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西班牙饭店有哪些

发布时间: 2022-10-02 09:20:34

Ⅰ 与米其林齐名的餐厅,有哪些消费多少

摘要 1:欧洲第一餐厅Osteria Francescana

Ⅱ 上海的西班牙餐厅有哪些

堡德佳西班牙餐厅
别名: Gran Bodega
地址: 长宁区武夷路789号美仑大酒店1楼(近中山西路)
电话: 021-52060719 52068000-5115
人均 ¥248

Flamenco西班牙餐厅
地址: 上海杨浦区大连路1266号(近控江路)
电话: 021-33775378 33775379
人均 ¥164

Azul&Viva
地址: 徐汇区东平路18号(近衡山路)
电话: 021-64331172
人均 ¥220

露华娜
别名: LA VERBENA
地址: 浦东新区陆家嘴西路2967号北滨江E座(近丰和路)
电话: 021-58789837
人均 ¥291

乐加尔松
别名: Le garcon Chinoi
地址: 徐汇区衡山路9弄3号(近东平路)
电话: 021-64457970
人均 ¥224

Las Tapas(金桥店)
别名: 乐泰
地址: 浦东新区金桥红枫路259号(近碧云路)
电话: 021-33821686
人均 ¥122

将军西班牙餐厅
别名: EI Cid Spanish Restaurant
地址: 卢湾区建国中路25号8号桥2期2楼
电话: 021-61379377
人均 ¥112

维多利亚西班牙餐厅
别名: Victoria
地址: 卢湾区长乐路161号新锦江大酒店3楼(近瑞金一路)
电话: 021-54669918

Ⅲ 西班牙美食有哪些

一、西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭(Paella,音译为巴埃加),西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。

西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,令人垂涎。



参考资料来源:网络——西班牙海鲜饭

参考资料来源:网络——Tapas

参考资料来源:网络——伊比利亚生火腿

参考资料来源:网络——西班牙冻汤

参考资料来源:网络——桑格利亚汽酒

Ⅳ 西班牙有哪些美食呢

西班牙的餐馆一般都会提供两种菜单,一种是套餐MENU,另一种是a la carta。一般来说,刚到板鸭国的学生党为了节省money和省去不知吃啥的麻烦,都会选择套餐,套餐一般包括面包、饮料、头盘、主菜和甜品。

那么在西班牙的餐馆,看着不太懂的菜名,我们该如何选择呢?小编整理出一些西班牙最地道的美食,告诉你在板鸭国如何做一名有姿势、有经验的吃货。

头盘,一般是冷菜和开胃汤,比如板鸭国人特别喜欢的沙拉菜ENSALADA, 南瓜汤CREMA DE CALABAZA,西班牙番茄冷汤CAZPACHO,炸丸子CROQUETA,薯仔饼TORTILLA,炖香肠扁豆LENTEJAS ESTOFADAS等。

主菜是重头戏,下面是流口水的时刻。

海鲜饭PAELLA:西班牙的海鲜饭种类很多,主要有海鲜(虾、青口贝、鱿鱼圈)、鸡肉、香肠。比较有名的东南部沿海城市——瓦伦西亚市的海鲜饭PAELLA VALENCIANA的特色是加了兔肉。可能很多筒子好奇海鲜饭的颜色为啥是黄色的,这就是海鲜饭的必加调料藏红花的功劳了。另外,你还可以吃到黑色的海鲜饭,那就是墨鱼饭了,吃完后,嘴唇会被染成黑色,黑色颜料主要来源于墨鱼汁,虽然卖相有点差,不过味道还是很赞的,有勇气的同学,可以尝试下。

很多西班牙的餐馆也提供提拉米苏哦~~~

至于西班牙的国宝JAMON火腿还有TAPAS小食,小编觉得是每一个来到西班牙都不可错过的。想吃TAPAS, 不要错过马德里最有名的圣米盖尔市场MERCADO DE SAN MIGUEL,在这里你能吃到最特色的西班牙小吃。

Ⅳ 哪个地方的西餐做的好

北京十大西餐厅:

1、Z.U.R.聚餐厅:Z.U.R.聚餐厅是一家比较高端的法国餐厅,这家餐厅的环境很好而且还能够看到北京美丽的夜景,餐厅是开放式的厨房。

2、莫尔顿牛排坊 morton's:莫尔顿牛排坊 morton's有好吃的牛排,厨师做的牛排味道很好,海鲜比较新鲜美味,他们家的珍宝蟹饼和肉眼牛排等菜品都值得一吃。

3、北京亮:北京亮是一家非常有名的餐厅,这里的西京烧银鳕鱼很值得品尝一下,这道菜是很多明星喜欢的一道菜,吃起来味道非常好。

4、安妮意大利餐厅:安妮意大利餐厅是一家环境不错的餐厅,这里的安妮披萨比较好吃,同时意大利肉酱面和凯撒沙拉以及提拉米苏等也值得品尝一下,是情侣们约会的好地方。

5、萨莉亚:萨莉亚是一家意大利连锁餐厅,这里的香草咖啡冻和金枪鱼色拉以及意大利面很好吃,菜品好吃而且价格也不是很贵,赢得了很多消费者的青睐。

6、北京国际饭店星光汇旋转餐厅:北京国际饭店星光汇旋转餐厅是一家还不错的餐厅,店里面经营的各种美味西餐,在北京非常的有名,值得去品尝一下。

7、基辅罗斯餐厅:基辅罗斯餐厅是一家比较有特色的餐厅,异域风情十足,这里提供的乌克兰传统美食。

8、Agua西班牙餐厅:Agua西班牙餐厅是那种欧式风情风格的餐厅,这家餐厅的环境很好,海鲜饭和新西兰极嫩小羊腿都非常好吃值得一尝,这里的菜品做得比较精致,食材比较新鲜口感很好。

9、福楼法餐厅:福楼法餐厅是北京很有名气的一家法式餐厅,素有“北京品尝鹅肝最好餐厅”之称。鹅肝是这家餐厅最大的特色,选用最珍贵的法国露杰鹅肝。白色建筑和梧桐树演绎出浓浓的法国餐厅环境,周围有许多大使馆,经常有老外在此用餐。

10、马克西姆西餐厅:马克西姆西餐厅装修比较豪华,环境很好适合情侣过来约会。这里好吃的菜品有煎鳕鱼和肉眼牛扒等。

Ⅵ 西班牙有哪些美食呢

西班牙油条

西班牙油条是一种相当常见的西班牙早餐,已经有上百年的历史了。虽然叫做油条但是和中国油条还是有着很大差别的。唯一相似的地方大概就是它们都是由面食油炸而成的吧。西班牙油条的口感更像是有嚼劲的面包,外酥里嫩。西班牙人一般都是配着巧克力酱食用的,加上甜蜜的冰激凌和坚果焦糖酱,完全就是一种甜品嘛!

桑格利亚

桑格利亚是西班牙的国酒,你基本可以在任何餐厅品尝到它。葡萄酒作为基底,加入少许柠檬汽水和白兰地或者朗姆酒,时令水果浸泡其中,这样一杯好看又好喝的汽酒就制作完成啦!血红色的桑格利亚代表着西班牙的斗牛精神,这种鲜艳的颜色也很适合聚会。口感甘甜清凉冰霜的桑格利亚是夏天西班牙人必不可少的人气饮品。

穿行在西班牙的各大城市,品味当地美食,搭配上一杯爽口的桑格利亚,绝对是地道的享受。

Ⅶ 世界上最有名的餐馆叫什么名字

没有最有名的餐馆一说,只有级别的高低,最高级就是米其林餐馆。

概述

在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称,其中以评鉴餐厅及旅馆,书皮为红色的“红色指南”(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外,还有绿色书皮的“绿色指南”(Le Guide Vert),内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。
《米其林红色宝典》MichelinRedGuide series(又称《米其林红色指南》) 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

评级标准
出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。
在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:
一颗星 ★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;
两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;
三颗星 ★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。
评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。
按照我们中国人的思维,我们很难想象,一家轮胎制造企业会去为餐厅评级,感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实,只要你看一下米其林的历史,再融入法国的浪漫主义,这个问题就不难理解了。
米其林公司有着一百二十多年的历史,在米其林刚建立的年代,汽车与轮胎还是较为新鲜的事物,作为一个行业的先驱,对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书,从此之后,便一发不可收拾。1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

价格
据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在【3000元~4000元】人民币。
数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。

中国唯一
米其林三星,是其对餐厅评级的最高级,由于极其严苛,到目前为止全世界也只有68家米其林三星餐厅。
中国大陆没有针对其出的红宝书,所以大陆没有严格意义上的米其林餐厅。
中国香港有一家,叫做“新同乐鱼翅酒家”,2012年降为2星
地址:九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)

Ⅷ 世界排名前十的餐厅

1、Alinea

详细介绍:Alinea位于芝加哥市内,这家店的主厨非常出名,是分子厨艺大师GrantAchatz,最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的,太妃糖做成了气球的样子,特别有创意,给食客带来了许多的惊喜。

Ⅸ 请问一下西班牙有什么好吃的美食

1、薯仔鸡蛋饼
西班牙薯仔鸡蛋饼是西班牙的传统特色小吃,在整个利比里亚半岛随处可见,尤其在酒吧,当地人喜欢在喝酒时配上它。这是每个西班牙家庭都会做的一道菜,工序是将薯仔切成小块、洋葱切丁炸熟后倒入打好的鸡蛋里,再放入平底锅煎熟。它看上去颜色不那么深,其表面裹着的鸡蛋液经烤制形成薄薄的一层皮,蛋香四溢,平凡的薯仔演绎出了不同风格的神奇。

2、马德里肉汤
这是一种用火将豌豆、红萝卜、芹菜、薯仔、甘蓝菜等蔬菜与牛肉、猪肉等一同焖煮而成的多汁菜肴,口味鲜美,营养丰富。先将汤倒入到已经准备好小细面条的盘子里。喝完汤再吃肉,垫底的是鹰嘴豆,它能加重猪肉的清香,也足足地吸入了肉味。这道菜看起来简单,制作工艺上却丝毫不马虎。鹰嘴豆前一晚就要用水泡上。将泡好的豆子放到小罐底部,加入用火腿骨头熬成的汤以及熏肉、血肠、西班牙香肠和母鸡,加水小火慢炖4个小时,这中间还要不时地添加肉汤保证口感。做好前一小时放入薯仔,再用橄榄油和蒜把卷心菜炒好,这才算完成。

3、塔帕斯
Tapas原意是小盘子,可以指任何一“盘”与饮料相伴的食物,是正餐前喝酒聊天的小菜,也是西班牙饮食国粹,几乎大餐厅和小馆子都有Tapas,可谓当地人民慢生活的绝佳代表。Tapas都是咸的,分为冷食和热食,肉类、海鲜和蔬菜等,小菜带点酸带点奶油奶酪味,十分美味,其特色在于分量少、种类多,一次可尝到多种味道。在马德里,Tapas更多地是代表着一种生活方式,即尽情地享受美食,不停地寻找与发现。

4、烤乳猪
马德里的许多百年老店以都烤乳猪为招牌菜,但最正宗的烤乳猪在塞哥维亚,一座位于马德里西北方70公里处的古城。烤乳猪是塞哥维亚的特色,几乎所有的饭店门口都有憨态可掬的小猪造型,或趴或仰,无一不是引诱你去吃它。这是一道手工菜,精选1.5公斤的猪仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入_炉_一个半小时,其间要不断淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出炉的猪仔脂肪已经被烤成半融化状态,入口即化,甘香无比,还带着淡淡香草味,比中式烤乳猪更肥美软嫩。
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