西班牙火腿肠有哪些品牌
‘壹’ 西班牙火腿四大品牌是什么
1、小何赛Joselito火腿
产自西班牙萨拉曼卡省的吉胡埃洛Guijuelo地区，始于1868年。因为法国厨神Joël Robuchon和西班牙厨神Ferran Adrià的关系，而被众多顶级米其林餐厅使用。但是因为他们每年的产量限额较低，据说一年只生产3万条火腿。也没有做大量的商业推广，因此国内知道小何塞这个牌子的人还不是很多。
2、5J Cinco Jotas火腿
黑标认证的火腿品牌，产自西班牙哈布果Jabugo地区，诞生于1879年。5J cinco jotas是西班牙火腿顶级品牌里商业运作较为广泛的品牌，因此在国内被较多人熟知。比如拜托了冰箱 第四季里戚薇的冰箱里也是有这款火腿。
3、Maldonado火腿
产自Alburquerque地区，这个牌子在国内更为少见，但在西班牙跟Joselito也卖得一样贵。
4、LA MONTANERA火腿
和5J火腿一个产区的LA MONTANERA蒙特拉火腿以及橡山火腿也不错。
火腿如何挑选
1、西班牙火腿分类很细致,四个产区、四个级别。跟阳澄湖大闸蟹一样,每根火腿上都有条形码,可以追踪产区、喂养农场、猪种血缘和食用饲料情况。
2、不在西班牙的话,推荐先看品牌、肯定是小何塞、5J等品牌质量稳定,任何部位的火腿都好吃,慢慢再养成自己的品位(比如我就爱吃前腿,靠近肩的位置，比较肥)。
‘贰’ 介绍一下西班牙火腿
西班牙火腿整个腌制、风干过程历经2-5年之久，采用特有原始猪种伊比利亚黑蹄猪，火腿拥有丰富的营养成分，生产过程极其严格。
高超的火腿切割工艺
无论采用哪种火腿切片（手切方式，人工切肉机或电动切肉机），一律应将肉片切成较短较薄的肉片，近透明色。高超的火腿切割师可以把火腿切成薄如蝉翼的薄片，达到入口即化的水平。切割火腿也是一门艺术，需要专业的学习，考试，每一年都有火腿切割大赛，获胜者的荣誉不亚于顶级的厨师。橡山（Monteroble）火腿代言人FranAlonso是吉尼斯火腿切割大师，曾经成功挑战两项吉尼斯纪录“连续切割火腿22小时，连续切割火腿30米不断”。
‘叁’ 西班牙火腿那些牌子是比较出名的
5J
(Cinco
Jotas)
-这个品牌应该是国人最熟悉的，产自Jabugo.西班牙国宝火腿品牌，很多餐厅也跟这个牌子有合作。
2)Joselito小何赛虽然国内知名度比较低，但是西班牙人认可度非常高。产自Guijuelo地区。厨神Joel
Robuchon等主厨的顶级餐厅都有用，所以地位高。
3)
Maldonado产自Albuquerque地区，国内知名度也不错。
‘肆’ 中秋节快到了，最近想买一些西班牙火腿，什么品牌比较好
作为一个资深吃货告诉你，要吃就吃最好的品牌，好吃到你怀疑人生，比如5J Cinco Jotas，是西班牙纯种橡果餵养伊比利亚火腿, 由西班牙政府最高等级黑标认证。
‘伍’ 请问西班牙火腿最有名的是Be……
是伊比利亚火腿吗？
伊比利亚火腿中最着名的叫Cinco Jotas.
‘陆’ 外国火腿肠有哪些品牌
加拿大的美宝乐 美国的厨师牌这两个在国内也有卖的了 不过都在一些一线城市才有的卖
‘柒’ 西班牙火腿那些牌子是比较有名的
比较有名=贵
这边的jamon de bellota 比较热门。但都是有钱人买的。
正常的都是去买jamon iberico reserva
再不行就是去买那种 一个盒子(?)里面有意见切好的jamon。
给个👍哦谢谢😘😚😗😙
‘捌’ 13.西班牙火腿有哪些品牌的
只知道国内有一家巴玛火腿，这个品牌的火腿就是西班牙火腿。
‘玖’ 国内怎么买到西班牙火腿哪种品牌比较好
现在在天猫、京东、1号店等电商平台都可以买到很多品牌的西班牙火腿。在中国，海关是禁止带骨肉制品进口的，所以现在市面上的西班牙整腿基本上都是走私的居多。什么5J啊小何塞啊其实在西班牙也只是一般的火腿而已，性价比不高。一个叫做“巴玛火腿”的国内品牌还不错，是上市公司金字火腿旗下的高端西班牙火腿品牌，买了好几次了，比进口的新鲜很多，好像他家有全亚洲最先进的窖藏库，所以火腿都是很新鲜的。
‘拾’ 最近热播的美食纪录片《风味人间》里出现的西班牙火腿牌子是哪个啊
这种西班牙火腿（Jamon）发音“哈蒙”，类似阳澄湖大闸蟹，受到极其严格的原产地认证和保护，是用西班牙最接近野猪的品种伊比利亚黑蹄猪制成。
黑蹄猪自小在指定山区自然放养，吃野生的橡果长大，产量极其有限，加上用天然的海盐腌制，在西班牙南部独特的地中海和大西洋交界处的气候下风干成熟，纯天然且带有橡果的风味，而且越陈越好吃，令西班牙人为之着迷了好几个世纪，走到哪里都可以看到火腿高悬的身影。
伊比利亚火腿有三个最重要的产区，分别是Guijuelo,Jabugo，Teruel，其中安达卢西亚的Jabugo是公认的极品产区。根据黑蹄猪在被宰杀前吃橡果的时间长短，火腿的品质有所区分，最好的是有Jamon Iberico de Bellota / Jamon Iberico de Montanera标记的，意指猪在宰杀前，至少12个月的时间完全以橡果和草木为食，大约150～200欧元一公斤。
而在被宰杀前吃了8个月、6个月甚至3个月橡果的猪制成的火腿，会标有Jamon Iberico de Recebo标记，虽然是伊比利亚火腿，价钱却便宜了许多。在正宗伊比利亚火腿的前提下，品牌只是个人的喜好，问一千个西班牙人就有一千种答案。