吃泰国菜应该注意什么

❶ 孕妇吃泰国菜需要注意哪些

泰国菜主要使用海鲜烹饪。各种各样的鱼和海鲜是被烹饪上桌。然而,并非所有的海鲜是怀孕期间都适合食用的。事实上,医生建议女性尽量少吃海鲜以避免海鲜类食品被汞或其他重金属污染。因此最好避免海鲜
因此，怀孕期间，孕妇没有必要抵制泰国菜的，但是要注意所点泰国菜的原材料以及餐馆卫生水平是否合格。

❷ 吃泰餐该注意点什么

传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐，不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上与一般的中餐并无差别。如果一同用餐者有长幼或是辈份之分，则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。
早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴，是以芭蕉叶盛饭，再以手取饭菜进食。而今日的泰国餐具也十分简单，基本餐具为一只汤匙和一双筷子，以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中，并用汤匙取有汤的菜肴吃饭，而筷子则是用来夹菜。 由于不习惯用盘子吃饭，很多人刚吃泰国菜时会有一点不习惯。只要懂得正确的方式，就没什么困难了。 吃泰国菜时正确的进餐方式是：就座先舀适量的白饭在盘中，再以汤匙将菜肴与饭拌匀，用汤匙以西餐喝汤的方式，由靠身体的内侧向前方舀起，吃完再盛饭。由于菜肴种类多，所以不要一次盛太多的饭，以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈也不方便。另外，吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒，既不雅观也很失礼。

❸ 谁吃过泰国菜啊，适不适合我们这边的人吃哟

适不适合这是因人而异的，而且泰国菜还分泰南菜和泰北菜。首先不管泰南泰北，都喜欢放香茅柠檬叶、柠檬草。

分开来讲，以南方沿海省份的饮食习惯来参照，泰南菜普遍喜欢放糖，泰南甜品更是可以瞬间甜出高血糖，而且泰南菜口味非常重非常浓。为啥会这样？因为泰南人是不吃超甜会死斯基，而且因为泰南独特的气候，即使再热都喜欢吃重口味，所以很多汤类如阴功汤、咖喱汤都喜欢放椰子奶（放椰子汁的都很少）。泰南菜还喜欢放鲜辣椒，辣椒当然是泰国的指天椒，而且泰南人给你做菜辣椒一放就是一大堆，怕是只有湖南、重庆的人才受得了。。。

泰北菜呢，更喜欢往汤里、酱里放干辣椒，干辣椒就没那么辣。可能因为泰北气候没泰南潮湿，而且泰北山地比较多，辣椒不好长。所以泰北菜只有吃泰北香肠时才配鲜辣椒，而且还没那么辣。泰北菜还偏咸，我们国内南方沿海省份、城市的人会觉得有点咸了，咸味估计大概有湖南菜的水平，你去湖南吃湘菜有多咸泰北菜就可以有多咸。

别问我为什么知道这么多，本人在泰国读书，首先已经尝了很多泰南菜，而且住的周边也有一家泰北菜餐厅。拖我去泰北菜餐厅的泰国盆友说其实泰南这边的泰北菜餐厅菜还是挺地道的。我当然也喜欢泰北菜比较多。

❹ 泰国菜哪些孕妇不能吃

泰国的女性在孕期并没有刻意改变饮食，都是依旧食用泰国菜，生下的宝宝依然都很健康。如此说来，本应该足以消除中国准妈妈的担忧了。然而，我们的孕妈妈可能会认为，泰国本地菜可能和异地的泰国菜存在不同。因此，相关专家就此问题分析了怀孕期间使用泰国菜的利与弊。

孕期吃泰国菜的好处

1.含有天然的营养。泰国菜采用天然的蔬菜和水果，简单但有效的烹饪手法、丰富的食材和健康的制备技术，如炒、炖、蒸、烧烤、沙拉制作。传统食品制作以炒为主，这确保了食物营养和口味。此外，在菜肴制作中，很少或是几乎没有添加光油，达到享受美食又能够控油的效果。

2.传统配料的药用价值。在东方烹饪中，香料和草药发挥重要作用。几个的配料使用，包括姜黄、高良姜、青椒、红辣椒、椰奶、柠檬叶都是以是药用价值高而着称。每一种成分是富含抗氧化剂和植物营养素，有助于提高免疫力，保护人体免受自由基的攻击。

3.使孕妇保持愉快心情。在怀孕期间，高度限制饮食后会使一个女人伤心，导致产后抑郁。因此，泰国菜或任何其它食品，除非确定它是绝对有害的，否则在怀孕期间都不得限制食用。

怀孕期间吃泰国菜应注意什么

1.导致心痛。孕期由于子宫会有越来越大的压力。泰国菜是自由使用辣味比较重的香辛料与咖喱，也就是促进胃灼热和食物辣和热闻名。因此，这种食物是不建议已经患有高血压或容易心痛的孕妈妈吃的。

2.孕妇不是所有海鲜都能吃。菜式当中含有各种各样的鱼，但是并不是所有的海鲜都适合孕妇食用。大马哈鱼等含水银量比较多的大型鱼(尤其是红色肉的鱼)，会影响到婴儿的成长，最好要避免频繁进食。

❺ 泰国的饮食礼仪有哪些

1、泰国美食国际知名。无论是口味辛辣的还是较为清淡的，和谐是每道菜所遵循的指导原则。泰式烹调实质上是由有几百年历史的东方和西方影响有机的结合在一起，形成了独特的泰国饮食。

2、泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定，以满足所有人的胃口。泰国烹饪最初反映了水上生活方式的特点。水生动物、植物和草药是主要的配料。避免用大块的肉。后来的影响使得泰国饮食中也使用相当大块的肉。

3、因为有佛教背景，所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉被切碎，再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。

4、由于受到中国影响，引入了煎、炒和炸的方法。自17世纪以来，烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。在17世纪后期，葡萄牙传教士在南美洲习惯了红辣椒的味道，于是在泰国菜中引入了红辣椒。

(5)吃泰国菜应该注意什么扩展阅读：

除了饮食外，泰国人对于不认识的长辈都习惯叫叔、伯、姑、姨、或爷爷、奶奶。同辈之间也称兄道弟，或姐妹相称。他们从小受家庭教育，在家庭要尊敬父母、长辈。学校培养学生尊敬老师、对高年级同学要有礼貌的风气，教导学生敬老师犹如敬奉父母。

一年一度的宋干节，人们都习惯向自己尊敬的长辈、上级洒圣水祝福。在敬老师那天，学生要向自己的老师膜拜致敬。尊长敬师的风尚与社会提倡知恩报德的教育有关，泰国人没有重男轻女的风气，不少家庭生了女孩，更比生男孩高兴。泰国女子在各个方面取得了与男子平等的地位，如受教育、选举与被选举权。

❻ 孕妇可以吃泰国料理吗

孕妇吃泰国菜带来的好处

泰国菜拥有很天然的营养，这是比较难得的。而且，简单的烹饪手法与丰富的食材，也会令泰国菜系成为最健康的菜种之一，多用天然的蔬菜以及水果，提供了丰富健康的营养，食物以蒸煮、烧烤、烘焙、炒、煎、炸，保留了食物的营养成分。调味以香料为主，少用油类，达到享受美食又能够控油的效果。

在泰国菜的烹制当中，南姜、青葱﹑香茅、辣椒、柠檬叶、椰奶等等香料与调味料起到了主要的作用，且它们都有一定的药用价值。每一种材料富含植物营养素与抗氧化剂，有助于提高免疫力，保护人体免受自由基的攻击。

孕妇吃泰国菜应该要注意的几点

一.泰国菜调味主要是用辣味比较重的香辛料与咖喱，辣的食物里总是会伴随着大量的盐分，摄入的盐越多，高血压病的发病率也会越高。印象南洋虽然适当的减轻辛辣来配合国人口味，但是也不可避免地保持一定的调味量。有些准妈妈由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民比较严重。过度的咸食容易引发妊娠高血压综合征。怀孕期间，专家建议每日食盐摄入量在6克左右。

二.泰国菜主要是以海鲜为食材，菜式当中含有各种各样的鱼，但是并不是所有的海鲜都适合孕妇食用。大马哈鱼与金枪鱼等等含水银量比较多的大型鱼(尤其是红色肉的鱼)，会影响到婴儿的成长，最好要避免频繁进食。若平常实在是很喜欢吃，那么就控制在一周最多一次。其他的海鲜也会含有汞或者是其他的重金属，医生建议尽量还是要避免泰国菜海鲜。

❼ 怎样吃泰国菜

我去荷花泰菜吃饭的时候他们桌上有一个关于泰国菜吃法的说明，泰国菜讲究味在汁中，所以吃饭的时候都是以汤拌饭，尤其是咖喱，荷花泰菜他们家的米饭都是直接加在餐盘里的，然后用叉勺来吃。基本就是这个方法了。
详细的操作方法是这样的，左手拿叉右手拿勺，用勺将汤汁舀到餐盘的米饭中去，拌匀，用叉子弄一点菜，然后用勺舀米饭，用叉子把菜刨在米饭上，送入口中。

❽ 去吃泰国菜穿什么衣服合适

要根据季节选择，尽量选择—些颜色艳丽的衣服。
衣服就选春秋装就可以，因为泰国人对色彩有一种信仰，所以你尽可能不要带深色或者是颜色浅的衣服，尽量选择一些颜色艳丽的衣服，你不要想这会不会另类，来泰国的人都穿的千奇百怪，因为在泰国要穿的颜色单一，深色调，你才会成为人们眼中的另类。
带一件厚一点的外套，因为泰国早晚温差较大，所以晚上外出时要穿一件外套，而且，在泰国的宾馆旅店空调一般会开的很大，我们会不适应，所以为了防止你着凉，所以还是带一件外套为好。

❾ 泰国菜的搭配吃法和好处

泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等，尝过了几间泰国餐馆后，好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。
用料讲究
泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。
餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳。
调料独特
大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着。最常用的几种调料有：
1、泰国柠檬(Kaffir Lime)
泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼，但不能没有柠檬。
2、鱼露(Fish Sauce)
鱼露是一种典型的泰国南部调料，也有人它叫白酱油，顾名思义它就是象酱油一样的调味品，做法和中国酱油差不多，主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适，因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的人大倒味口，掩鼻而逃。
3、泰国朝天椒
据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”，可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一样。
4、咖哩酱
以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选。泰国文化深受印度和中国文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。
另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。

❿ 吃泰国菜有什么讲究

• 吃泰国菜有什么讲究

餐具的使用方法

吃西餐时餐桌上摆放的是刀叉，而在泰国菜的话则是汤匙和叉子，不论是在路边的屋台还是高级餐厅里都一样，这是泰国菜基本中的基本。

使用的特征是就像吃西餐握住刀叉的感觉一样，右手拿汤匙，左手拿叉子，大概以铅笔的轻松感去拿在手里。

实际使用的只是右手的汤匙，当一块肉比较大不能一口放入口中，则用汤匙的边缘像使用刀子那样去切，叉子的作用只是在这个时候固定食材而用，虽然可以叉子来插食物送往嘴里，但那是孩子的吃法，身为大人则最好避免。

像冬阴功这种汤类以一个锅的形式出现，在餐厅中会有小碗来盛汤，这时可以用各自的调羹来喝。一般家庭的餐桌上则不会有小碗来再盛到自己面前，可以直接汤匙直接送到自己口中。