在墨西哥中午吃什么
Ⅰ 中国吃猪蹄,印度吃香蕉皮,那墨西哥吃什么了
全世界国家还是很多的,虽然,大家都在同一地球上生活着,不过每个地球因为风俗习惯不同,所以美食文化也不一样。比如,中国人非常喜欢吃的猪蹄,在国外有很多国家都不会吃。而且国外有很多东西,对于国人来说,也会觉得很稀罕的。
比如,我们在吃香蕉的时候,通常会把香蕉皮扔掉,但是印度人眼里,它却是一种美味。今天,小编为大家介绍的不是香蕉皮,却是一种稀有的植物,而且小编打赌你绝对没吃过!
文章写完至此,小编盯着家里养的仙人掌,觉得今天才知道一个事,那就是仙人掌居然能够吃,而且还有这么多的吃法。朋友们,你会尝试这么奇怪的美味吗?大家快来留言,你又知道哪些类似于如此奇葩的美食,大家快来讨论吧。
Ⅱ 美国人早中晚都吃什么
现在美国人吃什麽?
意大利餐排第一,pizza为主,面条为次。
美式中餐排第二,越来越多的中餐馆,证明中餐越来越受美国人的欢迎。
欧陆食品排第三,汉堡、炸鸡、三明治等
墨西哥餐、日餐等也深受人们喜爱。
早餐通常都是咖啡加三明治的,很多快餐店都有简单的早餐供应,如McDonald、Burger King等
午餐通常都比较随便,因为时间不是很多,汉堡、pizza加汽水就是一餐了,很多女生一盘salad就解决了。
晚餐比较正式,也花费比较多。
其实还是要看种族的,如果我跑到唐人街去,早餐一定是中国小吃店或粤式茶楼,宁愿吃稀饭油条,也不吃煎蛋toast的。
贴一个正式的。
美国人的饮食习惯也是一日三餐。早餐时间,一般在早上8点。早餐内容各地自有差别。一顿简单的早饭,可能为果汁、麦片、烤面包以及咖啡。早餐通常在家裏吃,不过也有时候借早餐之机来讨论业务等商业活动,称为“工作早餐”。午餐的时间基本在中午12点到下午1点或是下午1点到2点。因为时间短且人们离家也比较远,所以上班或是上学的人很少回家吃饭,而是从家裏带饭。相比较而言美国人的午餐是三餐中最简单的,蔬菜和三明治、汉堡或馅餠、热狗,再来一杯饮料。晚餐在傍晚6点左右开始,一般都比较丰富,所以美语中晚饭(dinner)也有正餐、大餐的意思。在晚饭时一般都会先来一份果汁或是浓汤,然后再上主菜。常摆在餐桌上的主菜有牛排、猪排、烤牛腩、炸鸡、炸虾、火腿和烤羊排等。多数的美国人喜欢在享用完晚饭后再来一些甜食,比如冰淇淋和巧克力。在周末或假日,许多家庭只吃两顿饭。他们把早饭和午饭和在一起吃叫做早午餐(brunch),由早餐(breakfast)和午餐(lunch)相加而得。一般比较正式。有的家庭星期天不做饭,全家出去吃饭。在一些节假日美国家庭也常常举行野餐和户外焼烤。
Ⅲ 翻译。 。。
在墨西哥,许多家庭最重要的一顿饭是在上午2点吃。一顿饭七道菜,菜通常包括开胃菜、汤、面食、鱼、肉和沙拉、甜品,还有茶或咖啡。在瑞士,主餐也是在中午吃,而且通常含有大量的新鲜蔬菜和水果,瑞士人一周通常吃肉2至3次。
许多营养学家建议人们吃少,一天吃五六次低脂餐。众所周知,无论如何,当你吃食物时吃良好的食物比你想吃什么更重要。保持营养均衡饮食的时候,、低热量的食物,如吃蔬菜、全谷类食物、鱼、和新鲜水果是享受健康生活的最好方式。
Ⅳ 墨西哥人过年吃什么
墨西哥人吃“许愿葡萄”迎新年 世界各地的人们以各自独特的风俗习惯辞旧迎新。在墨西哥,人们是吃着“许愿葡萄”喜迎新年。葡萄是每一个墨西哥家庭年末必备的食物。辞旧迎新的钟声每响一下,人们吃下一粒“许愿葡萄”,一共要吃12粒,每吃一粒许下一个心愿,求“平安”“幸福”“健康”和“财富”,祈祷新的一年从年初至岁末的每个月都吉祥如意。
另外墨西哥人比较奇怪,他们的传统规定,元旦到来的时候不许笑,以便于获得好运气。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用纯天然的方法腌制而成。还有一种口味独特的pipianes,它的调味汁取自花生、南瓜子和辣椒。而另一方面,墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,过百种的辣椒,新鲜同晒干的名称各有不同,炮制方法亦多不胜数,如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有,真可谓是无所不辣。墨西哥菜以辣为主,内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米为原料制成的Tako饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。这是一张用玉米煎制的薄饼,煎好后形成一种荷包状,硬硬的,脆脆的,吃的时候,顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料,看上去颜色格外丰富,就好似一件艺术品一般。
Ⅳ 墨西哥人最喜欢吃什么
在当今世界权威美食家的眼中,墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。
海鲜:墨西哥菜肴的特色就是口味浓厚、色彩绚丽。拿ceviche来说,它是一种鲜为人知的墨西哥美味。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用纯天然的方法腌制而成。还有一种口味独特的pipianes,它的调味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也许想象不到,一种叫莫力的调味香辣酱,完全继承了十七世纪的一个复杂的异域菜谱,它需要混和100多种原料才能制成它那特有的口味和诱人的深棕色,因而制作美味的莫力酱成了厨师们一显身手而又颇费气力的工作。
Ⅵ 墨西哥人饮食习惯
墨西哥人的主食为玉米,喜欢将玉米做成各式各样的煎饼、烘饼、烤饼、饼糊等, 包入(或卷入)或配上各种配莱和调料一块食用,最出名的配菜有龙舌兰、紫甘兰、甜菜、鸡脯肉、鳕鱼、鳟鱼等, 最不可少的调料是辣椒酱,每餐必饮的是龙舌兰酒加鲜柠檬,当然还有本地的郎姆酒和各种龙舌兰食品也是墨西哥人的最爱。基本上墨西哥人喜欢食辣味和各种味道浓烈及刺激性强的食品,就和墨西哥人一样的个性张扬性情如火,真是一方水土养一方人。
Ⅶ 中国与墨西哥或是阿根廷在饮食上的区别,我需要详细一点的
西班牙
西班牙有许多闻名于世的事物:斗牛,橄榄树,毕加索,弗拉门科氏歌。噢?还有,大蒜的气息飘满全国。毫无疑问,西班牙最有名的菜就是“帕拉”,这是一锅溢满了番红花,大米,虾,蛤蚌,鸡和一种辛辣的西班牙腊肠以及青豆的美餐。“帕拉”一词源自西班牙加仄罗尼亚语中的“煎锅”一词,这道菜通常用一只铁煮锅,吃的时候象家庭宴会一样,有点象美国路易斯安娜州的什锦菜肴。
下面去看一看西班牙餐桌上的更多美味:
加里西亚炖汤:一整锅薯仔,绿甘蓝,白豆和肉或火腿炖制而成,它最受西班牙海边的加里西亚人的欢迎。西班牙绿汤:用一大锅薯仔,白豆,青菜和腊肠炖得很稠的汤。肉馅饼:由发酵的面皮包着肉,菠菜,香肠,鱿鱼,虾和蔬菜做成的馅,制成。果馅饼:最流行的甜点,一种奶油蛋糕,芳香宜人。西班牙凉汤:用蔬菜,番茄,醋和少许辣椒做成的一种夏季凉汤,又被子称作“液体沙拉”。有时还在汤上面加些黄瓜片等,做为装饰。
加里西亚汤用料:橄榄油1汤匙;洋葱1个,切碎;水4杯;白薯仔丁2杯;大蒜2-3瓣,拍碎;中等大萝卜2个,去皮切丁;食盐1/2茶匙;胡椒粉1/2茶匙;碎萝卜青或芥末青1/2茶匙;白云豆1罐(15盎司),控水;切碎的鲜荷兰芹1/4杯
制法:坐锅热油,放入洋葱和大蒜,炒4分钟,加水,薯仔,萝卜和干用料。中火烧20-25分钟,偶尔翻动。放入萝卜丁,云豆和荷兰芹,再烧5分钟。关火焖10分钟。要想使汤更稠一些,可以用勺背在锅壁上把薯仔挤碎。出锅装碗配脆面包食用即可。
色拉烤鱿鱼用料:鲜鱿鱼1磅,清理干净;橄榄油1/2杯;大蒜6-8瓣,拍碎;切碎的鲜欧芹2-3汤匙;柠檬汁(从1个柠檬中挤出);黑胡椒粉1/2茶匙;食盐1/2茶匙;红叶或青叶莴苣1头,洗净;番茄2个,去核切碎;红洋葱1个,切长条;黄瓜1个,切片;酸辣沙司1/2杯
制法:把油,蒜,欧芹,柠檬汁和调味料放入碗中调匀。再放入鱿鱼,然后一起置于冰箱2-3小时。把莴苣,番茄,洋葱,黄瓜和酸辣沙司拌成色拉。烤炉预热,碳火烧旺,烤架涂油。将鱿鱼从腌汁中取出,放在烤架上,每面烤5-7分钟,直至烤实熟透。取下烤好的鱿鱼,放在色拉上即可食用。
西班牙菜肴具有独特的风味,它融合了地中海和东方烹饪的精华,你完全可以通过这些菜中浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味识别西班牙菜。最具有代表性的西班牙名点"派勒"就体现了这种特点:以橄榄油炒鱼类、贝类、蔬菜类,再和米饭一起煮熟。
在西班牙,午餐是一天中的主餐,西班牙人午休时间较长,人们通常都回家吃午饭。
最具有代表性的西班牙名菜PAELLE闻名于世:先用橄榄油把鱼类、贝类、蔬菜类炒过,再和米一起煮,等到米粒煮到松软为止,其风味绝佳 ,令人垂涎。 西班牙餐桌上的主角,有鳕鱼、虾、牡蛎等等等等,此外还有火腿、蜗牛、鸡、鸭、肉排。一些营养丰富的蔬菜、水果、粗粮也是西班人饮食结构中的重要组成部分;当然,还有各式各样精致美味的小甜点,去了那儿,一定要抵制住诱惑噢。
西班牙菜之所以受到欢迎,除了口味不一般以外,西班牙餐馆对就餐环境的精心布置也是一个重要的原因,这些餐馆总是能营造出一种温暖而随和的氛围,充满家庭气氛的桌布、赏心悦目的鲜花、恰当好处的摆设,在这样的餐馆中,即使只是坐着,也是一种享受吧。
特色菜: 马德里肉汤
马德里肉汤是马德里最有代表性的菜肴,这是一种将豌豆、薯仔、胡萝卜、芹菜或者卷心菜混在一起,放上牛肉、猪肉或者其他杂肉一起长时间焖煮,焖到菜和肉不分彼此,成为粘稠的肉汤为止,据说十分美味。
这道菜烧制起来较为方便,只需将所有的菜都扔进锅里就是了,也是"懒人食品"之一种。
特色菜: 蔬菜冷汤
蔬菜冷汤是安达鲁西亚地区极受欢迎的夏令菜,在炎炎夏日里食用具有消暑作用。
具体做法是将西红柿、黄瓜、洋葱、大蒜头等受人欢迎的蔬菜放进粉碎机里打成糊状,根据自身喜好,还可加上一把菜末,再浇上一些橄榄油、撒上一些胡椒粉就好了。怎么样,看上去挺开胃的吧。
特色菜: 香肠煮豆子
香肠煮豆子是巴塞罗那独特的地方菜,是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食(如图)。先将白豆煮烂,加上各种佐料,再配以烤熟的香肠。这道菜不仅色香味俱全,而且很有营养。
去西班牙还值得一试的有:海鲜饭、蒜椒炒鳗、烤乳猪、铁板虾、JEREZ饭前酒及MANZANILLA些力甜酒
另:
马德里的美食和餐厅
特产: 利比利亚火腿
利比利亚火腿是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。
正宗的利比利亚火腿制作起来很不简单,它的原料是一种专门饲养的小猪,这种小猪皮黑肉红,只吃一种当地产的果子。小猪只长到两岁时就被宰杀,这样是为了保证肉质的细嫩,加上一些秘制的调料,再将腿风干,美味的火腿就制成了。
特产: 葡萄酒
由于地理和气候条件适宜,西班牙盛产葡萄,葡萄酒不仅仅是法国的特产,西班牙同样也出产上好的葡萄酒。质素可媲美法国出品,但价钱当然便宜很多。加泰隆尼亚是西班牙葡萄酒的主要产区之一,其中以香尼德斯、克斯特斯德尔萨葛雷、阿雷亚和贝雷拉塔这些地方出产的酒最出类拨萃,这些酿酒区有"酒窖"的美称。其他如安达鲁西亚、阿拉贡、东海岸等地区也都出产品质甘醇、口感细腻的上等好酒。机会到西班牙,记紧要入货。而这间像超级市场般的葡萄酒店,款式极齐全,以接近批发价钱出售,而店员的葡萄酒知识丰富,跟他们聊天,有如上了宝贵的一课。
一“露”二“长”
记得有人这样说过:从某种意义上讲,吃什么和怎样吃会决定一个民族的性格。西班牙人的吃可归纳为一“露”二“长”。
露,就是在露天里摆下吃喝的场子和台面。星级酒店、餐馆、酒吧、小吃店,还有我们熟悉的“哈根达斯”冰激淋,全有室外的天地。条件好点的拥有露天的阳台,大多安营扎寨在临街的店外及路边的人行道上。在地中海马略卡岛的帕尔马。有的饭店就建在海边崖顶上,坐在高高的太阳台上,临海凭风,沐浴在一天的星斗里;不远外,披着一身辉煌灯火的游轮正向岛缓缓驶来。吃在露天,置向天地之间,与自然融为一体,可生文人墨客之风雅,也得平民百姓之快活。
再说二长。这二长之一是吃喝时间长。吃喝时间长倒不是在吃什么流水席,实在吃的是流水的时间。有一天晚上到酒店外的小呼店,坐在露天的位子里啃起了三明治。对面有位先生面前放着一瓶已经喝了1/3的可乐;一个多小时之后,我们吃饱起身,可那先生的可乐还有1/3没有下肚。回来一学,有人补充道:有回进店时见到一位老兄的盘中有一个比萨饼,过了三小时离店,见他还是比萨饼一个。没人说他夸张,但很服帖西班牙人的这份性情。
这二长之二则是店家的营业时间长。西班牙人上下午的上班时间都比我们的晚,他们大多一天吃两餐。餐饮业的午间营业要到下午四点,晚餐要从傍晚六七点到翌日凌晨两点左右。
巴塞罗纳的美食
塞维利亚的美食
格拉纳达的美食
网友食记:西班牙大餐,好吃也累人
中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。
中国饮食文化特点
中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:
第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。
第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’……
第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”
古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。这些思想早在先秦就已经形成,在《礼记月令》就有明确的记载,而且反对颠倒季节,如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;当然也反对食用反季节食品,孔子说的“不食不时”,包含有两重意思一是定时吃饭,二是不吃反季节食品,与当代人的意识正相反,有些吃反季节食品是为了摆阔。西汉时,皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”,西晋富翁石崇家也有暖棚。这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了(中医中药里也有一些,但未受到重视)。
Ⅷ 墨西哥和墨西哥人的介绍(精简点的)
墨西哥文化
墨西哥的文化和它的建筑一样,混合了不同历史时期留下的痕迹。作为古代印第安文化的发源地,奥尔梅克、玛雅、托尔特克和阿兹特克等古文明都发端于此;而从16世纪初到19世纪初的西班牙殖民统治,不可避免的将西班牙文化烙在了墨西哥的土地上。完美结合印第安音乐和西班牙音乐特点的玛利雅奇音乐和萨巴特奥舞蹈,是墨西哥混血文化的形象表现。
在宗教方面,印第安信仰同样融入墨西哥的天主教中,也许正因此,天主教才能成为墨西哥最主要的宗教。
玉米对墨西哥人来说,远不止一种普通食物,而是成为墨西哥和墨西哥人的象征。爱吃辣椒和酷爱斗牛都展现了墨西哥文化热情的一面。
墨西哥习俗
墨西哥人生性开朗,喜欢和异性搭讪,如果旅行时遇到这种情况,一般不予回应和避免眼神接触是明智的做法。与男伴同行或戴上婚戒都可在一定程度上避免搔扰。
一般来说,墨西哥大多地区对女性旅游者并不会有什么歧视,只是北部尤其靠近边界的地区,对女性旅游者态度不大友好,因此旅游时,尤其是参观教堂等处,还是穿着保守一些较好。
墨西哥教堂活动较多,如果参观时正好遇到正在举行的活动,只需静静观赏,不要上前打扰。
墨西哥简介
【国名】墨西哥合众国(The United States of Mexico,Los Estados Unidos Mexicanos)。
【面积】19万多平方公里。
【人口】约8700万。其印欧混血种人占90%,印第安人约1000万,外国侨民19万。官方语言为西班牙语。居民中92.6%信奉天主教,3.3%信奉基督教新教。
【首都】墨西哥城(CiudaddeMexico)。
【时差】比北京晚14-16个小时。
【货币】墨西哥比索(大置于美元的汇率相当)。
【气候】墨西哥位于北美大陆南部。北邻美国,东南与危地马拉和伯利兹毗邻;南濒墨西哥湾和加勒比海。西南濒临太平洋。土地面积的5/6是高原和山地,平均海拔约1800米。沿海有众多的岛屿。终年气候温和,年平均气温在20℃左右。
【经济】墨西哥国民生产总值居拉美第二位(次于巴西),世界第十三位。2001年墨西哥吸收外资247亿美元,占拉美吸收外资总额的三分之一,位居第一。墨西哥的工业门类比较齐全,但发展不平衡,制造业占首要地位,主要有造纸、木材、化工、纺织、化肥、汽车制造、食品饮料等。石油和石油化工工业近年来发展迅速。80年代以来原油产量占世界第四位,石化企业规模居世界前十五名,为国民经济的主要支柱。
【旅游】墨西哥是印第安人古文化中心之一。闻名世界的古玛雅文化、托尔特克文化和阿兹台克文化均为墨西哥印第安人创造。这里气候宜人,风光秀丽,名胜古迹甚多。前来旅游的人每年已300~400万人次之多,所创产值占国民总产值的56%,居世界前五位。到墨西哥旅游,首先要去游举世闻名的旅游圣地墨西哥城,这里的主教座堂、阿兹特克大神庙遗址、加里波的广场、查普尔特佩克森林公园、查普尔特佩克城堡、玫瑰区、奎库尔科金字塔神庙均较着名。
【美食】在当今世界权威美食家的眼中,墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。
海鲜:墨西哥菜肴的特色就是口味浓厚、色彩绚丽。拿ceviche来说,它是一种鲜为人知的墨西哥美味。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用纯天然的方法腌制而成。还有一种口味独特的pipianes,它的调味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也许想象不到,一种叫莫力的调味香辣酱,完全继承了十七世纪的一个复杂的异域菜谱,它需要混和100多种原料才能制成它那特有的口味和诱人的深棕色,因而制作美味的莫力酱成了厨师们一显身手而又颇费气力的工作。
辣椒:墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,过百种的辣椒,新鲜同晒干的名称各有不同,炮制方法亦多不胜数,如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有,真可谓是无所不辣。
玉米:玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米为原料制成的饼也是墨西哥最基本、最有特色的食品。这是一种用玉米煎制的薄饼,煎好后形成一种荷包状,硬硬的,脆脆的,吃的时候顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料,看上去颜色格外丰富,包好以后,放入嘴中一咬,外面脆生生的,而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全,刚柔相济、多味混杂,真叫人“爱不释口”。此外,还有一种玉米饼,形状要小些,吃的时候,沾着各式各样的墨西哥酱吃。当然,这些酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成的,有的在里面还加入了芒果,有一种天然的香味。
牛扒:通常在餐馆里吃的牛扒,多数人是不加任何调料的,有时顶多加一点盐。不过墨西哥的牛扒却不一样,它是先用辣椒、盐等调料腌制好的,煎好后,即使不浇汁也非常够味。值得一提的是,人们通常认为新西兰的牛肉是上品,其实墨西哥的牛肉与新西兰的牛肉也不相上下,滑嫩清香。
豆食:和玉米一样,豆类食品也是墨西哥饮食中很重要的原料。墨西哥人很喜欢吃豆子,也发明了许多豆类食品的做法,比如辣豆烧牛肉、凉伴青豆等等。
龙舌兰酒:龙舌兰对于墨西哥而言,具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸,而龙舌兰的花朵十分尖锐,据说可以当作武器。而如今,龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒(T equila)。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高,喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖,缠绵于喉。
Ⅸ 为什么墨西哥人每餐都要吃仙人掌
仙人掌在大家眼里无非就是一种带刺的植物,日常生活中常常被摆在电脑桌前防辐射,也有些人喜欢养在家中,但是有孩童或是宠物的家庭中,就看不见仙人掌,因为仙人掌浑身是刺,还是带有一定的危险性。
墨西哥人大多数都是素食爱好者,正因如此,当地泛滥的仙人掌也有了好的归宿,也就是成了人们餐桌上最常见的美食。大家都知道仙人掌长得不好看,还浑身长刺,但其实其中营养非常丰富,并且肉质鲜嫩多汁,而且仙人掌的果实也是可以食用的,当地人都把它们当水果食用。在中国,仙人掌的果实是很难见到的,在当地却遍地都是。长得有点像火龙果。
那么墨西哥人都怎么吃仙人掌呢,最常见的就是跟各种食材放在一起清炒。大街小巷和各种餐厅中也都有售卖各种仙人掌做成的美食,最让人觉得有食欲的就是仙人掌烧烤!想不到还有这种吃法吧!就跟我们国家的烤青椒烤茄子是一样的道理!
Ⅹ 各国的主食是什么
1、日本:生活在Kodaira城的Ukita一家,一周伙食费:317.25美元,喜爱的食物:生鱼片、水果、蛋糕和薯片 2、意大利:生活在意大利西西里的Manzo一家,一周伙食费:260.11美元,喜爱的食物:鱼、意大利面食、热狗和冻鱼 3、乍得:生活在布里德金难民营的Aboubakar一家,一周伙食费:1.23美元,喜爱的食物:鲜羊肉汤 4、科威特:生活在科威特城的Al Haggan一家,一周伙食费:221.45美元,喜爱的食物:巴斯马蒂香米鸡肉饭 5、美国:生活在北卡罗来纳州的Revis一家,一周伙食费:341.98美元,喜爱的食物:意大利细面条、薯仔和芝麻鸡 6、墨西哥:生活在库埃纳瓦卡的Casales一家,一周伙食费:189.09美元,喜爱的食物:比萨饼、螃蟹、意大利面食和鸡肉 7、中国:生活在北京的董姓人家,一周伙食费:155.6美元,喜爱的食物:糖醋里脊 据联合国粮农组织提供的资料,木薯已成为世界上五亿人口的主食,其中大部分人生活在非洲,因此这种茎块植物对于保障世界尤其是非洲的粮食供应起着重要作用,而稻米则成了世界上一半以上人口的主粮,世界五大长寿之乡的主食就是玉米。 英国:薯仔/炸鸡肉/果汁/牛奶/红茶/蔬菜/水果/甜点 薯仔吃多了长色素、甜点吃的太多容易胖 德国:猪肉/啤酒/蔬菜/水果/甜点 啤酒喝多了容易撑出啤酒肚 美国:牛肉/面包/咖啡/蔬菜/水果 咖啡影响睡眠质量 意大利:意粉/猪肉/咖啡/蔬菜/水果 面食吃多了,影响曲线 法国:红酒/牛肉/咖啡/蔬菜/水果 还是中国绿茶好,没那么高的情调喝红酒。嘻 印度:米饭/鸡肉/猪肉 吃个饭还得用手抓,卫生不喽 日本:米饭/寿司/生鱼片 看了小日本就有气!!所以寿司店偶从不光顾! 韩国:米饭/烧烤(鱼,牛,蔬菜) [明明一双筷子就能搞定的事情,还要加个勺子!!] 大米是世界上一半以上人口的主食。仅在亚洲,就有20亿人从大米及大米产品中摄取60%~70%的热量和20%的蛋白质。我国稻谷年消耗量在1.90亿吨左右,有60%以上的人口以大米为主食。南方人通常以大米为主食,人均年消费大米110公斤左右,其中农村人口消费高于城镇。1990年主食大米约提供南方每人日均6780千焦的热量和36.8克蛋白质,分别占食物总能量的51.6%和蛋白质量的52.2%。从1957年到1998年,我国城镇居民粮食人均消费量减少了近一半,农村居民粮食消费量基本稳定在250公斤左右。在粮食消费中,玉米、高粱、甘薯等粗粮消费量明显减少,而大米、小麦等细粮消费上升。 美国人的饮食习惯是一日三餐。他们讲究吃的是否科学、营养,讲求效率和方便,一般不在食物精美细致上下工夫。早餐时间,一般在8时,内容较为简单,烤面包、麦片及咖啡,或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时,有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱,或是到快餐店买快餐,食物内容常常是三明治,汉堡包,再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注重的一餐,在傍晚6时左右开始,常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿,再加蔬菜,主食有米饭或面条等。美国饮食努力的发展方向是向速食发展,他们的蔬菜大都生吃,营养不会损失,更主要的是省时间,现在他们还极力提倡把蔬菜挤成菜汁喝,他们都想把吃菜这一点工夫也挤出来作为他用。到美国旅游的国人当然不必学美国人的样子,一块面包加几叶生菜就解决了一餐,但是美国人简单、方便、注重营养搭配的饮食方式,值得旅途中的人学习。游客在旅途中接触最多的恐怕是快餐店。快餐店主要出售的是汉堡包和热狗这类大众化食品,汉堡包是在切开的面包里夹上几片香肠,再放一把生菜,通常也有夹牛排和洋葱,营养丰富,味道也好;热狗是里面夹着香肠类似春卷的食品,单凭这个有诱惑力的名字,游客都应该试一试。还有三明治和饮料,幸亏美国人发明了这些好东西,游客买了食物回到车上,食与行同时进行,两者都不误。