泰国香椰怎么打开
A. 刚刚摘下的椰子怎样打开吃
方法一
椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
如果不想浪费椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,然后用小刀起肉。
椰肉要想好吃,必须看你的吃法。没有难吃的椰肉,即使是再老的椰子,取其果肉,配上红糖,其风味无穷。
方法二
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
方法三
把喝完汁的椰子放在硬地上,一边转动一边用锤子敲击,把椰子壳敲裂后(裂纹越多越好),用一字螺丝刀慢慢撬开,撬得好得话,可以把整个椰肉完整地撬出来;撬出来之后洗一下就可以直接吃的,里面的是椰肉,很香,椰子糖就是用它做的。
方法四
用刀劈开,里面是白色的椰肉很好吃。嫩的肉用勺子挖,老的肉用刀子到挖。嫩的肉甜,老的肉香。
B. 如何开椰子壳盖
如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。 椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧
把喝完汁的椰子放在硬地上,一边转动一边用锤子敲击,把椰子壳敲裂后(裂纹越多越好),用一字螺丝刀慢慢撬开,撬得好得话,可以把整个椰肉完整地撬出来;撬出来之后洗一下就可以直接吃的,里面的是椰肉,很香,椰子糖就是用它做的。 你仔细找,椰子上有三个眼,两个假眼,一个真眼,真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的,都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西,跟硬硬的壳质感不一样的。一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉,然后用刀尖一捅,就有一个小洞露出来了,插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清,就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松,一下就能捅开,用筷子啥的都能捅开。 用刀劈开,里面是白色的椰肉很好吃。嫩的肉用勺子挖,老的肉用刀子到挖。嫩的肉甜,老的肉香。
C. 如何打开椰皇
准备材料:椰皇一个
1、找到椰皇有三条线的部位,用刀背大力敲至撬出裂纹。
D. 老椰子怎么打开取肉
如何把椰肉弄出
1、用锅蒸后取下先取下椰子汁,再上锅蒸10~20分钟,椰子肉全自动与壳分离出来,依照爱好割开壳就能获得一个球形的中空椰子肉掏一个小孔,把汤勺放进去掏瓜瓤那样瓜瓤可以都弄出不损害椰壳。
2、用锤头破开后取下。用锤头用劲狠砸,把椰子鞋破开后,用改锥沿着劲渐渐地一点点撬,剥出的椰肉一大片,再用水果刀将椰肉上残余的黑皮肤削去,白色椰肉极致展现。
3、用冰箱冷冻后取下先将椰子鞋放进冰箱冷冻的那格,冷冻1个钟头上下,随后取一盆开水,把椰子鞋当心放如,此刻便会看到椰子鞋在水里全自动开裂,很奇妙的。随后除去乳白色表皮,就可端桌享受了。
4、用电烤箱烤制后取下。将椰子鞋敲响,用电烤箱烤制约十分钟,椰子壳会自身开裂,到应用小锤轻轻地一敲就全碎开过。
E. 椰子器怎么开椰子
椰子壳上有个小机关,轻轻一动就能完美打开,你发现了吗?椰子上有三个点,三个点儿里边,其中一个用筷子轻轻一捅就穿透了,然后插上吸管就能喝。
原来打开椰子的方法这么简单,学会了开椰子的方法,小编再教大家美味的椰子奶冻的做法,一起来学吧!
椰子奶冻
配料:
吉利丁片 15克、椰子水 250克、牛奶 200克、椰浆 100克、椰子 2个、炼乳 10克、糖 23克、蓝莓、棉花糖 适量、椰子脆片、装饰饼干 适量
步骤1.椰子劈开,倒出椰子水,称量出所需分量。
步骤2.同上
步骤3.吉利丁用冰水泡软。
步骤4.椰子水倒入锅中,加入牛奶、椰浆、糖、炼乳,小火煮至温热。
步骤5.同上
步骤6.加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。
步骤7.搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。
步骤8.放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固。
步骤9.放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。
烹饪小贴士:
椰丝 vs 椰蓉椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,是椰丝的再加工。椰蓉本身是白色的,黄色的椰蓉是在白色椰蓉中加了黄油、鸡蛋、白砂糖等等,再经过烤制等加工步骤,做成了熟椰蓉。
椰子粉是用新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成的粉末。椰香浓郁,即冲即饮,还可以用来烹调食物。
椰子油得自椰子肉,为白色或淡黄色脂肪。椰子肉的含油量高达65%-74%。椰子油是日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂,易于消化吸收,还可以提高新陈代谢的效率。可以用来代替其它食用油。还可以用来护肤或者做化妆品原料。
F. 椰子如何打开喝椰汁
1、喝椰子汁的方法
如果是嫩椰子,其实很容易打开,直接用大刀将其剖成两半,可以看到其中的果肉是透明的。鲜嫩的椰子需要用勺子将其果肉舀出来吃,口感与果冻十分相似,但是椰子汁都不是很甜,带有一点酸味。
若是老了的椰子,因为其外壳很厚,所以要用大菜刀顺着其中的纤维一刀一刀的外撬开,然后再用手把纤维往外剥,看到椰子上面有三个小孔,选取任意一个用小尖头的工具轻轻一戳就可以看到椰肉,然后插入吸管就可饮用到美味的椰子汁了。
2、取椰肉的方法
吃完椰子之后不要浪费掉其中的椰肉,但是很多人们都打不开椰子取不出其中椰肉,有一种最简单的方法就是将椰子放在冰箱中冷冻一个小时,之后将其取出放入一盆热水中,这个时候你会发现椰子自动就会裂开了,取出其白色的内皮就可以食用鲜美的椰肉了。
G. 怎么打开椰子壳,取出里面的椰肉
一般的买椰子都需要老板用刀开,而泰旺香椰只需要轻轻扣开拉环,凉爽随之而来,里面的椰肉口感好像布丁,超好吃。
H. 泰国椰子怎么打开
不管是哪里的椰子都需要专业的工具才好打开,而且椰子又分椰青和老椰子,是用不同的工具开的,一般卖椰子的地方都会有工具,叫他们帮忙开就是了。