泰国带回来的燕窝如何食用
1. 怎样保存和食用泰国普吉燕窝
1、将燕盏放入碗内,加入凉白开或者纯净水泡发。2、慢慢的,燕窝会变软。3、待到2个小时左右,随着燕窝的纹理轻轻撕开,撕不动的位置勿拉扯,继续泡。4、泡到4小时后,燕窝发开丝状明显,这时,可用镊子剔除杂质,过滤两遍水。5、将泡发好的燕窝放入碗内,加入凉白开水或者纯净水(水没过燕窝1~2厘米)隔水蒸炖。燕窝需要单独蒸炖,辅材可放入另一个碗内开始炖煮。6、一个小时左右,燕窝炖好了。燕窝和辅材勾兑在一起,即可食用。【原盏燕建议食用燕窝每次3-5克,隔天一次,早上空腹或晚上临睡前食用效果最佳。】足干燕窝应置于阴凉干燥避光处密封储存。
2. 从泰国买回来桶装燕窝怎么吃好吗
如果是干货,就要先泡再蒸食。
3. 燕窝怎么吃啊,大家求教,朋友从泰国带来些燕窝
椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺,养颜。
材料:紫燕燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
燕窝炖蜜枣
润肺,止咳。
材料:紫燕燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖莲子
养神,补血.
材料:紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖雪梨
润肺,止咳。
材料:紫燕燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
4. 泰国买回的需冷冻的整罐燕窝如何吃,
熬粥的时候加一勺,我妹妹前段时间去泰国度蜜月回来也空运回来两小桶,店员告诉让这样吃的
5. 谁能告诉我,泰国燕窝怎么炖
应该放在高压锅里中火慢炖,选好食材调料,以下是做燕窝的步骤。
1;浸泡:泰国金丝燕窝的吸水性比较差,用山泉水浸泡要24-30个小时。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝和同仁堂,其发头往往可以达到7倍以上。但是同仁堂价格好贵,家用选择福临门比较实惠。
2;挑毛:原生态的健康燕窝,没有经过加工,挑去杂物是必不可少的工序。
3;烹调:由于泰国金丝燕的质地较硬,因此炖制的时间也较长。正常的炖制一般都要50分钟以上。所以一般推荐用来炖汤更好,如:泰国燕窝炖鸡汤,鸽吞燕等。如果炖甜品的话,一般要预先炖制到8-9成后备用,不然食用时要等候的时间就比较长了。
6. 泰国买回的湿燕窝怎么保存怎么吃
湿燕窝是什么意思?即食燕窝么?不管干燕窝还是即食燕窝都需要冷藏密封保存。即食燕窝要看含量,每次吃20g~30g左右即可,干燕窝每次使用不超过5g,一般3g左右即可。
7. 泰国燕窝的家常做法
燕窝最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间(4-8小时:一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。并不是所有的冬虫夏草都有药用功效,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说,国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。
8. 我从泰国普吉岛给妈妈带回来的瓶装燕窝,麻烦帮我翻译下怎么吃啊,一次吃多少,谢谢!
盒子上Rock Suger 是冰糖含量,dry bird‘s nest 是干燕窝。按照这个份量一次是食用一瓶即可。
看瓶子上的容量是不是在150ml之内,然后是稀释非浓缩的可以一次一瓶。若是浓缩的,就另当别论。
9. 泰国燕窝怎么吃
介绍一下制作美味又滋补的鲜奶炖泰国金丝燕窝,我们选用的是高级的泰国金丝燕窝碎,燕窝和鲜奶搭配营养丰富具有美容养颜的功效,特别适合在晚上睡觉前享用。吃完后燕窝胶原和氨基酸营养物质经过一个晚上的完全吸收养颜功效特别好。”
主料
金丝燕窝碎 (10克)
冰糖 (5克)
鲜奶 (1瓶)
辅料
无
厨具
无
分类
炖 一小时 简单难度
选取10克泰国金丝燕窝碎。
注入纯净水泡发8个小时左右,在泡发的过程中可以换2-4次水。使得燕窝更加纯净。
经过8个小时左右的泡发,泡发完后的燕窝要滤干水,放入准备好的炖盅里。炖盅里注入一点点的水就够了,(因为炖好以后我们还要调入鲜奶所以这个时候不适合注入太多的水。)一切准备好后就可以炖煮了,直到炖得差不多好的时候再加入冰糖,待冰糖完全融化后即可起锅了。
经过约1个小时的炖煮好后就可以起锅了,注意炖煮的过程一定是隔水炖,要用小火炖煮。
起锅后便可以调入鲜奶啦,这样一道高贵美味诱人的鲜奶金丝燕窝就大功告成啦。
这个是调入鲜奶后的效果,呵呵,哇实在很诱人!天气热可以在冰箱里冰这吃,天气冷可以乘热吃。洁白的鲜奶美美的燕窝晶莹剔透,实在是一大高贵享受啊。
这么简单而高贵的享受,大家周末在家不妨试试吧:)