当前位置:首页 » 观西班牙 » 红薯墨西哥怎么做好吃

红薯墨西哥怎么做好吃

发布时间: 2022-04-25 04:05:10

❶ 红薯怎么煮好吃

红薯是我们日常生活中很常见的既便宜有美味的农作物,味道甘甜,不论是在南方还是北方都深受大家的喜爱,对于红薯的做法也是非常的多样,那就来说说红薯怎么做才更美味。
方法/步骤分步阅读
1
/7
第一种,最常见的蒸煮。
红薯应该可以算是北方人的主食之一了,在餐桌上是非常常见的,北方人的做法一般就是直接用来蒸煮的,不添加任何调味料,保留了红薯的原汁原味,非常的香甜,做法也最简单。
2
/7
第二种,加到米饭里一起煮。
一般南方人家里就是会用红薯搭配米饭来食用,比较常见的就是切成块跟米饭一起煮,做成红薯饭,吃米饭时能尝到红薯的清甜,口感很丰富,也是非常不错的一种做法。
3
/7
第三种,切成小块熬成红薯粥。
红薯粥也非常的常见,熬红薯粥即使不放糖本身尝起来也非常的美味甘甜,而且红薯粥也有养胃润肠的功效,所以平常多喝红薯粥也是有好处的。
4
/7
第四种,制作成红薯干。
红薯干的制作过程相对久一些,但是味道却很美味,把红薯蒸煮过后切成片状或者条状,在阳光下暴晒风干,也不需要添加其他的糖精,等水分干透,红薯颜色变深之后就可以食用了,而且保存时间比较久,可以留着慢慢吃。
5
/7
第五种,用炭火烤。
用炭火烤是农村人比较常见的做法,红薯不洗也不剥皮,在少的很旺盛的火堆里直接放入红薯,然后用火堆盖住红薯,差不多十几二十分粥就能拿出来食用了,食用的时候直接剥开外皮,也不需要清洗,这样的做法会更加完整的保留了红薯的味道,特别的香甜,有条件的朋友可以试一下。
6
/7
第六种,直接加调料炒。
红薯除了做成甜的还可以当成菜来炒,想炒薯仔片一样切片来炒,然后根据自己口味放入一些调味料,也是非常的美味,咸中带着一点甜,很特别的味道,软糯可口。
7
/7
第七种,加工制作成红薯粉。
红薯除了直接食用,还可以当成原材料进行深加工来制作红薯粉,红薯粉比平常的一些面粉更顺滑一些,口干非常好,现在制作红薯粉都是机械化了,但是红薯粉的味道真的是非常不错的,红薯粉可以直接当成面条煮也可以用来炒,都是很不错的选择。

❷ 怎么做红薯简单又好吃

1、首先将红薯切成块。2、中放入清水,摆上蒸架,接着倒入红薯,盖上锅盖,蒸至红薯熟透后取出。3、将煮熟的红薯倒入碗中,捣碎,加入三勺白糖,搅拌均匀。

一、炸红薯丸子
1.首先将红薯切成块。
2.锅中放入清水,摆上蒸架,接着倒入红薯,盖上锅盖,蒸至红薯熟透后取出。
3.将煮熟的红薯倒入碗中,捣碎,加入三勺白糖,搅拌均匀,根据红薯数量加入适量面粉,搅拌至有粘性。
4.锅中倒入半锅油,烧至七成热时,用手将红薯来回挤压,从虎口处挤成2cm左右的丸子,下入油锅中,炸至红薯丸子全部浮起来,就可以捞出装盘了。
二、红薯桂圆小米粥
1.首先将红薯切成小块,小米泡水十分钟。
2.锅中倒入小半锅清水,下入红薯,大火烧开,煮五分钟。
3.再下入小米、桂圆,转小火,煮二十分钟,即可出锅。
三、青椒红薯蛋卷
1.首先将红薯切粒、青椒切粒、准备一个碗,磕入鸡蛋,加半勺盐,搅打散。
2.锅过油,倒入鸡蛋液,煎至边缘成型时,平铺上红薯粒、青椒粒。
3.煎至蛋液凝固、定型后,关火,将蛋皮卷起来,煎至两面金黄盛出。
4.然后用切刀切段,摆盘,即可品尝。
四、红薯饼
1.红薯洗净
2.去皮切片
3.放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟
4.趁热压成泥
5.红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加
6.揉成面团。
7.面团分成相等大小,用手团圆
8.做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平
9.脱模
10.平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以
11.小火煎制两面金黄即可

❸ 地瓜怎么吃

是豆薯 豆薯,别名沙葛、凉薯、地瓜。(潮汕地区俗称为“芒光”或“乐绑”),原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、重庆地区和台湾省栽培较多。 豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可生食,也可熟食,总之很好吃。种子及茎叶中含鱼藤酮(C23H22O6),对人畜有剧毒,可制成敌敌畏等杀虫剂。 豆薯又名凉薯、地瓜、沙葛、土瓜等。 (一)起源与分布 豆薯原产热带美洲。美洲栽培历史很久,哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾,以后传到世界各地。中国西南、华南和台湾省栽培较多。 近年来,豆薯在北方开始栽培,并有高产栽培技术的探讨。但面积较小,属稀特蔬菜行列。 (二)营养价值与用途 豆薯食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。 豆薯块根耐贮藏,可调节蔬菜供应。印度和东南亚各国也食其嫩荚。其种子和茎叶含有鱼藤酮,对人畜有毒,可提取杀虫剂。 (三)特征特性 豆薯为豆科豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生草质藤本植物。 根 为直根系,须根多。主根上端逐渐膨大成为扁圆形或纺锤形肉质块根。一般情况下只形成一个块根,但若主根受伤,则侧根膨大,形成2个或更多的较小的块根。块根表皮为浅黄色,皮薄而坚韧,易剥离。 茎 蔓生,高2米以上,右旋缠绕,横切面圆形,被黄褐色茸毛,每节发生侧蔓。叶为三出复叶,互生,浓绿色,表面光滑。顶生小叶棱形,具托叶。 花 为总状花序,自茎基部第5~6节起,节节可抽生花序。第一花序有20余节,每节有花2~4枚,花为紫蓝色或白色蝶形花。荚果,扁平条形,长10~13厘米,宽1.2~1.5厘米,嫩荚有刺毛不能食用。内含种子8~10粒,种子近方形,扁平,黄褐色间有槽纹,千粒重200~250克。 豆薯为喜温喜光蔬菜。生长期要求较高的温度条件。发芽期要求30℃的温度,地上部及开花结荚期适宜的温度为25~30℃。块根生长发育对温度的适应性较广,可在较低温度条件下膨大生长。但温度低于15℃,则生长发育受抑制。 豆薯对土壤的要求较严格,适宜的土壤条件方能获得高产优质。豆薯要求土层深厚、疏松、排水良好的壤土或砂壤土,不适于在黏重、通透条件较差的土壤上种植。豆薯的根系强大;吸收力很强,较耐干旱和瘠薄。 豆薯生长期长,需5~7个月才能收获。生育期分四个时期: 发芽期:播种至第一对真叶展开。 幼苗期:第一对真叶展开至发生6~7个复叶和数条侧根。 发棵期:茎叶迅速生长,块根开始形成。 结薯期:块根迅速膨大,约60天左右。 (四)类型与品种 按块根形状分为扁圆、扁球、纺锤形(或圆锥形)等。按成熟期分为早熟、晚熟种。 早熟种:植株生长势中等,叶片较小,块根膨大较早,生长期较短。块根扁圆或纺锤形,皮薄,纤维少,单根重0.4~1千克,鲜食或炒食。目前应用的品种有:贵州黄平地瓜、四川遂宁地瓜、成都牧马山地瓜、台湾马来种、广东顺德沙葛等。 晚熟种:植株生长势强,生长期长,块根成熟较迟。块根扁纺锤形或圆锥形,皮较厚,纤维多,淀粉含量高,水分较少,单根重1~1.5千克,大者可达5千克以上。适于加工制粉。常用的品种有:广东湛江大葛薯、广州郊区迟沙葛、台湾圆锥形种等。 北方地区宜选用扁圆形种,此类品种叶片较小,生长势中等,成熟早,品质好,单薯重250~500克,块根表面有纵沟4~10条。 (五)栽培技术 1.栽培季节 由于豆薯生长期较长,所以北方地区应尽早播种。露地播种可在晚霜过后立即进行。山东等地在4月中下旬进行。播种稍晚,则由于生长期不足而大大影响产量。 2.整地 豆薯生长期长,需肥量大,生长期不宜多次追肥,以防止追肥不当造成薯皮变黑,影响品质。所以应重施基肥。冬前结合深翻每公顷施腐熟的基肥60000~75000千克,加草木灰1500~2250千克。耙细、整平,做成宽100~150的平畦。 3.播种 豆薯种子种皮坚实,播前用30℃温水浸3~4小时,置于25~30℃的条件下催芽。待芽初出即进行播种。 播种时,按50行距开沟,沟深5~6厘米,沟内撒复合肥,每公顷150~225千克,将土肥混匀后,沟内浇水。待水渗下,在沟内每隔3~4厘米播1粒种子。播后覆土3~4厘米。有条件时覆盖地膜。 4.田间管理 (1)间苗、补苗、破膜出苗 播种后12~15天幼苗出土。第一对基生叶出现后进行间苗、补苗,使幼苗株距为15厘米,并将薄膜扎洞,引幼苗出膜,在苗基部将地膜盖紧压严。 (2)中耕、培垄 5月下旬当苗高7~8厘米时揭去地膜,进行浇水追肥。待土表稍干,即进行中耕松土保墒。结合中耕进行锄草、培垄。将行间土分2次培到株间,使成小高垄,垄高15~18厘米。待支架后停止中耕培土。 (3)植株调整 苗高15厘米时,进行支架。支架多用竹竿,可支成"人"字架或篱架,架高2米左右。人工引蔓上架。生长期及时摘除侧蔓及花蕾、花序,以节省养分,促进块根膨大。当植株长至20节左右,主蔓爬到架顶时,摘心,控制顶端生长,促进块根形成。 (4)浇水、追肥 揭开地膜后浇第一水,保持土壤见干见湿,每5~7天一水。地上部出现花序后,块薯进入膨大期,应增加浇水,保持地面湿润,每3~5天一水。雨季及时排除积水,防止涝害。 在基肥充足的情况下,揭膜后追尿素一次,每公顷225~300千克。出现花序后,每20天左右追一次复合肥,每公顷225~300千克,共追2~3次。追肥时应距植株稍远些,防止影响块茎质量。 (5)采收 在地上部不受冻的前提下,应适当延长生长期,以提高产量。山东地区多在酷霜来临前的10月中旬至11月上旬采收。每公顷产量可达30000~45000千克。 该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为种子有毒。人吃5—6粒可中毒死亡,常有儿童误食中毒的报道。食后数分钟至数小时后出现头昏、恶心、口干、呕吐、腹泻、腹痛、四肢发麻,严重者惊叫、口唇发绀、呼吸困难、肢端发凉、血压急剧下降、眼球突出、瞳孔缩小、对光反射消失、惊厥以至昏迷死亡。种子还可毒鱼和杀虫。 (6)性味归经和宜忌 【性味】性凉,味甘。 【归经】归胃经。 【功效】生津止渴,解酒毒,降血压。 宜:炎热夏季烦热口渴,或伤署者宜食;风热感冒、发热头痛、口肝作渴者宜食;血压升高、头昏脑涨、面红目赤、大便干燥者宜食;饮酒过量、烦躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。 忌:胃寒病者勿食为妥;寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯;糖尿病人也不可多吃。

❹ 用红薯怎么做好吃

芝麻红薯球

材料:

红薯泥280克,糯米粉120克,芝麻适量,糖20克,植物油适量

做法:


6、 锅里倒油烧热,烧至有微微冒烟时放入红薯球油炸,中火炸到表面金黄色,红薯球浮起来就可以了。

小贴士:

这个做法还可以做成红薯饼,将红薯面团搓成圆球后用手掌心压成饼,然后表面撒点芝麻,放入平底锅里煎熟就可以了,里面还可以包一些豆沙馅,口感就更丰富啦!

❺ 红薯的做法大全,红薯怎么做好吃

主料
红薯1个
辅料

油5-10g 糖150g
水50g
拔丝红薯的做法步骤
拔丝红薯的做法图解11. 准备好所有材料,红薯切滚刀块;熬拔丝糖浆的油、糖、水单独备好
拔丝红薯的做法图解22. 锅中到适量油,烧至5成热,倒入红薯块,小火炸熟。(红薯属于根茎类原料,所以油温以五成热为宜)
拔丝红薯的做法图解33. 红薯块炸至表面金黄,呃,也就是基本炸熟了,捞出,沥干油份,备用
拔丝红薯的做法图解44. 开始熬糖拔丝。锅中倒入10g油,中火加热
拔丝红薯的做法图解55. 倒入150g白糖,翻炒几下,让糖受热均匀。(翻几下即可,不用翻炒很久)
拔丝红薯的做法图解66. 倒入50g白水,转小火,看着糖逐渐融化
拔丝红薯的做法图解77. 刚倒入水的时候,糖浆是大泡,随着糖的逐渐融化,大泡逐渐变成小泡
拔丝红薯的做法图解88. 气泡越来越细密,糖浆颜色逐渐变的发黄
拔丝红薯的做法图解99. 继续熬,小泡又慢慢变成大泡,糖水也开始变得浓稠
拔丝红薯的做法图解1010. 细密的小泡逐渐消失,开始都是大泡了
拔丝红薯的做法图解1111. 大泡慢慢消失,又变成很多的小泡泡,用筷子或者锅铲挑起少许糖汁往下倒,能成一条线,就说明糖浆熬好了,这个过程有点儿快,我没拍到,但是可以看到图11就比图10的颜色深、泡泡小!
拔丝红薯的做法图解1212. 此时,迅速将炸好的红薯块倒入锅内,快速翻动,让红薯块均匀的裹满糖汁,然后出锅盛盘,拍照!

❻ 红薯怎么做比较好吃

炸红薯丸子:
1、把红薯煮熟
2、把熟红薯捣成泥状
3、把红薯泥揉成球状
4、干面粉加研碎的白糖混合
5、把红薯球放在糖面的混合物中滚动,使其表面覆盖一层面糖混合物
6、用手揉,使面粘结实
7、揉好后放入油锅中炸,炸至金黄就可出锅
8、撇净残油,入盘,可撒些白糖,也可不撒

❼ 图解墨西哥菜怎么做好吃

墨西哥鸡肉卷的做法步骤

1
这是我们所需要的所有材料。

2
先把鸡肉改刀,成5厘米左右的长条。放入一个碗中。

3
下面来放入调料,放入盐(6g),孜然粉(6g),十三香或者五香粉(3g)。在加入料酒(10g)和油(10g)然后在挤入一半的小柠檬汁。

4
把鸡肉和所有的调料搅拌均匀,待用。

5
我们把洋葱切成丝,洋葱丝不要切的太细,那样不太好看且失去口感。100g大约是一半的洋葱。

6
把蒜拍碎,切成蒜末

7
彩椒处理干净后,切成丝,彩椒要稍微切的宽一点。

8
现在开始炒菜,先放入洋葱和蒜,在放入油(10g)。我会放的油量比较少,是因为之前我腌鸡肉的时候放过油了。再加上不粘锅会比较省油,所以大家可以依照自家的锅来调整放油的量。

9
现在开火翻炒洋葱,大概炒1~2分钟左右。洋葱变透明了就可以了。

10
放入之前腌好的鸡肉。在翻炒5分钟左右。到鸡肉变熟。

11
放入三色的彩椒,翻炒1~2分钟。依个人口味调整时间。如果喜欢脆一点的就炒1分钟就可以了。

12
现在我们来加热饼。这种饼是我在超市买的袋装饼,一包6个足够3个人吃了。也可以拿微波炉或者烤箱加热。如果用烤箱加热要用锡纸包好,要不容易烤干。

13
好了,来包墨西哥鸡肉卷吧,先包底部,在包两边。这样可以防止汤汁流出去。

❽ 红薯怎么做好吃

红薯饼
材料
红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干

做法
1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

拔丝红薯
材料
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml

做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。

2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。

3、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆。

4、吃的时候趁热上桌,并随带一小碗凉的饮用水。

热点内容
西班牙8号球员有哪些 发布:2023-08-31 22:08:22 浏览:1570
怎么买日本衣服 发布:2023-08-31 22:08:20 浏览:927
新西兰有哪些人文景点 发布:2023-08-31 22:06:06 浏览:1534
皇马西班牙人哪个台播 发布:2023-08-31 22:05:05 浏览:1472
新加坡船厂焊工工资待遇多少一个月 发布:2023-08-31 22:01:05 浏览:1578
缅甸红糖多少钱一斤真实 发布:2023-08-31 21:57:45 浏览:1227
缅甸200万可以换多少人民币 发布:2023-08-31 21:57:39 浏览:1190
新西兰跟中国的时差是多少 发布:2023-08-31 21:53:49 浏览:2408
中国哪个地方同时与老挝缅甸接壤 发布:2023-08-31 21:52:06 浏览:1206
土耳其签证选哪个国家 发布:2023-08-31 21:37:38 浏览:900