墨西哥莎莎酱怎么样
⑴ 谁知道莎莎酱的推荐做法
莎莎酱的做法
牛番茄的选购技巧:
(1)底部有星状白线,长而且明显,白线之间呈现愈透明愈佳。
(2)有软烂被压过的痕迹,不要挑选。
牛番茄的选购注意事项:
不要选购有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。
选牛番茄要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。
牛番茄注意事项
牛番茄中的茄红素,是脂溶性的营养素,需经过烹饪加热的过程才会释放,较容易为人体所吸收利用,煮过的番茄其营养价值比生吃番茄要高。但体质偏寒者、容易腹泻、生理期间不适合吃生番茄,建议煮熟食用。
⑵ 有关于KFC在墨西哥鸡肉卷中使用的沙拉酱的问题。
墨西哥鸡肉卷:
面饼一张;20克胡椒蛋黄酱,均匀打制条状,附于面饼上;番茄丁10克,约8粒左右(标准打制);生菜丝17-21克;莎莎酱20克;无骨鸡柳2根。
以上配料中,胡椒蛋黄酱和莎莎酱市面上比较稀缺(大部分为不做零售)。无骨鸡柳为肯德基自制,市面上是找不到的。如果你对这个干兴趣,我可以提供给你,留下你的 邮箱 地址。
莎莎酱主要成份就是番茄,别的还有什么我没有太注意。你是配不出那种味道的。 抱歉 暂时还没有发现市面上有和这个东西味道很相似的。
注:本人是肯德基豫北地区的一名员工。职务是 总配 星级训练。
⑶ 请介绍下墨西哥酪梨莎莎酱的好吃做法
主料:酪梨1/4个,洋葱1汤匙,蕃茄1汤匙
调料:盐少许,黑胡椒粒少许,柠檬汁少许,绿辣椒末少许,香菜少许
做法
1、将酪梨用叉子拌成泥!
2、洋葱跟蕃茄都切成末,加入酪梨泥中,再拌入调料即可。
⑷ 请问下莎莎酱哪里有卖的呢
你说的那个应该是叫做沙拉酱。 超市里面就有卖的,丘比沙拉酱。白色的,有一点酸甜的那种口感。汉堡里面呢,也是加的这种酱。挺好吃的,这个口味我挺喜欢的。 你可以去各种大超市里面选购,不贵,而且也好吃。也可以用来做蔬菜沙拉,水果沙拉什么的,口感很清爽的!
⑸ 墨西哥莎莎酱的常见做法
1、烤菠萝莎莎酱
1磅去了外皮的黏果酸浆(买不到就换没熟透的青番茄)、1个尖椒、2瓣大蒜(不要剥皮)中倒入盐和橄榄油拌匀,送上烧烤架烤出烤痕,然后放凉。大蒜剥皮,和黏果酸浆、尖椒、2根香葱、半杯芫荽一起搅打成泥,倒入适量青柠汁和盐就可以了。
⑹ 老北京和墨西哥哪个好吃
昨天才吃的
老北京感觉不错。墨西哥没吃里面加的是番茄酱
⑺ 墨西哥莎莎酱怎么做
用料
虾 500g
西红柿 4个
牛油果 1个
洋葱 半个
青柠檬 1个
盐 少许
墨西哥莎莎酱的做法
虾煮熟后剥皮备用
牛油果挖出果肉后切碎,放入搅拌机,挤半个青柠汁(正常柠檬大小的那种青柠)后用搅拌机搅顺滑。
1/4个洋葱切丁后,与牛油果青柠泥拌匀,可适当加少量水和盐调味(也可不加)。
取1/3剥好皮的虾,切成和洋葱同等大小的丁,拌入牛油果洋葱酱。第一款牛油果口味的莎莎酱做好啦。
接下来做酸甜口味的莎莎酱。西红柿和剩余的1/4洋葱切丁后拌匀。
挤入青柠,加少许盐。就完成啦!
⑻ 做墨西哥鸡肉卷用的酱是什么酱啊
做墨西哥鸡肉卷用的酱是沙拉酱,制作方法如下:
准备材料:植物油180克、鸡蛋黄1个、糖20克、柠檬汁15克
一、蛋黄加白糖,用打蛋器打发,打发至蛋黄体积膨大颜色变浅。
⑼ 肯德基墨西哥卷里面的酱是什么酱
墨西哥鸡肉卷里有番茄丁,生菜丝,莎莎酱,其中莎莎酱有点酸味,