knobs西班牙是一种什么食物

⑴ 萨卡纳是什么意思

萨卡纳是一种日本食物。这些食物可以被称为开胃菜，经常和酒精饮料一起吃。大多数时候，它们被放在小一点的盘子里，而且通常很咸。它们是用来吸收酒精和防止酒醉增加的食物。有些人把萨卡纳这个词和鱼联系在一起因为鱿鱼在日语中的意思是干鱼。解释说这是因为传统的日本酒，或者说清酒，是用大米做的，所以吃米饭是多余的，许多不同种类的食物代表了这种日本料理。
如前所述，这些食物通常是小盘子的一部分这样一来，它们就和世界上其他种类的菜肴相似了。也许世界餐馆中的小盘食品是西班牙的"塔帕"，许多不同的菜肴都是以小份、小盘子的形式供应的。一些对比萨卡纳和塔帕的食品指出，一般来说，日本风味的菜肴通常比小吃更有填充性。
这类日本料理的某些形式是由鱼或其他肉类组成的。一道包括烤鸡串的菜肴可以是这种菜肴的一种形式，其中一些菜肴包括香肠。菜单上也可以列出一些其他更具异国情调的鱼类食品，这些食物都是由鱼和其他肉类组成的食物包括各种鱼卵或鱼卵、海胆和其他海洋生物鱿鱼是日本料理的主食，也可以用在这类食物中。
其他种类的萨卡纳盘子都是素食的。例如，韩国菜泡菜，一种辛辣的发酵卷心菜，有时也被列在这类食物中。其他种类的泡菜也可能包括在内。另一种常见的萨卡纳是毛豆，它基本上是腌制和蒸制的大豆。毛豆是一种非常常见的小吃，任何地方都可以吃到日本菜。所有这些都可以是日本餐馆或其他场所的萨卡纳风格的展示的一部分。在它们原来的地方，这些食物通常是在一种特殊的小酒吧里提供的，以食物和上面提到的饮料。

⑵ 西班牙语关于食物的单词，要有西班牙语写法和中文，有读法最好

饮品（bebida)
苏打水soda 冰水agua fria 茶te 咖啡cafe 中国茶te chino 汽水bebida gaseosa 果汁zumo de fruta 橙汁zumo de naranja 巧克力奶leche chocolateada 牛奶leche 综合果汁ponche 柠檬水limonada 奶冻batido de leche 可口可乐coca-cola 冷饮bebida fria 人参茶te de ginseng

肉类（carne）
猪肉cerdo 牛肉buey 羊肉carnero 鸡pollo 鹅ganso 鸭pato 香肠salchicha 烟肉bacon 火腿jamon 什件intestinos 火鸡pavo

蔬菜（vegetables）

番茄tomate 马铃薯patata 洋葱cebolla 西兰花brocoli 菠菜espinaca 胡萝卜zanahoria 生菜lechuga 黄瓜pepino 豆alubia 草菇champiñon 栗子castaña 玉米maiz

海产（pescado）
鱼pescado 鳕鱼bacalao 三文鱼salmon 石斑garoupa 鳝鱼anguila 蟹cangrejo 龙虾langosta 明虾langostino 小虾gamba 蚝ostra 带子venera 蛤almeja 海贝marisco 贻贝mejillon 鱼翅pez espada 鲍鱼abalone 鱿鱼jibion 墨鱼jibia

日常食物（comida diaria）
鸡蛋huevo 芝士queso 牛油mantequilla 面包pan 米饭arroz 面noodle
粥ganchas（congee） 蛋糕pastel 饼干galleta

酒吧小吃（aperitivo）
爆米花palomitas de maiz 果仁nuez 枣datil 花生cacahuete 杏仁almendra 巧克力chocolate

水果（fruta）
苹果manzana 橙子naranja 香蕉platano 葡萄uva 凤梨piña 柠檬limon 梨pera 柚子pomelo 木瓜papaya 西瓜melon 蜜瓜melon 樱桃cereza 草莓fresa 奇异果kiwi 杨桃carambono 芒果mango 椰子coco 荔枝lichi 龙眼frambuesa 榴莲rian 枣子datil 柿子placaminero

用餐（comidas)
早餐desayuno 午餐comida 早午餐almuerzo 下午茶te vespertino 晚餐cena
宵夜aperitivo de medianoche 自助餐buffet

口味（sabor）
咸salado甜lce酸agrio 苦amargo 辣picante 生raro 半熟medio 熟bien hecho 热caliente 暖calido 冷frio 冷冻helado 硬ro 软blando 滑suave 美味delicioso 油腻grasiento
腥味con olor a pescado 膻气olor de hircino 浓rico 淡ligero 松tostado 脆crujiente 粗fuerte 细fino 新鲜fresco 冷藏congelado 罐头lata

烹饪（cocinado）
煮hervir 蒸vapor 炒saltear 煎freir
焖vapor cerrado 烘烤asar 炸frito 炖estofado 烤asado al grill 焙asado 烘tostar 大块pedazo 方块cubo 片rodaja 薄片trozo 丝tira 条filete 末pedacito

调味品（condimenos）
盐sal 糖azucar 醋vinagre 酱油salsa de soja 辣椒末pimienta en polvo 豆粉harina de guisante 味酒vino para cocinar 麻油aceite de sesamo 辣油aceite de chili 味精glutamato monosodico 蜜糖miel 蒜ajo 葱chalote 姜jengibre 芥末酱mostaza 番茄酱ketchup 蛋黄酱mayonesa

酒（vino）
啤酒cerveza 红葡萄酒vino tinto 琴酒ginebra 白兰地brandy 威士忌whisky 姜酒licor de gengibre 薄荷酒pipermint 生啤cerveza de barril 罐装啤酒cerveza de lata 香槟champan 伏特加vodka 苹果汁酒sidra 鸡尾酒coctel 日本米酒sake 米酒vino de arroz 法国白兰地coñac

⑶ 西班牙食物中英文介绍

In Spain we have so many procts , recipes, famous chefs, and restaurants that you can found almost everything that you can imagine, so it´s impossible to rece all this things into one idea.
One of the biggest mistakes about spanish food is the extended idea SPAIN=PAELLA..............

西班牙有着无数的产品、各式的食谱及、菜色、有名的主厨跟餐厅，几乎是你想得到的东西都有，所以其实很难将为数众多的东西以一个概念做表达。
事实上，西班牙菜有个极大的错误认知，那就是大家都以为西班牙=西班牙海鲜饭....

The spanish food is full of delights, specially the modern spanish food, but you gotta understand that our philosophy is to use the classical spanish recipes to improve them and transform into modern cuisine. There´s some esencial points on this philosophy:

西班牙菜是充满欢乐的，特别是以现代摩登的西班牙菜而言，但是在这之前，您可能必需先了解我们的烹饪理念-运用传统西班牙菜，并加以改进，使其变为现代摩登菜肴。以下为者个理念的几个重点观念：

-1) RESPECT ABOUT THE INGREDIENTS 尊重食材 ：
the chef will choose himself the ingredients daily looking for the quality, no matter the price. Cook those ingredients trying to keep all the natural taste of it(NEVER OVERCOOK), so rece the cooking time.

各个厨师会每天寻找他所要用的食材，不论价格，要求品质。在烹调这些食材时，尽量保留他本身天然的原味(绝不过于烹调)，因此，缩短了烹调的时间。

-2) INNOVATION 改革创新:
never refuse to use the new technics if we can improve the final result, as well do not abuse of this technics if we don´t need, sometimes the best way is the easyest one.

若可改善成品，绝不要抗拒使用新的技术，只要不要在我们不需要时滥用这些技术，其实有时候最的好的方式就是最简单的那一个。

-3) REDUCE THE FAT 降低油脂:
try to use the esence of each proct as a sauce, recing the use of fats as cream or butter.
尽量利用其食材本身的水份，并浓缩其油脂的成份作为鲜奶油或是奶油使用。

-4) USE THE TRADITIONAL RECIPES AS A SOURCE OF KNOWLEDGE
传统食谱是相关知识的来源:
those recipes that keep being on our tables for centuries gotta have something good, so try to use them to improve and get a better result with the new equipment and technics.
流传几世纪的某些菜色到现在仍在可在餐厅中出现，那表示一定有某些地方是好的，所以利用这些菜，并运用现代的科技与技术加以改进以求更好的成果。

-5) THE MAIN INGREDIENT GOTTA BE THE STAR 突显主食材 :
stop using a sauce to mask a main proct, if we follow the point 1, the quality gotta be the best one, so we don´t need to use nothing to mask this proct, the things we use as garnish gotta have the function to join the main ingredient and upgrade it.

别再用一些酱汁将主食材盖住了！如果我们遵循第一点，食材的品质就一定会是最好的，所以我们不必再用任何东西覆盖这个东西。我们用以当盘饰的东西，它的作用是要能搭配主食材，并且能将其层次。

- 6) MARKET SEASONAL FOOD 市场当季食材 :
the ingredients change ring the year, for example a crab on summer wont be on it´s perfect season to eat, but the tuna will be fantastic. The menus we offer gotta rotate as the seasonal procts. At least 4 different menus ring one year.

食材是整年在变化的，比如说螃蟹绝不会是夏季食材的首选，但鲔鱼的品质确是超正的。菜单供应也随着季节性食材做变动，至少一年要有四种不同的菜单。

-7) FOOD IS SOMETHING ELSE THAN TASTE 食物不单只有食味 :
the taste is really important, but the look, the smell, the texture, the sound, everything counts......try to make the customer use the 5 senses, then food becomes a new sensitive experience.

味道是相当重要的，但是整体的视觉、气味、口感、声音等都是环环相扣的。试着让客人们运用他们的五感，食物将会让人有一种全新感受的经验。

This are the main points of the modern spanish food philosophy

以上是现代西班牙菜理念的几个重点事项

⑷ 请问一下西班牙有什么好吃的美食

1、薯仔鸡蛋饼
西班牙薯仔鸡蛋饼是西班牙的传统特色小吃，在整个利比里亚半岛随处可见，尤其在酒吧，当地人喜欢在喝酒时配上它。这是每个西班牙家庭都会做的一道菜，工序是将薯仔切成小块、洋葱切丁炸熟后倒入打好的鸡蛋里，再放入平底锅煎熟。它看上去颜色不那么深，其表面裹着的鸡蛋液经烤制形成薄薄的一层皮，蛋香四溢，平凡的薯仔演绎出了不同风格的神奇。

2、马德里肉汤
这是一种用火将豌豆、红萝卜、芹菜、薯仔、甘蓝菜等蔬菜与牛肉、猪肉等一同焖煮而成的多汁菜肴，口味鲜美，营养丰富。先将汤倒入到已经准备好小细面条的盘子里。喝完汤再吃肉，垫底的是鹰嘴豆，它能加重猪肉的清香，也足足地吸入了肉味。这道菜看起来简单，制作工艺上却丝毫不马虎。鹰嘴豆前一晚就要用水泡上。将泡好的豆子放到小罐底部，加入用火腿骨头熬成的汤以及熏肉、血肠、西班牙香肠和母鸡，加水小火慢炖4个小时，这中间还要不时地添加肉汤保证口感。做好前一小时放入薯仔，再用橄榄油和蒜把卷心菜炒好，这才算完成。

3、塔帕斯
Tapas原意是小盘子，可以指任何一“盘”与饮料相伴的食物，是正餐前喝酒聊天的小菜，也是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，可谓当地人民慢生活的绝佳代表。Tapas都是咸的，分为冷食和热食，肉类、海鲜和蔬菜等，小菜带点酸带点奶油奶酪味，十分美味，其特色在于分量少、种类多，一次可尝到多种味道。在马德里，Tapas更多地是代表着一种生活方式，即尽情地享受美食，不停地寻找与发现。

4、烤乳猪
马德里的许多百年老店以都烤乳猪为招牌菜，但最正宗的烤乳猪在塞哥维亚，一座位于马德里西北方70公里处的古城。烤乳猪是塞哥维亚的特色，几乎所有的饭店门口都有憨态可掬的小猪造型，或趴或仰，无一不是引诱你去吃它。这是一道手工菜，精选1.5公斤的猪仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入_炉_一个半小时，其间要不断淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出炉的猪仔脂肪已经被烤成半融化状态，入口即化，甘香无比，还带着淡淡香草味，比中式烤乳猪更肥美软嫩。
更多关于西班牙有什么好吃的美食，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/60d1621618068760.html?zd查看更多内容

⑸ 这种油条是墨西哥的还是西班牙的呢

关于油条的起源，墨西哥有两种说法。

第一个是墨西哥高地的西班牙牧羊人，他们没有附近的面包房，自己做油炸面包。

另一种说法是，它是对中国油条的当地适应，通过菲律宾贸易路线进入阿卡普尔科(小麦不是美洲的本土作物，所以在墨西哥它的历史不可能超过500年)，并在墨西哥时加了糖。

油条，又名“甜甜圈棍”

西班牙马德里的Churreria San Gines。

所以虽然它们并不“完全一样”，如果你还没尝过的话，你应该在两个地方都尝一尝，但它们绝对是有关联的，两个版本都有各自的美味方式和原因。在墨西哥,油炸饼是下午或傍晚零食,而在西班牙油炸饼往往是早餐(谢谢,Mithur !),或者你吃什么在一个漫长的夜晚的聚会——在墨西哥我们倾向于去街头炸玉米饼而不是3点+小时因为我们看不到糖高在上床睡觉之前,所以很难找到一个“churreria”晚了。但以我的经验来看，马德里人在回去工作之前是不会停止聚会的，所以这对他们很有用。哈。

所以从以上的地方看，墨西哥城的El Moro晚上11点关门，这仍然是派对之夜的开始，而圣希内斯似乎24小时营业。

在墨西哥城，派对之夜如果不以美味的玉米饼结束就不算完美。

⑹ 中国毛豆风靡西班牙，这说明了什么问题

这说明中国美食已经走出国门，让更多国家的居民喜爱了。3月11日根据媒体报道，来自中国的毛豆已经成为全球的网红食品，而在西班牙毛豆更是已经成了当地人非常钟爱的食品，而毛豆还为西班牙的知名超市梅尔卡多纳助理，获得了不小的成功。还有外媒报道，梅尔卡多纳超市是西班牙最早开放销售毛豆的经销商，并且在西班牙只需要1.6欧元就可以买到1斤冷藏毛豆食品。那么毛豆为何突然在西班牙就火了，下面小编就给大家分析一下原因。

综上所述，其实毛豆之所以能走出过门，风靡西班牙当地，小编认为还是因为以上三点原因，首先毛豆的营养价值和功效是硬实力，而全世界各地亚洲人增多，也是毛豆之所以在国外能火起来的原因之一，所以在中国从来没有走出国门的又一食物毛豆火了，它是凭借它自身的价值火的，中国人只是将它带出了本土而已。不知道你怎么看待毛豆火遍西班牙这件事？欢迎下方留言评论。

⑺ 有什么是听起来不错，看样子好吃，实际却是暗黑料理的食物

序言：如果我们看到一些比较特殊的食物，这些食物在吃的时候比较难以下咽，很多人都将这种食物称为黑暗料理。但是黑暗料理现在学会了隐身，听起来也不错，但是真正使用起来却有点困难。今天就让小编带着大家一起去了解一下暗黑料理的食物都有哪些？当然了，如果有其他答案的，也可以在下面的评论区告诉小编。

一、毛蛋

我们在逛街的时候经常看到街边一些小贩卖毛蛋毛蛋的制作过程非常简单他们，只需要将这些鸡蛋烤熟，然后再刷上一点酱料就可以啦，虽然说毛蛋看起来极其的让人害怕，但是有很多人却非常喜欢吃。对于不喜欢这种食物的人来说，可以称得上是黑暗料理了，毛蛋是南京的特产，是把一个鸡蛋孵化12天左右，即将成为一个生命，但是却并没有完全的成型。在这种鸡蛋中可以看到幼鸡，营养价值也是比较高的。

⑻ 路易斯安那州着名的食物是什么

路易斯安那是美国的一州，北与阿肯色毗连，西与德克萨斯州毗连，南与墨西哥湾毗连，东与密西西比州毗连。居住在路易斯安那州的人们主要分为两种文化，卡津人和克里奥尔人。卡津人是来自加拿大的法语阿卡迪亚人的继承人，克里奥耳人是混合西班牙语、法语、加勒比海、非洲和印度背景的人。

路易斯安那州的饮食文化是经典的，以丰富的口味、丰富的色泽和新鲜的海鲜而闻名。路易斯安那的居民可以在网上购买超过3000种的路易斯安那食品。路易斯安那州的卡津人和克里奥耳人有他们独特的美食风格。

以下是路易斯安那州令人垂涎的食物清单

克理奥尔虾:克理奥尔虾是路易斯安那州法式和西班牙传统的克理奥尔美食。这道菜是用西红柿、洋葱和甜椒混合而成的虾，用辣椒酱、番茄酱、辣椒酱、卡津香料、月桂叶调味，淋在米饭上蒸或煮。

国王蛋糕:国王蛋糕是一种甜点，背面是通用面粉和各种各样的馅料，如巧克力、肉桂和奶油奶酪。它通常用黄色、绿色和紫色作为狂欢节的颜色。

萨泽拉克:萨泽拉克是新奥尔良威士忌鸡尾酒的变种。这款鸡尾酒由干邑白兰地，黑麦威士忌或波旁威士忌，苦艾酒或草药，Peychaud的苦酒和糖组成。

如果你想享受这么多口味和种类的食物，那么你可以去伯特兰之家，那里提供路易斯安那州最美味的食物。

⑼ 西班牙有什么特色~

1、巴塞罗那足球俱乐部

是一家位于西班牙巴塞罗那市的足球俱乐部，西班牙足球甲级联赛传统豪门之一。1899年11月29日由瑞士人胡安·甘伯创立。球队主场诺坎普球场可容纳接近十万名观众，是全欧洲最大及世界第二大的足球场。

2、西班牙斗牛

西班牙斗牛起源于西班牙古代宗教活动（杀牛供神祭品），13世纪西班牙国王阿方索十世开始这种祭神活动，后来演变为赛牛表演（真正斗牛表演则出现于18世纪中叶）。

3、西班牙弗拉门戈

弗拉门戈舞是集歌、舞、吉他 演奏为一体的一种特殊艺术形式，弗拉门戈舞是西班牙境内的安达卢西亚地区吉普赛人（又称弗拉门戈人）的音乐和舞蹈。

4、三王节

三王节是西班牙的儿童节，每年的1月6日举行。在西班牙传说中，很久以前从东方来了三个国王——黑脸国王、黄脸国王和白脸国王，这三个国王给人们带来了幸福和欢乐。他们还专门给小孩送礼物，送礼物的时间就定在每年的1月6日，于是这个节日成了西班牙的儿童节。

5、法耶节

每年3月12日至19日是西班牙的法耶节。历时近一周，有烟花爆竹秀、游行、向圣母献花等活动，最后以午夜焚偶引发高潮。