泰国糯米什么意思

⑴ 求问这泰国米是糯米还是普通煮饭吃的米

泰国米和糯米通常都是细长的，属于籼米。糯米比较白，大米相比通透。你可以上图我帮你看看。生米的话你也可以咬碎了尝尝，糯米嚼碎了糯一点，大米嚼碎了比较脆。

⑵ 做咸肉棕泰国糯米还是中国糯米好

做粽子的话泰国糯米好一些，泰国糯米是长糯米适合做炒饭和粽子，中国糯米大部分是圆糯米，适合蒸的吃或者做甜点，

⑶ 泰国糯米的好处

1、滋补营养

泰国糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等多种营养成分，其中的磷元素可帮助淀粉与脂肪代谢，为身体提供热量，能尽快恢复体力；B族维生素能够促进食欲、改善神经系统。因此食用糯米可以帮助人体补充营养。

2、温补脾胃、补益中气

泰国糯米性质甘平，能温暖脾胃、补益中气。对于因脾胃虚寒而导致的反胃、食欲减少、泄泻和因气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠后腹部坠胀、腹胀腹泻等症有一定缓解作用。所以，那些中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人可以经常吃些糯米食品，这样可以起到很好的缓解作用。

3、补虚、收汗

泰国糯米具有补中益气、健脾益胃、止泻、调理消化吸收的作用，对于脾胃虚弱、血虚、头昏眼花、产后痢疾等症状能起到一定舒缓和改善作用，并且对于因气虚或肺气不足导致的盗汗、自汗、产后多汗等现象能起到收汗的功效。

4、助消化、安神

泰国糯米不仅可以帮助消化，还具有安神的作用，能够有效地缓解疲劳和头昏眼花，特别是用糯米制成醪糟、酒酿以后，效果会更加突出，食用起来也更方便，而且还不太受使用量的限制。

(3)泰国糯米什么意思扩展阅读

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。

⑷ 泰国糯米为什么是长的软糯吗

那个····咱们国产的糯米也是有长的啊，糯米的种类不同罢了~泰国的长的糯米比较香没那么黏，但是更适合做炒饭的，泰国那边生产水果，所以她们的水果炒饭比较出名，炒饭用的米就是泰国糯米很好吃的

⑸ 越南糯米和泰国糯米的区别

泰国糯米更颗粒长一点，越南糯米要圆点。越南大米口感好，越南产地地区昼夜温差大，更适合大米的生长。越南大米除口感好外，米的胶质率也高，米粒外观好看，呈半透明，色泽清白有光泽，精纹粒少、垩白度低，营养丰富，蛋白质含量较高。

泰国糯米是又细又长的,口感比普通大米吃起来更香,没那么黏,更适合做炒饭的,泰国那边生产水果,所以常常用来制作水果炒饭。糯米吃了可以增强食欲,软糯的米吃起来对肠胃刺激不大。

糯米的营养价值及功效

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B。

烟酸及营养及各种营养素，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少，泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症状，适宜肺结核、神经衰弱、病后、产后之人食用。

糯米所含淀粉为支链淀粉，所以在胃肠中难以消化水解，如患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者应该少食，老人、小孩或患有消化道疾病的患者也应慎用。

⑹ 泰国茜米和大米或糯米有什么区别

西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

它不是大米或糯米,所以不可以包粽子,西米一般都做露，开水煮到没有白心，然后和其他的东西混一起就行了。

⑺ 泰国糯米饭的做法步骤图，泰国糯米饭怎么做

材料
糯米，泰国香米，芒果，椰浆，糖，盐
做法
1、糯米和香米混合后洗净；
2、椰浆和白糖混合后，加少许盐，倒到米里，浸泡四小时（时间长了吃起来才糯）；
3、米和水的比例2倍左右，椰浆不够就加水，蒸40分钟，关火后再焖半小时；
4、芒果去皮、核，切成方块，放入锅里用小火煮至软烂即可；
5、米饭装盘（先装到碗里再扣到盘中），把芒果盖上去，点缀下薄荷叶更好

⑻ 泰国糯米粉怎么做好吃

材料
菠萝蜜：半个
糯米：适量
白砂糖：2茶匙
做法
做法：
1. 糯米用清水浸泡3小时
2. 将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。
3. 将糯米放到蒸笼里，大火蒸，待水开后关小火大概20分钟。
4. 白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的话试放点椰浆估计更好吃)
5. 一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
小贴示：
1.菠萝蜜最好是泰国品种的，干包嘀，吃起来比较清甜脆口。
2. 酿好后如果放到冰箱里再冷藏半个小时则口感更佳 。

⑼ 泰国糯米能包粽子吗

泰国糯米能包粽子。
因为泰国也有包粽子的习惯，泰国人一般在每年4月泼水节或7-9月雨季时吃粽子，主要食材是泰国糯米，所以泰国糯米是可以包粽子的。
泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋，因为是用绿色粽叶包裹，所以蒸熟后呈淡绿色，味道十分清香。

⑽ 糯米、江米、圆江米都是一种东西吗有什么区别吗

糯米和江米、圆江米是一种 东西，南方叫糯米北方叫江米，江米又叫糯米。