西班牙do产区在哪里
⑴ 西班牙有几个DO
在西班牙的葡萄酒产区分成DOC(或DOCa)及DO。这相当于法国的AOC。 DOC比DO的要求更高一点。究竟C和DO。我自己的书里,在2005年有66个。在最近西班牙旅游局的官方资料中,数字已上升到70个。在葡萄酒的世界里,事情不是一成不变的。我们不能只靠我们以前的认知来衡量现在的情况。这是我不少曾居住过澳洲的朋友常犯的错误。他们常以过去的理解跟我争论一番。葡萄酒不像信息产业变化那么快,但也需要不断的更新和求证。其中一个很好的例子是西班牙的Ribera del Duero 日贝拉(杜罗河岸地区)。 我一直得理解是,这个产区在2008年已经升格为DOC。我们WSET Level 4 学习小组负责西班牙的同学也找到同样的资料。另一个同学后来指出,这事情好像没有发生。但他说不出所以。我想找出答案。查看我手上所有的西班牙酒,2008年的日贝拉没改成DOC。这有可能是2008年升格,但2009年的收割才能采用。好不容易才找到2009年的酒(因为Crianza佳酿和Reserva 陈酿还没出厂), 标签也只有DO。当我拿到旅游局的官方资料,第一时间我看看Ribera del Duero的等级还是DO。 那天也有Ribera del Duero 两个庄的人在,我想把握这机会问过明白。可惜的是因为语言的关系,他们只能确认Ribera del Duero还是DO说不出事情的经过。 Duero日贝拉(杜罗河岸地区)。因为西班牙的DO里有三个产区都叫Ribera,包括Ribera del Guaiana和Ribera del Jucar。这两个区是在西班牙中部,您不希望把您的好酒与他们相提并论吧。
⑵ 西班牙葡萄酒主产区是哪里
跟随着其他欧盟国家,西班牙亦有一套法规来管制酒的质量。全国有50多个特许产区,即DO (Denominaciones de Origen)。特别优秀的区域称DOC(Denominaciones de Origen Calificada),第一个被列为DOC区是Rioja。而比较普通的归纳为 Vino de la Tierra,相当于法国的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间,共有四种不同规定。
西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家,有120万公顷。葡萄品种非常的多元,已经有600多个品种,但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。以下是西班牙主要产区特色酒简介。
在西南部的GALICIA(加利西亚),这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方,一般干白的品质都具备相当的水平,这是西班牙最难得出优质干白的一个产区,原因是这地方气候凉爽潮湿,酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。
CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔,这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERA DEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒,据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒,又贵又有名的VEGA SICILIA酒厂就在这个小产区。而我试过的这个产区的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我试过的有的产区的该单品种酒会觉得单宁不足,但是这个地方单宁很结实,果味当然也是相当不错。
LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。
CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区,葡萄酒产量非常大。
CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区,巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内,这里多种形态的葡萄酒都有,这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植,这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
VALENCIA(瓦伦西亚),这个产区近年来发展非常快,出现了越来越多优质的红葡萄酒。
ANDALUCIA境内是着名的雪莉酒产区,生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。
⑶ 西班牙葡萄酒着名的产区以及名酒庄
跟随着其他欧盟国家,西班牙亦有一套法规来管制酒的质量。全国有50多个特许产区,即DO (Denominaciones de Origen)。特别优秀的区域称DOC(Denominaciones de Origen Calificada),第一个被列为DOC区是Rioja。而比较普通的归纳为 Vino de la Tierra,相当于法国的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间,共有四种不同规定。
西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家,有120万公顷。葡萄品种非常的多元,已经有600多个品种,但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。以下是西班牙主要产区特色酒简介。
在西南部的GALICIA(加利西亚),这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方,一般干白的品质都具备相当的水平,这是西班牙最难得出优质干白的一个产区,原因是这地方气候凉爽潮湿,酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。
CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔,这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERA DEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒,据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒,又贵又有名的VEGA SICILIA酒厂就在这个小产区。而我试过的这个产区的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我试过的有的产区的该单品种酒会觉得单宁不足,但是这个地方单宁很结实,果味当然也是相当不错。
LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。
CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区,葡萄酒产量非常大。
CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区,巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内,这里多种形态的葡萄酒都有,这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植,这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
VALENCIA(瓦伦西亚),这个产区近年来发展非常快,出现了越来越多优质的红葡萄酒。
ANDALUCIA境内是着名的雪莉酒产区,生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。
下面是最着名的西班牙葡萄酒:(列为世界百大葡萄酒的品牌)
1. 维嘉.西西里亚Vega Sicilia Unico
2. 费南德斯(耶鲁斯)Alejandro Fernandez Janus
3. 平谷斯Dominio de Pingus
4. 帕拉西欧斯(拉米塔)Alvaro Palacios, L'Ermita
以上四款酒是世界百大之中的四款,也是爱酒人士寻找的好酒。
⑷ 原装进口do级是什么意思
DO级别是西班牙红酒的一个级别。
DO是Denominacion de rigen的简称,是西班牙葡萄酒的法定产区,目前共有65个产区,这个级别等同于法国的AOC,对葡萄品种、产量、种植工艺、酿造工艺都有着严格的要求。西班牙大约有四分之三的葡萄园属于这个级别。
西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒和高档葡萄酒两等,这与欧盟的规定基本一致。对于DO或者DOC级的葡萄酒,我们还经常能够在酒标上看到下列词语“Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。“Joven”:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒。
(4)西班牙do产区在哪里扩展阅读:
西班牙葡萄酒的产区分级制度除DO级别以外,还有以下一些级别:
1、优质法定产区(Denominacion de Origen Calificada简称DOC:或DOCa),等级堪比法国AOC等级。最高的级别,目前为止只有两个产区,里奥哈Rioja和普里奥拉Priorat。
2、地区餐酒(Vino de La Tierra简韵VdIT) :同等于法国的Vin de Pays,大约有40个产区,其中较重要的两个地区餐酒分别是Vino de Ia Tierrade Castilla和Vino de Ia Tierra de Castilla y Leon。
3、普通餐酒(Vin0 de Mesa简称VdM):最低的等级,等同于法国的VDT。
⑸ do级红酒是什么级别
DO不是红酒等级。
DOC是意大利红酒等级或者是西班牙红酒等级。
意大利DOC红酒等级:
DOC全称(Denominazione di Origine Controllata),表示法定产区葡萄酒,约等同于法国的AOC等级;
DOC和DOCG基本原则:只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域,产量有上限,符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒 (vino da tavola)。
西班牙DOC红酒等级:
DOC(Denomination De Origen Calificda):缩写为DOCa,这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。
目前只有两个产区符合DOCa标准,就是里奥哈(Rioja)产区和普里奥拉托(Priorat)产区。普里奥拉托葡萄酒用加泰罗尼亚语术语DOQ(Denomination d'Origen Qualificada)来表示。
(5)西班牙do产区在哪里扩展阅读:
意大利红酒等级简介:
意大利红酒等级:DOCG、DOC、IGT、VDT。
DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级(这是在1980年才进一步推出的,也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升);
IGT(Indicazione Geografica Tipica),是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级;
VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。
⑹ 西班牙的DO产区都有哪几个
Ribera del Duero .Rioja.Priorato和Somontano.La Mancha.VALENCIA.Navarra
⑺ 西班牙葡萄酒产区中DOC级别是的除了利奥哈 ( RIOJA)还有其它产区吗
另一个DOC级别的产区是-PRIORAT{翻译为埔里欧拉.该产区位于西班牙国土东北的CATALUNYA省内.}
尽管..很多的西班牙酒的级别仅是DO.
但是.DO级的酒还是有很多超高水准的酒.并且不便宜..例如:CASTILLA Y LEON省..就是很出名的产酒区..这个省内以 RIBERA DEL DUERO河流一带的酒最出名..平均水准也最高..
此外.特别一提的..西班牙最贵的酒几乎都产在这一河域...而 RIOJA..的价格..根本还无法跟这一河流一带的酒相比{以价格论...}
因此..西班牙的葡萄酒..DOC不代表最贵或最好{这一点很像义大利}
⑻ 西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思
随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(Denominación de Origen,DO)。
这个制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等级,最高等级为DOC(原产区保证全国法定产区葡萄酒),接下来是DO(法定产区葡萄酒)。
拓展资料
1、西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是:
2、VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。
3、VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。
4、VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。
5、DO(Denomination De Origen):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。
6、DOC(Denomination De Origen Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。
⑼ 西班牙葡萄酒,DOC跟DO级别,有什么区别呢
这套系统则是依据西班牙的最高质量生产管理办法“原产地名称监控制度”do制度(denominaciones
de
origen)来执行的。所以,与其说这是关于葡萄酒的监管制度,不如说是西班牙对所有来自原产地的食品的管理制度。
西班牙葡萄酒
do
制度的5个等级
1.
vdm
vino
de
mesa
日常餐酒
入门级葡萄酒,可酿制自非法定产区的葡萄园或品种。类似多数国家的餐酒,宽松的制度使酒的风格多变,类似意大利的托斯卡纳新酒;
2.
vdlt
vino
de
la
tierra
地区产酒
产区范围较大,酒标上会标上广阔的地理名称,如安达卢西亚、卡斯蒂亚-拉曼恰;类似法国的vdp级
3.
vcprd
vino
de
calidad
procido
en
región
determinada
优良地区
餐酒
类似法国的vdqs级别,被认为是进军do级的踏脚石
4.
do
denominacion
de
origen
法定产区酒
由区域控制委员会负责管理、推广当地葡萄酒。2005年,接近2/3葡萄园达到了do产区的要求;相当于法国的aoc
5.
doca
/
doq
denominacion
de
origen
calificada
denominación
d'origen
qualificada
in
catalan(doq用于加泰罗尼亚)
优质法定产区酒
类似意大利的docg,跟踪产品质量超出do级水平的产区并给予命名。1991年,里奥哈第一个获此称号;随后是2003年的普里奥拉和2008年的杜埃罗河岸。