泰国的香蕉饼用的是什么粉
① 做香蕉饼需要什么材料
食材用料
香蕉2根相克食物
鸡蛋1个相克食物
面粉100克
盐3克
油5毫升
香蕉饼的做法
1.所需食材。
2.香蕉用硅胶铲碾压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀。
3.加入盐和油搅拌。
4.加入面粉搅拌至无干粉。
5.电饼铛能刷入一层油,倒入一勺面糊,刮平,煎到两面定型即可。
6.成品香甜软糯。早餐就它吧。简单美味。
② 做香蕉饼可以用淀粉吗
做香蕉饼可以用淀粉,把香蕉捣成泥,放面粉少放点淀粉,打个鸡蛋,放点牛奶搅拌,拍成饼,放到油里炸到两面金黄就可以吃了。
③ 我想做香蕉饼,可是没有面粉,请问可以拿什么代替面粉吗
最好是面粉。实在没有就用玉米粉或糯米粉。不过效果就难说了。
④ 做香蕉饼可以用木薯粉代替面粉吗
可以,就是能量少了些,怕吃了不经饿
⑤ 香蕉饼怎么做
食材明细
香蕉3根
面粉适量
鸡蛋3颗
牛奶1袋
白糖适量
甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
香蕉饼的做法步骤
1
准备好所需材料;
2
香蕉去皮,碾成香蕉泥;
3
在香蕉泥中加入鸡蛋3个,牛奶100ml,白糖3汤勺,搅拌均匀;
4
倒入面粉,边倒边搅拌成面糊,不要太稠 容易滴下适宜;
5
用平底锅或电饼铛,放入模具,倒入薄薄的一层面糊,中小火煎至金黄;煎好一面,拿掉模具,翻过来煎另一面,大功告成。
⑥ 泰国香蕉饼怎么和面
用料
中筋面粉 200g
滚水 100g
冷水 50g
香蕉 2根
鸡蛋 2个
油
黄油
巧克力酱
炼乳
泰国香蕉煎饼的做法
把面粉放入和面盆并冲入滚水,搅拌均匀后再加冷水及黄油和成光滑面团,醒20分钟。
醒好的面团均匀地分成2份,表面抹上色拉油,再醒1小时。
香蕉去皮后切成薄片香蕉去皮后切成薄片
在光滑的桌面上刷一层油,取一块小面团擀或拉成薄薄的饼皮。
在平底锅里放入适量黄油,放入饼皮煎至透明起泡,然后再倒入香蕉和蛋液的混合物,摊平。
把圆饼摺起来,先上下往中间摺1/4,再左右往中间摺1/4。
摺好以后继续煎至两面金黄即可出锅,分切成小块,淋上巧克力酱、炼乳
⑦ 香蕉饼的制作方法
香蕉饼属于点心菜谱,主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干;工艺是烙,配料为盐,油,制作简单,有清热润肠,促进肠胃蠕动等功效。
材料
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶;
2.饼薄一些,会更松脆;
3.香蕉和面粉一起绊,会让二者混合的更均匀;
4.第七步的时候,如果提前翻的话,会破坏饼的形状;
⑧ 如何做香蕉饼
香蕉饼归属于小点心食谱,关键原材料是香蕉苹果一根、生鸡蛋一枚、小麦面粉多个;加工工艺是烙,制做简易。
原材料,香蕉苹果一根(稍大些的),生鸡蛋一枚,小麦面粉多个。作法,1、先将一枚生鸡蛋打撒;2、将香蕉苹果去皮后,用刀压一下,随后放进鸡蛋液中,拌和成粘稠;3、放进一些小麦面粉,一点点的盐,放盐的作用便是突显甜的味儿;4、再开展拌和,留意的是,小麦面粉不必放得过多,拌和的糊要稍稠一点就可以了;5、电饼档加点油,中文火最好是了,能够往返变幻莫测火的尺寸.随后把糊倒进,用铁铲或汤勺抹匀成饼状就可以;6、一面烙好后,再开展翻过来;7、这就是烙好的饼.能够切割成小三角,以便捷小孩吃;8、切完后,摆盘,另配上小叉子,还有点儿西餐厅的味儿吧。
常见问题,1.依个人口数量为可加上牛乳;2.饼薄一些,会更酥脆;3.香蕉苹果和面粉一起绊,会让二者混和的更匀称;4.第七步的情况下,假如提早翻得话,会毁坏饼的样子。
从营养成分角度观察,香蕉苹果是淀粉质丰富多彩的有利新鲜水果,(因而不应多食,非常容易长胖)而从中医药学视角去剖析,香蕉苹果味甘寒性,可清热解毒润肠通便,推动肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不适合。一切总会有有效表述,香蕉苹果寒性,依据“热者寒之”的基本原理,最合适躁热人员享受。痔疮流血者、因躁热而导致胎动不安者,都可以适当多吃苹果。
由于香蕉苹果寒性,身体素质偏于阴虚内热者,最好是避之则吉。比如胃寒(口淡胃涨)、阴虚内热(泄泻、易晕)、肾炎(也属阴虚内热)、怀孕期间脚肿者,最好是不必生吃苹果。除非是蕉肉历经蒸制,寒性减退后才可进餐。对于寒咳本不可吃苹果,但将香蕉苹果煮熟再吃,则可接纳。
⑨ 香蕉饼的做法 香蕉饼怎么做如何做好吃
制作香蕉饼
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。调成饼糊
平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎
煎香一面后,翻一面继续煎。
我觉得香蕉饼薄点好吃,面粉不能太厚了,最好用不粘锅的平底锅来弄最好。面粉加蛋加水加香蕉,我习惯自己用勺子把香蕉和面粉一起绊,如果家里有搅拌机的也可以。放锅里慢火煎,两面到金黄色就好了。我面粉里面有时候会加牛奶,蛋也会多放,这个就看个人口味了。我觉得关键是面粉的厚薄,就和老外每家每户做的华夫饼一样,比例都是每个主妇的秘密。
香蕉玉米饼
原料:
香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。
做法:
先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大),把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为 没有加油所以要勤翻饼,等到饼的颜色变成金黄色拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。这个点心的特点是具有香蕉的香味,再加上苹果、山楂糕、小黄瓜,酸甜可口,而且很清淡,比较适合夏日和节日里食用。