西班牙火腿最高多少钱
❶ 有谁知道这个西班牙火腿要多少钱
牌子看不清,所以无法推测价格,jamon的价格便宜的一公斤(带骨头)80rmb,贵的800rmb都有。
❷ JAMON IBERICO - SALAMANCA 西班牙伊比利亚黑毛猪无骨后火腿的价格
在西班牙的话10薄片一个包装也要人民币7.80左右,中国卖可能就要两百多了吧。
❸ 西班牙火腿一只多少钱
按照欧元计算,价格有底又高,根据产地、品牌不同。最低70-80欧元,最贵300欧元.
❹ 世界上最贵的火腿是什么
西班牙美食品种丰富,口味独特,如长相丑陋但十分可口的黑雁,经橄榄油、红辣椒爆炒再煮熟的章鱼,还有用猪血做的糊状香肠。但是,火腿在西班牙人日常生活中必不可少。美食家们的目光如今都聚焦在西班牙堪称世界最贵的猪肉火腿上。
这种用盐腌制的天价火腿正在精工细作中,将于2008年圣诞节期间面世。
世界最贵火腿
天价火腿名为2006阿尔瓦·奎尔库斯·勒塞尔夫(2006是指猪被屠宰的年份),经过特殊加工工艺,将于2008年年末面世。它将是世界上售价最贵的火腿。
据美联社19日报道,一整条火腿售价约2100美元,相当于每公斤约350美元。火腿只整条出售。
曼努埃尔·马尔多纳多是火腿制作人,现年44岁。作为西班牙众多火腿制作者中的一员,马尔多纳多最近煞费苦心,将火腿制作工艺提到新高度。
首先,马尔多纳多采用自由放养的方式养猪,并用上等橡树果作为猪饲料。在西班牙,单单以橡树果为饲料饲养的猪肉质最好,堪称“极品”。在将猪屠宰后,他用盐腌制猪肉整整两年,而一般火腿只腌制一年。长久腌制将使火腿更加美味可口。
马尔多纳多说:“这是世界上最棒的火腿,因为它源自世界上最棒的猪。”
马尔多纳多本打算在今年年末开始大量生产这种超级美味火腿,但是他发现第一批成品远未达到他近乎苛刻的标准,于是放弃销售计划。他希望自己这次能做得更好,争取在2008年圣诞节期间推出火腿。
天价不是问题
一些美食家并没有被火腿高昂的价格吓倒,已经开始在网上进行提前订购。鉴于火腿复杂的制作工艺,一家美食博客甚至认为目前的定价简直是“白送”。
2008年,马尔多纳多将制作出80-100条火腿。马尔多纳多直销的火腿售价还没确定。但食品网站“伊比利亚美食网”Ibergour.com已定出价格,每条售价2100美元。这家网站目前已经开始接受订单,定金为每条火腿250美元。
巴塞罗那饮食专家佩德罗·索利幸运地提前订购到火腿,他说:“这是西班牙最重要的火腿。这可真正是"限量版"。”
但是,有人觉得以重金购买一块腌猪肉荒谬可笑,马尔多纳多可不这么认为。他说,这样的一条火腿可供20人享用,而一瓶相同价格的好酒只能供几个人品尝,并且很快就被一饮而尽。
真正物有所值
马尔多纳多制作火腿一丝不苟,精益求精。在他看来,火腿就是生命。
马尔多纳多家住西班牙西南部一个只有5000人口的小镇上,家里连续四代人都是制作上等猪肉火腿的能手。
他把健壮的伊比利亚猪自由放养在周边牧场里,那里有丰富的橡树果。在没有任何猪倌儿看管的情况下,这些猪每天可以在牧场里自由自在地走上10公里。
将猪屠宰之后,马尔多纳多把它们运入地窖,放进高级海盐中腌制两年。两年之后,马尔多纳多会用一只小棒插入肉中,闻闻是不是够味儿。只有过了马尔多纳多“鼻子”这一关,火腿才会被贴上表示最优质腌肉的标签。(
❺ 西班牙火腿在昆明多少钱一斤
一般整支或者真空包装一包几十克的卖 整根标准在7.5公斤 要说多少钱 也是看牌子 品质的·整支2000~7000不等 包装也是几十到2百左右不等~自己吃的慢选择包装 吃的快 喜欢味道更好肯定现切的更好·
❻ 伊比利火腿的价格昂贵
产自西班牙的伊比利亚火腿是很受当地人欢迎的一种传统美食,与着名的意大利帕尔马火腿齐名。目前,祖上世代经营火腿的曼努埃尔·马尔多纳多一家正在打造一种顶级的伊比利亚火腿。说它顶级,是因为每只火腿要卖到2100美元,约合180美元1斤,堪称世界上最贵的火腿了。曼努埃尔说,这种火腿是用自然放养的伊比利亚黑猪制成的。这种黑猪每天以富含油酸的橡子为食,这样可以降低肉中的脂肪含量,口感更好。在制作过程中,这种顶级火腿只是采用高级海盐来腌制,不使用任何人工添加剂和化学成分,非常健康。此外,火腿还要存放到地窖里,用两年的时间来自然风干,而普通的伊比利亚火腿制作周期只需1年。曼努埃尔说,考虑到这种顶级火腿的制作周期和工艺,才把价格定得这么高。这批顶级伊比利亚火腿于2008年年底上世。曼努埃尔当时接到了180份订单。
一批西班牙顶级伊比利(Iberico)火腿2010年1月17日开始在英国发售,每条重七公斤,售价一千八百英镑(约合2万元人民币,每公斤折合人民币近2900元)。西班牙火腿世界闻名,可谓西班牙饮食文化的“国粹”。
❼ 全世界上最贵的火腿,西班牙的斑贾布火腿,为什么1根就要3万
说到火腿,我们中国也有不少比较有名的火腿,其中就数宣威火腿跟金华火腿最为有名了,不过两种火腿的产地不一样,风味也就不同,像金华火腿产自浙江,色泽比较鲜艳,味道是甜口的,闲中带一点甜,肥肉香而不腻,而宣威由于外形跟琵琶相似,所以又被称为云腿。那么你知道世界上最贵的火腿是什么吗?它就是西班牙的斑贾布火腿。
像做这种斑贾布火腿,就是采用的爱德华养的这种品种的猪,西班牙人对猪肉的选择要求很高,首先就是在喂养上就十分注重,只能吃自然的橡子和草,饮用山间的山泉水,然后每天还有跑上十几公里,这样才能保证猪肉的鲜美程度。而且要这样一直喂养三年才能用来制作火腿。而且在制作火腿的过程中,经过简单处理的猪肉,还要再放置三年,然后在用四到七年的时间来腌制火腿,这样算下来,制作一根就需要十年的时间,而且因为制作程序很复杂,一年只会生产80根,一旦开始卖,就会被当地的土豪一抢而空。
❽ 意大利、西班牙火腿的价格
我们是做西班牙火腿和红酒的公司,西班牙火腿分整只的和袋装的火腿片,根据您的需要分量不同价格也不同。有13需2要64您可28以394 2联系我,也欢迎您来我公司参观
❾ 西班牙火腿在温州多的钱一斤
一般是按根卖的· 主要是看牌子 包装的火腿片一般一包几十克` 比如主流好的西班牙火腿5J 一根7.5公斤的大概5000 80克150~180左右
❿ 西班牙火腿好吃吗为什么卖的那么贵
【西班牙火腿为啥这么贵?】
西班牙火腿的贵,表现在它不像别的肉一样,按盘、按盒、按斤或按包计价,西班牙的火腿,价格是按照多少克来算的。比如戚薇这包让何炅都两眼冒光,情不自禁想私藏的火腿,价格就相当不美丽……
西班牙火腿为什么那么贵?究其根源,是出在猪身上。根据西班牙的不同猪种,西班牙火腿分两大类:塞拉诺火腿和伊比利亚火腿。
是火腿最好的生存环境。而更重要的是人为的因素:伊比利亚火腿的生产周期都很长,有这份耐心的人实在非常有限。在天时地利人和的互相作用下,人间风味就这么诞生了。