西班牙烤排骨怎么烤

A. 烤排骨怎么做 排骨要烤多长时间

入烤箱上下火200度烤30分钟。

烤排骨的方法：先把排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、（如果用烧烤酱的话，这时也加入烧烤酱）一起拌成调味汁，并将调味汁均匀的刷在排骨上，腌制入味，腌制的时间最好是一个晚上，或者几个小时也可以，实在没时间一个小时也可以了。

然后烤盘上铺锡纸，将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上，然后用锡纸包裹住，烤箱预热到250度，如果你的烤箱温度偏高，预热到200度就可以了，放入排骨烤20分钟。

然后取出，打开锡纸，在每块排骨上刷一层蜂蜜，如果你用烧烤酱的话，那就刷一层烧烤酱，再次放入烤箱，烤10分钟就可以了，最后的10分钟不用包裹锡纸。

(1)西班牙烤排骨怎么烤扩展阅读：

1、烤箱预热

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2、烘烤高度

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

3、避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

B. 烤排骨怎么做

材料：排骨，配菜随意选择。
调料：酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、蜂蜜（蜂蜜可用烤肉酱代替）。

做法：
1.排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、（如果用烧烤酱的话，这时也加入烧烤酱）一起拌成调味汁，并将调味汁均匀的刷在排骨上，腌制入味，腌制的时间最好是一个晚上，或者几个小时也可以，实在没时间一个小时也可以了。

2.烤盘上铺锡纸，将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上，然后用锡纸包裹住，烤箱预热到250度，如果你的烤箱温度偏高，预热到200度就可以了，放入排骨烤20分钟，然后取出，打开锡纸，在每块排骨上刷一层蜂蜜，如果你用烧烤酱的话，那就刷一层烧烤酱，再次放入烤箱，烤10分钟就可以了，最后的10分钟不用包裹锡纸。

C. 关于西班牙的美食美酒，你了解多少呢

西班牙是世界三大旅游国之一，在这里您不仅可以享受阳光、美食和热情的服务，更能够充分体验生活的乐趣。饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一，不管是质量还是种类都在世界上享有盛誉。传统的西班牙烹饪中经常使用以橄榄油为主的植物油和以猪油为主的动物油脂，并使用由阿拉伯人引进的种类繁多的水果和蔬菜以及从美洲新大陆引进的马铃薯和番茄作为配料。

曾经一个西式朋友掐着手批量算给我听，西式人平均一年至少有一百五十天在放假，也就是一年上班两百天，算起来每个星期只上班四天，国定假日如果在星期四，大部分的公司连周五也放假，于是一个星期只上班三天是常见的事，而且公务人员每年的薪水保证是十四个月。有趣的是，为了配合人们的习惯，几乎所有的城市都设计有一条专门供黄昏以后用的街道，这些街道共同的特色是路中央都辟成行人专用的步道，两旁则种满高大的树，路的两端也必为广场。

最有名的是巴塞罗那的兰布拉斯大道，他的北端是加泰罗尼亚广场也是观光巴士的起点，另一端则是哥伦布广场，已接近海边了，格拉那达有吉尼德大道，中央也是人行步道，两旁有好几家冰激淋店，他的西端广场有跳蚤市场，每天晚上都摆了小摊子，经常可用便宜的价钱买到好东西。

马德里的卡斯提尔大道更着名，不仅是全西班牙最宽阔的一条马路，车道中央有两条步道，周围的餐厅在日落之后都会把生意扩大到步道上去，因此可以看到咖啡座，酒吧台，是当地的情人街。

究竟是先有那么多假日，才出现散步街呢，或是先有散步街，西班牙人的假期才增多呢？这个问题就要追溯到鸡和蛋的问题了。

D. 烤排骨（烤箱版）的做法步骤图，怎么做好吃

烤排骨（烤箱版）
主料
排骨500g
辅料

黑椒酱一大勺 排骨酱两大勺
蜂蜜一大勺 酒（普通白酒就好）五勺

用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
烤排骨（烤箱版）的做法步骤
1. 把排骨洗干净 排骨长度最好是五厘米长左右 叫卖的人帮你切
2. 加上五勺白酒 腌制半小时到一小时，目的是让排骨的肉好嚼一点
3. 白酒腌制好后，加上黑椒酱一大勺，排骨酱两大勺（最好用李锦记的）搅拌好后 ，盖上保鲜膜，腌制两小时，如果想再入味，可腌制一夜 可以加一点点的油 不要太多 烤完了全滴下来的
4. 放入烤箱 上下火 200摄氏度 十分钟 （还没完成噢）
5. 往腌制完的酱按2：1加入蜂蜜液（蜜蜂液比酱汁少），搅拌后，刷在排骨上 ，然后200摄氏度 上下火 八分钟

E. 排骨怎么烤

自从有了烤箱之后，总是想捣鼓点什么，今天去市场刚好看到排骨了，就决定做个烤排骨

难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟
主料

排骨500g 烤肉料35g
料酒10ml 盐少量
烧烤蜜少量 食用油少量
烤箱版烤排骨的做法步骤

1. 排骨洗净切好，买的时候可以叫卖家帮你砍，砍成5，6厘米的长度就好。

2. 排骨冷水入锅，煮至水开，看到好多浮沫，那都是排骨的血水啊。

3. 烤肉料加等量的水调好，加进排骨里去，再加少量盐，料酒，花生油进行腌制。最好放进冰箱去冷藏4小时以上。

4. 腌制好的排骨用锡纸一块快包好。这个时候，烤箱可以预热了，220度，上下火。

5. 烤30分钟。然后取出来，去掉锡纸，我涂了烧烤，再烤5分钟。

6. 出炉～ 香喷喷的

小贴士

1 排骨过一下水，比较容易熟，而且会比较鲜嫩多汁。2 腌制排骨的时间尽量长一点，比较入味。3 排骨用锡纸包好来烤，肉质不会柴，还是嫩嫩的。4 刷过烧烤蜜之后，排骨有点甜甜的，回味无穷。