与越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，悬于树，化为椰子，其核犹有两眼，故俗谓之越王头，而其浆犹如酒也。
[编辑本段]后记
椰子是热带地方之宝，脂肪和蛋白质含量特多。随手摘来树上熟的椰子，已能提供一份好的营养餐。人们对椰子最大的误会，莫过于以为它清润。其实椰肉性温，能补阳火，且能强身健体，最适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米炖鸡，效力特佳，因为椰肉、糯米和鸡肉皆滋补，以炖汤方式处理，补益功效更加显着。
不过，依然是老话一句，体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期夜睡，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，就要切记勿多吃椰子。另外，一向被誉为清热清润的海底椰，其实一样性温带补。
要是你真爱椰香，可选清凉消暑的椰青水，或者弄椰子甜品时，加入其它配料来平衡，例如用沙参、百合、石斛，可清热养阴；加冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪耳或清补的黄耳又可中和椰子的温燥。
前人相信椰子能驱虫，特别是姜片虫。不过，今时今日，这种天然杀虫剂相信没有多大市场，反而是患寒咳时，不妨吃些椰肉，能止咳化痰补火。如果你不晓得分辨何谓寒咳，忽略了本身体虚、喉痒、无痰等征状，碰巧又喝了白菜汤而寒上加寒、咳个不停的话，椰肉或椰子炖鸡可以有效地舒缓这些症状。
椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称。
椰子如何剥壳？
如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了
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