西班牙烤蘑菇哪个好吃
㈠ 菌类食物有哪些好吃的做法
“采蘑菇的小姑娘，备着一个大竹筐~”从小听着这个歌，自己也是很爱吃菌类食物的。给大家分享几种我最爱的菜色和做法。
第一，干炸蘑菇。
记忆中妈妈经常给做的，虽然热量高，但是偶尔作为小零食吃也是很解馋的。炸蘑菇的时候，我们尽量选择是大片叶的平菇，然后把它撕成一小条一小条的，洗干净之后，放进热水里面烫一下。捞出来放在一边，我们开始制作面糊。在大碗里面磕入一个鸡蛋，加入适当的淀粉，盐，胡椒粉快速的搅拌均匀。再把蘑菇倒进面糊里面，保证每一个蘑菇上面都挂上面糊。然后热锅里面放油，油热之后把蘑菇倒进去，直接开炸就可以了。表面的面糊凝结成块，就可以捞出来，最后再撒上一些胡椒粉或者孜然粉就可以开吃啦。
第二，鲜蘑菇汤。
记得自己有阵子晚上非常的执着喝蘑菇汤，特别的鲜美可口。先准备自己喜欢吃的蘑菇，例如平菇，香菇，金针菇等等。洗干净之后切成小块儿，掰成小瓣放在一旁备用。然后热锅里面放油，放入适当的葱姜蒜炒香之后，放入蘑菇爆炒一下，再加入适当的开水，最后放入盐，味精，胡椒粉调味，出锅的时候再点两滴香油。低脂鲜香，好喝到爆。
第三，烤蘑菇。
这是自己败烤箱以后，最喜欢的烤菜了。我们把香菇洗干净之后去掉根部，倒着均匀的摆在烤盘里面。然后把蘑菇根加入一个青椒剁碎，再放上盐，胡椒粉，蒜末搅拌均匀，放在蘑菇里面。烤箱预热后，10分钟就烤好了，原汁原味的烤蘑菇，好吃的咬舌头。
㈡ 香酥烤蘑菇的做法，香酥烤蘑菇怎么做好吃，香酥
食材；新鲜蘑菇200克
调料；橄榄油适量、海盐适量
烤蘑菇的做法
1,蘑菇去根后用淡盐水泡洗干净；
2,烧烤炉通电调到最高档，烤盘上刷上适量橄榄油；
3,把蘑菇放入；
4,一会儿蘑菇盖里会慢慢的液出好多汁水；
5，等拷到每个蘑菇都液满汁水，撒上适量海盐后断电即可。
㈢ 烧烤时怎样烤蘑菇
烤蘑菇做法
用料：香菇9朵、大蒜半头、胡椒粉适量、食用油3汤勺、盐10克、辣椒粉适量。
1、香菇选用比较完整干爽肉厚的新鲜香菇。
㈣ 烤箱烤蘑菇怎样做好吃
用料
蘑菇 18只左右
盐 少许
黑胡椒 少许
烤蘑菇的做法
蘑菇清洗干净，去柄，放在铺好锡纸的烤盘里
蘑菇上洒上少许盐和少许黑胡椒
烤箱预热160度，上下火烤20分钟，蘑菇中间会有汁水渗出
装盘，可以享用啦
小贴士
烤蘑菇不需要加一滴油，烤出来特别香，味道特别鲜美，是非常简单而且非常健康的一道菜。
㈤ 介绍几种好吃的黑色蘑菇，最好还有烹饪方法！
1、蘑菇最经典的吃法就是与鸡肉一起来炖，最有名的当属“小鸡炖蘑菇”！
2、蘑菇粉条炖猪肉—— 香香的哦，最好是香菇，炖五花肉。
3、香菇（便宜一点可以选择普通蘑菇）炒小油菜，先放香菇块，翻炒一分钟，加上小油菜，只加盐，因为香菇比较鲜，不能再加酱油什么的遮住鲜味，快好的时候，出锅前，加上蚝油提鲜！我最喜欢的素菜！
3、黑胡椒蒜香烤蘑菇 ，需要烤箱，微波炉里面有烧烤功能也不错。
蘑菇有很多做法 ，可以搜一下美食中国
㈥ 烧烤 蘑菇 什么好吃
用料
原汁口蘑
口蘑
盐
黄油烤松茸
松茸
黄油
黑胡椒粉
椒盐烤鲜蘑（平菇）
平菇
黑胡椒粉
盐
橄榄油
孜然烤香菇
香菇
孜然粉
辣椒粉
盐
橄榄油
黑椒杏鲍菇（或黑椒烤杂菌）
杏鲍菇（或杂菌）
蚝油
黑胡椒
橄榄油
培根卷金针菇
培根 5片
金针菇 1小把
黑胡椒
辣椒粉
盐
牙签（用于固定）
各种烤蘑菇的做法
1、口蘑去蒂洗净，控干水，倒放在烤盘里；
2、在口蘑上方均匀的撒少许盐，真的一丢丢就够~；
3、烤箱上下火，中层，220℃，10分钟，口蘑就会自己溢出汁水啦。
㈦ Cabare西餐厅的烤蘑菇好不好吃
材料
主料：鸡腿菇1根，青红椒各1根，黑木耳少量，猪瘦肉200G（也可用里脊肉），生姜大蒜适量
调料：盐、蔬之鲜、酱油、料酒、糖、醋、番薯淀粉
做法
1、各种原料切丝，木耳和鸡腿菇放一起，青红椒放一起 ，备用。
2、猪肉加盐、料酒、老抽、淀粉腌渍一会。
3、姜切丝、蒜切末。
4、热锅倒入少许色拉油，将腌渍好的肉丝倒入翻炒7-8成熟盛出备用。
5、锅内再倒入少许油，放入姜蒜及少许葱花爆香，将黑木耳和鸡腿菇翻炒一会，加盐、蔬之鲜翻炒均匀。
6、倒入料酒、醋、酱油及一勺糖（提鲜），翻炒均匀后倒入青红椒及肉丝翻炒，即可出锅。