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墨西哥色拉叫什么

发布时间: 2022-03-03 22:36:30

Ⅰ 凯撒沙拉是哪个国家的

凯撒沙拉是墨西哥经典沙拉

Ⅱ 谁知道各国最具代表的沙拉

美国:华道夫沙拉: 苹果,西芹,球心菜,胡萝卜,玉米,红腰豆,煮鸡蛋,香甜味的沙拉酱
法国:尼斯沙拉:熟薯仔1个,熟豆角(切丁)100克,西红柿(切丁)1个,罐头油浸吞拿鱼1盒,水煮鸡蛋2个,去核黑橄榄6颗,生菜150克
调 料:红酒沙拉醋(红酒醋75克,柠檬汁25克,洋葱碎20克,盐、胡椒适量)
意大利:意粉沙拉:各种形状的混合意大利面100克、红黄椒各适量、洋葱1/4个、黑橄榄少许、罐装金枪鱼适量、橄榄油适量、白酒醋2大匙、盐少许、黑胡椒少许。
俄罗斯:俄罗斯沙拉 材料:胡罗卜,薯仔,鸡蛋,玉米,青豆,肉肠,小黄瓜(可以是酸的小黄瓜),沙拉酱.
德国:德式薯仔沙拉:薯仔,酸黄瓜、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。
西班牙沙拉: 火腿片 、生菜叶适量 、洋葱1/4个、鸡蛋2个、黑橄榄适量 调料:
色拉酱少许、橄榄油3大匙、葡萄酒醋2大匙、红椒粉少量、干西红柿 8小块、西红柿1个、蒜头1个、茴香粉少量
希腊沙拉:生菜半个 西红柿2个 菲它芝士(feta cheese)少许 黄瓜1个 橄榄油少许 橄榄数个 奥力冈(oregano)少许 巴西利少许 酸奶少许
土耳其:白豆沙拉:白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。调料:红酒醋、橄榄油、糖。
墨西哥沙拉: 长粒大米125克,青柿子椒1个,红柿子椒1个,香蕉3个,西红柿2个,玉米粒300克,大虾(煮熟、去壳、切丁)100克。
附料
柠檬1个(扎汁),橄榄油40克,盐适量,胡椒粉少许,熟花生米50克,芹菜叶少许(切碎)。
凯撒沙拉是意大利人在美国和墨西哥的边境线上的一个餐厅发明的,不知道该算是那个国家的?

Ⅲ 凯萨沙拉是哪个国家的

墨西哥的。

凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥蒂华纳(Tijuana)的意式餐馆老板兼主厨,他住在圣迭戈,但为了避开禁酒令(Prohibition)而在蒂华纳工作。关于沙拉发明的故事有许多种版本,最常见的说法是,在有次七月四日那天,餐厅耗尽了厨房内所有的东西,因此卡狄尼用他仅剩的食材,并以他的天赋异禀,制作出了凯撒沙拉。另一个说法是说,沙拉是为了一群好莱坞明星在周末派对后所制作出的。在现今的墨西哥蒂华纳,凯撒饭店(Hotel Caesar)已经不再经营餐馆,但重新装修的饭店旁边的酒吧与餐馆近来也按照传统开始提供凯撒沙拉(2007年1月10日)。

Ⅳ 沙拉和沙律有区别吗还是叫法不同

沙拉和沙律没有区别,只是叫法不同,是一种东西。

色拉系音译,即Salad,源自西方,又译作沙拉、沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。

沙律作为一种西式餐点中的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类,当然更多的是水果,都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料,稍加变化,比如切法及配料程序的改变,也会变成另一种色拉。



(4)墨西哥色拉叫什么扩展阅读:

沙拉的风味

1、茎块

主料是薯仔、胡萝卜、黄瓜,当然也可以更换为另外的一些茎块类蔬果。先把薯仔和胡萝卜切成一块块的小方块,约7毫米大小,各自水煮,薯仔煮至稍硬,胡萝卜煮至微软,捞起,自然冷却,放在一块。

2、尼斯

材料:西洋生菜、水煮四季豆、紫色洋葱、番茄、水煮蛋、罐头油渍鳀鱼、罐头鲔鱼、橄榄、酸豆、巴西里香菜、海盐与现磨黑胡椒。上述各项食材皆可依喜好适量采用。

3、酸奶水果

主料:苹果,香蕉,甜桃(不要水蜜桃,要果肉比较结实的品种)各300克,布朗李2个,柠檬1个,西瓜1000克。纯味酸奶一瓶(227克),盐少许,糖50克。


参考资料来源:网络-色拉

Ⅳ 谁知道土大力的墨西哥沙拉是用哪个牌子的沙拉酱

我没见过他是什么牌子的,不过根据我吃的口感土大力的沙拉酱应该是自己调的,调其实还是很简单的,我一般喜欢的方法就是用鸡蛋清和酸牛奶加黄油和一些其他的调味品来做,口感挺清爽的.

Ⅵ 沙律与沙拉有什么区别

沙律和沙拉是一样东西。 是英语salad的译音。

我国大陆地区叫色拉或沙拉。
台湾叫沙拉;香港称沙律)。

Ⅶ 墨西哥沙拉的沙拉酱是怎么做的

原料:蕃茄丁 适量; 洋葱丁 适量; 蒜末、香菜末 各适量; 蕃茄煳 2大匙; 糖 1/2大匙;白醋 1/2大匙; 橄览油、香油 适量。
制法:
将原料放在陶瓷器皿内调匀,然后逐渐加入沙拉油及冷开水,搅拌均匀即成。

Ⅷ 有关于KFC在墨西哥鸡肉卷中使用的沙拉酱的问题。

墨西哥鸡肉卷:
面饼一张;20克胡椒蛋黄酱,均匀打制条状,附于面饼上;番茄丁10克,约8粒左右(标准打制);生菜丝17-21克;莎莎酱20克;无骨鸡柳2根。

以上配料中,胡椒蛋黄酱和莎莎酱市面上比较稀缺(大部分为不做零售)。无骨鸡柳为肯德基自制,市面上是找不到的。如果你对这个干兴趣,我可以提供给你,留下你的 邮箱 地址。

莎莎酱主要成份就是番茄,别的还有什么我没有太注意。你是配不出那种味道的。 抱歉 暂时还没有发现市面上有和这个东西味道很相似的。

注:本人是肯德基豫北地区的一名员工。职务是 总配 星级训练。

Ⅸ 西餐着名的几款沙拉有哪些

1、华尔道夫沙拉(Waldorf Salad)

华尔道夫沙拉创于1890年美国的华尔道夫酒店,最早的原料只有苹果、西芹和蛋黄酱,上菜时以生菜沙拉垫底,把调好味道的沙拉放在生菜上面就可以,会撒上些核桃碎做装饰。

核桃碎最好先烤一下,这样吃起来就会比较香,现在很多人做的时候会加入些鸡肉,煮过的、烤过的或者烟熏鸡肉都可以。这款沙拉味道比较清新,热量也不高,尤其受到女士的喜爱。

拓展资料:

色拉系音译,即Salad,又译作沙拉、沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙律源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用。

Ⅹ 什么叫色拉

色拉
Salad

沙拉:由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用

源自于西方。

色拉作为一种洋味很重的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类,当然更多的是水果,都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料,稍加变化,比如切法及配料程序的改变,也会变成另一种色拉。这里所推荐的色拉的四种做法,方法是简单的,视觉效果是奇特的,味道是不错的。

莴苣叶色拉

取来一些莴苣叶,当然是鲜嫩的,用手扯碎,越碎越好,然后悉数浸入冰水中,约10分钟。取来一只洋葱头,也是嫩一点的,切成一片片薄片,浸入普通的水中,祛除辛辣,然后拿出来,倒净其中的水分。去掉浸着莴苣的冰水,盛入餐盘,撒上那些洋葱薄片,再放入切碎的香菜,搅拌。端出来食用之前,浇上调味汁。好了。

茎块色拉

主料是薯仔、胡萝卜、黄瓜,当然也可以更换为另外的一些茎块类蔬果,悉听尊便。先把薯仔和胡萝卜切成一块块的小方块,约7毫米大小,各自水煮,薯仔煮至稍硬,胡萝卜煮至微软,捞起,自然冷却,放在一块。取来一根优质黄瓜,去籽,同样切成7毫米的小方块,撒上细盐,拌匀。然后将薯仔、胡萝卜和黄瓜三者倒在一起,放入两大匙蛋黄酱,搅拌。再适可而止地放入细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁。就这样。

菠萝金枪鱼色拉

做这种色拉要稍麻烦些。取来金枪鱼罐头一只,打开,倒出,多余的油汁用纸巾吸干。取来若干新鲜或罐装的菠萝块,切碎成小块。取来一支菊苣,扯碎。取来4大匙冷冻玉米,稍炒。自然冷却。取来5大匙色拉调味汁及若干柑橘果酱,置入餐盘内搅匀。取来一只葡萄柚,去果皮,再将果肉放回壳中,把金枪鱼、菠萝块、菊苣、冷冻玉米统统倒入葡萄柚壳中,与柚肉一起搅和,并堆出漂亮的形状,最后浇上色拉调味汁和柑橘果酱。OK啦。

豆腐火腿色拉

这玩艺儿做起来尽管稍复杂些,不过感觉蛮好。先将整块白玉豆腐放在砧板上,压实去水(至少要压半个小时),然后将这块干豆腐切成一厘米大小的块状。取来青毛豆200克,水煮,颜色碧绿时捞起,去壳,自然冷却。取来西红柿一只,切开,浸入热水中,取出,自然冷却,切成一厘米大小的块状。取来火腿片若干,切成一厘米大小的块状。取来两小匙豆瓣酱和一小匙酱油,搅拌,再加入6大匙蛋黄酱,调和。在餐盘上铺好莴苣叶,然后把以上所有东西统统置放其上,浇上你所感兴趣的色拉调味汁。你可以享用了。

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