泰国汤粉和干捞粉哪个好

A. 求干捞粉（河粉）做法~

材料黄豆
猪肉末
醋、糖、水和生粉
小红辣椒和大蒜
干米粉，黄豆、肉末、辣酱油、酸甜汁

做法
1、黄豆泡水发涨后沥干水，油炸酥脆。
2、猪肉末用生粉、酱油、料酒、姜末拌匀，锅里放油，把肉末放进炒熟。
3、用醋、糖、水和生粉做个芡汁，小火煮成浓稠的酸甜酱汁。
4、小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里。
5、干米粉煮熟后过冷河。
米粉用炸黄豆、肉末、辣酱油、酸甜汁拌匀，可以吃了

B. 南宁干捞粉最妙的做法与调味料

简介
干捞粉，也称干拌粉。一种中国华南地区较常见的汉族特色小吃，粉是烫过的，菜是凉的，汤汁酱料也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，贴脾贴胃，再盛一碗清汤，撒点小葱，即可食用。
做法
干捞粉，粉是烫过的，菜是凉的，汁也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，贴脾贴胃，再盛一碗清汤，撒点小葱。
把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。
炒粉丝干爽；不粘；入味的三点秘密：
1.油泡粉：泡粉丝的水里面要放一些油，再炒时粉丝就不会粘连了。
2.凉水泡：千万别用热水泡，只要粉丝遇到了热水，再入锅炒时，就非常容易粘连。
3.调料水：粉丝要在放有调料的凉水中浸泡二小时，才能保证粉丝吸入味道。

C. 干捞粉怎么做好吃

干捞粉
用料
主料红薯粉丝2卷
辅料鸡蛋2个尖椒1个
调料食盐1小勺酱油1小勺葱1段姜1块八角2个料酒1小勺蚝油1小勺植物油1汤勺
干捞粉
的做法
1.准备好所用食材；尖椒切粒，葱姜一部分切末，一部分切片，鸡蛋打散放入碗中
2.锅中放入少量的油爆香八角、葱姜片后
3.倒入酱油5克、盐3克、适量的开水，煮开后即可关火备用
4.待锅中的汤汁完全凉透后，再放入粉丝，泡足2至4小时入味
5.锅中放油，煸香五花肉片及葱姜末
6.调入酱油5克、蚝油10克、料酒10克、清水50克，再放入粉丝
7.用筷子搅散后，放入鸡蛋块
8.然后开始小火慢炒，直到锅中无水，粉条干爽，大约3分钟
9.撒入尖椒粒，炒匀即可出锅了

D. 干捞粉和桂林米粉有什么区别

你所说的仅仅是桂林米粉中的卤菜粉而已，桂林米粉还有汤粉和煮粉两种的。如果是卤菜粉的话，和干捞粉基本上是类似的。

E. 早餐吃干捞粉会胖吗

不会，原因：
干捞粉热量不算高，但也不低，这里粉是烫过的，菜是凉的，汁也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，贴脾贴胃，再盛一碗清汤，撒点小葱即可，但是想吃放在早餐吃绝对没有问题，也不会发胖，毕竟有一天的热量可以消耗。

F. 干捞粉的做法，干捞粉怎么做

干捞粉的做法
1.将大米制作成米浆。
2.把米浆蒸熟后切成条形。
3.把切好的粉条拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、辣椒酱、香油等即可食用。

G. 广西的粉好吃吗

广西有三大名粉,一为桂林米粉,二为南宁老友粉,三为柳州螺蛳粉，都好吃！
有普通的肉粉、汤粉，宾阳的酸粉，武鸣的榨粉，此外还有猪脚粉，叉烧粉，干捞粉，还有炒粉！味道都很GOOD。粉的品种又分为圆粉和切粉，各有千秋。

H. 怎样煮桂林米粉才好吃，干捞粉，汤粉类的

在于配料，调料好了怎样都好吃的。