西班牙忌廉饭怎么做
㈠ 塞尔达传说荒野之息料理怎么做 马宿村庄配方一览
料理系统-煮食方法
1.第一种是丢到火堆直接烤
这种煮法缺点是不能制作出带有效果的食物,优点是同一道菜色会占用同一格字段,换言之可以用一格字段存放大量烤肉。
2.第二种是放到锅子上加热
这种煮法主要用来制作有效果的菜色,每一锅最多可以放五件素材,愈华丽的菜色、必要材料(通常没有效果)就会愈多,能再放的效果食材就愈少,愈朴素的菜色、因为必要材料少、效果食材就能放更多。
这个系统挺特别的,一般会觉得“菜色愈华丽、功效会愈好”,然而意外地“菜色花巧会令营养价值降低、简朴煮食能保留食物价值”,还有例如“海鱼比淡水鱼更有营养价值(效果)”这种令人会心一笑的设定。
喜欢卡卡利谷村的话、看到南瓜与甘笋有特殊菜色亦很有趣,菜色的笔记放到最后,老手可以直接跳过去。
马宿村庄配方:
1.applepie
Tabanthawheat(小麦)
goatbutter(山羊奶油)
canesugar(甘蔗)
apple(苹果)
2.Nutcake
Tabanthawheat(小麦)
goatbutter(山羊奶油)
canesugar(甘蔗)
acorns(橡树果)
3.Friedbananas
Tabanthawheat(小麦)
canesugar(甘蔗)
Mightybananas(香蕉)
(1)西班牙忌廉饭怎么做扩展阅读
料理系统-新手笔记
1.究极的生存料理
把怪物掉落的素材放到锅子煮一煮,会变成可以回血的“绿色马赛克食品”,虽然很恶心,但是初期用来回血相当好用,这道料理是由海拉尔最强的NPC亲自传授的,一边拿着勺子和盖子(山下有两只人马)、一边和料理战斗的英姿(往锅里添加人马肝),让我觉得满身神装仍被人马痛扁的自己很渺小。
2.煮食前先存档
如果不清楚食材功效是什么,除了看游戏内介绍文、翻攻略之外,先存档-->煮出来看看、吃吃看是什么-->再读档也是不错的做法,注意每一道菜只能有一个效果,不可以添加效果不同的材料进去,否则会把效果破坏掉。
料理系统-进阶笔记
1.烤肉
随着游戏进行会遇到狼、因为狼不会主动逃走,所以很容易狩猎到大量狼肉,把狼肉直接放到火堆上烤熟,就能用一格字段存放大量烤肉!
2.效果食品
除了消暑/御寒食品最高只有等级二,其它食品效果最高会有等级三。要推高菜色的效果等级,最简单就是把相同效果的食材通通丢到锅子中,例如五梳香蕉、五颗榴莲之类。
料理系统-料理笔记
接下来是完全不影响游戏,为了追求美食、超越磨菇肉串及杂菜水果!来研究一下料理系统。
食材主要分为五类+一类:
水果(辣椒、莲子、香蕉有时会改变菜色)
菇类
蔬菜(甘笋类、南瓜有特殊菜色)
肉类(有一道菜限用鸟肉)
水产(有淡水、海产、蟹的分别,三文鱼和海蜗牛有特殊菜色)
主食和调味料
材料对效果的增幅粗略可分为“小”“中”“大”,水果和药草一般是小,菇类和水产一般是中,海产是大,因为有很多例外,可以直接找前人的攻略、或者凭经验(读成S/L)去调配,选食材要小心不要同时把两道食谱放在一起,例如想做老头子爱吃的山海烧时,只要一加盐就会让盐烤食谱成立、结果做出盐烤肉。
㈡ 西班牙素食烩饭怎么做
用料
大米 200g
茴香头 1只
青椒 1个
西红柿 2个
洋葱 2个
小青豆 150g
大蒜 1瓣
橄榄油 4汤匙
盐,黑胡椒粉 适量
西班牙素食烩饭的做法
藏红花粉0.1g但是效果极强,法国一瓶要4欧!
准备好材料,大米只要是圆粒的都可以~法国的茴香头味道比国内略淡
辅料切块
平底锅加橄榄油烧热,加入所有辅料中火翻炒至软烂,同时煮米饭。
米饭煮至8成熟之后(像大米粥煮熟之前去水),放入藏红花和少量橄榄油。然后颜色就金灿灿滴啦~最后把米饭和辅菜一起炒3分钟出锅即可
摆盘,点缀茴香叶即可~这次是作为橄榄酱煨鸭腿的主食一起搭配的,味道好极啦
㈢ 西班牙炖饭的做法
1、备料 - 肉类抹上少许盐与黑胡椒, 草虾剪掉嘴部, 中卷切成适合食用的大小, 淡菜把壳刷干净, 洋葱红椒切成小丁, 番茄打成汁, 四季豆切成小段
2、paella 锅内倒入适量橄榄油加热, 将肉类表面煎上色移开备用, 煎熟草虾备用, 中卷煎炒到半熟, 都移开后再加入适量的油煎炒洋葱与红椒丁, 与此同时另外拿一小汤锅倒入白酒煮滚, 将淡菜加入小锅滚 2 min 后关火备用
3、回到 paella 锅, 加入适量盐巴调味炒软的洋葱与红椒丁, 加入蕃茄汁红椒粉番红花与适量黑胡椒拌炒约 4、10min 至蕃茄汁半干, 加入米粒拌炒 5min, 最后加入肉类与中卷拌炒均匀, 续入高汤(先放800ml即可)与煮淡菜的白酒汤汁煮约10 min, 期间需不时搅拌以免锅底沾黏
5、10 min后加入四季豆拌炒, 若是汤汁已全煮干可再些许高汤, 待四季豆煮熟即可铺上淡菜与草虾上菜
㈣ 西班牙海鲜饭怎么制作
纯正西班牙海鲜饭
用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。
做法:
1.将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒。
2.锅中放橄榄油,放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮。
3.煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻,然后盛出。
4.将煮好的米饭放入150℃烤箱中烤5分钟即可
相关资料:
辟出街道作露天厨房
位于西班牙南部的小镇瓦伦西亚,一直被誉为西班牙的“粮仓”,是着名的美食之都,更是欧洲海鲜饭的发源地。海鲜饭本是流传于乡村的大杂烩式农家饭,19世纪传到瓦伦西亚后,慢慢加入更丰富的佐料,形成海鲜饭的雏形。如今的西班牙海鲜饭和意大利面、法国蜗牛齐名,并称“欧洲人最喜爱的三道菜”。
今年3月25日,这个美丽的海滨小城为迎接复活节到来,举行了百人同做海鲜饭的庆祝活动,好客的西班牙人欢迎游客、路人随时加入。为给这么多人腾出做饭的地方,当地特意辟出一条街作露天“厨房”。
一锅饭20个“厨师”分工
由于这种活动难得赶上,我早早来到指定地点。街上已有不少人开始忙活了,二三十人一组,在空地上生火、架锅,以原始的方式烹饪这道欧洲大菜。烧海鲜饭用的锅是特殊的双耳平底锅,直径有1米多长。当地朋友告诉我,海鲜饭烧好后是连锅一起端上桌给客人享用的,以保持原汁原味。锅热后下主料爆炒,主料十分丰富,鸡肉、兔肉、虾、蟹和蜗牛肉……接着下生米,然后加入海鲜熬制的高汤焖煮,还可根据个人口味加洋葱、青椒等蔬菜。
想着美味,我兴冲冲地加入到一群人中,主勺的大师傅正在进行饭前培训:高汤要分批加入,米才能充分吸收汁的美味,饭煮到六七成熟即可,入口时有点生硬感才是正宗。汤多了会成泡饭,烧过头又会焦,关键在于汤汁和火候把握,并非每个人都能控制好。听了这话,很多人挽起袖子,跃跃欲试。不过,一锅饭显然不需要20个厨子,于是大家分工协作,放调料的、添柴火的、翻炒的,经过近两小时的忙碌,一锅色香味俱全的海鲜饭终于做得差不多了。
午餐摆了三四百张桌子
环顾四周,到处是冒着热气的锅,做饭的人更是多得数不清,热闹得像个大食堂。街道笼罩在一片白色炊烟中,阳光洒在街道两旁低矮的房屋上,我一时竟忘了身在异国他乡。终于,百人大餐基本就绪。此时,长长的街道已摆满了桌子和凉椅,每张桌旁都有20多人。整条街人头攒动,一眼望去,竟没看到头。人们拿出自带的红酒和面包,一顿风味浓厚的西班牙午餐正式开始了。
人们围坐在桌边,沐浴在春日的阳光里,尽情享受自己烹制的美味。尽管味道比不上专业水准,但大家还是十分尽兴,毕竟这么多人合力做出的佳肴不是经常能吃到的。生性热情的西班牙人在餐桌上不停地开玩笑,说今天的香味能传到大海那边,肯定有很多不请自来的客人。有人好奇,非要去数一数到底有多少张桌,不一会儿就跑回来说:“实在太多了,数不过来。估计有三四百张桌子!”一旁的大厨又开起玩笑:“本来是百人同做海鲜饭,这回成了千人同吃海鲜饭了!”
㈤ 西班牙鸡肉饭怎么做
用料
大鸡腿 2
小西红柿 1
洋葱 1颗
速冻青豆 一把
胡萝卜 1颗
彩椒 1颗
小葱 1颗
将做法保存到手机
步骤 1
清水煮鸡肉,将鸡肉煮熟待用。煮完的水不要丢 这个是关键,用来煮米饭用。
步骤 2
将洋葱切小块,胡萝卜小块,用煮鸡肉的鸡汤煮米饭,同时加入洋葱,胡萝卜,速冻青豆。之后加盐,白胡椒,橄榄油调味。放入电锅开煮~
步骤 3
煮好的鸡腿肉撕成条去骨备用。开始炒青菜,加入油,葱花爆香,之后加胡萝卜,洋葱,炒一会加彩椒。差不多五分熟加鸡肉翻炒一下。
步骤 4
西班牙鸡肉饭的做法 步骤4
关键的一步来了,加入煮意面的调料--番茄&Basil酱,一起翻炒,再加一点盐,小火煮一会让鸡肉入味。
步骤 5
最后米饭好了搅拌均匀装盘,上面浇上煮好的西班牙口味鸡肉,大工告成!yeah✌️!最后撒上黑胡椒
小贴士
煮鸡肉的时间水可以加到刚刚没过鸡腿一点就好。这样鸡汤比较浓。鸡肉和凉水一起加,这样煮开的鸡肉比较嫩~
㈥ Paella西班牙海鲜饭怎么做
用料
洋葱 一大个
虾 8-10只大的
大蒜 2块
东北大米 400g
青口贝类 500g
鱿鱼 500g
新鲜番茄罐头 200Ml
橄榄油 8调羹
藏红草 2小带
paprika(辣椒粉甜味) 1TSP
红辣椒粉 1/2tsp
海鲜汤(或水+贝壳类煮出的水)fish stocks 1.2L/5杯水
Paella西班牙海鲜饭的做法
做这饭时要把所有的食材都准备好,因为一但做起来也就20多分钟。因为海鲜煮的速度很快,海鲜煮老了就不好吃了。
把贝壳类放另外锅里,倒些白葡萄酒,煮到开始开口就关掉火放着备用(就3-4分钟时间)把里边的水倒出来备用。
把洋葱和大蒜打碎,倒入橄榄油,烧到洋葱变色。
倒入准备好的虾(越新鲜越好)翻炒变红后就拿出来备用。这时虾上都是蒜和洋葱的香味,最后你就知道秘诀在在小细节上,这里的油要多(7调羹要的)这样才香。如果是做鸡腿这时候鸡腿也应该放下去了,因为鸡腿要烧久一些。
盛出虾后倒入鱿鱼,翻炒至出香味,放入藏红草,Parket 粉,辣椒粉,炒匀,然后倒入番茄罐头,在倒入贝壳出来的水,(水的量比较难控制,400克米放500ml 水,但是每个人的火候不一样和用的锅不一样,所以这个要自己小心扣好。
放好水和所有的调料后尝一下味道,一般是不用放盐的,用大火煮沸后转小火,5-10分后可以放蔬菜了(平时我放刀豆和青椒类,要煮久点,这次老公忘买蔬菜我就用青菜代替也好吃的)
放米后煮了13分钟后,(看你米饭熟需要的时间)选Sushi米或东北大米,如果你想让你的米更香更有嚼劲也不妨先用油炒一下(就是炒虾的那个步骤把洋葱推一边,炒1-2分钟米,米开始变色就取出来,或者发另外个锅炒一下。(这方法是一个巴西的同学教我的,这样煮出来的米更好吃)。你第一次做的话这时候要注意火侯和米的熟度,再决定什么时候放海鲜,因为海鲜基本都是熟的。
最后3分钟放入虾,然后放入贝类。等到锅底和边上的饭开始焦了就可以了。可以尝一下,如果米熟了就可以了。
㈦ 西班牙海鲜炒饭怎么做
1) 鸡腿肉去骨洗净,切成2cm见方的块,把洋葱和大蒜分别切成末,番茄去皮去籽切成小块儿,黑橄榄切圈,青红椒切成大丁,虾开背去掉虾线,把鱼肉片成约2cm厚的片,墨斗鱼去掉内脏和头部,鱿鱼筒去皮,拔掉中间的软骨,切成1cm宽的圈即可。 2) 准备一口带盖的锅,将锅烧热后,马上倒入蛤蜊(要提前放入清水中浸泡20分钟吐沙),接着倒入白葡萄酒(100ml),迅速盖上盖子,待蛤蜊张开即可取出,备用。 3) 炒锅中倒入橄榄油,待油温5成热时放入鸡腿肉,用中火煸炒,直到鸡肉变成金黄色,并且有很多鸡油炒出时,放入洋葱,蒜末,继续炒香。 4) 倒入米(未淘洗的),用中小火反复翻炒匀后,倒入白葡萄酒(50ml),待酒精挥发完毕后,撒入藏红花,接着放入所有蔬菜和黑橄榄,调入盐,白胡椒粉,炒匀后倒入鱼汤或者鸡汤。 5) 搅匀后,将饭和汤盛入烤碗中,汤的量要没过米饭2cm,然后均匀的放入海鲜,盖好锡纸,放入180度的烤箱烤45分钟,直到汤彻底被米吸收,米饭烤熟即可。